正所謂萬事有利即有弊，那麼相反的,萬事有弊即有利,這世上很多事情都是兩面或多面性的,不可能壞就是一味的壞,好便是一味的好。張大壯欠了一身巨債的背後,是不是有著什麼不為人知的秘密？比如說張大壯原來的身份.如果他只是像眼前一樣的泥腿子出身，有人會給張大壯借下那麼一大筆錢麼？那可不是五十兩也不是五百兩，而是整整的五千兩白銀！！！
五千兩白銀在這個年月意味著什麼？意味著夠一整個紅沙村的人吃喝十五年。如果張大壯本身沒有能力還這個錢,誰會去借給他？
葉乘涼覺得不太可能。
還有司徒塵飛,憑什麼護著張大壯？至少就目前看來司徒塵飛的出身也不一般,但是對大壯卻有著彆扭的情感，有點像家人,亦有些像兄弟。
葉乘涼不想違心地說他看上張大壯了,所以別說是五千兩，就是五萬兩的債他們都能一起扛。他是個現實的人，不會有了愛情就忘了生計。再說了，古人都說飽暖思淫-欲，所以很明顯人都是把吃飽和穿暖放在第一位的，只有有了吃穿才能再想到感情的問題，所以在搞清楚欠債的始末之前，還要考慮些別的事情。他離開了張大壯家，還能不能吃飽穿暖？答案是：不好說。
外頭還有個地主馮有財，而且那王金花一家子也開始惦記糖方子，這一家子跟縣主簿家裡多少攀著親戚，所以一但真開始找麻煩，他一個平民只怕搞不定。如今他還需要司徒塵飛的庇護，所以留下來是必須的。而至於以後會走會留，那就要看他跟張大壯的感情跟那五千兩比，孰輕孰重了。如果只是單純的他跟張大壯兩個人之間的事，他想留下來的可能性很大，但是這裡有著長輩的壓力，以及張大壯自己的不定性。
張大壯嘴裡老是說著要找個知冷知熱的媳婦兒，可葉乘涼總覺著，這小子根本就沒啥喜歡的姑娘，因為自打天暖和了之後，外頭出來幹活的人也越來越多了，偶爾確實可見那清秀可人的，但是張大壯看完之後毫無反應。不是說像這種呆子一樣的應該對漂亮姑娘們表現得比較靦腆或者害羞的麼？但是張大壯對姑娘沒反應，卻獨獨對他很靦腆，很害羞。
比如現在，張大壯稀罕巴啦地摸著自己的小錢袋子說：「阿涼，等我賣糧食攢夠了錢，給你買好多小鴨崽兒，還有小鵝崽兒。」
葉乘涼笑著問：「為什麼？」
張大壯說：「我今兒看著白大嫂趕鴨崽兒去吃草回來，你瞅了那些鴨崽兒好半天呢。」
葉乘涼故意說：「比起鴨崽子我更喜歡牛犢子，你給買不？」
張大壯咬咬唇，「給買！不過你得多等上幾年了。」
一頭牛犢子得六七兩銀子，好的得七八兩銀子呢，他得攢上好幾年。看來有時間也不能歇著，還得努力多開些山地才行。
葉乘涼不用看張大壯都知道他在想什麼，因為這呆子太實在，藏不住事情。可是有時候吧，像他葉乘涼這種從陰暗中走過的人，最抵擋不住的也就是這單純和實實在在。在張大壯這種人面前，你就是想算計，都有些下不去手，搞不好還得把心丟裡。
歎口氣，葉乘涼轉身先回屋了。要不是因為這會兒李金鴿在外頭攆小雞回窩，他也不可能跟張大壯聊這些。可能真是這段時間不熬糖鬧的，晚上一閒下來他居然就有時間想閒事了，這可不像他的性格。
葉乘涼葉乘涼，一天到晚賺銀兩，這才是他的本色。看來房子蓋好前必須得想別的辦法賺錢。
於是第二天，葉乘涼上午忙完了菜園子裡的活，中午去給張大壯送飯的時候就把昨兒個在何晏那兒做的插秧線給帶上了，然後經過孫傑和田里的其他幾個鄉親看過之後，得到了一致好評，並又成功在大家心裡留下了好印象。
下午，他在家裡蒸了涼皮拿到司徒塵飛家，給那個臭美精嘗過之後問他：「司徒大夫，您看這能不能拿到鎮上去賣？咱那糖鋪子如今不是沒什麼買賣麼，就賣賣它如何？反正店裡閒著也是閒著，不如試試。」
