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正文 第97章 炸荷花雪 文 / 吳圖

    武寧注視著他批折子,見御岸上放了只黑漆匣子,中間整整齊齊地碼了堆紙條,卻是從前沒見過的,胤禛有時便從那匣子中拿出紙條來寫朱批諭旨,武寧忍不住插嘴道:「皇上,這是做什麼?」,話剛出口,就後悔了。

    胤禛被打斷,倒是沒生氣,溫和地看了武寧一眼,言簡意賅地道:「節約紙張。」,又順便拿起一封大臣的奏折指著給武寧看,手指輕輕在上敲打,道:「物力艱難,殊為可惜,朕也讓他們以後奏事的折子不許用綾絹為面,素紙即可。

    武寧忽然想到武陵□□裡,胤禛為她佈置的奢雅陳設。

    處處用心,件件非凡品。

    她眨了眨眼睛,不說話了。

    胤禛將今日的折子批完,已經月上中天,銀露滿地,他如釋重負地出了一口氣,回過頭,見武寧抱著小鈴鐺倚在自己身後的龍座邊上,小鈴鐺已經睡著了,武寧將手放在它白色的絨毛裡,腦袋一點一點地也在打著瞌睡。

    胤禛頓生憐惜,輕輕摸了摸她臉,武寧睡得淺,立即睜過眼來,對上胤禛眼神,笑道:「皇上,嬪妾倒是先睡著了。」,胤禛搖搖頭,道:「朕習慣睡得遲,卻不該讓寧嬪陪到現在。」,又轉頭斥道:「蘇培盛,你明明見寧嬪睏倦不堪,卻不提醒朕!」。

    蘇培盛立即跪下:「奴才該死!」,聲音響亮。

    胤禛起身撈起小鈴鐺夾在臂下,道:「去睡罷。」,牽了武寧的手欲走,武寧瞥眼見御案邊上露出半本打開的小冊子,上面書寫著:「朕生平淡泊為懷,恬靜自好,樂天知命,隨境養和。前居藩邸時,雖身處繁華,而寤寐之中,自覺清遠閒曠,超然塵俗之外。然不好放逸身心。披閱經史之餘,旁及百家小集……」云云。

    胤禛順著她眼光看了,笑道:「是朕從前編的一本小集子,一直未有寫序,而今在圓明園裡,耳聽風月,目遇山水,倒是有了起筆之念。」。

    武寧將那小冊子細細翻了,見冊中多是「桃花源記」、「春日行」、「山中僧」、「論琴」、「論歸田賦」、「漁父詞二首」、「記謙禪師法語」一類的標題,頗有明人小品淡雅靜逸之風,一時不忍釋卷,讀了幾行,只覺滿口生香。

    胤禛見她喜歡,道:「正好,替朕幫此書擬個名字如何?」。

    武寧凝視著那小冊子,想了半晌,道:「嬪妾只覺得此集讀來,令人心曠神怡,靜心暢悅,不如就叫……悅心集,皇上以為如何?」。

    「悅心集……悅心集……」,胤禛口中低低念著,來回走了幾步,擊掌道:「寧嬪說得好!就按此名!」。

    武寧微笑著看了他一眼,低頭翻到那書其中一頁,見一首《醒世歌》,卻似是胤禛親筆所書,中有詞句「夜深聽得三更鼓,翻身不覺五更鐘;從頭仔細思量看,便是南柯一夢中。」。

    胤禛走過來,攬住她肩膀,低頭掃了一眼道:「那是朕許多年前寫的了。」,武寧抬手輕輕撫過紙張,道:「嬪妾想求皇上御筆親題此詩,做成卷軸,讓嬪妾掛上。」,胤禛一怔,道:「這首詩寫的並不如何高明,寧嬪為何獨獨看中?」。

    武寧被湖風吹得有些冷,縮了縮肩膀,抱緊了手臂,帶了點委屈耍賴道:「嬪妾就是喜歡,為何非要說出理由來?」,胤禛擰了擰她臉頰,假裝皺起眉頭道:「朕看這整個圓明園裡,除了寧嬪,怕也找不出第二個人敢這樣跟朕說話!」,武寧動了動嘴唇,垂了眼不說話,手中卻緊緊纏著胤禛腰上的玉珮穗子。

    胤禛輕輕將那穗子從武寧手中解救出來,低頭親了親她鬢腳,柔聲道:「你喜歡,朕便寫給你,又有何難?」,輕輕順著她髮際向下吻了吻她眼睛,武寧聽他語音溫柔,雖是多年親暱,仍覺得心中一跳,抬起臉閉上眼承受了,只覺得胤禛溫熱的嘴唇從臉上輕輕拂過,她忍不住依戀地抬手抱住胤禛的腰,胤禛靜靜撫著她後背,兩人依偎良久。

    武陵□□在萬方安和的北邊,實質上是個小島,青山環抱,中間有一汪湖泊。山上翠柏成林,西邊山腳下流出的一條小溪,隱蔽的山坳裡,有「桃源深處」、「品詩堂」、「桃花塢」、「綰春軒」等,溪畔上萬桃花,聽守園的人介紹,待到明年陽春三月的時候,就能見到山上山下、溪水兩旁,桃花流水,落英繽紛的美景。

