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正文 第29章 往事 文 / 金垚

    「哥哥,以後我就是咱家的人了?」衛成依偎在西遠懷裡,手裡拿著西明家的戶籍冊,上面有一頁寫著衛成的名字,他已經早早就知道自己名字怎麼寫了,還知道家裡爺爺奶奶、父親母親、哥哥小韋的,如今,他的名字也上了家裡的戶籍,還和哥哥的挨著,後面才是小韋的,衛成在心裡偷偷地得意著,不過沒敢說出來,怕西韋聽到哭鼻子。

    「嗯,以後咱就是一家人了,你就是爹娘的二兒子嘍,小韋要排最後。」西遠看衛成幸福的小樣兒,也偷偷地和他咬耳朵,而被排在衛成後面的西韋此時正打陀螺打得滿頭大汗,他才不在乎排在前還是排在後呢!

    因為欠了孫葉天大個人情,西遠心裡琢磨著表示一下感謝,用錢呢,家裡一個是沒有錢,另外孫葉也不缺錢,少來少去的入不了人家法眼;送東西呢,家裡除了蘿蔔白菜就是玉米土豆,西遠頭疼啊!

    要不再給孫葉做點吃的?嗯,這個法子可以,孫葉是開飯莊的,給他做份吃的,順帶告訴他做法,這也等於變相送錢給他了。

    西遠想了想,起身來到廚房,把早晨母親擠回的羊奶倒入一個大碗中,家裡前兩天用奶奶跟從家要回來的錢,又添了二百,買了一隻母羊。這隻母羊剛生過小羊,不過那家人沒注意,母羊半夜生小羊的時候不知道,小羊本身又體弱,被凍死了,因為覺得養羊冬天還要餵養,羊本身又不值錢,所以這家打算賣掉,因此西遠家就把母羊買了回來。

    母羊剛買回來的時候很瘦,擠不出多少奶,後來還是王三奶奶給問的法子,將黃豆用水泡了,泡脹後磨成豆漿,把豆漿煮熟待微溫的時候餵給羊喝,每天二次,連餵了三四天,母羊產的奶就多了。由於來到西遠家吃的草料好,母羊原本打卷的毛舒展開來,「咩咩」的叫聲也中氣十足。

    西遠將羊奶倒入碗中後,在鍋中放入水,把水燒開,然後把裝奶的碗放入水開後的鍋中蒸,蒸了大約五分鐘左右將碗取出來,放到桌子上靜置一會兒後,羊奶上就形成了一層厚厚的奶皮。

    奶皮形成後,西遠從碗邊小心的將奶皮底下的牛奶緩緩倒入另一個碗中,在碗底留了少許奶,這是怕萬一奶皮粘在碗底。

    接著西遠從奶奶的東屋中取出一個雞蛋,本來這裡冬天冷,母雞是不會下蛋的,不過西遠家今年把雞放到了與做燒雞隔壁的倉房裡,也許是因為倉房比較暖和,家裡的母雞一直下著蛋,有幾隻今年養的小雞也開始下蛋了,不過不如天氣暖的時候下的多。雞蛋在冬天很寶貴,價錢也高,家裡的雞蛋奶奶不讓隨便吃,攢著等西明去彥綏城送吃食的時候賣給聚德樓,這也是家裡現在的一個進項。

    家裡人現在還不知道西遠跟孫葉借了二百兩銀子,這要知道了估計不但爺爺奶奶甭想睡著覺,就是西明夫婦也得愁得整夜無眠,對於他們來講,二百兩那是天數字,一輩子不敢想的,要知道家裡欠了那麼多的債死的心估計都得有。所以西遠現在是瞞著一家子長輩呢,只說花了五十兩。饒是如此,家裡人也心疼了夠嗆,加上西明武在內都直咂舌,覺得西遠可是真敢花錢,不過解決了衛成的事,家裡也沒借多少,所以還都安心。

    西遠取了兩個雞蛋,磕開,將雞蛋清倒入碗中,加入少許白糖,用筷子把蛋清打散,打散後把蛋清倒入靜置後的羊奶中,然後朝一個方向攪拌均勻。再用細紗布把羊奶蛋清過濾,然後把蛋奶液慢慢倒入有奶皮的碗中,待奶皮完全浮起後用東西將碗蓋上,放入鍋中蒸,蒸一刻鐘後燜五分鐘左右即可。這樣雙皮奶就做成了,西遠取出秋天時候做的藍莓醬,放了一些在雙皮奶上,自己拿著小勺嘗了一口,嗯,不錯!