臭美精今天穿了一身天青色的衣服，就連頭髮上的簪子都特意配了翡翠的，一看就像土豪！
土豪嘗完了一口之後，立時又去嘗了第二口！直到吃完了，才意猶未盡地說：「真好吃，特別是這天熱的時候吃上一些，味道可著實不錯。」
葉乘涼當然知道涼的味道更好，但是這裡不是沒有冰麼，就不知道鎮上有沒有了，便說：「若是有條件，要是能弄上些冰，待這涼皮蒸好之後微微冰一下，然後再切成條拌，那味道更是一絕，去暑效果也好。」
司徒塵飛也覺著是這麼個理，但是鎮子上有冰的人家只怕不多，而且，「這涼皮又是個什麼價呢？你打算賣多少錢？」
葉乘涼有了上次的經驗，這次自然也不會吃虧。他來前算過了，一斤面能出四張涼皮，也就是四個二道碗的量，而一斤麵粉的價格是四文錢，再加上柴、人工、油、調料等等，一碗涼皮的成本價約要三文，於是他便直接報了個良心價，「成本價是五文錢，司徒大夫您看這能賣麼？」
司徒塵飛思索一番說：「在鎮子上賣只怕最多賣八文錢，但是若在縣裡賣，少說也可賣十文左右。還有麼？有的話今兒晚上就讓海青送到我那故友處，讓他嘗嘗看再說。他是行家，這生意能不能好他說了更準些。」
葉乘涼是有備而來，於是當下就回家蒸了好幾張涼皮拿過來，約莫能出個十幾碗吧。他目前沒有專門蒸涼皮用的涼皮盤，所以用的都是煎餅用的平鍋，等到時候還要再訂做些涼皮盤子才行。
送涼皮的時候海青就在院子裡，葉乘涼見著了便跟他說了切好之後用他配的調料拌上就行，有一種調料是辣的，有一種是不辣的，讓那姓郭的老闆都嘗嘗。
海青看了葉乘涼一眼，冷不丁問：「用幫你捎什麼東西回來麼？」
雖然依舊沒什麼表情，但葉乘涼十分肯定自己在海青的目光裡看到了善意，於是十分受寵若驚地說：「要是可能的話麻煩幫我捎幾個平鍋，還有一百斤麵粉跟一小罈子芝麻醬。」
海青皺了皺眉，「鍋多大？」
葉乘涼比量了一個尺寸，就見海青點了點頭，拿上他送過來的涼皮走了。
司徒塵飛哼了一聲，說了句：「個實心眼兒的笨蛋！」然後就進屋去了。
葉乘涼跟何晏對視一眼，何晏吐了吐舌頭，葉乘涼聳了一聳肩，回家！
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張大壯家裡原有的一畝田是水田，不過是三等田，就是最不好的那種。但是有總比沒有好，所以等張大壯種完旱田之後也是要插秧的。葉乘涼在家裡忙著菜園子跟涼皮，也沒時間去幫插秧，再說就一畝地，一個人插也用不多長時間，便就等張大壯自己來搞定了。如今麼，還是賺外快重要，畢竟有了錢才能買更多的地。他還想過過當地主的癮呢，最好到時候讓馮有財來給他種地！
懷著美好的理想，葉乘涼回了家後便給張大壯做了個插秧線，隨後把家裡所有的面都拿出來看了看有多少，然後找個大盆把它們全都加水和上了，又去看了看調料還有多少，缺哪些要補齊的在心裡記上了，這才坐下來休息一會兒。
李金鴿說：「阿涼，這麼多面，到時候蒸得過來麼？」
葉乘涼喝了口水，「能的大娘，現在不是不熬糖了麼，這東西蒸起來很快的，再說我已經讓人幫忙買平鍋回來了，到時候幾個鍋一起蒸，這一團面洗出來的料一上午都用不上就能蒸完。」
李金鴿點點頭，笑說：「那你快歇一會兒，等一會兒洗面的活兒我干就成了。這和面最是累人，你說你這小細胳膊哪兒來那麼多力氣。」
葉乘涼是覺得胳膊發酸了，但是能賺錢就絕對不閒著，這是他的習慣。
