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《》章 節目錄 第八十七章 村裡的好生意 文 / 夏天水清涼

    對於妞妞這個招財娃娃所提的建議,村長全部都認真對待。

    「妞妞,咱村裡有好幾種竹子,咱種哪一種好呢?」村長詢問道。

    「都種上!每一種竹子種一段路,每走過來一會兒,看到的竹子又不同!」妞妞思索著回答道。

    「那次序怎麼排呢?」村長面上帶著微笑,好奇地問道。

    「哥哥,你覺得要怎麼種才好看呢?」妞妞轉過頭去問金寶。

    金寶認真地思索著說道:「咱們可以先在最前面種觀音竹,然後是又高又大又直的大夫竹,再是相思竹,再是大肚子的船竹,再是好看的斑點湘妃竹,再是好看的白粉竹,再是黑黑的墨竹,最後種花花綠綠的丹青竹!」

    「好!就這麼種!」村長笑著拍了自己的大腿,立馬跑去給其他人安排這個種竹林的任務去了。

    所謂人多力量大!半年的時間過去之後,劉家村的模樣被修飾一新!

    沿著蔥蔥鬱郁的竹林走進來,沿著大路可以看到品種不同的竹子,到了村口,人的眼睛立馬又被長高了的亭亭玉立的闊葉香蕉樹給吸引。過了村口,人的目光豁然開朗,只見寬廣秀色的田野以遠處那一干連綿青山作為背景依托,然後稻田、池塘、房屋、菜地、小路、牛羊、野花和樹,還有那田間勞作的漢子,田野中的一切風景盡收眼底。同時,那「鈴鈴」作響的河水之聲像畫捲上的底色一般縈繞在人的耳畔,聲音的底色之上,還有那鳥的啼轉、人的山歌、羊的「咩咩」嬌憨、狗的「汪汪」忠誠、雞的「咯咯」報時、鴨的「嘎嘎」歡笑、鵝的「鵝鵝鵝」歌唱作為聲音畫捲上的美妙色彩,在底色之上又增添了美妙的圖畫。

    遠看之景能怡情怡心,等到去每一處近看時,便又多了許多賞玩之樂趣。

    只見河邊的的一排木船正整裝待發;清雅的竹屋裡當竹簾半掀時,可以看到裡面已經是桌椅齊全;大大小小的池塘裡鋪滿了紅紅綠綠的浮萍,然後劉家村裡的人都知道等到明年初夏的時候,小荷的尖尖角就要從水裡出來了!村裡還新增了一片大大的沙丘,沙子是那種細膩的品種,沙丘的旁邊有竹馬、有木樁子加木頭做成的蹺蹺板,有大船一般大的搖床,有矮矮的獨木橋,有矮矮的可以攀爬的粗壯、虯扎、彎彎拱拱的老樹。這些都是準備給小孩子玩耍的。沙丘的不遠處還有一片水坑,水坑裡鋪著沙子和鵝卵石,那是特意準備給小孩子玩水的地方。

    小路旁都稀稀疏疏地栽種了棗樹、桃樹、香蕉樹、桂花樹和竹子,而且妞妞家的院子裡也如願以償地種上了香蕉樹的小樹苗,全村的人家都把香蕉樹種在了自家的院子裡。

    景物已經佈置好了,劉家村裡又立即開展了廚藝大賽!

    村長在給大家開會的時候,總結道:「這次的目的就是要選出咱村裡最愛乾淨、做菜最講究、菜色最拿得出手、菜味道最具色香味的好婆娘出來!咱和鎮上的酒樓不一樣,咱做的都是家常菜,而且咱村的漢子都做不出好吃的菜來,所以咱村的廚子都選婆娘來當!咱們不只是要選廚子,還要選出上得了檯面的好菜色來!」

    然後,劉家村裡殺牛、宰羊,殺豬、宰驢,洗田螺、泡花茶……在氣勢上大有要擺上「宮廷盛宴」的架勢來。

    劉家村裡找不出名貴的好茶葉來,他們就另闢蹊徑地用平時自家在山上摘的金銀花、野菊花、桂花、茉莉花等這些香花,再搭配自己炒制的並且精挑細選出來的品種普通但品質上乘的好茶葉來泡花茶給客人食用。