    西遠出屋把後園子裡玩的幾個小傢伙叫回來。現在天快黑了,只有自己家的四個小鬼在那蕩鞦韆。

    「大哥,這個可真好吃。」西陽用崇拜的目光看著西遠。西明武事情一辦完就馬上回楊家莊了,現在是冬天,各家菜蔬都沒有幾樣,是賣豆腐的黃金時節,他不敢再耽擱,不過把家裡兩個小的留了下來,跟著西遠一起識字。本來西遠想著西勇小,不用現在就跟著學,可是小傢伙看哥哥們都學,他也不肯拉下,西遠每次就少教他點,也沒叫他練字帖,只要字會認會寫就行。結果發現小傢伙學的一點也不比哥哥們差,除了年紀小拿筆拿不牢外,認字識字背書都學的很快,這讓西遠很是意外了一把,看小傢伙的樣子,說不上家裡真的可以出個秀才舉人之類的?

    本來西遠教幾個孩子識字,並沒有寄予太多的希望,他從現代過來的,忍受不了家裡人大字不識,長輩們年紀大了沒辦法,小輩們他可以教著不做睜眼瞎,至於考功名之類的西遠還真沒考慮,他可是知道這個時代考個進士舉人的比現代考大學難多了,真真正正的是千軍萬馬過獨木橋。

    可是看著家裡的這幾個蘿蔔頭,西遠又覺得他還可以再多打算一些,他自己對大燕國的科舉制度、科舉內容不熟悉,只能給孩子們做個入門的引導,不過等以後家裡條件好了,可以送弟弟們去學堂,接受這個時代的正規教育。真的家裡出個舉人秀才的,即使不指望著他去做官,只要以後家裡多置些地不用交地租就可以了。

    現在不僅西明武家的兩個小子和西遠學認字,還有西明全家的老大西虎。當天縣令的判決下來,西明全當時就傻了,這怎麼同二哥和他說的不一樣啊?西明武攤攤手,說他也沒辦法,誰讓縣太爺是官呢,他一個老百姓可不敢跟官鬥,大哥家愛養著衛成就養著吧。把西明全氣的,瞪了西明武半天,不過最終也沒再說什麼。

    回到家他越想越不是味兒,看二哥家兩個在大哥家住下了,他把自家的也送了過來,大的讓跟西遠學字,小的也跟著混吃混喝。

    西遠沒言語,畢竟衛老二這件事上西明全還是出了力的。在這個宗法社會裡,家族的力量決定著家族成員的社會地位。有那人家弟兄多的,別人就不敢欺負,說話做事底氣也足;而家裡男丁少的,或

    者只有一個的,在村裡鄰里說話都沒份量。以前村裡人不將他家瞧在眼裡不就是因為他爹兄弟要麼不在身邊,要麼不和睦嘛,要是家裡兄弟抱成團,別人想慢待也得事先考慮考慮。儘管以西明全討人嫌的性格,想和他抱成團不大容易,不過給村裡人個假象也不錯。況且,還有爺爺奶奶,西遠心裡明白,老人家嘴裡不說,心裡是希望兒子們能夠好好相處的,也希望幾個孫子感情融洽。

    西遠之所以不待見西明全,其實和現在這個西遠無關。西遠去年初秋的那場病不是平白得的,而是領著西韋玩的時候碰到三叔家虎子,西遠逮了一個蛐蛐給西韋,虎子也想要,西遠不給,虎子就下力氣狠推了西遠一把,西遠沒留神,他站的地方旁邊正好有個小水窪,前幾天下了一場雨,水窪裡有不少積水,西遠往下滑的時候下意識拽了虎子一把,虎子和他兩個一起滑進水坑裡。水坑雖然不深,可是四面都是淤泥,兩個孩子爬了半天也沒爬上來,身上都是泥水,本來天都已經有些冷了,身上又濕了,西遠凍得直打哆嗦。

