吃過飯之後，週三壯就出去了，周媚則是收拾完廚房，去外面地窖裡取了兩顆白菜回來，把外面髒的幾層撥開，露出裡面青白的部分，擱在一邊，先揉了一塊很大的麵團在旁邊醒著，這才開始切肉剁陷。
本來他們一家四口，一顆大白菜足夠了，但是想著這幾日還是多吃幾次，再說也決定送給花嬸家一些了，還是等晚上煮好之後，讓週三壯送兩碗過去就可以。
好不容易把兩顆白菜剁好，兩隻胳膊已經累得快要抬不起來了，裝進大瓷盆裡，撒上鹽巴，就回頭繼續切蔥花，只是這個時代似乎沒有生薑，否則的話味道可能會更好。
肉，都是瘦肉，買了二斤，全部被她剁碎了，到時候半菜半肉一定會很好吃，而且這裡的肉和不比以前的注水肉或者是激素肉，想必就算是調味料少一點，也不影響其美味的程度。
至於那些肥肉，周媚著實不知道應該做什麼，搾油吧，她還真的不喜歡那麼油膩，沒有花生油至少有菜籽油，等慢慢想想再說。
等全部收拾好，差不多過了一個時辰了。
撈起旁邊的大菜板，就往大炕間去了。
看到周媚小小的個子搬著和她身高差不多的菜板，趙氏趕忙俯身搭把手。
「灶間都收拾好了？」
「好了，咱們現在就包水餃。」周媚笑著返回了廚房，將那一大盆餃子餡端過來，然後回去拿了菜刀和擀面杖，還有那一大塊醒好的麵團。
「這水餃什麼樣子？和元寶那樣？」趙氏好奇的問道。
周媚切下一小塊麵團，揉好之後搓成條，然後切成塊狀，「娘見過元寶啊？」
「是啊，以前你外祖母就收著好幾個元寶，還是金錠子。」趙氏溫柔的道。
看著女兒靈活的將那麵團擀成薄薄的圓片，然後拿起筷子夾了一些餡料放進去，對折之後捏緊，放到她面前，問道：「像不像啊？」
「很好看，你這孩子，沒事還真愛亂琢磨，可不是很好看呢。」趙氏取來旁邊的濕帕子擦擦手，然後等周媚擀完一個，拿起來照著她的樣子捏起來，還別說，第一次包就已經那個很精緻好看了。
「這倒是新鮮，還是我的媚兒聰明。」
「這些能包幾百個，等晚上咱們煮出來之後，給花嬸送兩碗，讓他們也嘗嘗鮮，娘要是累了，就歇著，我自己也行。」
「這能多累啊，沒事的，兩個人還是快一點。」
包完一些，等面板上放不開，她就取來一塊薄木板，在上面鋪著一層白布，將水餃放上去，等全部都包完，外面也已經天黑了，而週三壯也劈完柴走進屋，看著那一個個很是精緻的小餃子，湊上前道：「這就是水餃啊？咋這麼多肉？」
「肉多了好吃。」周媚笑道。
最後一個水餃包完，盆裡面還剩下一點點的菜，等明天炸成菜丸子吧。
「你們先歇著，很快就能吃了。」
週三壯上前端著那些一應用具道：「你去燒火吧，這裡我收拾。」
「好！」
來到灶間，她用一點細草把灶膛裡的星星火苗點燃，然後填上木柴，轉身把剛才用過的盆碗都刷乾淨，等鍋裡的水翻滾起來，她這才把水餃下進鍋裡。
等水餃全部飄起來，點了三盞水之後，這才把水餃全部都撈到盤子和碗裡，然後端著其中的兩碗出來，遞給週三壯：「爹，送過去吧，早點回來，咱們也吃年夜飯了。」
「哎，我這就去。」
等四盤水餃端上來，那一個個滾圓大肚的餃子看的趙氏見牙不見眼。
周媚把筷子遞給趙氏，道：「娘，你先嘗嘗，這裡還有蒜泥，每次少沾一點。」
趙氏笑道：「你爹還沒有回來呢，哪裡有娘先動筷子的規矩啊。」
「沒關係，誰先不一樣啊。」周媚輕聲道，什麼男人為尊的話，她一輩子都不會承認的，她一直都是自己世界裡的王者，奉行到底。
趙氏問著那香香的味道，終究是在女兒殷切的目光中，吃了一口，一咬開，一股濃郁的湯汁在唇舌間流竄，刺激著味蕾，菜的清香和肉的濃郁，讓她頓時笑著不斷的點頭。
「好吃，媚兒真厲害。」
這只是短短的數日，從以前幾百個日夜的將就，到現在吃的很是舒心，這種極度的落差，讓趙氏不由得熱淚盈眶。
「娘，今天過年啊，有什麼可以哭的啊，好吃就多吃些。」周媚遞給她一方帕子，「爹晚上要回上房守夜嗎？」
「嗯，去年也是這樣，咱們就在家裡睡覺就好，或者是你也想守夜，就在這裡和娘說話。」
「我就不用了，還是早點休息吧，娘身子不好，也別吵著周棠睡覺。」周媚搖搖頭，她除非有應酬的時候才會晚休息，否則生理鬧鐘就定在晚上十點，都會準時休息的。
等週三壯回來，對娘倆道：「她嬸子說很好吃，還問咋做的。」
「是很好吃，趕緊上來吃飯吧，待會不是還要回上房守夜嗎？」趙氏招呼他。
「嗯，我子時過後就會回來，你們別等我，早些睡下就行。」週三壯擦擦手，就坐上來，一家人圍著桌子，邊聊天邊吃著年夜飯。
「我剛才去他大伯家的時候，和他說了一聲，正好剛過完
年也沒啥事，等初三去過老丈人家，然後就沒啥事了，等著讓他大伯帶著我和媚姐兒去府城，這一去就是三五天的時間，我已經和嫂子說了，那幾天她過來幫著你做飯吃，做好了就送過來，等回來的時候，我從府城幫著他們捎點好吃的就成。」
「還是要給點車錢，哪能讓他大伯白跑一趟啊。」趙氏說道。
「我知道，大柱哥和嫂子說不要錢，等回來的時候給他們點。先不說那方子能不能賣出去，就這樣來回幾百個銅板也差不多夠了，實在不行，我還是回鎮上做工，明年我加把勁，指定帶你去找好的大夫看身子。」
趙氏則是笑著搖搖頭，一臉柔和：「別擔心我，我自己的身子自己知道，再說我還想看著媚兒成親，棠兒長大成人呢。」
「娘能這麼想是最好的。」周媚笑著點頭，「我可不想做沒娘的孩子，太可憐了。」
「這孩子，啥話都敢說。」週三壯看了女兒一眼，和趙氏相視一笑