何瑩想趕著把活幹完，午飯都叫小豆子送到地裡來，山上地裡也沒人，大家最近都在忙田里的事，何瑩一個人大中午的在地裡，心裡也有點害怕，畢竟聽村裡人說山裡有野豬，經常會跑到地裡來覓食，好在小豆子一會也來了，小豆子看見姐拚命的樣子，心裡又是心疼又是內疚，自己老是幫不上姐姐太多的忙，看著姐姐辛苦的樣子心裡特別難受。
多一個人壯膽，何瑩幹活也快了不少。雖然身上很酸痛，但想到活幹完就可以休息幾天，也就有動力了，來這個時空都有好幾天了。但都還沒好好逛過，連鎮上都沒去過，何瑩打算今天把活盡力做完，明天去鎮上看看，順便看黃鱔能不能賣掉，「小豆子，你今天把明天兔子要吃的草都割夠吧，明天我們去鎮上」小豆子聽姐姐這樣說，心裡也很樂意「姐，我也好久沒去過了，那我多割些」
姐弟倆邊幹活邊聊天，時間過的很快，何瑩身體都快散架了，不過成果還是很大的，在天黑之前還是把地裡的桑樹都澆完了，拖著疲憊的身體回到家，何瑩吃了早上的剩飯，就悶頭就睡了，實在是太累了。最近兩天何瑩覺得自己體力嚴重透支，現在一沾床就想睡。
第二天雞才叫第一遍何瑩就不得不起床了，把水缸裡的黃鱔都弄到木桶裡，把死去的撿了出來，黃鱔也就十幾斤，想到去鎮上還要走十幾里路，何瑩把它們分成兩個木桶裝起來，木桶也不是很大，到時候挑著走吧，同小豆子吃了飯，天還沒亮就出門了，走了一小段田埂路，就上了官道，官道上來來往往的馬車很多，儼然是一幅熱鬧的場面，何瑩和小豆子跟著人群進了城。
其實這不能說是鎮，從剛才何瑩從城門下走過的時候就知道，看著巍峨的城牆，和城門上那大大的普州兩字就明白了，這應該是縣城，天已經大亮了，街道上車水馬龍，路兩邊的空地上有不少張著大傘的小販，響起陣陣叫賣聲，街兩邊店肆林立，當鋪，茶樓，成衣鋪，綢緞莊，酒樓可見普州郡的繁華，也足見大唐的繁榮昌盛，何瑩叫小豆子帶她到菜市轉了一圈。
菜市裡已經是一幅繁忙的景象，到處是吆喝聲和買家和賣家討價還價的聲音，何瑩到處看了看，發現市場裡也有賣黃鱔的，何瑩問了問價格十五文一斤，還好這個價格還是很貴的，畢竟豬肉也才賣二十文一斤，何瑩心裡也有些底了，沒有多留就拉著小豆子走出了市場。
小豆子很不解姐姐為什麼不在市場裡賣黃鱔，「姐，你怎麼不在市場上面賣呀，賣東西不都要在市場上面賣嗎？」何瑩看小豆子不明白的樣子，耐心的說道「小豆子你看剛才賣黃鱔的那位大叔，擺了那麼久為什麼只有人問，卻沒有人賣呀。」小豆子想了想「那是因為他太貴了，所以沒人賣」「還有呢？」何瑩又問道，小豆子搖了搖頭，「其他的我就不知道了」何瑩說道「那剛才你說的是一方面，還有你注意沒，問他東西的大多是和我們一樣的莊稼戶，你想想豬肉才二十文一斤，而黃鱔卻要十五文，所以沒人買不是很實惠的黃鱔，你現在帶我到這裡最大的，口碑最好的酒樓去，看姐姐怎麼把黃鱔賣出去」
「姐姐，這就是德元酒樓，聽別人說這裡的掌櫃人很和善，待人也有禮，是我們這最大生意也是最好的酒樓」何瑩看著氣勢宏偉的酒樓，整了整衣衫，「等會你跟在我後面就行了」說著就同小豆子進去了。
剛進店門，就聽見小二長長的吆喝聲「客官幾位，裡邊請」何瑩跟著小二走進店裡，店裡裝修用何瑩的話來說就是古典高雅，大概是離吃午飯的時間尚早，客人很少，何瑩站在櫃檯邊上沒有再進去「小二哥，我們不是來吃飯的，我有點事想找把你們掌櫃，能不能請你幫我們通報一聲。」小二很有禮貌的說道「那好，你在這等會，我們掌櫃在廚房，我幫你叫。」「那麻煩小二哥了」何瑩心想道，果真是口碑最好的酒樓，這態度就不是那些狗眼看人低的什麼什麼人，能比的，這樣的態度難怪人家生意能做這麼大。
