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《》第一卷 第九十六章 賣魚大計5 文 / 冰淇

    「小絮,你一個人行嗎?」凌二生擔心的問著,這廚房可不是鬧著玩的,不是動刀就是點火的,要是自己孩子出了什麼事怎麼辦。

    「是啊,小丫頭,不要你爹幫襯著你嗎?」欒掌櫃也十分驚訝,因為在欒掌櫃的認知裡,做菜的應該是凌絮的爹,但是聽著兩人的對話,很明顯的做菜是眼前這看起來只有五六歲的小丫頭啊。

    「欒掌櫃,你可不要小瞧我哦」凌絮俏皮的沖欒掌櫃說道,「爹,你放心吧,我在家不是也做過嗎,你在外面歇會,等著我就好了」。

    「行」凌二生糾結了好一會,才鬆口答應。

    凌絮在欒掌櫃的安排下,順利的進入了一間廚房,在安慰了凌二生幾句之後,凌絮便關上了廚房的門,然後直接閃進了空間。

    由於自己帶來的兩條魚在院子裡晾曬了兩天,表面已經乾硬,但是離魚乾還是差點意思,凌絮在來鎮子的路上就已經想好了,從空間裡要一條鮮魚和一條魚乾,然後分別做成豉香蒸魚乾和松鼠桂魚。

    雖然松鼠桂魚的做法麻煩了些,但是也更能抓住人的眼球,味道也十分不錯,能為自己把魚成功的賣出去提高機率。

    從空間裡取出了各種調味品之後,凌絮便開始動作製作魚的大餐了,「親愛的小魚,你翻身的時刻到了」。

    以節省時間方面考慮,凌絮決定先做豉香蒸魚乾,首先把魚乾切成小塊,均勻的擺放在一個盤子裡,然後姜、蒜、豆豉和干辣椒剁碎放在一邊,之後在鍋內倒進去一些油,把剁碎的姜、蒜、豆豉和干辣椒倒進去,直到炒出香味。

    凌絮到廚房的時候,第一眼先去觀察的就是油,因為在自己重生的家裡實在是還沒有見過油長什麼樣,不知道這個時候有沒有出現植物油,或者吃的是其他油,但是當看到油的時候,凌絮還是在心裡小小的驚呼了一下,這個時代用的是豬油。

    把炒香的調料品鏟出來均勻的鋪放在魚乾上,然後在倒上一些白糖和醬油,之後放在鍋裡開始蒸制,等到熟了的時候在灑上一些綠綠的蔥花就完美了。

    處理好了豉香蒸魚乾,凌絮在地鍋裡添上了一些木頭,便轉身開始認真的處理面前的魚,這可是重頭戲啊。

    由於空間裡拿出來的魚是已經處理好了,所以凌絮便少了處理魚的步驟,只是拿著一把輕便的刀思考著該從什麼地方下手,說實話,松鼠桂魚凌絮確實會做,但是在現代的時候工作的原因,再加上自己一個人生活所以很少做這種比較麻煩的菜式,更何況現在的自己還只是一個只有七歲的小孩子。

    在腦子裡理了一下步驟,凌絮才認真的一手按著魚身,用刀快速的把魚肉貼著骨頭片開,片到尾巴之後不能斷開,然後翻面在片另外的一半,這是重要的,片好兩邊的魚身,又把魚頭單獨切下來弄好,凌絮只覺得自己額頭上冒著熱汗。

    親們,最近冰淇要跟大家請一下假哈,實在是因為事情太多了,不過大家放心,冰淇保證不會斷更,最後,這兩天冰淇見有讀者對書中凌絮這個人物的設定有些不滿意,冰淇只是想說,不管這個人穿越前是一個多麼厲害的人,穿越後的地方始終不是她所熟悉的世界,面對陌生的人和事,不可能不顧及這個時代的規則和束縛,任何人、任何事的成長和成功,都有一個循序漸進的過程,冰淇想寫一個相對比較符合邏輯的故事,希望大家可以支持,愛你們.麼麼噠
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