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正文 第二十六章 干豇豆 文 / 小等娃

    大秦氏走了兩步想起什麼來,又轉身道:「差點忘記了,嫂,我家沒有公雞,想孵些小雞養著,可是沒有公雞蛋,你家有沒有公雞蛋給我換些。」

    「有,正好我也打算孵些小雞,雞圈裡兩隻母雞都開始抱窩了,你先回去忙,我這邊挑好了,給你送來!」李氏道。

    「那就有勞嫂了!」大秦氏說完,就小跑著回家去了。

    李氏和大秦氏聊得起勁,劉氏和張氏坐一旁一邊聽著一邊納鞋底,並沒有插言。這會兒大秦氏走了,張氏才問道:「娘,咱家都十幾隻雞了,咋還要孵小雞?今年天旱,糧食貴,草都干死了,吃啥?」

    「就是想著天旱,糧食精貴,我才想多養點雞賣些銀錢。」李氏說道。

    「那吃啥?」張氏不解。

    「我和你爹商量了一下,咱院後不是有片竹林嗎?靠山陰涼又潮濕,咱把竹林圈起來,把雞養竹林裡。」李氏道,「竹林裡落著厚厚的一層竹葉,長年累月的滋生多少蟲啊,咱雞放進去差不了!」

    張氏想了想也覺得可行。

    李氏看了看天時,起身放下鞋底,說是去河邊菜地摘些豆角黃瓜。

    劉氏說道:「娘,地裡四季豆豇豆正當季,咱曬些干豆角吧!」

    李氏點頭道:「去背個大背簍上,地裡四季豆豇豆掛滿架了,咱去摘回來曬乾豇豆。」劉氏放下手裡的鞋底,去後院取來大背簍。張氏也提著籃跟上,婆媳人往河邊菜地去了。

    菜地裡籐架上垂掛著長長的豇豆,淡青色如細繩一樣隨風晃悠。婆媳人摘完整片豇豆架和四季豆籐架,大背簍已經裝滿了,劉氏道:「娘,我先背回去。」

    李氏說:「嗯,你先回,我和長貴媳婦摘些黃瓜就回來。」

    劉氏背著豆角回了,李氏和張氏又到了黃瓜地。

    籐架上掛著青白色頂花帶刺的黃瓜,這種本地黃瓜只有尺長像小孩手臂粗細,水分足味道也清爽,最讓莊稼人喜歡的是,這種黃瓜產量高。

    張氏手裡的籃已經裝滿了,李氏說:「看樣摘不完,中午飯後,我再來一趟。」

    張氏點頭,這一籃黃瓜著實很沉,俗話說『寧背千斤,不提四兩』,張氏手臂越來越酸,李氏過來搭手,婆媳兩人合力把一籃黃瓜提回家。

    中午飯差不多就是黃瓜宴,炒黃瓜,涼拌黃瓜,黃瓜蘸醬,還有黃瓜面疙瘩。

    寶不滿的嘟著嘴:「奶,咋全是黃瓜?」

    李氏笑道:「奶就會做黃瓜!」

    寶明顯不信,他癟了癟嘴,然後夾起一筷涼拌黃瓜,卡嚓卡嚓的嚼著。

    妞妞倒是很喜歡味道清淡的黃瓜面疙瘩,比往常多吃了半碗。

    午飯後,桃爺、長富和長貴挑糞潑秧田,秧苗長勢很好,正是追肥時節,男人們結實的肩膀挑著一挑糞水,步調輕快的向秧田走去,扁擔吱吱呀呀蠻有節奏的響著。紅褐色的臉頰上掛滿汗珠,前胸後背都被汗水浸濕了,累了,就停下歇一歇,取下草帽使勁扇扇,撩起衣角擦擦臉,然後繼續挑著向前。

    女人們都忙著曬乾豇豆。

    張氏燒了一大鍋開水,劉氏把洗淨的豇豆放鍋裡煮七八分熟,撈起來端到前院。院裡搭著兩個人字形支架,一排細竹竿搭在支架上。李氏把豇豆整理好,均勻的晾在竹竿上,寶和四寶也幫著整理豇豆,然後遞給李氏

