「哇，簡直太神奇了。」周圍的顧客們發出驚歎的氣息。
「是啊，是啊，一整頭牛就這樣切開了，太快啦。」另一個顧客發著感慨。
陳楚陽這個時候，目光移到桌子上，看著一盤一盤的牛肉，形狀各異，心裡納悶道，剛才到底是怎麼回事，了空大師是如何做到這一切的，為什麼這些牛肉形狀不同。
「大家品嚐試一試吧。」了空大師無悲無喜的說道，彷彿對自己的傑作沒有太多的期待。
顧客們忍不住心中的那一抹渴望，拿起手中的筷子夾起盤子中的生牛肉，放入口中，突然間，大家都一臉神往的樣子浮現了出來。
陳楚陽看著周圍顧客們的表情，跟著夾了一塊放入口中。
「這個味道很嫩，很柔軟。」陳楚陽發出一聲感慨。
接著夾起另外一個盤子裡的牛肉，放入嘴中咀嚼著。「這個很有嚼頭，嫩中帶筋，跟剛才的完全是兩個口味。」
吃到第二盤牛肉之後，陳楚陽忍不住向第三盤牛肉夾去，再吃到第三盤牛肉之後，心裡有一種不可思議的感覺湧到心口，三盤牛肉居然有三種味道口感，這第三盤牛肉肉絲中夾著q而有勁的力道，這到底是怎麼回事？他目光打量著眼前十幾道牛肉。
難道這十幾盤子的牛肉，口感和味道都不同，好奇之下的陳楚陽，接連把所有盤子中的牛肉都夾了一塊放入口中，一道一道的品嚐著其中不同的奧妙所在。
了空大師看著陳楚陽不斷變換的表情，臉上露出一股欣賞的意味，隨後一抹淡然的笑意浮現在臉上。
「徒兒，可是嘗出其中的奧秘所在？」了空大師詢問道。
周圍的顧客們和汪師傅，二琴等人都吃過各個盤子中的牛肉，很顯然不同盤子的牛肉給人的口感都是不一樣的，居然全是牛肉，但每吃一道都有不同的口感，連吃十幾道都不會感覺厭膩。
陳楚陽聽到了空大師的問話，眼神再次看向那十幾道牛肉，隨後目光移到牛骨架子上，思索了一小會兒，拍了拍後腦勺，一縷微微笑著說道：「師父，徒兒好像已經感覺這其中的奧秘了。」
「嗯，不錯不錯。」了空大師讚揚著，心裡卻佩服起來，沒想到不到二十歲就有這般成績，能在這麼短時間內，想通其中的關鍵，看來把廚藝心得給他是對的，將來的成就不可限量，很有可能超越老衲，了空很自然的想到他肯定能超越自己，彷彿這一切就是水到渠成般。
剛才看著陳楚陽不斷轉換的目光，了空就已經知道他心裡已經有答案了。
「這到底咋回事呢，貧道吃過數不盡的牛肉，看似簡單的生牛肉片，居然會有不同的味道跟口感，了空陳小友，你倆就別賣關子了。」這裡只有清虛老道敢這麼稱呼了空大師的名號，他大大咧咧的吃著牛肉含糊不清的說道。
汪師傅一直沉默不語，打心眼裡就佩服自己的師父，嘗到師父所做的簡單切牛肉，就感覺到自己還沒有學到師父的一半真傳，想到這裡就不自覺的慚愧。
了空大師笑而不語，陳楚陽望向剛認的師父不願回答，只能抓了抓後腦勺，站出來笑著說道：「那我就把自己心中所想說出來，看看到底是不是真正的奧秘所在。」
這句話一出，二琴一如既往的崇拜的看著他，而楊敏還是一臉楚陽哥哥最棒的神態。周圍的顧客們剛才就被陳楚陽的青菜所折服，自然不敢小瞧眼前這位看似不到二十歲的青年，還會說出怎樣的驚語來。
清虛老道依然品嚐著各種牛肉，汪師傅豎著耳朵聽著。
「其實這十幾道牛肉是按照整頭牛，不同部位所排列的。」陳楚陽目光移到那頭牛的骨架身上，打量了一眼，笑著說道。「如果沒猜錯第一盤牛肉是牛的腰內肉。」
「腰內肉？」周圍的顧客們發出驚奇聲。
「對，就是腰內肉，腰內肉是牛身中運動量最小的一塊，所以質地超嫩得沒話說，相對也精瘦得油花極其少。當放入口中，就會產生一種柔嫩的感覺，太瘦太嫩的肉質，也就意味著較少的肉汁跟嚼頭。師父我說的對嗎？」陳楚陽此刻眉頭微微一疏，笑著說道。
大家忙看向了空大師，只見他滿意的點了點頭。
