燒烤用的醬汁都是許一刀調製的,味道很好,瑾瑜突然想起之前讓許一刀做的蒜蓉辣椒醬,又讓青蘋去取了些。()
將切好的肉用醬汁煨好,用長竹籤串好,這邊就生起了火。別看宜暖功夫很好,這些活卻是做不來的,就是青蘋和香濃也是笨手笨腳,大部分都是看瑾瑜一個人在忙,等火生好後,那三個一聲歡呼嚇了瑾瑜一跳。
真是一群養尊處優的丫頭,生個火也能興奮成這樣。
瑾瑜已經對她們不抱什麼希望了,看來一會兒烤東西時,這三個也幫不上什麼忙啊。
果然,這三個在後來的燒烤中除了不停地圍在瑾瑜身邊忙著遞東西,還真是沒幫上什麼忙。
天氣本來就熱,瑾瑜坐在爐子前更是熱出一身汗,心裡懊惱:她這樣自討苦吃又是何必呢?
還算宜暖有良心,一邊吃著讓她讚不絕口的烤串,一邊往瑾瑜嘴裡餵上兩口。
至於那兩個丫頭,乾脆就拿了一大把烤串跑到石榴樹下幸福地吃了起來。
瑾瑜無奈地搖頭,是不是她把這兩個丫頭寵的沒邊了?
好在,自從吃起烤串,宜暖的笑容就一直掛在臉上,她尤其愛那些用蒜蓉醬烤出來的香辣烤肉。
瑾瑜算是看出來了,平時溫文嫻靜的宜暖郡主……就是一吃貨。
吃著香噴噴的燒烤,喝著冰鎮過的果汁及米酒,小日子過的太美滿了。
如果,此時沒有人突然到訪的話,就更加完美了。
四個人在院子裡正吃的熱鬧,宜暖拿了一串辣椒在旁邊刷著醬料,烤廢了一些食材之後,她也掌握了一些燒烤的秘訣,現在烤的不易樂乎。
瑾瑜的位置已經升級到桌子邊,把宜暖教會之後,她已經不用動手,只等著吃了,雖說宜暖烤出的東西有的太鹹、有的太淡,總好過自己坐在爐子旁煙薰火燎。
甚至已經在腦中勾畫出一副夏日炎炎的夜晚,人聲鼎沸的燒烤大排檔,配上這些秘製的醬汁,估計又是一門賺錢的行當。
就在她奮力地啃著一隻羊蹄時,在香墨居的院門處出現幾個人,其中最顯眼的就是太后……
宜暖剛烤好手上的魚,熱的滿頭是汗的她,隨手往臉上一擦,卻忘了手上全是炭灰,於是,一張本來素靜的小臉,在沾上不少炭灰後,又再加了一層,看的太后直皺眉。
「香濃,拿盤子來!」
這一聲大嗓門,更是讓太后眉頭鎖的更緊。
這個滿臉黑灰,大聲豪氣的女人,真的是以溫柔婉約出名的宜暖郡主?
再一看旁邊坐在桌子後吃著烤肉串,喝著小米酒,同樣是滿臉黑灰的瑾瑜時,太后認定,宜暖的變化完全是因她而起。
這就是兒子口中知書達理、聰明博學,甚至為了她不惜放棄榮華富貴的女子嗎?似乎與那些養在深閨的女子很不一樣啊。
「太……太后……」宜暖將手上的烤串遞到香濃的盤子裡,一抬頭就看到院門處站著的滿腹狐疑的太后,可是吃驚不小。
瑾瑜剛好啃完最後一口羊蹄,聽宜暖這一聲『太后』也嚇了一跳,忙把骨頭扔到桌上,起身朝太后施禮,心說:太后來了怎麼沒人通報呢?
她不知道正是太后的意思沒讓人通報,想不到卻看到讓她震驚不小的一幕。
太后未言語,扶著宮女的手走進院中,瞧來瞧去也就瑾瑜之前坐的地方還能坐得下去,也就坐下了。
再看跪在地上的瑾瑜和宜暖,還有兩個瑟瑟發抖的小丫頭,思緒不由得就飄回了過去,曾經年少時,誰還沒有過爛漫時光呢?
似乎從瑾瑜和宜暖身上看到了自己的過去,輕輕緩緩地吐出三個字,「起來吧!」
瑾瑜和宜暖同時吁了口氣,規規矩矩地站到一旁,不時偷偷瞧太后的臉色。
太后一看她二人這大花臉又是一通搖頭,不過嚴肅中卻帶了些笑意,「瞧你們這張大花臉,都快趕上貓兒了。」
說完,太后先忍不住笑了出來。
瑾瑜一看太后笑了,一顆心終於算是落下,既然笑了,就說明沒生氣,沒生氣就好啊~
讓香濃和青蘋去打來清水,淨了面後,又站到太后身邊裝大樹。
太后看她二人眼觀鼻、鼻觀口的大氣都不敢出,卻又偏偏眉來眼去的樣子好笑,「好了,都別裝了,哀家又不是老虎。」
老虎哪有你老可怕啊~瑾瑜和宜暖同時想著,畢竟真遇到一隻老虎宜暖還敢上去試試,遇上太后,那真就像耗子見了貓。
太后的目光轉向桌上的烤串,想到之前榮王府不時送進宮的美食,樣樣都是精品,似乎這些烤串應該也不錯吃才對。
隨手拿起一根還有些熱熱的烤雞翅膀放在嘴邊咬了一口,很驚艷的味道啊,雖說是有些鹹了。
一眼望去,跟在她身邊日久的女官便會意,取了乾淨杯子倒了一杯冰鎮果汁,喝下,更覺通體都舒爽。
在大齊國,燒烤並不是什麼太新奇的東西,就是皇宮中時而也會吃上烤制的食物,可奇就奇在這烤翅上的醬汁,入口香辣微甜,還帶著蒜的香味,又將雞翅的香味烘托出來,尤其是烤得脆脆的雞皮,咬在嘴裡『喀吱』一聲,油而不膩回味無窮。
「太后不如嘗嘗這骨肉相連如何?」觀太后的神色,瑾瑜就知道她是極喜歡這種口味了,這種用蒜蓉辣椒醬加上蜂蜜烤出的雞翅也稱得上是燒烤中的極品了,只是出自宜暖之手的烤翅一不小心醬汁刷的有些多。
「何謂骨肉相連?」太后放下手中的果汁,也有了興趣。
瑾瑜從一堆食材中拿出一根用竹籤串著煨好料的雞肉遞到太后面前,「以雞腿肉加上雞胸上的脆嫩軟骨,煨之以料便是骨肉相連。」
太后見了大喜,「這個好,寓意也好,快快烤來!」
這裡自然找不到骨肉相連的料包,瑾瑜用的醃肉料是自製的,以葡萄酒,糖,醬油,花椒粉,五香粉,黑胡椒粉,生粉,姜粉,辣椒粉,調入少許蜂蜜混合而成,烤出的味道倒也像模像樣。