    而這次作為評選人的除了村裡的幾個老太公和輩分高的人以外,還有特意請來的作為金寶同學的鎮上的大戶人家的小少爺們,小少爺們是被金寶用划船的辦法給哄來的,跟著他們來的隨從們也都入了次席,也做了飯菜的評選人。所有等著吃菜的人臉上都是笑呵呵的,覺得今天的事情非常的熱鬧而新奇。除了評選人,今天全村的人都把自家的桌子和碗筷搬來了,全村的大人、孩子都拿著筷子在一旁等著吃飯菜。

    事實上,每一個作為家中「煮婦」的婦人都極不簡單,而這次更是把她們做菜的過程搬到了眾目睽睽之下,假如誰不愛乾淨,那立馬就能被人發現。

    周穆迪也參加了比賽,妞妞在旁邊作為奶奶的小幫手,幫著忙前忙後,而且幫奶奶出了很多新奇的點子。

    「奶奶,咱們炒唆螺要炒兩樣,一樣是用新鮮的紅辣椒末加香蔥炒,一樣用紫蘇炒,一半辣、一半不辣,湊成一個鴛鴦菜!」

    「咱們的飯不要煮,用竹筒來蒸著,飯上面再撒幾個紅豆子或是芝麻。」

    「奶奶,咱們的黃鱔用梅乾菜和干豆角一起煮著吃。」

    「奶奶,咱們的魚切成魚片子煮花椒湯!」

    「咱們的魚片粥要把魚片煮得嫩嫩的,再放些蔥花。」

    ……

    所有的煮婦旁邊都有一個或是兩三個的小姑娘在幫忙燒火或是洗菜,只有妞妞的嘴巴是在忙個不停地給周穆迪出點子,旁邊的婦人就朝著妞妞笑道:「要不咱妞妞也來露一手,給咱做個新鮮的菜色嘗嘗,好不好?呵呵……」

    最後妞妞還真的給大家做了一道非常特別的菜,她做的是飯後的甜點,一道取名叫地瓜香芋酸甜心丸子的菜。

    「哎喲!這個好吃,這個丸子裡面的果醬酸酸甜甜的,有菠蘿味!」

    「我吃的這個是橙子味的!」

    「我夾的這個是橘子味的!」

    「嗯!我的這個是陳皮味的!」

    「我的這個裡面是酒釀!」

    ……

    最後,廚娘大賽圓滿落幕!全村的大人、孩子,加上鎮上來的小少爺都吃得既滿意又滿足。大家選出了有將近一百道菜色和二十個廚娘,金寶和鐵寶兩個人拿著紙和筆在一旁做著記錄,吃飽喝足之後,金寶和一群上學的孩子陪著鎮上來的孩子去河邊划船、釣魚、玩水,村長帶著村裡的漢子、婆娘們一起開會商量吃食的事情。

    最後商議出來的辦法就是:做菜不能小氣,把好的菜要告訴村裡其他的婆娘都知道,讓每個婆娘都能做出好吃的新鮮的菜色來!

    然後又有人提議要把自家釀的酒埋到樹下面去,因為鎮上的有錢人都喜歡這麼吃酒。

    等忙完了春耕,當池塘裡露出了小荷的尖尖角、又有蜻蜓立在了小荷的上頭的時候,劉家村的賞玩生意就正式開張了!

    接下來的日子,唸書的孩子負責寫字,把劉家村是個好看、好玩、又好吃的地方寫在紙上,貼在鎮上的各處地方。劉家村的騾車也都等候在鎮子的城門口,騾車上都寫著「劉家村」三個字,還插著「劉家村」的大幡旗,十分新鮮又惹人注目。

    金寶的那些富人同學們很給面子的帶著全家都來了!大家見識了劉家村的美景和美食之外,還見識到了劉家村裡人人的井井有條。比如有人是專門守在村口收錢的,有人專門走在河邊等著救那些落水的「落湯雞」,有人專門領著大家找吃和玩的地方的,有人專門在河邊唱那悠悠揚揚的嘹亮山歌,有人專門在客人酒足飯飽之餘給來段小戲或是鬼怪故事,有人專門帶著小孩子騎牛、騎驢玩、給小孩子講故事聽、帶著小孩子去山上各處遊玩。總之,劉家村裡的人對外來做客的小孩子們是極盡所能地討好,最大的目的就是讓小孩子玩得開心。

