周家村送灶多在黃昏或入夜時分舉行。一家人先到灶房,擺上小桌,恭恭敬敬地向設在灶壁神龕中的灶王爺敬香,並供上用飴糖和面做成的糖果等。
用飴糖供奉灶王爺,是讓他老人家甜甜嘴。還有的地方例如小王莊就是將糖塗在灶王爺嘴的四周,邊塗邊說:「好話多說,不好話別說。」也就是老百姓說白了的「上天言好事,下界保平安。」這是用糖塞住灶王爺的嘴,讓他別說壞話。
提到辭灶就不能不提到吃麻糖的民俗。周宇現在還對小時候吃的麻糖記憶猶新,那真是甜到心裡香滿全身,讓人回味無窮。
那個時候的麻糖是那麼香甜、那麼饞人,吃多少都不覺得膩。圓如月亮、色白如霜的麻糖,甘甜可口;長如筷子的,脆的咀嚼有聲。無論是哪種形狀,都讓人難以忘懷。每年臘月二十三的前幾天,就有賣麻糖的,不用說就知道要過小年了。
麻糖也不是亂吃的,吃了麻糖,就是糊了嘴,就不能再胡說八道了。夫妻不能吵架,小孩不能罵人,只有這樣,這個年才能過的好,這個家才能平平安安。
雖然這樣的忌嘴很難受,但是在這一天大人們都是很認真的在執行,偶爾聽到小孩子說髒話也會呵斥一番提醒他們注意,所以說有了這個習俗,對於家庭和睦還是有一定的幫助的。
除此以外,從古到今延續下來的民俗中。在小年這一天太平鎮周邊的農村還有剪窗花的習慣。窗花不僅僅是裝飾,更是寄托著對未來的美好期待。
紅色的喜慶。各式的張揚,都凝聚在那小小的窗花中。一把剪刀一張紅紙,就會讓形態各樣、神形畢肖的花鳥魚蟲展現在人們面前,或是再配上幾個美到極點的福字喜字,就更是美輪美奐。漂亮的窗花讓這個日子更加的喜慶與多姿多彩,更是體現了老百姓對美好生活的憧憬……
這麼重要日子周宇是必須要回家幫忙的,就連劉大廚早上忙完山上的活計後都匆匆地讓虎子送回家了。
本來周宇以為劉大廚現在就一個人回家也不方便,於是就請他到自己家裡過小年。誰知道劉大廚毫不猶豫地拒絕了。有板有眼地說道:「二狗子啊今天可是小年啊,大姑父餃子可以不吃,麻糖也可以不吃,但是衛生不能不打掃,灶王爺不能不送啊,否則把這尊大神惹急眼了到了玉帝那兒告我一狀,你說說來年我這日子還能有好兒麼?」
劉大廚認真的樣子倒是把周宇嚇了一跳。於是也不再勸了,趕緊讓虎子把他送回家裡,並邀請他等晚上把灶王爺送走後就來家裡吃餃子。
周家村這邊小年的晚上辭灶完事後是一定要吃頓熱氣騰騰的餃子的。在東北這邊,民間有「好吃不過餃子」的諺語,餡多皮薄的餃子是很多北方人最愛吃的麵食。無論是過年過節,餐桌上餃子總是讓人有種幸福的感覺。小年夜當然也少不了餃子。無論是城市,還是農村,家家戶戶都要吃餃子,灶王爺的「送行餃子」代表了北方人對灶王爺的尊重和愛戴。
櫻桃棚裡的大櫻桃已經熟了不少了,本應該今天就採摘的。但是由於是小年,周宇也不好打擾大夥兒過節。於是只能推到明天採摘。
至於省城這邊由於龍鯉、大西瓜以及大桃子的熱賣,現在徹底把名聲打出去了,再加上後來送過去的一百壇頂級菊花酒,更是把店舖的名聲推到了極致。現在在省城上至富豪白領下到販夫走卒,一提起「大自然」山貨店那是無人不知無人不曉,同時口舌生津,一下子就想到了那些清新醇美的好東西。
所以在昨天得到周宇的通知說是從臘月二十四開始採摘大櫻桃後,柳三炮和劉雲飛也顧不得過年的事兒了,趕緊又大肆宣傳起來。
