這聚仙樓的大廚做事麻利，很快的便將啤酒燒鴨親自送了上來，這一路香氣撲鼻，引起了不少注意。
一個個紛紛向小二哥打聽那是什麼，是不是聚仙樓的新菜式，為什麼這麼香。
單騫尚未下筷子，只是單單聞到味道，便忍不住深吸了口氣，嘗了一塊頓時是讚不絕口。「沒想到鴨子還能有這種吃法。」
「很多東西都可以用啤酒來燒，只是這啤酒鴨最合胃口。」初九又說了幾道可以用啤酒燒的菜，最後又說道：「凡事都有利弊，啤酒也一樣，啤酒不能和柿子一起吃，不然會引起中毒，會腹瀉，也不能和海鮮一起吃，容易得痛風症，也不能和白酒攙著喝，也忌吃螃蟹，忌濃茶……」
單騫讓人拿筆一一記下，其實何止是啤酒，其他的菜也是有所衝突，比如鵝肉和雞蛋一起吃會損脾胃，牛肉和栗子一起吃，有些人會嘔吐，鯉魚和甘草一起吃也不好，螃蟹和柿子一起吃也會中毒等等，這些聚仙樓的大廚也都清楚。
等做完一切，單騫又忍不住嘗了啤酒燒鴨，對這新奇的味道很是滿意，也敏銳的察覺這啤酒燒鴨可以給他帶來多少利益。
逐之，升起想要購買啤酒秘方的想法，初九卻搖了搖頭，拒絕的很是乾脆。
「方纔初九沒說，這啤酒也是有藥效的，依著我們這行的規矩，這也算是一種藥方，所以我不能將秘方賣給你，只能保證我一江春水只將啤酒供給你單家酒樓，一江春水堂所有可以用來做菜的秘方，也都會優先給單家。」
聽到這，單騫便連聲答應，這優先權，表示還有其他的東西。
傍晚，初九與王不留行趕著馬車，將釀製的兩大水缸的啤酒都給聚仙樓送來，要的價錢並不高，只是足夠本錢，這讓單騫有些驚訝，連王不留行都有些瞪大了眼兒。
「初九雖然是賣啤酒，其實也算是感謝單老闆，收回本錢已經是極好，以後聚仙樓的啤酒燒鴨賣的好，初九供應啤酒的價格，自然也會上調。」初九這樣解釋著，那單騫臉色略微有些難看，但也只是笑著送初九與王不留行出了聚仙樓。
初九將賣啤酒的錢取出了一小部分用來種植了小片蛇麻草，其他的都交給蒼裕和，讓他將藥鋪所需的藥材採買齊整，將鋪子先開起來再說。
當天晚上，一見喜他們已經收拾了家當趕來。
一見喜的媳婦是個黝黑的女人，叫春花，因為長期勞作，所以身子健壯，個子雖然不高，但做事麻利，一見喜的孩子只有一歲多，剛是會說話的年歲，喜歡學人說話，憨厚的模樣，甚是逗人。
婉娘瞧了春花，覺得春花老實本分，想著她來這一時拮据，也便讓她跟著自己，按月也拿些閒散的銀子，雖然不多但也算是有些收入。
一見喜他們一來，蒼裕和便與婉娘商量起再找宅子的事情，這樣四間房根本住不下，初九提議租賃個大一些的宅子，要與鋪子相離不遠才行。
蒼裕和便與婉娘二人出門去找何時的宅子，讓一見喜他們住在客棧，便是便宜的客棧，在大都，也便宜不到哪去。
找了一天，夫妻二人敲定一座宅子，離一江春水堂也就三條街的路，有三間睡房，一個正廳。帶個院子，院子挺大，房屋前後都能開地栽種藥材，對這一點，蒼裕和很是滿意。
從官府走了一遭，過了文書，看了地契，蒼裕和與婉娘才放心下來，經過協商，最終是先預付了三個月的租金，將宅子租賃了下來。
隨後便將初九他們都接了來，一見喜帶著媳婦孩子也搬了來，畢竟那一江春水堂裡住著幾個大老爺們，一見喜的媳婦住那裡多少有些不合適。
為一見喜這事情，蒼裕和還專程拿料子砌了牆，隔了一間屋和一小半的院子給他們一家三口暫住，尋思手頭寬裕了，再尋找何時的宅子，也給他們組個兩間房的宅子，畢竟孩子要長大，也保不準就一個孩子。
那邊幾個人忙碌的砌牆，這邊初九則站在葡萄架下，看著蒼裕和帶著一見喜他們忙碌，明明都累的滿頭大汗，卻一個個都何不攏嘴，讓她也忍不住笑了起來。
抬頭看向朗空，心道：既然有人不願意他們在這大都呆著，他們倒偏要在大都站穩了腳跟，讓那些人瞧瞧。
「姐姐，你在看什麼？」虎子抬頭跟初九一起往上看，隨後便拍起手兒，喊了起來。「姐姐，虎子要吃。」
初九楞了下，立刻明白了過來，原來這虎子是指架子上的葡萄，以為她是在看葡萄。
於是踮起腳給摘了兩串遞給虎子，「讓娘給你洗洗才可以吃，不然會壞肚子的。」
「嗯。」虎子乖巧的點頭。
初九想了下，又添了句：「記得分一串給你十一姐姐。」
「好。」虎子又用力點了點頭，然後高興的跑去找婉娘，讓婉娘給他洗葡萄吃。
等虎子跑開了，初九看著架子上的葡萄發呆，低頭看地面上落了些葡萄，便掏出帕子鋪在地上，然後彎腰挑揀地上還能用的葡萄。
或許是這個宅子的原主人喜歡吃葡萄的緣故，這個院子裡有一個很大的葡萄架，這個季節，葡萄已經熟透，許多葡萄都落了，很是可惜，倒不如用來釀製葡萄酒。
葡萄酒正是需要這些熟透的葡萄，哪怕是一顆顆散落的葡萄也是可以的，以為你這些完全熟透的葡萄容易發酵。
這一次，初九還是尋了王不留行來搭手。
逐顆清洗後，反覆沖洗，剔除不能用的爛葡萄，猶豫了許久，也還是保留了葡萄皮，一是因為這個時代的葡萄並不會有農藥在葡萄表皮上，另一方面初九仔細考慮，若是把葡萄去皮後釀酒，雖然也相對講究一些，但是少了一些葡萄皮特有的營養，著實可惜了些。
等將葡萄洗乾淨之後，初九又把晾曬藥材的架子推出來，將葡萄晾曬，曬到葡萄表皮完全沒有水分之後，才收入陶瓷酒罈中。