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正文 第一百三十八章 食材 文 / 偏分少年

    老五視葉曉瑜為眼中釘,還好這單生意陰錯陽差的把路一守拉進來,路家有份額在,江萍再怎麼維護老五,也不可能讓路家吃虧。不然,如果就只有葉曉瑜一人的話,老五若是從中作梗,不管到頭來是否能夠報復回來,葉曉瑜肯定是要先被坑一下的。

    這般聯想了一下,葉曉瑜突然間為自己感到慶幸。

    被路一守這麼發威了一下,老五果然收斂了一些,等路一守和葉曉瑜隔天再去地裡看時,和之前所見的簡直有天壤之別,不僅地犁的整整齊齊,而且還在旁邊挖了一條小溝渠,雖然這邊沒有泉水引進溝渠進行灌溉,但有了這麼一條小溝,將運來的水通過溝渠流向地裡,比提著木桶進行人工澆灌要方便許多,而且所耗費的時間也減少了許多。

    這一大片旱田,雖說土壤的肥沃程度與越京北區那上好的良田沒得比,但已經稱的上肥沃了,這麼肥沃的地,拿來種植蔬菜已是罕見,如果價錢再調的合適些,京城那些店家肯定會買賬的。

    越京北區的田地肥沃是肥沃,但裡面種的菜賣的價格也是貴的驚人,不過由於交通運輸的問題,再加上老百姓的小農思想,這錢也只能給越京北區的商人們賺了。一來大家沒有這種買賣的意識,種菜大部分是為了自己的家庭需要,即使有多餘的,也都是儲存起來,很少想到要拿到城裡、鎮上去賣;二來農村中大部分人所擁有的地並不是很多,但子嗣卻很多。除去上繳的糧食稅,賣給官府糧食後,許多人也只能維持生計,解決溫飽問題。

    「果蔬計劃」開始實施後,葉曉瑜越來越覺得自己最初的想法確實有些天真,沒有考慮到實際的問題,當初的向村民收購蔬菜、水果,然後再賣給京城店家的設想,根本就不大可能實施成功,人都有仇富的心理。如果讓泉秀村的人知道自己是低買高賣。從中賺取差價的話,即使肯賣給自己,也是會將價錢抬得很高。不過還好有路一守的加入,替自己解決了土地、蔬菜等的來源、供應問題。賣自家地裡種出來的東西。外人就算是看紅了眼。也是無計可施。

    因為京城的老闆要來這邊地裡「考察」,所以從京城回來後的幾天裡,葉曉瑜都跟著路一守在地裡忙活蔬菜的事情。忙一下就將了自己叫村裡鐵匠打鐵鍋的事情拋諸腦後,直到人家派人送到路家莊,葉曉瑜才想起來,火鍋的「盆」已經可以收貨了。

    鐵匠鋪的夥計送鍋來路家莊的時候,葉曉瑜正和路一守在地裡,這東西是路芊收下的,還幫葉曉瑜付完了餘下的款項。所以,當那天晚上葉曉瑜回到南苑時,就收到了巧兒送過來的鐵鍋。

    鐵鍋做的還不錯,基本是照著自己所畫的「圖紙」做的,用手摸了摸,質量也算不差。不知道是不是自己想多了,葉曉瑜覺得,自從上次自己陪著路芊去京城之後,她對自己的態度改善了好多,不僅不會再針對自己,而且有些事還會稍微的幫助一下。像葉曉瑜如今這樣每天跟著路一守在外面跑,如果換做是之前,路芊早就趕過來破口大罵了。雖然葉曉瑜不會太在意路芊對自己的態度,但如果路芊不再處處針對自己,她倆能夠和睦相處的話,那是再好不過了,畢竟,葉曉瑜嘴皮子功夫雖然了得,但沒有誰是願意成天生活在與別人的嘲諷與找茬中的。

    看到這個鍋,葉曉瑜就想起桌子。都好幾天了,不知道晴朗的桌子做好了沒有,他難得有一次這麼「熱情」的主動幫助自己,葉曉瑜也不好意思去催他。反正自己這幾天沒空,火鍋的食材也還沒準備,晴朗那邊就先緩緩好了。

    說到這次關於火鍋食材的打算,葉曉瑜可是有好好的籌備了一番。

    泉秀村算是大業國的偏北部,且處於內陸地區,魚類有是有,但基本都是淡水魚,前世的葉曉瑜是地地道道的南方沿海地區的人,吃慣了海裡鹹水魚的人,突然之間吃起淡水魚,葉曉瑜每次吃魚總覺得那魚裡面有十分濃重的土腥味,加上這邊烹飪手法單一,做最多的就是加豬油、蔥的清蒸魚,每次紅兒這樣做,葉曉瑜都懶得動筷子。

    肉這邊倒是很多,像雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、羊肉等都是比較常見,還有一些叫不上名字的動物的肉,但這邊肉的做法,吃久了,葉曉瑜也是不敢恭維。但這兒的牛肉卻不常見,因為大業國是農業國家,而牛是重要的耕犁和交通工具,因此,擁有牛的家庭很多,但殺牛的人基本沒有,而且在這邊,殺牛是要經過官府批准的,因此,市面上牛肉真的很少,即使有,也都是供應給王公貴族、大地主之類的富裕人家,且價格十分昂貴,平民百姓家裡即使是逢年過節,也是很少有吃牛肉的。