    在村口的時候收的錢是作為進村來玩的費用的,在劉家村裡吃東西還得另外再花錢。現在正是春天草木旺盛的季節,山上有很多的野果子也都可以吃了,村裡的小孩子們提著籃子專門在小路上來來去去地走著,給客人兜售野果子吃。吃著野果子,鎮上的富人們能感受到無窮的山裡農家野趣。

    另外,客人可以自由選擇吃飯的地方,可以選擇河邊的竹屋,也可以選在任意一戶人家的院子裡,他們除了可以吃到牛羊之外,還可以吃到兔子、山雞、鱉等野味,以及現擠的最新鮮的羊奶。劉家村裡的飯菜散發著新鮮的味道,價錢便宜、口味絕佳,但又和酒樓裡的飯菜大有不同,會讓那些吃慣了酒樓飯菜的人覺得新奇不已。

    劉家村裡的飯菜絕對是選了全村最好的來送給客人吃,菜的份量很足,做得乾乾淨淨的,樣子沒有酒樓裡那麼講究,但是絕對地清清白白、齊齊整整,絕對不會胡亂地弄來。帶給人的感覺會是那種舒舒服服、心曠神怡、返璞歸真的好!豐盛的同時,還不乏農家的樸實味道。

    吃飯之餘,大人們去山上賞桃花,小些的孩子們玩沙子、玩竹馬,大些的孩子去釣魚、划船,跟著村裡的孩子爬樹、掏鳥蛋,是各有所得,各有所樂!哪裡都不乏樂趣,人人都能找到歸屬。

    到了下午,有的人坐著劉家村裡的大騾車心滿意足地回鎮上去,有的還繼續在劉家村新建的乾淨屋子裡留宿。

    當夜色降臨了劉家村之後,村裡迎來了寂靜的氛圍,然而劉家村裡村人的心情卻是依然在躁動著,每人在心裡默默地計算著今天賣掉了多少匹布、多少野果子、多少條魚、多少碗新鮮羊奶,收了多少飯菜的錢,還有那打賞的錢。

    次日大清早,趁著鎮上來的客人還在睡懶覺的時候,劉家村裡的人就聚到村長家分錢去了!

    作為全村裡人人有份的錢包括:在村口收的進村費!賣掉的飯菜錢、酒錢的十分之一!客人打賞的所有錢!客人出的住宿的錢!

    而其餘的像賣野果子、賣布匹、賣羊奶、賣乾菜、賣酸菜、賣菠蘿干、干鴨子等的錢就都歸賣東西的各人所有,因為村裡賣東西的價錢比在外面還要便宜一些,所以就不像賣飯菜錢那樣分出一部分來給全村的人了。

    供鎮上客人來賞玩的生意並不是劉家村賺錢的唯一渠道,以前的那個十二人賣羊奶、賣貨的隊伍依然在鎮上存在著,還有那收剩飯的隊伍也在繼續著。

    因為劉家村的美景、美食,以及那淳樸而美好的村風村情,劉家村在鎮上變得津津樂道起來!以前那些愛去赤腳山遊玩的人家,現在又都愛去劉家村玩了,那些小孩子們更是吵著、鬧著要去劉家村,恨不得就住在劉家村裡整天地玩樂了!

    相比赤腳山,劉家村也有山,而且是爬起來不累、吃東西不貴的更好去處。來村裡玩的人都喜歡去喝山上的清甜的山泉水,愛吃山上的稀罕野果子,就連村裡孩子烤來賣的香噴噴的鳥蛋都成了那些人的口頭愛!還有那能夠自己親自動手烤的傳說中的叫花雞更是讓鎮上的那些養尊處優慣了的人生出興奮的心情來!

    來過劉家村的人大部分都評價說:劉家村的村人個個淳樸、待人和善、老實,婆娘做的飯菜新鮮、乾淨、美味,那景色簡直就是天堂一般!還有許多出來沒有見過、沒有吃過的菜以及甜點!

    所謂那些在鎮上見不到的菜色和甜點其實在附近的其他村子裡都很常見,比如一道把草曬乾了再炒著吃的菜就只有村子裡人家才會吃,甚至連賣都不會拿出去賣。因為劉家村裡的婆娘們都是從別的村子嫁過來的,所以劉家村裡的美食就幾乎囊括了鎮周圍其他村子裡所有的小吃食。然後,在鎮上那些有錢的人家看來,這些吃的東西就是非常稀罕的品種了!於是,原本並不是特色的吃食,在口口相傳中,就變成是劉家村裡的特色美食了!讓劉家村白白地賺到了一個好口碑!

