如果不是發生了什麼事情，他應當不會這樣才是。
「唉，還不是上面的嘗了啤酒燒鴨。」
見單騫一臉無奈的說道，初九便笑了下，道了聲：「單老闆還當真是自找麻煩。」
單騫今個請自個上來的原因，初九總算是明白了過來，想必這單騫是將啤酒燒鴨給送了上去，那上面的，應當就是宮裡的那些個主子。
啤酒燒鴨的味道本就不錯，又貴在新奇，宮裡的那些主子好個新鮮口味，一來二去，不知道怎麼的，就非單家給送些啤酒做的點心。
單騫肯定不會拒絕，畢竟這是討好上頭，難得的好機會，於是就一個勁的造出了這麼多難以下嚥的糕點，今個湊巧遇見了初九，也便賣了個人情給她。
最後拐彎抹角的把事情給說了。
初九心道這單騫當真是個老狐狸，自己就這麼被他給拐了進去。
不過，倒也不是什麼大忙，他賣給她一個人情，她又何嘗不能反賣個人情給他，左右他方才也是說，這次與淳家起衝突，與她無關，自己便當真裝笨些，反賣個人情給他。
心中想仔細了，初九便裝出一付為難的樣子，欲言又止了許久，那單騫有些著急，可又不敢催促。
初九又扭捏了一會，才說道：「其實，單老闆沒必要這般擔憂，初九這倒是真的有幾個方子，只是這幾個方子是我一江春水堂的秘方，也不打算真給拿出來，只是見單老闆這般為難，初九也不好再瞞著，只希望單老闆萬萬不可給我一江春水堂流出去。」
單騫聞言，心中大喜，連忙道：「這是一定的，神醫儘管放心便是。」
「那好，初九說著，單老闆便記下……」初九說了幾個菜式，都是現在能做出的，最後連灌湯包的法子也說了出來，只是這灌湯包裡的餡料，換成了啤酒燒鴨罷了。
「一斤白面，二斤水，三次倒入，續添水。佐以鹽鹼，籠上鋪白紗布，面漿均勻二分厚，疊堆一起切形，包裹入啤酒菜餚，也算得上是一道點心。」初九說完又伸出了一根手指，繼續道：「另有一法，為豆腐之法，多豆皆可為之。以水浸磑碎，濾去滓，煎成，再以鹽鹵山礬汁，就釜收之。其面上凝結者，揭取晾乾，包裹餡心，如紙包之四折，成方包，以蛋清糊其封口，上籠蒸之……」
「神醫所言，當真是妙極，只是不知這火候當要如何掌握？」
單騫將這法子記下了，便問起火候，卻不想初九聞言，只是乾咳了下。
「這便要聚仙樓的廚子自己掌握了。」初九笑的有些無奈，心道她哪裡曉得是什麼火候，《本草綱目》，又不是《本菜綱目》，豈能跟菜譜似地，記得詳細。
聽到初九明顯敷衍的話，單騫也只是笑了笑，以為初九這是留了後手。
初九歎了口氣。「其實單老闆這些糕點，也是可行的，只是這餡料缺了點新意。」
「神醫還請指點。」單騫連忙說道。
「方纔初九便說了，面皮的製作方法，其實如果速度夠快的話，完全可以將面皮捏做瓶狀，將啤酒攙著糖灌入面皮中，然後封上口，塞入糕點中。」這種方法有些類似酒心巧克力的做法，卻又是完全不同的。
等解釋完了做法，初九打算告辭時，單騫又笑著說道：「神醫還請留步，單某還有一事相求。」
「……」初九有些無奈，「單老闆還請明說。」
「事情是這樣的……上頭有位貴胄良辰，指明要用這啤酒助興，這要的還不少，可算是把單某給愁壞了。」
聽單騫這麼說著，初九便已經明白他的意思。
蹙眉問道：「需要多少？什麼時候用？」
「十缸，下月初八。」單騫乾脆利索的說道。
初九聞言，狠「嘖」了聲，單騫立刻提起了心來。
「神醫的意思是……」
「下月初八不是問題，十缸也不是問題，問題是這又要十缸，又要下月初八。」初九也不遮掩，直言道：「兩者想要兼顧，根本就不可能。」
她有意要讓啤酒提價，自然不會釀太多，這已經是月末，下月初八前趕出來，便是重新釀，也是來不及的。
所以，單騫說的，哪有那麼容易。
聽到初九這麼說，單騫有些失望，最終點了點頭，這事情的確是有些為難，釀酒本就是個時間活，根本急不得。
「單老闆不要急，我一江春水堂還有其他的方子，這幾日便可開封，如果味道尚可，便給單老闆送些去。」
聽初九這樣說，那單騫便打起了精神來。
一江春水堂用藥便宜，三個坐堂大夫雖然醫治有急有穩有奇，但都有一個共同點，醫術高超，仁心仁術，絕不會故意開昂貴的藥材給病患，久而久之也便有不少病患慕名而來，雖然依然不多，但也有個雛形。
蒼裕和會被稱為南州神醫，醫術豈能跟蒼家以為的那樣，完全不能看，只是那南州地處偏僻的緣故。
蒼院首曾經詢問了多位在一江春水堂問診的人，頓時明白，感慨一聲：「這老四的平庸，怕也是裝出來的，我也當真是糊塗，老四打小學東西最快，人長大了，卻忽然變的笨拙了起來，我居然也沒往這方面想。」
花開兩朵，與一江春水堂漸漸有病患慕名而來的同時，啤酒也逐漸被人認可，初九想起下月初八的事情，便留著蒼裕和一人看診，她與王不留行，帶著一見喜他們專心去釀酒，便是這樣，一江春水堂的啤酒還是離下月初八想要的數量相差甚遠。
眼瞅這啤酒供不應求，初九做出了個讓王不留行極力反對的決定，她主動找到了單騫，將秘方給了單騫，而不是賣給了單騫。
王不留行是個對方子看的很重的人，初九費了一番唇舌，才讓他點了頭。
再說那單騫接了啤酒的方子後，幾乎以為自己是做夢，自己心心唸唸，一直想要買來的方子，居然就這麼到了他的手上來。