    但葉曉瑜喜歡吃牛肉,前世的時候,她每次在外面吃火鍋時都喜歡點醃製過的牛肉,這裡所謂「醃製」,並不是字面意義上的那種醃製很久,鹹的要死的牛肉,而是生牛肉切片加上各種調料和辣椒末拌勻,讓牛肉變得有味道。用這種牛肉涮火鍋,葉曉瑜每次一個人都可以吃上一大盤。

    來到這邊之後,由於官府的這種特殊規定,她都有大半年沒有吃過牛肉了。所以這次的火鍋食材,葉曉瑜打算特意去一趟京城採購,順便「斥巨資」去午市買些牛肉和調料回來,路家莊的廚房裡調料是有,但只是一些基本的鹽、醬油、辣椒面、白糖之類的調味料,但要成為吃火鍋的蘸醬,這些肯定是不夠的,所以這一趟,肯定要花不少錢。不過一想到這次籌備火鍋並不是純粹為了自己過嘴癮,而是要請路一守他們來吃,葉曉瑜心裡就舒服了些。

    經過葉曉瑜連續跑了幾天地裡之後,那些適宜在早春種植的菜苗差不多都已經下種,遠遠望去,嫩綠的一片,十分的養眼。本來按照路一守原先的打算,葉曉瑜是不需要每天往地裡跑的,只要老五在那裡看著就行了。可自從那次去地裡「突擊」完了之後,路一守便改變了自己的想法,雖然礙於江萍的面子並沒有對老五作出什麼懲罰性的行為,但等老五平整完土地之後,路一守就派了一個去鎮上聯繫鏢局的任務給他,把他支走了。老五一走,地裡便沒有人看管,路一守平時忙

    於他的南北生意,不可能每天都守在地裡,種菜苗的任務就落在了葉曉瑜的身上。當然,地裡菜都是由路家的長工種的,葉曉瑜並不需要像之前一樣全部親力親為,她只要每天定時的到地裡,看看進度,別讓那些人偷懶就行。

    說是容易,但做起來,卻沒有那麼順利。

    這些種菜的都是長期受雇於路家的長工,之前一直是跟著老五,由老五管著,但現在突然管事的換成了年紀輕輕的葉曉瑜,長工裡面一兩個人,便生出了不服氣的心理,有時候甚至表現在了行為上,比如像沒幹一會兒就坐在田埂上抽起旱煙,早上太陽都升的老高了才開工這樣的事層出不窮。葉曉瑜不知道這到底是不是老五教唆的,但有一就有二,這片地路家一共雇了4個人,沒做幾天,其他的三個人看到有人偷懶,便有樣學樣,有天葉曉瑜上午的時候到地裡時,那片地竟然一個人都沒有。

    葉曉瑜當場就怒火上衝,像這樣怠於開工,到時候趕不上京城那邊店家過來的時間就慘了,雖然具體時間還沒有確定下來。

    強忍著火氣,葉曉瑜回到路家莊,找路一守問這些雇工的工錢是怎麼結算的,受雇於人,幫人幹活,最關鍵的不就是追究個工錢嘛,葉曉瑜決定把幹活的效率與工錢進行掛鉤,這樣就不信制服不了這些人。

    一問才知道,這些人的工錢是月結的,每月差不多1兩銀子這樣,路家對工作時間並不限制,他們自己可以另外找活幹,只要路家需要人手的時候,要及時過來幫手就行。聽完路一守話,葉曉瑜差點吐血,好歹路一守也算是個走南跑北的生意人,可是對於雇工方面,規定的也太鬆了吧,可能是礙於都是同村人,路一守竟然連一個懲罰條款也沒有,這種條件下,就是換成是葉曉瑜自己,她也會偷懶的。

    這樣的規定可不行,不用說以後那片地裡的東西長出來後葉曉瑜也有份額,就算是完全不關自己的事情,看在路一守只憑著一份信函,就這麼收留自己的份上,她也不能在知情的情況下,眼睜睜的看著那些人白拿著路家的工錢在那邊不幹活。

    這樣想著,便向路一守提了一個建議,簡單來說,就是「多干多拿」。

    路家莊田地多,但人丁少,真正能夠幹活的男丁就基本沒有,在這樣的情況下,路家莊下面的雇工就有幾十號人,這還不包括那些臨時叫來幫忙的短工。路家那些地,除了租給別人的,其餘的種植全部都靠這些雇工完成。因此,雖然路一守沒有明確的說明,但路家每年花在雇工上面的工錢就得有好幾百兩白銀。近年來,路一守靠做「南北運輸」的生意確實是賺了不少,但這麼一大筆的開支,都可以給幾個普通的家庭吃上好幾年了。不是葉曉瑜烏鴉嘴,但做生意這種東西,有時候也是要靠時運的,再加上路一守所做的是糧食生意,在大業國這種對糧食、鐵、鹽實行嚴格專營管制制度的國家,誰知道以後國家的政策會怎麼變,所以,趁著還能賺錢的檔口,還是少花點錢,多存點才是正點。(未完待續……)
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