汪師傅聽到後，先是眉頭一皺，隨即恍然大悟拍了一下額頭，拿起筷子夾起第二盤的牛肉放入口中，細細的品味了一下，隨後眉頭舒展開來，笑著說道：「原來是這麼回事，那第二盤就是前腰脊肉了吧，只有這塊肉才能有嚼頭，嫩中帶筋。」
「沒錯，就是前腰脊肉。它的肉質纖維較粗,微微帶有嫩筋,油花分佈不那麼均勻漂亮,卻是標準的「嫩中帶腴」,「香甜多汁」,嚼起來滿口肉感,非常過癮,豪邁又具個性的風味。只有這塊肉才會嫩中帶筋。」陳楚陽補充的說道。
了空大師再次滿意點著頭說道：「其實韓雲你早該能感覺到其中的奧秘，卻一直著眼於變相，反而讓自己陷入迷惑之中，這也是你與楚陽最大的差距，雖然你兩的廚藝不相上下，但這個心境卻相差太遠。」了空一語相關。
汪韓雲被師父這句話一語點醒，深深的陷入沉思之中，心中似乎已經明白自己最大的缺點在哪裡。
聽到這裡，二琴更加堅信陳楚陽並不是表面菜農那麼簡單，大師都說了，連汪叔叔與他的差距相當遠，想到這裡，她感覺到楚陽那一抹神秘的色彩。
陳楚陽並沒有被大師這句話說的沾沾自喜，而是一種平靜的心態繼續解說著：「這第三盤就是骨邊肉。」
「不可能，骨邊肉貧道可是經常吃，那個油脂的味道十分豐郁。」清虛老道吃了一口，反駁道。
「我開始也懷疑這到底是哪裡部位的肉，後來當看到那把飛龍斬之後，終於想明白了，這塊確實是骨邊肉。」陳楚陽搖了搖頭苦笑道。
清虛老道不自覺的看向飛龍斬，實在不明白味道跟這把切肉刀有什麼不同。
陳楚陽微微一笑說道：「就是這把飛龍斬，眾所周知，這把飛龍斬其鋒利程度，能斷石裂金，當一瞬間切開骨邊肉的同時，鋒利的刀身沒有絲毫磨損到肉質，所以這個骨邊肉才會沒有那種丰韻的濃厚油脂味。」
「那到底你是如何判斷出來的？」清虛老道繼續詢問道。
「其實依靠的口感來判斷，油油嫩嫩的肉絲中夾著q而有勁的感覺，比前腰脊肉有嚼頭，比腰內肉夠味，所以判斷這是骨邊肉，師父，我可說的正確。」陳楚陽自信的挺了挺身軀說著。
「嗯，完全正確。」了空大師讚許的目光流露了出來，心裡感慨道，沒想到楚陽小小年紀就能領會到這般意境，前兩盤能猜出來，已經很驚訝了，沒想到第三盤味道改變之後，依然能憑借各種口味對比來判斷，今後成就恐怕連老衲都要汗顏了。
眾人終於明白這十幾道牛肉為什麼吃起來永遠感覺到不厭煩，原來奧秘就在這裡。
「那後面這些牛肉也是不同部位的吧？」清虛老道繼續問道。
「嗯，說的對。」
隨後陳楚陽指著下一盤牛肉道：「這個是後腰脊肉。」
繼續指向下一盤：「這個是胸前兩側的小排肉。」
直到說道最後一盤牛肉，這十四盤牛肉的部位名稱全讓陳楚陽一口氣說完，眾人聽得可是目瞪口呆，張目結舌。
「太不可思議了，陳小友，沒想到你還有這種本事。」清虛老道甩著油膩的袖子，佩服的說道。
陳楚陽聽到後，笑而不語，沒辦法，誰讓他有個過目不忘的腦瓜子，對美食有愛好的他，曾經專門閱覽過各種有關美食的書籍，恰巧記住上面牛肉的不同口感味道，再加上那明銳的觸覺，高速運轉的智商，不難猜測出這十幾道牛肉的部位。
但是大部分人還是不會像陳楚陽這樣輕鬆的。
汪師傅再次用哪種懷疑的目光掃視著陳楚陽，凝重的說道：「我用了一年的時間才把牛肉的各種味道全部記憶在腦海中，沒想到你怎麼年輕就可以辦到。」
這下陳楚陽也不知道該怎麼解釋了，難道要告訴他，我的大腦智商可是你的好幾十倍，估計剛說出來，大家都以為自己成了神經病。
只能無奈的聳了聳肩膀，裝作一股若無其事的樣子。
顧客們嘗完牛肉，見識過了空大師的神技，心滿意足的離開了餐廳，心中都懷念剛才所發生的一切，回去之後要好好跟家人說道說道。