    而且,桃花溪上和萬方安和一樣,也有專門的打扮成漁夫模樣的小太監駕著船守在這裡,專門等著主子娘娘來了興致,乘舟而行。

    武寧的寢殿所在,叫做「全碧堂」,是這一片建築群裡最大的宮殿,外殿南邊是胤禛特意讓人給武寧裝上的玻璃,采光極好。

    在這個時候,玻璃還是一種奢侈品,只因為胤禛聽武寧抱怨了幾句殿裡蚊子多,點上熏香也無濟於事,便特意讓人將窗戶裝上了玻璃,內外明澈,幾無塵垢。

    這一日,武寧坐在玻璃窗下,捧了胤禛的那「悅心集」在看,荷田捧了一碟「炸荷花雪」進來,是把精選的的荷花片用清水洗得乾乾淨淨,在冰糖水中泡中半個時辰,待到冰糖的甜味絲絲地浸入到荷花內部後,再用茶水沖洗,以去除甜味中太過甜膩的部分,然後再用甘草水調成的麵粉裹住荷花,把煮沸的牛奶放涼,取上面凝結而成的奶皮,煎成油,再用這樣的油來炸荷花瓣。

    炸的時候也要講究,用網子兜住了,滾油裡飛快地一過就要撈起來,以免油膩味太重,沖了主子。

    這樣做出來的荷花帶了茶香、奶香、最後還要細細密密地撒上一層落梅一般的糖霜,美其名曰:「炸荷花雪」,武寧也是來了圓明園後才知道荷花瓣居然也能做成甜點,還是這樣有意思的做法。

    古人說「牛嚼牡丹」、「煮鶴焚琴」,不知道這荷花若是有靈魂,是否也有同樣的感慨呢?

    武寧自己吃了幾片,見味道甚好,便拿了一片荷花瓣給膝蓋上的小鈴鐺,小鈴鐺聞了聞,抽了一下鼻子,高冷又傲嬌地轉過腦袋去,一臉「什麼鬼東西」的表情。

    一碟荷花片沒吃完,蘇培盛擦著汗來了。

    從九洲清晏到武陵□□,著實有段距離,偏偏萬歲爺三天兩頭地給寧嬪娘娘賞賜,他幾乎跑得兩條腿都快斷了。

    蘇培盛送來的是一整套眼鏡,茶晶、水晶的都有,甚至還有泛著紫色的——武寧不能確定那是不是紫水晶。

    她拿了其中一個戴了起來,望出去倒是沒有想像中的頭暈腦脹。

    取下來一看,原來是平光鏡。

    此外還有一面全新的卷軸,正是胤禛那日答應了寫給武寧的詩,行草體,墨跡酣暢,氣勢宏偉,頗有天子凌駕雄強的氣魄。

    卷軸落款為「破塵居士」。

    武寧知道「破塵居士」是胤禛還是雍親王的時候給自己起的雅號,表示他淡泊脫俗,遠離政治,清心寡慾,不問紅塵。

    武寧:「……」。

    卷軸很快便被掛了起來,正在小榻後面的牆上,武寧坐在上面看書的時候,胤禛的字便成了背景,正映襯在人後面,一進殿來就能看見。

    黃金位置。

    過了幾日,胤禛一來,果然先駐足在此,很是自我陶醉地品賞了一番,不多時,宮人布上晚膳裡,是水晶肚、水晶雞、蓮子洋粉攥絲、杏仁豆腐、荷葉粥等等,兩人相對著用了,武寧想到一事,道:「皇上,咱們什麼時候回紫禁城?」。

    胤禛正低頭吃那水晶雞,聽了這話半抬臉望向武寧,不緊不慢地把嘴裡的雞肉咀嚼了嚥下後才道:「怎麼?想回去了?這裡不好嗎?」。

    武寧連忙解釋道:「不!這裡很好!就是因為嬪妾太喜歡了,才問皇上什麼時候回去,這樣也好在心裡算算,還能留下多少天。」。

    胤禛喝了一口荷葉粥,見武寧面前那碗已經見底了,便對荷田道:「你們主子喜歡這荷葉粥,讓御膳房馬上再送一份來。」,荷田點頭如搗蒜地去了,胤禛這才對武寧道:「何必說得這麼可憐呢?朕聽著都覺得不是滋味。」,他放下碗,握住武寧的手,道:「你喜歡圓明園裡什麼季節?」。

    武寧由著他握了手,想了想,側頭道:「夏日風荷滿園,冬天湖心碎雪……想必這兩季定然是最好看的。」,她原還想說春天裡想看武陵□□的漫天桃花雨,忍了忍還是沒說。

    胤禛笑著道:「圓明園最初建的時候,便是為了避暑而用,夏天是肯定要在這裡過,至於冬天……朕的本意,原也是想著冬天還要過來的。」。

    武寧眼睛一亮:「真的?」。

    胤禛道:「往後每年,也是如此。」。

    武寧立即夾了一筷水晶雞放進胤禛碗裡。

    胤禛悠然慨歎:「朕和寧兒總是想到一處去,寧嬪深知朕心。」。
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