沒過一會，就看見小二後面跟了一個人出來，來人四十來歲，文質彬彬的，穿著一件青色的綢緞長衫，最醒目的是下巴上那一縷鬍子，小二出來說道「這是我們趙掌櫃，你有什麼事就跟他說就是了。」說完就去忙自己的事去了。趙掌櫃看見面前的兩個孩子，衣服雖舊卻很整潔，見到他一副小心翼翼的樣子，心想這兩人大概是兄妹吧，也不知道找我是為何事「客官不知找敝人所謂何事」何瑩看見眼前的趙掌櫃微微福了福禮「趙掌櫃，是這樣我們姐弟捉了些黃鱔不知道貴店收不收購」趙掌櫃聽了何瑩的話心裡想到，也是窮人家的孩子，看著倆個孩子年齡不大，穿的都是粗布麻衣，可憐年紀這麼小卻要自己出門賣東西，也不見大人跟著，大的這個女孩，卻不因為自己穿著樸素而膽怯，說話落落大方，小的那個男孩也是中規中矩的站在那裡也是難得，心裡也想幫他們一把「你有多少，新不新鮮」何瑩笑著說道「大概有十幾斤，新鮮得很，一條死的也沒有。」趙掌櫃聽見何瑩這樣說也來了興趣，他們店常年需要黃鱔，當然也是知道黃鱔好吃，卻難捉，同時也難養活，而面前這個小女孩卻說有十幾斤還很新新，遂說道「在哪？可否要我看下」何瑩把桶蓋打開，裡面的黃鱔還在攢動著，趙掌櫃擼了擼袖口，就把手伸進了桶裡。
趙掌櫃攪動了幾下，看見桶裡果真沒有死過的黃鱔，又把另一個桶蓋打開，一樣也沒發現死過的黃鱔，很滿意的點了點頭，起身捋了捋鬍須，說道「你的黃鱔我都要了，不知你打算怎麼賣」何瑩心想能不新鮮麼，從頭至尾都沒像別人捉黃鱔那樣，使勁掐過，「這是我第一次賣，價格我還不瞭解，趙掌櫃以前怎麼買的，那就給我一樣的價錢吧」趙掌櫃聽何瑩這樣說著，心想這小女娃還挺聰明的，「實不相瞞以往我們買，一般都在十二文錢左右，你的黃鱔新鮮，我就給你們十四文錢一斤吧，你看合適不」何瑩心想，這趙掌櫃還真是個實誠人，也沒有故意壓價，這個價格也是何瑩心裡的價格。遂說道「那好吧，成交那就勞煩趙掌櫃稱一下了」趙掌櫃叫來店裡的夥計，稱了稱「掌櫃的，出去桶淨重一共十三近四兩」何瑩聽了跟旁邊正在算賬的趙掌櫃說「掌櫃的，就按十三斤算吧」趙掌櫃聽了驚奇的問道「你這小娃有意思，別人賣我東西巴不得我給他們一斤一毫都算上，你缺讓我少算四兩，這是為何呀」何瑩笑了笑回答道「這四兩就當裡面的水分吧，畢竟裡面還有好多水，總不能水也要賣你十四文一斤吧，你看裡面的水還很多，肯定不止四兩，我還是佔了便宜的。」
趙掌櫃聽了何瑩的解釋，心中大感意外，沒想到這個小女娃品行如此之好，就連佔便宜也要說在明處，好感又增加了不少，趙掌櫃數好錢「小女娃還不知道你叫什麼名字，這錢你收好一共一百八十二文。」何瑩接過錢放進了錢袋裡，「小女子名叫何瑩，不知道趙掌櫃以後還收不收黃鱔」「這是自然要收的，不過收不了太多，這黃鱔不好餵養，很容易死去，死了後味道就不好了，我們也只有都扔掉，每次都要損失好多。」何瑩聽後靈機一動，如果幫趙掌櫃解決了這個問題，我就可以多釣點來賣掉，這樣一來「趙掌櫃，如果我幫你解決這個問題後，你是不是可以多收點黃鱔，因為往後我還有好多黃鱔要賣」趙掌櫃聽見何瑩這樣說，如果真的解決了這個難題，現在多收點養起來，以後不好捉黃鱔的時候我們也有黃鱔供應，特別是小暑後，吃黃鱔的人更多，有「小暑黃鱔似人參」之說，只是奈何田里的莊稼長大後，就再沒人下田了，總是供不應求，「不知道小友有何方法，還請告之」趙掌櫃客氣的說道，何瑩看看店裡已經陸陸續續來了些客人，用只有兩人能聽到的聲音說道「掌櫃的不如試試，把田里的稀泥弄些裝在桶裡，再把黃鱔養在裡面，看看效果如何，但記住不要放太多，一個桶放十幾條就足夠了。」趙掌櫃聽後茅塞頓開，對呀我怎麼沒想到這個辦法，給黃鱔偽造一個天然生長的環境，也許真的有效果，「那我就謝謝小友了，如果成功必當重謝。」何瑩微微一笑「掌櫃的不必如此說，若是成功了，還請掌櫃的到時都把我的黃鱔買了，我就感激不盡了，怎麼還敢要你感謝，那掌櫃的，我這就告辭了，祝生意興隆」說完何瑩就挑著空桶，準備出去，剛走兩步，迎面走進一群人。