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正文 第十章 三道名菜驚天下(二) 文 / 吾心彷徨

    服務員將鼎形的青瓷餐盤,每個人的面前放了一個,一道飄著香氣的美味菜餚,立刻勾起了眾人的饞蟲,低頭盯著餐盤裡,細看這道菜是什麼材料做成的。

    第二道菜名曰:「九龍爭鼎」

    主料和配料都很常見,主料是山藥,竹筍,胡蘿蔔,茄子,絲瓜,蓮藕,配菜有韭黃,山參,每種菜的用量多少,是要有嚴格要求的,這樣才能讓他們的味道,不被抵消,同時相互輔助,讓整個菜餚更加味道獨特。這道菜之所以被認為是傳世名菜,主要是裡面秘製的湯汁。

    既然菜名裡有「九」這個數字,很多人都自然的認為會有九種材料才對,可是大家在菜裡只能找到八種蔬菜,有的人會感到不解,其實,這裡是有個關於勵志的傳說,等聽完這個傳說,就明白另外一種材料在哪裡了。

    大家聽邢逸說到這裡,頓時提起了興趣,紛紛抬頭看著邢逸,傾聽著下。

    邢逸繼續講述著。

    玉帝和眾神掐算到人間四十年後,必將天下大亂,群雄割據,生靈塗炭。為此,玉帝和眾神商議,要從天庭中,選擇一位德才兼備的神仙,投胎人間繼承皇位,成就千古一帝,救民於水火之中。

    於是經過一番篩選,從眾神中,選出了九位候選者。為了慎重起見,玉帝要對他們的遠見,以及他們對人間民眾的生活是否熟悉,進行一場考核。

    考核的內容,下凡界變化成一種食材,所化食材生長地域,氣候條件等,需要九位被考者,仔細斟酌。因為接下來,人間將面臨一場**和一次天災,如果考核失敗將失去仙身,目的就是讓九位被考者,全力以赴,盡心為之。

    他們所化食材,必須能讓民眾在**和天災發生時,可以幫助大多數人躲過災禍,這是對他們遠見卓識,瞭解民間疾苦的考核。

    附加條件,九位神仙做為這種食材的本體,可以在所化食材適合生長的地域內,自行移動,躲避天災**,本體不能消亡。這是對他們生存技能的考核,凡間不同仙界,如果在凡間,連自己都無法保護,何談救民於水火?

    九位神仙先後下凡,並化身為山藥,竹筍,胡蘿蔔,茄子,絲瓜,蓮藕,韭黃,山參,其中一位剛成仙不久的少年,名叫鍾意,下凡後化身鯉魚,投身於大江大湖之中。

    此時的人間,楊堅篡位,建立大隋。

    幾年後,廢西梁,

    次年,以楊廣出**、楊俊出襄陽、楊素帶領水軍出永安,共五十二萬大軍,三路伐陳。

    戰歌四起,盜賊橫行。

    南方的民眾,承受著這次戰爭引發的**,很多人為了逃難,離開了平原,進入山嶺和沼澤。

    茄子,竹筍,蓮藕和鯉魚成了民眾賴以生存的食物,其他幾種食材由於地域,氣候等不合適宜,被玉帝召回天庭,失去了仙身。

    兩年後天下一統,**平息。

    隨後天災降臨,人間大旱三年,顆粒無收,江河乾枯。

    茄子,蓮藕,竹筍三種食材由於生長地域缺少水分和本體消亡等原因,很快也被玉帝召回了天庭。

    化身鯉魚的鍾意,也面臨河水乾涸的生存危險,他的本體被困在一灘即將乾涸的小河中。

    此時,一位貴婦經過,救起了這條鯉魚,並養在了自己的魚缸裡,細心照料,水短缺最緊要時,貴婦也不忍將鯉魚放棄,還是時常換水給鯉魚。

    不久之後,天降大雨,萬民歡騰,人間民眾終於重獲新生。

    鍾意化身的鯉魚,也被貴婦放生在溢滿雨水的河流中。

    經過考核,玉帝宣旨化身鯉魚的鍾意,將被派往人間繼承皇位,承擔救民於水火的重任。

    此時,曾救過鍾意的貴婦,因為難產,母子性命堪憂,鍾意知道此事後,急忙找到延壽星君,詢問怎麼才能救貴婦母子。

    延壽星君道:「方法有,但是需要一副極難尋的藥引,需要一尾鯉魚且是修煉過仙術的鯉魚,化身魚湯投入其所服用的中藥裡,服後可保母子平安。」

    鍾意在天庭大殿上,把自己要化身鯉魚充當藥引,救貴婦母子的事情,稟告玉帝。

    玉帝看到鍾意態度堅決,再一次追問道:「捨去做千古帝王的機會,捨去數百年修煉的仙身,你真想好了?」

    鍾意堅定的答道:「如果沒有貴婦相救,何來做帝王的機會,如果知恩不圖報,何以為神。」

    玉帝和眾神被他的一片赤誠感動,同意鍾意去救治貴婦。

    天庭本無權過多干涉人間的歷史變遷,既然所選的九位神仙中,已經沒有了下界的人選,只好讓人間自己選擇一位帝王,希望其能拯救萬民。

    鍾意下凡後,化身鯉魚投入到為貴婦煎服的湯藥中,貴婦服用後,母子平安。

    這一夜,鍾意的神識即將灰飛煙滅之際,進入了貴婦的夢中,並將實情相告。

    貴婦醒後,將少年神仙鍾意,為報救命之恩,化身鯉魚做藥引,救她母子的事情,告訴了自己的夫君,兩人感歎鍾意的知恩圖報,同時也痛惜鍾意未能達成的宏願,於是二人商議,為剛剛生下的孩兒,取名叫——李世民,寓意,出世為民而來。