    西韋看哥哥滑下去了,都急哭了,一邊哭一邊喊哥哥,也想下去,讓西遠給制止了,讓他去給叫個大人。

    這時候,西明全正好上地裡看莊稼從這路過,看到這種情況,二話沒說,把自己兒子拽了上來,理都沒理西遠,抱著虎子走了。他以為是西遠和虎子干仗兩個人才掉進去的。這時候正是快晚飯外面人少的時候,西遠爬了半天才爬上來,又怕奶奶知道了生氣,所以讓西韋跑回家給他拿了一套衣服,換好了才回去。

    結果,一下子凍出病來要了小命,讓現代的西遠穿越了過來。原來的西遠是病了很多天的,他一再叮囑西韋不要和家裡大人講,怕起紛爭,以前因為地的事情,三叔和父親還打過架,他當時就在旁邊,老叔力氣大,把西明差點沒按菜鍋裡去,當時正是中午,堂屋的鍋裡燉著菜。所以,他不敢跟家裡大人講出實情。

    現在的西遠本來不知道這個事情,但是,西韋知道啊,哥哥不讓他跟大人講,可是沒說不能跟哥哥自己講啊,所以,後來西遠從西韋的嘴裡知道了實際情況。他也沒跟奶奶爺爺說,說了老人除了鬧心也解決不了什麼。從那以後西遠看到西明全就愛理不理的,西遠覺得待西明全好有點對不起以前的西遠,畢竟因為西明全的置之不理,使得以前的西遠喪了小命。西明全心裡有鬼,所以西遠那麼待他,他也沒尥蹶子。

    如今為了衛成,西遠也顧不上以前的芥蒂了。而且繼續和西明全疙疙瘩瘩下去,奶奶嘴裡不說心裡也愁,能緩和就緩和吧,反正,和西明全他是親近不起來,只當做一般的親戚處好了。

    虎子本來不願意跟西遠識字的,他不忿西遠比他強,可是家裡大人一門讓他學。他又笨,今天教的,認了半天,明天就給忘了;識字的時候還不老實,總做小動作影響別人,西遠半點沒客氣,拿了奶奶量衣服的尺子,狠狠打了他一頓手板,打的虎子哭咧咧地回家找他娘,三嬸來找西遠的時候,西遠放話,想跟他學就得聽他的,怕挨打,不愛學,那您可以不學!

    西明全兩口子沒法兒,現在是他們求著西遠,跟老太太磨了會子牙就回去了。

    不過西遠也不想虎子影響衛成他們,就把衛成另外幾個小夥伴程南他們也吸收進來,分成上、下午,上午教衛成、西韋、柱子、西陽、西勇,下午教虎子、程南、趙林、解明理,美其名曰進度不一樣,不能一起教。把那幾家大人高興壞了,都領著孩子拎著東西來西家串門,雖然西遠沒叫幾個孩子給他拜師,但是幾個小傢伙心裡還是把西遠當成亦兄亦師的地位來看待的。

    和程南幾個一起上課,虎子就不敢搗亂了,因為其他幾個孩子不會像自家堂兄弟一般讓著他,而且程南回家跟他爹程義講了,虎子上課不老實,程義就挑幾個小傢伙上課的時候來了西遠家,特意伸手點了點虎子的腦袋,讓他上課規矩點,不然他來收拾虎子,虎子一聽就老實了,他可是比較怕程義的,這就是所謂的惡人還得惡人磨。

    因為上下午都有課,現在西遠自由的時間就少了,不過現在是冬閒,家裡也沒什麼事情。

    因為孩子多,再做好吃的,西遠就要看情況了,比較常見的,不貴的,就多做點,每個孩子都分一些,像雙皮奶這種稀罕物就得趁著人少的時候做,只分給家裡的幾個小傢伙吃。幾個孩子吃得甜嘴巴舌。

    第二天,西遠起了個早,又做了份雙皮奶,用碗裝好,放到西明做的食盒裡面,還有雙皮奶的做法及一小罐藍莓醬。

    藍莓是西遠夏天放鴨鵝的時候無意發現的,也不是很多,秋天的時候他把藍莓摘下來做了一小壇藍莓醬,時不常的給幾個小傢伙吃點,如今為了感謝孫葉也捨了出來
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