李掌櫃看著面前這泛著棕色卻隱約有種透明質感的豬皮凍，好半晌才搖搖頭道：「說實話，這是李某第一次見到此物，不知道這是何種吃食？」
「這是豬皮凍，是我這小女偶然之間研究出來的，我們一家和鄰居嘗過，很是爽口，不說冬天吃沒有問題，悶熱的時候更是清爽，所以我想問問李老爺，是否想要這筆買賣。」週三壯心裡沒底，這說話就有些落於弱勢。
要知道無利不起早，商人最重的就是利益，雖說現在是週三壯佔據主動位置，但是自己底氣不足，就會被人拿捏住。
李掌櫃沒有表態，而是問週三壯道：「這豬皮凍如何吃法？」
「就這樣吃就可以，本身就是涼物，切成塊，然後沾著蒜泥就可以。」說完，他把手中的豬皮凍遞給旁邊的店夥計。
那店夥計得到掌櫃的示下，這才捧著那玩意去了廚房。
「蒜泥要放入醬油醋做調味料。」周媚出聲說道。
店夥計點點頭，消失在廚房裡。
前後不過兩分鐘的時間，店夥計就端著一盤切好的豬皮凍和一碗蒜泥走了出來，順便遞給李掌櫃一雙筷著。
李掌櫃夾起一塊，卻因為太過滑溜而失手，這讓他眼神微頓，隨後又小心的夾起一塊沾了一點蒜泥放進嘴裡，慢慢的品嚐著。
好一會，他才放下筷子，默不作聲。
周媚眼觀鼻鼻觀心，沒有說話，但是週三壯卻在心裡不斷的打鼓，這李掌櫃到底是喜歡還是不喜歡啊。
「李掌櫃，您看這道菜如何？」週三壯忐忑的問道。
李掌櫃看著週三壯，微微笑道：「還是不錯的，不知道若是我誠心的要，這位兄台希望我出什麼價錢？」
「三百兩。」周媚沒有等週三壯開口，就直接開出一個數字。
週三壯這顆心頓時就提了起來，三百兩？來的時候不是還說只要二百兩嗎？這一下子就漲了一百兩，到底行不行啊？
而李掌櫃的眼神確實是縮了一縮，隨後抬頭看著週三壯道：「這位兄台貴姓？」
「我叫週三壯。」週三壯趕忙起身說道。
李掌櫃壓壓手，示意週三壯坐下，然後看著那年約六七歲的周媚，笑道：「周老弟家是小姑娘做主？」
「這個……」週三壯略顯尷尬笑道：「確實如此，家裡婆娘生病，都是這孩子裡裡外外操持著。」
「原來如此，按理說這道菜確實不錯，不過這三百兩委實太過金貴，請恕李某無法出這般高價。」
周媚也沒有減價，而是起身對週三壯道：「爹，咱們再去別家的鋪子看看吧。」
「這……」週三壯看看李掌櫃，再看看女兒，終於是在心裡歎口氣，站起了身。
李掌櫃此時卻不慌不忙的道：「我出五十兩，這個價錢就算是你們去了別的地方，都不一定能出的。」
「嗯，我知道，若是賣給別人，我只要十兩銀子。」周媚點點頭。
「這是為何？」李掌櫃有些看不明白這個小丫頭，這前後差的也太大了，感情是看著他們仙客居的招牌來訛他不成？
「不為什麼，這是因為李掌櫃不識貨而已。」周媚淡淡說道。
李掌櫃卻笑了，看著周媚笑道：「小丫頭，老夫雖然算不得多厲害，但是能被東家派來看顧一家酒樓，自信閱歷不會比你小丫頭少，如何會不識貨？」
周媚沒有和他討論閱歷的問題，就算討論，這位李掌櫃照樣比不過她，她前世的周氏財團所有公司旗下有員工數萬，酒店餐廳近百家。
「李掌櫃覺得這麼一盤豬皮凍，可以賣多少錢？」周媚自顧問道。
李掌櫃想了想，伸出三根手指道：「三錢。」
「我做的豬皮凍，一次可以輕鬆的做出二十盤，李掌櫃知道這二十盤是多少成本？」周媚笑嘻嘻的說道。
李掌櫃聞言，緩緩地搖搖頭，「不知。」
周媚隨後伸出一個巴掌，自信滿滿的看著李掌櫃。
「五錢？」若是真的如此的話，他們還真的是賺的不少。
「五個銅板。」周媚的聲音很輕，但是落在李掌櫃的耳中，卻炸的他這個商人差點沒跳起來。
「你說多少？」他再次問道。
周媚看著李掌櫃，眼神清澈通透，「李掌櫃沒有聽錯，只需要五個銅板。一本萬利的買賣李掌櫃都要和我們這種人家討價還價，未免有些小家子氣了。」
被一個小丫頭這麼說，李掌櫃卻並沒有生氣，而是似乎見到了很大的商機。
「當真？」這可是暴力，甚至可以稱得上是無本萬利。
「自然，這是大燕朝獨一份的，不知道李掌櫃現在還要和我們窮苦人家討價還價嗎？若是真的有心要談，咱們可以好好的說一說。」
週三壯在旁邊聽得完全是愣住了，不是說好這次讓他談的嗎？可是現在看到女兒居然敢和人家掌櫃的這般說話，早已經不知道應該說什麼了，只能被周媚拉著重新坐下。
「若是真的如此的話，三百兩我給你。」李掌櫃食指輕輕敲打著桌面說道。
「我們果然沒有看錯人，如此就多謝李叔了。」周
媚笑嘻嘻的道。
李掌櫃也是對周媚多看了兩眼，先前還李掌櫃李掌櫃的，他一答應下來，這小娃娃就開始喊李叔了。
「我們不要銀票，要現銀，三錠五十兩的，十錠十兩的，其餘的換成散碎的銀子即可。」
李掌櫃二話沒說，衝著身邊的夥計道：「去找賬房取錢來，按照這丫頭說的。」
「知道了，掌櫃的。」
沒多久，那夥計就回來了，手裡捧著一個布包，裡面看上去沉甸甸的，放到桌上後，李掌櫃就推過來。
「看看吧，三百兩。」
周媚拿過布包，打開來之後，就看到裡面的銀子大小不一，她不知道這到底是多少，抬頭問週三壯道：「爹，對不對啊？」
「對，對對，正好三百兩。」週三壯不斷的點頭道。
聽到週三壯這麼說，周媚就把銀子交給週三壯，然後對李掌櫃道：「李叔，今天中午我們就在這裡吃頓飯了，您先讓人去買豬皮吧，豬皮很少有人吃，五個銅板能買三四張，若是好了，明天就可以賣了。」
說完，就對李掌櫃道：「李叔，你們這裡有現成的雞嗎？」
「自然是有的，我們這裡冬天都有青菜，更別說是雞鴨了。」李掌櫃笑呵呵的點點頭。
等李掌櫃吩咐下去，然後負責採買的夥計，就風風火火的出了門。
－－－－－－題外話－－－－－－
我有錢了有錢，我都不知道怎麼去花，左手一個諾基亞，右手一個摩托羅拉……
……
他家閨女魔怔了