    就如玉帝和眾仙預料的那樣,楊廣殘暴,民怨沸騰,終於導致大規模的起義。

    十八路反王三十六路煙塵,戰火四起,生靈塗炭,民不聊生。

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    p;李世民也勸其父李淵,起兵反隋。

    隨後,李淵,李世民父子征戰四方,打敗和收降了各路反王,平定四方,建立了大唐,從此,天下安定。

    李世民為帝后,下令全國民眾不可再吃鯉魚,理由是「鯉」與國姓「李」同音。很多史學家對這件事情很費解,同音的還有很多可以吃的東西,為何單獨將鯉魚提出來。

    正真的原因,只有貴婦竇氏,李淵,李世民知道,這是感念化身鯉魚救其母子的鍾意,而特意頒布的法令。

    李世民也沒有讓眾神失望,終成一代名帝。

    玉帝為了紀念知恩圖報的鍾意,特意讓灶神,採用九位神仙所化的食材,製作了一道名菜,流傳於民間。

    邢逸說完,看著若有所思的眾人,笑著請大家品嚐。

    這道菜用料平常,但是通過湯汁的調和,味道獨特,口齒留香,回味無窮。

    邢逸神秘的笑笑,故意把手放在嘴邊,咳嗽了一下道:「第一道菜,適合女性,有駐顏的功效。第二道菜,非常適合男性,尤其是中年男人見效顯著,長吃此菜,有助於夫妻和諧……嗯,以後自己體會,呵呵……」

    邢逸隨後就收穫了幾對白眼,還有幾對會意的眼神。

    第三道菜名曰:「人生百味」。

    邢逸通知廚房可以上第三道菜了,隨後,服務員將一個繪製著玄奘西行圖的青瓷品鍋,放在了餐桌上,並用瓷碗,從品鍋中每人盛了一份,放在他們的面前。

    當眾人看到碗裡,清澈如純淨水的第三道菜時,頓時覺的失望。

    「這是什麼,白開水嗎?」歐陽徵畫性格直爽,最沉不住氣,望著邢逸問道。

    邢逸跟羅姨對視一眼,兩人都露出一副「我就知道」的表情。邢逸掃視著眾人,看到大家都投來詢問的目光,不緊不慢的說道:「先不解說,請大家先品嚐一下。」

    眾人紛紛用湯勺喝著面前的「清水」,或轉動眼珠,或凝眉,或咬著湯勺,神態各異。

    關叔放下湯勺,點頭道:「有種清茶的香濃,味道真的不錯。」

    刷!……,還沒等關叔說完,眾人疑惑的目光一起投向關叔。

    關叔有些納悶,我說錯什麼了嗎,然後看向邢逸和跟他站在一起的羅姨,意思是,我說錯什麼了嗎?

    聞一朵對著關叔而坐,抿嘴笑著道:「關叔,前兩道菜吃過後,讓您的味覺失靈了嗎,呵呵,明明是甜甜的味道嘛。」

    刷!……,這次眾人的目光是投向聞一朵的,滿含著驚異,有的人低頭又嘗了一口,疑惑的神情更濃。

    羅炳看了眼身邊的人,眉頭微蹙著說道:「我碗裡的湯,味道苦澀,類似苦瓜汁。」

    聽羅炳說完,眾人再也無法鎮靜,紛紛交頭接耳,議論紛紛。

    「我喝著怎麼酸酸的,很好喝,似檸檬汁又不像……」夏琴羽說道。

    「有種肉湯的味道,鮮美鮮美的……」另外一個中年美婦道。

    「什麼嘛,是辣的,辣的本姑娘都要掉眼淚了,比吃芥末油還難受」歐陽徵畫抱怨著。

    聞一朵不相信,取過歐陽徵畫的那一碗,小心的喝了一口,隨後露出一個放鬆的神情,爭辯道:「嚇我一跳,我還真以為你的是辣的呢,你吃壞舌頭了,明明是甜甜的嘛。」

    歐陽徵畫瞪著一副,你是怪物史萊克一樣的眼神看著聞一朵,以同樣的方式,喝了一口聞一朵面前的湯,瞬間鼻子發酸,眼淚橫流,美女形象大打折扣,委屈加惱怒的指著聞一朵:「死小朵,我跟你有仇嗎,你還要騙我再喝一口,現在我都辣的流鼻涕了,我光輝的形象,都被你毀了。」

    邢逸制止了吵成一團的眾人道:「人生百味,滋味怎麼樣?從同一個品鍋裡盛出來的湯,喝到每個人的嘴裡,卻品出了不一樣的味道。看著清澈如白水,又有誰能夠想到,其中卻蘊涵著如此繁多的味道呢?
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