這時嚴梅走了進來對干紅說：「二娘把鹿肉洗出來了，問怎麼做？她沒做過鹿肉。」
干紅說：「紅燒，就像做紅燒肉那麼做就行了。我看看去，塊兒別切太大了，太大了不好爛。」
干紅說完，和嚴梅一同走了出去。
干紅下去照顧照顧，就給嚴理打電話，說：「嚴叔，今兒晚上來我家吃飯，有好酒。」
嚴理說：「什麼好酒？」
干紅說：「野麥酒，你喝過嗎？」
嚴理說：「沒喝過，只聽人說過，高區有一家有賣的，一瓶二百多元！」
干紅說：「那是便宜的，今兒咱喝的，困了十多年的，三千元錢一瓶！」
嚴理說：「喔，那麼貴？金子釀的吧！」
干紅說：「你快來吧，還有鹿肉。」
嚴理說：「你家今兒個要幹啥？酒肉都是最高檔的。相門鳳（訂婚前男女雙方到對方家拜訪）啊？」
干紅說：「嚴叔你真聰明，一猜就猜對了。」
嚴理說：「真的？！」
干紅說：「那可不是真的？！」
嚴理說：「小伙子是哪兒的？」
干紅說：「老家是海衛的，八成闖關東時到了伊春，現在又回來了。你快來吧，想拜你為師，干代駕呢。」
嚴理說：「中，我馬上去！」
嚴理家離干紅家也不遠，在遠遙山莊住，但他也太快了，干紅覺得剛扣上電話似的，就有人開樓門，干紅探出身子，說：「嚴叔！這麼快？！」
嚴理說：「你不讓快點嗎？」
干紅說：「快，你也得一步一步走，開車來，車輪也得一圈一圈地轉來吧？我怎麼覺得你像飛來似的？」
嚴理說：「急著看姑爺啊！」
干紅說：「走，我領你去看看。」
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莊則梁走出華連大酒店，他走進停車場，來到自己車跟前，打開了車，要倒出來，車已發動了起來，想一想，又停下了，走下車，來到道邊往北看看，見有查醉駕的交警，往南看，也有。有一個哥們兒已被抓住，正乘著酒勁和交警分辯呢。莊則梁一縮脖子走了回來。來到停車場，又鑽進了他的車。莊則梁點燃一支煙，把車窗按下來，就在車裡吸。
大街上，被抓的醉駕正在耍磨磨丟（耍賴），和交警糾纏起來了。莊則梁非常不耐煩，一口吸去一大截煙，並且用牙咬著煙的過濾嘴部分，肆意虐待那支煙。
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嚴理也上手做菜。他一上手，很快就處於「大廚」的地位，別人只能給他打下手。
嚴理確實有「大廚」的范兒，火苗子呼呼地響，大勺敲得當當山響。
干紅和嚴梅一盤一盤地往樓上端菜。
忙活了一陣子，一桌豐盛的酒席就做好了。
高勇往杯裡斟酒。斟完酒，干紅舉起酒杯，說：「今天這酒、肉、菜是小勇拿來的，是我楊叔下的廚，咱們齊聚我家，喝個小酒，認識認識我……」
「我什麼」，還沒等說出來，干紅的電話就大聲地吵吵起來。干紅一看電話，說：「是莊科長，這時打電話幹什麼？不是又醉到哪兒，不敢開車上路了吧？」
干紅就按鍵接聽,說：「莊大哥，有何吩咐？」
莊則梁說：「妹子，我又被劫在華連大酒店了，我等這半天，交警也不散，你方便不？方便的話，快來救駕！」
干紅說：「嗯，那好吧，你在華連大酒店大廳裡？」
莊則梁說：「哪兒呀，我在停車場上，我的車裡，我都吸五支煙了，看看還有交警，我是真朝不了了（受不了了），你快來吧！再等一會兒，把我憋出犄角來了！」
干紅說：「你稍微一等，我立馬趕到！」
別人都不吱聲，二娘說：「你就跟他說，正吃飯呢！」
干紅說：「能那麼說嗎？人家幫咱們時啥也不講，現在需要咱幫人家時，能推三阻四的？別說耽誤一頓飯，就是這頓飯不吃，一天不吃飯，也要幫這個忙！」
干紅這麼一說，二娘不吱聲了。
干紅站起身來，說：「你們先吃，我也就二三十分鐘，就回來了，他家就在帝王宮對面。」
高勇說：「用不用我跟你去？」
干紅說：「笑話，你再一走，這桌席不得散了嗎？你是個主要人物呢，你說呢，嚴叔？」
嚴理說：「對對，姑爺不能走！」
干紅走出來，發動起車。
樓裡，嚴理舉起了酒杯，說：「咱們邊喝邊等吧。這酒香得我把持不住了。」
大家齊聲說：「來來來，喝喝。」
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在海衛大廈一所包間裡，也擺著一桌酒席。按理說，都這個點兒了，才擺上，可能整個海衛大廈僅此一席。即便如此，圍在桌旁的幾個人，也不動筷子吃。坐在主陪位置上的是擁翠區區長施玉旋。他看了看手
手錶，再也等不下去了，拿出手機打電話。接電話的是海衛市城市管理執法局局長姜連華。
姜連華說：「施區長，真不好意思，會還沒開完，火峰市建委主任來了，我們廣主任中斷了會議來接待。他們這位主任，陞遷前是執法局的局長，就是我現在這個位子，所以，廣主任在陪客名單上，把我的名字也寫上了，說，吃飯時，我和火峰這位大主任有話說，有喀兒嘮。你看，今兒晚上，我真不能去了。」
施玉旋說：「他們怎麼這麼個點兒來？」
姜連華說：「誰知道了？我聽那話語間已經有酒了——八成是喝醉了，來了情緒，說，走，去海衛再喝一頓去，也未可知，哈哈哈！」
施玉旋這邊也跟著哈哈笑，笑過，他說：「那行，你在那邊陪吧，工作為重，我這邊也沒太大的事兒，我一個親戚干了廣告行業，我說你干廣告，你認識執行局的姜局長嗎？她說，不認識，我說，不認識姜局長，你還想幹廣告這一行？廣告牌他一塊也不批你，我看你拿什麼招攬客戶。她就央求我搭個場子，和你見上一面，跟我說多長時間了，這不，今天才有點空，偏偏你又倒不出身來。」
姜連華說：「真忙，城市管理這一塊，咱市長有新的指示，要在全市範圍清理一下廣告牌，說，一塊塊的，像個膏藥似的。正在統計整理階段。忙得腳打後腦勺兒。」
施玉旋說：「那你忙吧姜局長，以後找機會咱再一起坐。」
姜連華說：「好好，好的，真不好意思施區長。」
施玉旋說：「沒事兒沒事兒。」
施玉旋收起電話，對在座的人說：「火峰建委的大主任來了，姜局長得和咱市建委的廣主任去接待，他來不了了。咱們喝。來吧，玉保，咱們喝一杯？」
隋玉保趕忙拿起酒杯，站了起來，弓著腰和施玉旋去碰杯。施玉旋用不拿杯的那隻手，往下壓又壓，說：「坐下坐下，站著喝酒不算數。」
王巖和甘紅、劉肖桃想站起來的，也都坐下了