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正文 第二十四章 雙麻火鍋,話真情 文 / 海邊邊

    喻非這張嘴,歷來就是快言快語,本來李靜陽就夠她頭痛,再加個何靜,幾個女人突然間攪在一起,難免會因一些過去的是是非非,一擔拼奏起來,燒傷的總是自己,所以;她對何靜的那個態度,只是在提醒另一個人,黃秋蘭就像什麼都沒有聽見,就算她聽見了,也未必能聽明白。

    當然;眼下不管她喻非再怎樣,李靜陽都只是對她淡淡一笑而過,猶其是跟何靜說的那幾句話,再次深深的打動著她。二十年的鬥氣……愛與恨的撕殺,如煙雲夢,什麼也不是,什麼也沒有,……她想;生命的意義,不就是對她人的最大理解和寬容嗎!然而;在每一個人的心裡又無時無刻溫藏著一棵善良而又暖人的心,它不僅是一種力量,更是人們渴望美好人生的一股動力。

    客廳裡的一陣吵鬧,殊不知卻微妙般的撥開了李靜陽多年來一直睹在她心口上的那團烏雲……愛誰;尋遍天涯海角,恨誰;近在咫尺的無奈,現實中生活,就該順其自然,就是這種新的生活理念落定在她的心底,她反而淡淡的笑了……

    「喻非;什麼都別說了,你帶著叮叮先去萊家火鍋店吧,我們隨後就到。」李靜陽說。

    菜家火鍋店,可是省城裡的老字號,有著百來年的歷史,

    時下;正值秋冬季節最冷的一天,街面的上空就像一付哭喪的臉,亂雲紛飛,陰沉沉的,走在街上,寒風輕輕的扑打著她們的臉,寒濕浸骨的毛毛雨絲飄灑在她們的頭頂之上,腳下卻踩著已有百年歷史的青石板路,光亮而濕滑,天公雖不著美,她們仍然在分享著這坐域市的最美風景。直奔火鍋店而來。

    萊氏火鍋店是西門街上的一家老店,生意一直做得紅紅火火,在這條街上尚有佳話,看來李靜陽還是這家店的常客。此時;喻非和叮叮早在火鍋店裡等著大家了。看著叮叮有些低落的情緒,喻非總是有讓她高興的辦法,

    「東西都準備好了吧?待會吃飽了就直接去車站,」

    叮叮點了點頭,說;「喻姨;剛才我說的每一句話都是真的……你不會怪我吧!」

    其實喻非的心裡並不好受,面對叮叮突然說的這句話,看著叮叮淚眼婆沙的樣兒,只當沒有聽見,隨後說;

    「別說了……孩子,過去的就當一次幻覺中的夢想,我們都是幻覺中人,姨;怎麼會不懂呢!不過;這天氣吃飩火鍋,身子就不冷了」

    其實喻非所說的幻覺,無非是對叮叮轉換思路的一種方試,因為;她不想再讓她傷心難過,

    店外傳來了熟悉的聲音。

    當大家圍坐一起的時候,看得出叮叮的心情好多了,此時;剛從廚房出來的老枚娘,看著客人來了,不僅臉上堆滿了笑容,還十分熱情的為客人送上一句祝福,並隨手將菜單遞了過去,當喻非在接過菜單的同時,卻一把抓住了老闆娘的手,喊了起來;

    「菜小停;果然是你,」

    「你是……」老闆娘有點驚慌失錯的問道,

    「喻非!」她自我回答對方,

    「喻非……」

    「是啊!」

    「天哪……怎麼會是你呀!二十多年不見,變樣了,卻比原來更加漂亮了,看得出,搞發了……」

    「真是二十多年了,你也混得不錯啊……我們都餓了,還是先吃飽再說吧!」喻非說,

    「要得、要得!」老闆娘邊說邊笑,隨後進廚房去了。

    這時候;喻非發現圍坐在大圓桌邊上的每個人臉上都散發出陣陣的笑容,便在叮叮的耳邊輕輕的了句;