雖然那大櫻桃的價錢也是貴的要死,一斤一百五,即使這樣也沒能阻止人們對美味的追求。而且這可是在冬季,普通的大櫻桃也得百八十塊錢一斤,而且人家大自然裡賣得都是極品,所以這一百五十塊還真不算貴。而且馬上就要過年了,這要是年三十兒晚上全家看著春節聯歡晚會,再悠閒地往嘴裡扔幾個飽滿甜脆,圓潤多汁的大櫻桃,那心裡得多舒坦?於是會員卡辦的更是跟大雪片子似的呼呼而來,這大櫻桃還沒開始賣呢就收到了一萬八千多斤的訂單,把個劉雲飛柳三炮樂得笑了一整天。
漫天的雪花依舊飛舞,村裡一片熱鬧的景象,家家戶戶都在打掃衛生,小孩子們嘴裡咬著芝麻糖歡快地跑跳著……
周宇到家的時候發現老媽正圍著圍裙在外面擦玻璃,而老爸也戴著破棉帽子穿著羊皮襖拿著根長把掃帚在打掃屋簷下和牆上的塵灰。再看看旁邊的舅舅家也是如此,舅舅和舅媽也在外面忙乎著。
看到外甥回來了,這會兒被老婆子指使地顧頭不顧腚的王志江是大倒苦水,可憐兮兮地隔著院牆對著周宇大聲說道:「小宇啊,趕緊給你妹妹打個電話問她今年還回來不?唉,我這個丫頭真是白養了,殺年豬的時候不回來吃肉,過小年不回來打掃衛生,你就告訴她要是還不回來他老爸就快被家裡的老娘們折磨死了,你說我一個大老爺們哪會擦玻璃啊?真是的……」
看著舅舅的可憐樣周宇差點笑出聲來,趕緊對著舅舅說道:「哎呦舅舅啊,你別著急啊,我馬上就給姍姍打電話,他要是還不回來我就和虎子到省城給他抓回來。回來後咱啥也不用她幹,就讓她一天到晚收拾衛生,你們家收拾完了就到我們家收拾。」
王志江翻了幾下白眼,這個混蛋外甥,這是要拿自己閨女當下人使喚吶,於是張了張嘴就要反駁兩句。
還沒等他開口呢周宇又對著李雪蓮說道:「舅媽,讓我舅舅歇會兒吧,就別為難他了,待會兒我過去幫你幹。再說了我舅舅以前可是村長支書一肩挑的大人物,哪裡會幹這個啊?」
「小宇啊,你別聽他瞎說,都這麼大的人了擦個玻璃打掃打掃衛生還能不會?就知道讓姑娘干,我看他就是想要偷懶耍滑。再說了村長支書算個屁?還不就是個老農民?還真當自己是多大幹部似的。」
「哈哈哈,舅媽啊,話可不能這麼說,村長可是不小的官兒了。你看啊,除了國家主席之外,下面就是省長、市長、鄉長、再就是村長了,也就是說村長比省長也就矮了三級而已,差不多少啦。」周宇捂著肚子大笑道。
「咯咯咯咯……」兩處院子裡的兩個女人咯咯直笑。
隔壁院裡的王志江氣得直咬牙,恨不得跳過來捶這這個不良的外甥一頓。
本著攻守同盟的想法,正在舉著大掃帚擦灰的周定國狠狠地咳嗽了一聲一本正經地對著周宇說道:「小宇啊,你說說你都多大的人了?咋還和你舅舅沒大沒小的呢?你小子趕緊換衣服過來幫我擦灰,話說這一早上把我累的這老腰直髮酸。幹完後再去幫你舅舅忙乎去。」
王桂蘭倒是沒說啥,只是搖著頭笑著,丈夫的小心眼自己還能不知道?不過兒子在跟前可不能掃了人家的威風,嗯,就讓他暫時先威風一天吧,等兒子走了之後再收拾這個糟老頭子也不遲。
接下來周宇換好衣服就忙乎開了,王桂蘭本來還有些不放心,但是看到兒子幹得確實不錯後索性把手裡的活兒都交給他,自己則進屋拿出買好的紅紙開始剪窗花。
大山裡的女人家剪窗花那是祖輩相傳,在做姑娘的時候個個就已經會了,再加上心靈手巧,所以剪出的窗花花樣繁多,俏麗多姿,貼到窗戶上後別提多好看了。
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