    「奶,干豇豆燉臘肉好吃!」四寶想到吃眼睛發亮,嚥了嚥口水。

    「呵呵,小饞貓,都開始嚥口水了!」李氏笑道。

    「奶,啥時能吃干豇豆燉臘肉啊?」四寶問。

    李氏扭頭看了眼寶,笑著說:「一地黃瓜還沒吃完呢!」

    四寶哦了一聲,有些失望。寶打了個冷顫,一地黃瓜?什麼時候才能吃完啊,想到天天吃黃瓜,他鬱悶了。

    豇豆晾完,就是四季豆。由於四季豆短,不能掛在竹竿上,李氏找來幾個大簸箕,把四季豆攤開舖勻,擺在陽光下直曬。

    自從收完麥,雞圈裡的雞就結束了牢獄生涯,又開始滿院晃悠了。因為最近院裡都曬著干豆角,李氏擔心這些雞飛到簸箕里拉屎,就把她們趕到菜地裡去了。

    四寶和妞妞負責守在院裡,不讓雞群過來搗亂。

    妞妞坐在木頭車車上,目不轉睛的望著菜地,一旦有雞跨出菜地,她就嚷開了。守在一旁的四寶拿著棍就衝上去,嚇得探頭的雞又咯咯咯的躲進菜地深處。

    如果他們兩兄妹嘴巴同時出現o的表情。不用想,準是某只**熏心的大公雞追著某只母雞衝出了菜地。

    大公雞窮追不捨直到追上啄住騎上搞定,才得意洋洋的撲扇翅膀,喔喔聲還來不及叫出來,四寶就提著棍衝過來,罵道:「你這只瘋雞,就知道啄母雞,看我不抽死你!」

    腦容量小的禽類抱頭鼠竄,藏進菜地,當然,一會兒又會**熏心衝出菜地。

    傻孩不知道公雞究竟在做什麼,色雞也不知道人類到底要幹什麼。於是,曬乾豆角的期間,院裡不時上演著傻孩和色公雞的追逐遊戲。四寶和妞妞儼然把這當成了一種好玩的遊戲,樂此不彼。

    雞群都在菜地裡刨土,雞圈裡有兩隻抱窩母雞沒有出來。它們全身雞毛炸起,蹲在雞窩裡一動不動,正處在瘋魔狀態,李氏揪著雞翅膀,把兩隻抱窩的母雞提起來掂量掂量,體重不輕,

    她滿意的放下了。

    李氏找來兩隻木盆,墊上厚厚的稻草,做了兩個暖和的雞窩,把兩隻抱窩母雞放進去。雞窩放置在糧倉角落裡,用布簾遮起來。

    這公雞蛋還要挑選一下,雖然雞圈裡有公雞,但是不能保證十幾隻母雞下的全是公雞蛋,李氏帶著倆兒媳婦在糧倉裡挑選公雞蛋。她點起一盞油燈,拿起一枚雞蛋對著油燈看了看,是公雞蛋的挑出來單獨放一邊。劉氏和張氏也很嫻熟的挑著,兩隻抱窩雞,她們挑出了四十枚公雞蛋,又給大秦氏挑出四十枚,讓劉氏送去。

    劉氏提著一籃公雞蛋送到大秦氏家,大秦氏笑呵呵的接下了,「你娘昨兒個還問我有幾隻抱窩母雞,我說兩隻,今天就給送來了,真是有勞了。」

    「五嬸,你客氣了,這是四十個公雞蛋,你點點!」劉氏說道。

    「不用點了,長富媳婦你等會,我把籃給你騰出來。」大秦氏讓劉氏坐著等會。

    劉氏忙道:「一個籃又不著急用,什麼時候給都行,五嬸你忙吧,我先回去了。」

    大秦氏把劉氏送出院,又感謝了幾句。

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