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《》章 節目錄 第二十一章 移栽花椒 文 / 小寶愛吃西瓜

    左手一筐雞,右手一隻豬,魚兒弄得很狼狽,以前就沒侍弄過這些玩意,雞崽還好,在筐裡不會跑,只需拎著就好,可那小豬,少說也得有二十來斤了,它可不聽話,魚兒是左拉右拽的,好不容易才把它拉回了家。

    何氏看著魚兒拉著頭豬,嚇了一跳,這丫頭,做事真是出乎人意料。雞崽吧,還可以接受,這突然拉回一豬,這家裡也沒人會養啊。「娘,看,我又買了雞崽,加上這些,得有三十多隻了吧。喏,給,這隻小豬可是費了我好多口水,才和一大娘那買回來的,早上你給的銀子我都花光了」魚兒把繩子遞給何氏。

    喝上一口水,「娘,你可別心疼這銀子,我給你找著來錢的買賣了,記得我前兒個描的花樣子不,就那十幅,我給當入股王掌櫃繡鋪的資本了。」魚兒這話一說出來,何氏可是嚇得不輕,這丫頭也太膽大了,都不和自己商量下,就自個兒做主了。好在那王掌櫃公道,沒欺這個丫頭。也不知道她是怎麼說服王掌櫃的。「娘,我還說好了,讓小美去那鋪裡當學徒去,其實說是學徒,也算是半個掌櫃哦,小美可以邊學著做繡活,還可以學著管理經營,以後我可是要給個繡鋪小美做嫁妝的」魚兒是把大話先說出來。

    小美要去鎮上鋪子裡,何氏聽了這個有些捨不得,打小沒離開過自己,她還小,也不知道能行不。何氏擔憂著。「娘,別想了,小美過年也八歲了,她那麼懂事,沒關係的,王掌櫃人不錯,不會虧待她的,給,這個是契約,娘,你可收好了啊,咱們就指望著這個來銀子呢。」魚兒鄭重交代。「等有了銀子,把這村裡的地都給買下來,我讓娘也做個大地主」魚兒親熱的抱著何氏的胳膊。「娘,我還買了二斤肉,是五花肉,晚上我親自下廚,給您做個好吃地,再剩下點明兒個包個餃子吃吃。」

    就魚兒買回的雞崽和小豬,就把大傢伙給忙活了一下午。新買的小雞總算是被先買來的小雞給接受了,剛放進去的時候,那先頭買的小雞還追著啄這些小雞呢,感情這畜生也是會欺負人的。

    做晚飯的時候,魚兒尋思著採摘來的花椒已經曬乾了,在廚房找出搗蒜的石臼子,洗淨擦乾,再把花椒擱鍋裡炒炒,廚房馬上飄著一股濃濃的花椒香味。「姐,你弄什麼好吃地,這麼香」小虎鼻子可靈了。「沒啥,就上次去山上采的麻婆子,姐尋思著這玩意吃著嘴裡麻麻的,但是也毒不死人是不,就想著搗鼓下,看看能不能拿來做菜用。」魚兒翻炒著花椒。沒多大會就炒好了,倒出等攤涼了,放入臼子裡,使勁搗著。一會功夫,就給搗碎了,倒出,放入一個小罐子裡封好。還剩了些沒倒的,魚兒放入瓶子裡,倒入涼開水,給泡上了,這泡出的花椒水也是可以當調料的。這些都弄好了,魚兒就準備開始做飯了,小虎燒火,魚兒先將米飯悶了,今兒個有肉,當然是得白米飯來配了。洗淨五花肉,鍋裡添入水,把肉也放進去,燒火,等水開了,肉也差不多了,把肉撈起,水還留著,丟點小青菜下去,也是一鍋好湯。把肉放砧板上切了,切得不厚不薄。把鍋洗淨,燒乾,擱上點油,肉下鍋,翻炒,放鹽,再放點花椒粉進去,撲騰一下,香味就上來了,出鍋時再散上一把切成段的野蔥。出鍋上盤,這道菜就算好了。「姐,真香」小虎伸出手,先抓了塊吃起來,筷子也顧不得用了。「饞貓」魚兒笑著說。「來,你端上桌去,我來端湯,一會再讓娘切點小鹹菜。」

    一盤五花肉,一碟小鹹菜,一盆青菜湯,何氏眼睛有點濕潤,何時能想著還能吃上肉。「魚兒,這肉吃著味道和有點不一樣,吃著嘴裡覺得有點麻麻的,但是細去感覺又沒有,有股特別的香味」何氏邊夾起肉塊放到小奇碗裡邊問到。「嘿嘿,娘,你還記得那麻婆子不,你說也巧了,我那天見了麻婆子,晚上回來做夢就夢見了麻婆子可以這麼擱菜裡當調料用,我想著也吃不死人,就這麼一試,你看還真成功了」魚兒作可愛狀。「嗯,吃著是不一樣,這放菜裡還真是好。」何氏也忘了問魚兒何時摘的麻婆子。「娘,我想去把那花椒樹給移栽回來,現在都沒人知道這個可以當調料,我們如果弄好了,可是咱家的獨門秘方啊,以後啊,給小虎開一酒樓,將這個用上,你想想,那我們不就打發了」魚兒繼續沿用利誘。「明兒個也沒什麼事,咱們就再上趟山,想移栽就移吧,順便再砍點竹子,那小雞再大些就放不下了。」何氏也痛快。

    第二日,何氏帶著姐弟兩個上山,這次主要目的是移栽花椒樹,所以何氏帶著魚兒和小虎逕自往長有花椒樹的地方走去。除了路邊上那棵,在拐彎處還有三棵長在一起,至於別的地方還有沒有,何氏也不知道,反正是沒聽村裡人說過。娘三個費力的挖了起來。「娘,根底下留點土,這樣好栽活」魚兒很緊張這幾棵樹。

    一共是挖了四棵,這下可好,竹子也砍不了,魚兒和小虎一人扛一棵,何氏扛兩棵,就這樣往回走。「娘,路上要是碰見人,別人問這個是拿來幹嘛的,咋說呀」魚兒突然想起這個問題。「嗯,讓娘想想」何氏也苦惱了。「嘿嘿,我看啊,就說看著這樹好看,拿回去栽院子裡自個兒瞅」小虎開著玩笑道。「嗯,就這麼說,小虎真聰明」魚兒讚賞到。

    回到家裡,也顧不上休息下,趕緊去後院挖了四個坑,提水。把花椒樹小心翼翼的放入坑中,填入土,壓平,再澆上一圈水。四棵樹是種下了,希望都能活下來。
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