天擦黑的時候，葉乘涼吃完了晚飯又去了司徒塵飛家，海青果然把一百斤麵粉跟四個平鍋捎來了，葉乘涼給了他六百五十文原料錢，又聽他把關於郭老闆的反饋聽了一聽。海青說：「這涼皮能賣，郭老闆說他那兒一天先要五十張，看看賣得如何再說。」
葉乘涼說：「那行，明天開始我就這個時候給你送涼皮過來，五十張帶調料。對了，調料要辣的還是不辣的？」
海青臉頰抽了一抽，「忘問了……」
葉乘涼愣了一下，「那我就先一樣一半兒吧，一會兒配好了給你送過來。」
今天蒸的涼皮一共出了三十七張，其中七張自家留下了，三十張送到了司徒塵飛這裡，所以葉乘涼給海青的原料費六百五十文裡，海青又返給他成本加利潤錢一百八十文。
說起來這一份涼皮「只賺一文」略顯少了，但是葉乘涼這次沒要太多，因為買原料以及送貨還有賣，這所有事情他都不管，也就給司徒塵飛多留了一些，畢竟他賺，司徒塵飛賺，那郭老闆也要賺。但涼皮這東西就是這麼個小吃兼主食，賣太貴了也不見得能賣出去，怎麼說這國家也是剛打完杖沒幾年，真有錢的人也不是那麼特別多的。而且一份涼皮正經利潤是三文，其實也不算少了，就算一天只賣五十張，也能有淨利潤一百五十文呢。家裡的開銷足夠了，還能剩下些。
有錢賺有就動力干，葉乘涼來送調料的時候帶著張大壯一起過來的，因為他扛不動一百斤麵粉，所以送調料正好就讓大壯給送回去了。
他走了之後，海青跟司徒塵飛站在院子裡，半晌，海青對司徒塵飛說：「公子，郭老闆想見見葉乘涼。這次我回來的時候他就想一起來，但是我想先問問您的看法，所以說了下次。」
司徒塵飛聞言挑眉，嘴邊邪魅一勾，「早料到了。他肯定是想把阿涼這小子弄到他那兒去給他專門研究吃的。」
海青點點頭，「郭老闆的確是有個意向，他直言說過，如果葉乘涼肯去，他一定厚待他。」
司徒塵飛一撇嘴，「做他的春秋大夢去吧，你下次送涼皮時告訴他，老實吃他的雞蛋就行了，少惦記那下蛋的雞長什麼樣。就說是我說的。」
海青：「好的公子。」
司徒塵飛突然又說：「不對，等一下！」
海青轉身疑惑地看著司徒塵飛。
司徒塵飛坐到搖椅上搖了一會兒才說：「下個月底時他若是還想來，便帶他一起過來吧。」
海青應聲出去了。
司徒塵飛繼續坐在在搖椅了搖，手裡拿過一個蘋果邊吃著，腦子裡不斷想像葉乘涼若是見到他那故友會有什麼打算。如今葉乘涼選擇留在張家或許是因為藉著有他的助力方便賺錢，可若是有了其它選擇呢？那個狐狸精似的小子會不會繼續留在這紅沙村？
「嘎吧！」司徒大夫奸笑著又咬了一口蘋果，突然「啊！！！」一聲尖叫，「海青！海青快來救命啊！！！」
「來了！」海青以為怎麼了呢趕緊進來看了看，就見司徒塵飛吐得臉都要白了，可是屋子裡也沒怎麼的啊！
「蘋、蘋果裡有蟲子，被、被我吃進去了嘔∼」
「……」海青看了眼蘋果，拿起來轉身走人，心裡忍不住罵了句：「活該！」
作者有話要說：小劇場：
葉乘涼：大壯，咱們別買牛犢了，買小馬駒吧？
張大壯：為什麼？
葉乘涼：你看你長得這麼壯，又能幹活，家裡有你就行了不用有牛。
張大壯：那馬也不用買了吧？
葉乘涼：為什麼？
張大壯：你看你長得又中看又中騎，家裡有你就行了不用有馬。
葉乘涼：滾！！！
感謝以下小夥伴投喂，來大姨媽要死要活，這不按日子來啥的太坑爹了==
以及，昨天你們雙十一搶了嗎？！哈哈哈，繼續去碼鬧鬧的番外。
另外還有個事，有一些文裡出現的道具啊房子格局啊之類的圖，有時候熊想發一些，可是全放在首頁好像太誇張了，但是有好多小夥伴似乎不用微博，可放到作者有話說裡，是不是會占流量？？
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