    「一會多吃點啊!這個菜老闆可有故事啊!」

    這飩火鍋不用說,非得菜小停親自料理……不會兒;菜小停的火鍋便端上了桌,只聽臉上堆滿笑容的老闆娘說了句;

    「這可是『正宗的雙麻火鍋,』大家吃好呀!」

    喻非笑意的朝著菜小停點了點頭。

    不過;要說吃貨,誰也不是喻非的對手,甚至又有誰聽說過『火鍋雙麻呢,』至於什麼是雙麻火麻,其實啊!喻非也沒完全搞懂,不過;她還真賣起了關子;

    「即我所知;雙麻的油料,絕不可用純牛油,更不能用豬油,而是用一種純菜油,和一種野生的雞茵,熬自而成,這只是火鍋底料的第一步,花椒的選材,必須在最佳的收割季節,並用自己的獨到手感和尖銳的眼力,往往都是受陽的那一片,火鍋的滿湯,決定每一位客人的食慾關鍵。」喻非站了起來又說;「滿湯的選材,這是第三步,那麼是用什麼做湯呢,還是聽我喻非慢慢的道來……即我所知;雞的選材,必須是農家餵養吃百食的純土雞,雞越老越好,加上絕不能洩密的幾種藥材,用泥土鍋,就是所謂的沙鍋,細火慢熬,一雞一湯,定位是清鍋見底。」

    喻非一陣的嘮叨,把大家都帶進了一個飢餓的競界,隨陣陣輕風飄來的香味,直攪得大家飢腸咕咕直叫,讒言欲滴。喻非說;

    「感覺到了吧,這個香味就是正宗的雙麻火鍋,不過;大家再等等,先別飛舞你們那手裡的『』鐵夾,我還要看一看這火鍋底料的所有配料,便用手中的那雙竹筷往鍋裡一撈,」香蔥八節,算白八節,算米兒八半,是洋算,老薑八片,是川姜,

    一開始;李靜陽還真的信以為真,總覺得喻非說得頭頭是道,是個真正的吃貨,大家對她讚不絕口,對著這個吃貨,驚歎不己,唯有李靜陽不已為然的看著喻非說;

    「算了吧;這鍋裡那來那麼多的八片,八節,那蔥白和算白早都化了,你還能分得清那八片

    、八節嗎!」

    喻非看著李靜陽,突然大笑起來,她指著李靜陽說;

    「這不是攻心計嘛,不就是想讓大伙樂樂……」

    陏後喻非拿起筷子,一聲浩令;吃……

    「菜都還沒放進鍋裡,吃什麼呀!」何靜說

    「被你攪了半天,這香味都跑了,這次湘江回來,你還得補上。」李靜陽說。

    「下回呀!我們一起帶上杜大哥,叮兒的爸爸,還是這裡。」

    一陣的撈啊撈,一陣的鐵夾聲,鮮得一個個前迎後合,呼聲一片,辣進了嘴裡麻舒了心,眼淚兒汗水兒混在一起,一雙雙眼晴還直叮著鍋裡,

    「你們發覺有麻的感覺嗎?」

    「有啊……」

    「那你們覺得辣嗎?」

    「不辣能叫火鍋嗎!」

    「是啊……見著花椒跟辣皮了嗎?」

    「也是喲;我有點翩愛花椒子子,卻沒撈著。」

    「其實啊……那些東西都被老闆娘私吞了,那是治風濕的好東西,」

    「好了!好了!大家吃好了,就直接去車站了」李群陽說,

    「剛才,我說的清鍋見底,現在大家懂了吧?」喻非說,

    「懂了懂了,不就是把湯也喝光嘛,」李東陽說。

    「我說的清鍋見底,是它代有一定的雙重意義,所謂滿湯,說的是十足八滿,八嘛;即麻即發,這就是店家與客人的字遊戲,店家的虛偽,客人的虛容,結果宰你沒商量……」

    何靜與黃秋蘭一邊吃著一邊擺著頭,說;

    「天才啊……」

    「真正的吃貨啊……只是這湯……不分著吃,那夠呀!」
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