再將火腿絲和皮蛋加入清熬好的粥裡面,放入鹽調味,一鍋皮蛋瘦肉粥就做好了。
之後,將烤鴨也都放上桌,當一切都準備好,瑾瑜分出兩份讓人給爹娘送去。
幾人就直接坐到廚房的桌案邊等著開飯了。
瑾瑜坐下後,將陳醋打開,倒進切成橘瓣的皮蛋盤中,眾人不解她是何用意,結果嘗了一口之後,發現加入陳醋的皮蛋比沒加陳醋之前好吃的不只一點半點啊。本來的皮蛋眾人也嘗過,都想不到鴨蛋被這樣一製作之後竟有一種獨特的香味,現在再嘗過陳醋皮蛋,簡直就更讓人驚奇了。
尤其是秋家兄弟,從小看著瑾瑜長大,知道她從小就不擅廚藝,甚至不擅廚藝都是在誇她,幾乎就沒進過廚房啊。
想不到這短短的兩年多,竟然練就這樣一身廚藝,都不知道她是怎麼過的啊。
瑾瑜見眾人吃的驚奇,只顧著拿眼看她,只好提醒大家,皮蛋在陳醋裡泡得久了蛋清會變硬不好吃,眾人才再次動筷。
這段時間每天都吃的豆腐在加進皮蛋後更是美味的異常,吃到嘴裡一直香到喉嚨裡,還有那一鍋皮蛋瘦肉粥更是爽口香濃,這樣一來看起來不少的菜就顯得不多了,眾人又是一陣大搶,之前被眾人引為最好吃的美食的烤鴨反而吃的不多了。()
當沒吃夠的秋家爹娘派人來再盛些的時候,廚房的鍋裡連米粒都沒剩一粒,自家的少爺、姑爺以及他們的朋友都撐的躺在椅子裡動不了,從他們明顯鼓脹的肚子上可以看出他們這一頓吃了多少啊。
唯一還能行動自如的只有自家小姐了,可瑾瑜也是撐的不輕,和這些人一起搶東西吃果然是很有意思。
這些人每天除了到烤鴨店去幫忙,剩下的時間就是到處逛,沒用上一個月時間,新城烤鴨店就出了名,不光在新城內,就是周邊幾座城也有慕名而來吃烤鴨的,不但在店裡吃,很多走時還會拿上一些回去送人或者自家吃。
尤其是那些烹飪之後,入口即化的鴨肝比烤鴨還要有名,無論怎樣製作都鮮美香濃的鴨肝雖說是貴了些,卻是貴的有道理。
這樣一來烤鴨店的生意更忙了,但店面終究是小了些,每天在店外排隊等著吃烤鴨的就能從店門排到巷尾,有時還要拐幾個彎,於是,程掌櫃就有心再開一家分店,只是分店再開起來也不是一天兩天就能完成的。
這日瑾瑜和宜暖幫著收銀,程掌櫃忙著在後面給鴨胚上色,清和三哥就在店裡幫著上菜。
正在這時,由店外走進一群人,中間是三男二女,看樣子是這群人中有身份的,三個男的兩個四十左右,一個二十多歲,俱是一身官威,兩個女子都是二十左右,沒有太漂亮,倒也算得中上之姿,在他們後面跟了十幾個家僕打扮。
這群人一進來就是一副高高在上的態度,一名貌似家僕中地位比較高的就嚷著要雅間,被店裡一個叫陳三的夥計告知小店沒有雅間時,便露出鄙夷的目光。
「既然沒有雅間,就給我們爺清三張桌子來。」
「還請各位爺見諒,小店爆滿,如今沒有空餘的桌子,幾位若是想品嚐烤鴨的美味,只能到外面排隊,若是諸位嫌排除麻煩也可以買了烤鴨回去吃。」
「我們爺來你這店裡吃烤鴨算是給你們天大的面子,別給臉不要臉,你知道我家爺是誰就敢讓我們排隊!」
陳三一聽笑呵呵地道:「爺是貴客,來小店吃烤鴨就是給小店面子,只是這店裡的規矩卻是破不得,不然其他客人也不願意不是?」
『啪!』一個響亮的耳光就扇到陳三的臉上,陳三立馬被扇的原地轉了個圈,身子一歪撞到旁邊的一張桌子,這桌客人剛點了一份烤鴨,蘸著甜面醬吃的美滋美味,不成想陳三就撲了過來,把桌上的烤鴨就撲到地上,順帶著把醬碗也打翻,灑了這桌男主人一身。
那桌男主人還沒說什麼,陳三先不幹了。
陳三是秋家的人,被秋步杉指派到烤鴨店,本來還覺得以他秋家僕人的身份來烤鴨店幫忙是變相地降低身份了,結果一到烤鴨店看到自家的小姐和未來的姑爺,以及姑爺的哥哥和未來的嫂子都在這裡幫忙,就覺的能和這些人一起做事身份就變的不一樣了。
雖然,他被告知在外人面前不許提姑爺的身份,他心裡卻清楚啊,那可是當朝的王爺,姑爺是王爺,姑爺的哥哥當然也是王爺,這店的掌櫃得多大的面子,竟然請得動兩位王爺來幫忙跑堂,就是那位姑爺的未來嫂子據說也是位郡主呢。
所以,就算他表面上被教導的謙虛,骨子裡可是驕傲的很呢,而且這烤鴨店的生意火,連帶著他也跟著忙,這工錢嘛自然也高,按當時雇工的工錢來算,他一個人的工錢就趕上在別家店三人的工錢。
即使做事兢兢業業,骨子裡比當初在秋家做事時更驕傲了。
只是平時他見姑爺和小姐對待客人都是客客氣氣,他自然也不敢比主子們桀驁,完全做到禮貌待客。
但有禮貌不代表懦弱,長期以來在秋家那種強勢的環境下,哪怕是一個下人也都是心高氣傲的,秋家人待下人也還算體恤,陳三哪受過這樣的打?
在他看來,這些人打了他就等於是打了秋家的臉面,一股怒火心頭起,二話不說衝過去就和那個打他的高等僕人打在一起。
那些人也沒料到陳三敢動手,在他們看來打了一個店夥計,打了也就打了,誰還能拿他們怎樣?
一般來說這些店夥計都是窮人出身,就算被打了也怕會被老闆解雇,多數也都是忍氣吞聲,沒想到這個陳三性子這麼烈,並且還會兩下子,幾招就把打他的高等僕人給騎在身下一頓老拳兜頭就砸。
「住手!」到了這個時候那位看似最尊貴的爺開口了,四十多歲的年紀,方方正正的一張臉,皮膚白皙,看人的時候眼角、嘴角一齊向下,就好像在他眼裡別人都是螻蟻一般。