    其實,劉家村裡最賽過著名的赤腳山的,還是它那濃厚的人情味罷了!

    因為村子裡突然多了很多外來的客人,尤其裡面還包括陌生男客,於是妞妞的生活也有了新的改變。周穆迪每天都要囑咐妞妞:「你現在是十一歲的大姑娘了!不准跟陌生的男的說話!聽到沒?要懂得避嫌了!更要防著別人佔便宜!知道嗎?」

    「記住了!奶奶,你放心吧!妞妞不會去招惹是非的!」妞妞胸有成竹地答應著,然後就帶著自家的新的小狗出門了!原來的黃黃和白白都被周穆迪給賣掉換錢了,不過,劉家村的人雖然會把自家的狗賣掉,但從來不在自己村裡吃狗肉或是賣狗肉,他們都還在乎一些迷信的事情,所以在這件事上面從來不破例。

    妞妞每天還是去跟著劉長祥在自家的竹屋裡釣魚,順便編織一些好看的竹籃子、花邊帽子和好看的手袋賣給來村子裡的客人,不過他們從來不賣魚,他們從河裡釣上來的魚依舊是運去鎮上賣給天地酒樓。

    因為周穆迪做了村子裡的廚娘,所以妞妞還經常要在飯前趕早去給奶奶幫些忙,順便也要做一些菜。妞妞原本那些胡亂搗鼓的本事,在村裡其他廚娘的熱心指導之下,已經變廢為寶了,她現在也能做出很好吃的菜色來了!

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    「奶奶,哥哥告訴我說荷葉也可以泡茶喝,還可以煮粥。」

    「那咱們就先自己試試看吧!要是好喝的話,拿去給客人嘗嘗也好。」周穆迪心情很好地吩咐道。俗話說人逢喜事精神爽,而現在的周穆迪就是典型的愛財人逢財,心情怎能不好?

    妞妞家的院子裡種著香蕉樹,院子門口又有一片荷花塘,院子裡打掃得又乾淨,因此那些受不了竹屋裡的大風的客人就有很多喜歡挑在妞妞家裡吃飯。

    「妞妞,待會兒去池塘裡撈兩條大魚上來,今天已經有客人訂了咱家的飯菜了!」周穆迪心情很好地接著吩咐道。

    村裡的荷花塘裡都養著魚,劉家村裡現在有著吃不完的魚,做菜時也絲毫不愁會沒有魚。

    「好勒!」妞妞高興地答應著,去柴房裡扛上自家撈魚的漏兜就去了。

    妞妞在自家門口碰到了提著竹籃子賣覆盆子的花花。

    花花很熱情地抓了一把紅紅的、鮮鮮的覆盆子給妞妞。「妞妞,送給你吃!覆盆子我今天摘得可多了!可惜甜姑娘和刺梨子一個也沒有摘到,都被金草他們給搶走了!」花花說這話的時候語氣裡帶著遺憾,但顯然並不是生氣,現在大家賺錢的機會變多了,大家對錢都習慣了,心態也要平和多了。

    妞妞很高興地接來覆盆子吃了,覺得很甜,笑著問道:「今天客人來得多不?奶奶說我家今天中午有客人來吃飯,你家的飯菜也賣出去了不?」

    花花搖著腦袋,不在意地說道:「我一大早就出來了,家裡的事有我姐姐在幫忙呢!我還不知道。」說著就沿著小路去河邊繼續賣覆盆子去了。

    妞妞撈著了兩條大魚,就提著魚回家了。然後幫著周穆迪準備中午給客人吃的飯菜。

    一天的時光在美好中過得很快。傍晚,妞妞正要去金寶家學寫字,路上遇到了村長,妞妞笑著打完招呼後,習慣性地問道:「村長,今天村裡用來留宿的屋子賣出去幾間了?」

    村長笑呵呵地在妞妞的頭上拍拍,笑著說道:「賣出去了一半!呵呵,還有,客人都說要把晚飯擺在新院子裡吃,待會兒你記得來做那道飯後的甜點,大家都說你做得最好吃!」

    妞妞笑嘻嘻地答應了,然後歡快地朝金寶家跑去了。

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    早安!親們!
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