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正文 第92章 :皇上請用膳 文 / 魔女恩恩

    黃鱔還在老御廚的手裡扭動著,和在膳房裡看到的鱔魚一模一樣,讓看了渾身都起了雞皮疙瘩,不過楚喬有些疑惑,他這鱔魚哪裡來的?

    目光偷偷地瞥向了後面,楚喬正思慮著房子的後面可能有什麼的時候,老御廚瞇著眼睛,湊了上來,陰森地說了一句英雄聯盟之最強選手。

    「皇上,奴才殺,殺……」他說了幾句殺,嚇得楚喬慌忙收了目光,瞪圓雙眼,被瘋老頭兒的一雙凶目嚇得差點背過氣去了。

    「你敢,我。我是皇上。」

    楚喬結巴地警告著老御廚,真怕他發瘋撲上來,自己這會兒喊人也來不及了,他一刀砍來,就要了她的命了。

    楚喬現在有些後悔了,她怎麼能將希望寄托在一個老瘋子的身上呢?

    御錦麻香鱔?她看他做人肉包子還差不多。

    老御廚嘿嘿一笑,突然舉起了手裡的黃鱔說:「奴才殺黃鱔給您做御錦麻香鱔。」

    說完,老御廚慢慢地轉過身,不知嘟囔了一句什麼,臉上的笑容漸漸收斂了。

    「那就開,開始吧。」楚喬伸長了脖子,不敢靠近老瘋子,卻想知道他要怎麼對付這跳活蹦亂跳的大黃鱔。

    老御廚一手抓住鱔魚的尾部迅速提起,將鱔魚的頭部狠狠甩向堅硬的案子上,只聽啪的一聲,黃鱔不動了。

    就是這樣一摔?楚喬比劃了一下,好像沒多少信心。

    「一定要用力,摔出去,防止它脫手跑掉。」老御廚低聲說。

    接著他兩隻眼睛發直,叮叮噹噹地將鱔魚頭頸用釘子固定在案子上,左手拉直鱔魚尾部,右手菜刀從魚頸部戳入,緊貼魚脊骨由上向下順著魚肚劃至魚尾,,然後取出內臟,再翻轉魚身後劃割魚骨兩邊,剔除鱔骨。

    幾乎轉眼之間,只見他雙手飛速動作,很快一條黃鱔就剩下一條完整的鱔魚軟肉了。

    楚喬看得目瞪口呆,膽戰心驚,這瘋子殺鱔魚的時候,有條不紊,一看就是個行家。

    「真快啊……」

    原來殺黃鱔可以這麼殺的,簡直就是第一次見到,開了眼界了。

    接著來,老御廚將鱔魚的肉一點點地片成了肉片,然後轉過身,將一堆破衣服拎了起來,衣服的下面竟然是一個灶台和一口黑鍋。

    「你,你這裡還有鍋?」楚喬小心地湊了上去,還真是禍。

    老御廚回頭看著楚喬嘿嘿一笑。

    「皇上,奴才是廚子,沒鍋怎麼給皇上炒菜啊?皇上,你離遠點,奴才怕火燒了你。」

    火?

    楚喬差點笑出來,這哪裡有火啊,他這不是胡說八道嗎?

    「你胡說什麼,哪裡來的火啊?」楚喬忍不住笑了起來,可這笑,很快凝結了,她要被老御廚嚇到了。

    「火在這裡?」

    老御廚瘋癲地轉過身,手上好像變戲法一樣地出現了一支蠟燭,許是外面有點黑了,燭光在他的臉上微微地跳動著。

    接下來,楚喬看得眼花繚亂,老御廚幾次進入房子的後面,一會兒功夫,蔥姜蒜,辣椒,油,還有各種小調料,都拿了出來,他跑得氣喘吁吁的,有點凌亂從金庸武俠開始。

    「你,你哪裡來的這麼多東西?」楚喬有點傻眼了。

    「奴才是御廚,沒這個,奴才還是廚子嗎?」

    老御廚看了一眼外面,歎息了一聲說:「這個王公公,確實有點壞,偷了我的書不說,還不給我留個幫手,好好,奴才自己來吧。」

    他拿起了黃鱔,比劃了一下,竟然自言自語地解釋了起來。

    「,鱔魚片,要一分為二,切成半個手指頭的塊兒,入水焯片刻,去浮沫,撈出來,才能用。」

    他回頭瞇著一笑,雖然嘴裡叫著皇上,可這會兒楚喬覺得老御廚一點都不瘋了,他好像比任何時候都清醒,鱔魚過了熱水,又用冷水沖過,肉也緊在了一起。

    老御廚又笑了起來。

    「少許的鹽,少許胡椒,去去腥!」

    一頓攪拌,鱔魚段完畢了,準備就緒之後,案子竟然一點雜物不留,他的雙手乾淨麻利,一點看不出拖泥帶水的樣子。

    楚喬這會兒膽子也大了,走得也近了,瞪著眼睛看著老御廚的手,他灶台下燒得很旺,火苗飛竄,仔細一看,並不是木材,而是剛才拎起來的那些衣服。

    他連自己的衣服都燒了?楚喬覺得這老御廚還是瘋的,等想穿衣服的時候,就抓瞎了。

    老御廚將油燒到六七分熟,扔下魚段,少頃,又撈了出來,下干辣椒、花椒、蔥花、薑片、蒜片小火煸香,下鱔段、香蔥段、鹽、胡椒粉、白糖小火翻勻,撒熟芝麻翻勻。

    果然神奇,楚喬終於看到了這道御錦麻香鱔。

    聞著香氣四溢,辣中有麻。

    看著顏色鮮明,頗有食慾,只是不知道品嚐一下是什麼味道,就在楚喬垂涎欲滴的時候,老御廚竟然做了一個讓她汗顏的動作。

    炒勺戳菜,將看來色香味俱全的御錦麻香鱔一股腦兒倒在了一隻鞋子裡。

    無疑,老瘋子這次沒當鞋子是菜刀,卻當成了盤子,楚喬剛剛升起了食慾,一下子都沒了,忍不住一陣陣想吐。

    老御廚將御錦麻香鱔倒在鞋子裡不說,竟然在鞋子周圍抹了一層油,直接點燃了,帶著火苗子,他轉過身,將鞋子遞給了楚喬。

    「皇上,請用膳。」

    楚喬看著送到眼前還冒著火苗的鞋子,還有裡面的御錦麻香鱔,心裡唯一的念頭就是轉身就跑,這真的能吃嗎?

    「皇上,請用膳。」老御廚又說了一句,盯著楚喬等著她吃。

    「這,這……朕現在不餓。」楚喬看著那只鞋子,不知道老御廚平時洗不洗腳?

    「皇上!」

    老御廚突然將菜刀拎了起來,楚喬嚇得渾身發抖,那刀上還有黃鱔的血,看著觸目驚心。

    「朕,朕吃……」

    現在不吃也得吃了。

    楚喬哭喪著臉,拿起了筷子,深入了火苗之中,夾起了一塊黃鱔肉,慢慢地放在了嘴裡,別說,這味道……

    麻辣脆嫩,鹹鮮微辣,濃郁的味道直接充盈了口腔,果然是美味啊。
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