「這個……我還沒想過，」范曉鷗遲疑地說。也是，當下她的首要任務就是找到那套郵票，至於其他的她真沒想那麼多。
「以後你自然而然就會想啦，」尚麗不以為然地瞥了一眼范曉鷗，接著轉移話題說：「你餓了嗎？還沒到午飯的時間，我先帶你去吃豆腐腦吧？」
范曉鷗在火車上早就餓了，聽到豆腐腦首先想到的是家鄉那甜滋滋的嫩豆花，白玉般的豆花加上紅糖、油酥花生、糖桂花和蜂蜜，滑嫩、微甜、爽滑，入口即化，又饑又渴的她顧不得矜持，連忙點頭說：「好。」
在胡同口就有賣豆腐腦的，尚麗帶著范曉鷗出來很熟練地和老闆要了兩碗，兩年的漂泊生涯讓她應對北方的生活熟練自如。尚麗把一碗豆腐腦放在范曉鷗的面前，一股濃稠且偏油膩的味道直往范曉鷗的鼻子裡鑽。
范曉鷗看著碗裡深色暗稠且漂浮著幾隻蝦皮的東西有些愣神，說：「這……這是什麼？」
「北方豆腐腦啊，」尚麗往自己的碗裡加了好幾勺的辣椒油，然後倒了老陳醋，開始美美地吃起來，一邊還招呼范曉鷗：「快吃啊，香得很呢！」
范曉鷗從小吃慣了豆花加糖，第一次看到在豆腐腦裡加諸如蔥、姜、蒜、醬、紫菜和蝦米等等的佐料，有些震驚。她曉得入鄉隨俗的道理，於是用勺子剷起一口，放在嘴裡，哎唷，真鹹嘛鹹死個人，同時一股強烈的香菜味道襲來，讓她不由蹙緊了眉頭。
范曉鷗以前沒吃過香菜，方才看到那個綠綠的東西以為是芹菜，夾了香菜放到嘴巴裡，一股刺激的味道立刻在口腔中蕩漾開來。
看著范曉鷗苦著臉，尚麗哈哈大笑，說：「你不習慣吃香菜吧？」范曉鷗沒說話，嘴裡含著那口奇怪味道的豆腐腦想吐出來又不好意思吐。尚麗拿過一個肉夾饃遞給范曉鷗說：「拿這個配，這個好吃，又香又脆。」
范曉鷗遲遲疑疑地拿過肉夾饃，咬上一口，饃很脆，確實很香，但肉餡裡也加了香菜，讓肉夾饃的味道大打了折扣。尚麗看到范曉鷗扭扭捏捏吃東西的樣子，擰著眉說：「瞧你那嬌貴樣兒，香菜很有營養價值的，你要是想適應北京首先就要學會吃香菜。入鄉隨俗你懂不懂？」
范曉鷗說：「我懂，」努力地吞下豆腐腦和肉夾饃，卻只覺得全身不舒服，喉嚨也堵得慌。
尚麗卻吃得滿頭大汗，一邊還很艷羨地說：「做買賣看來還是做豆腐最安全！做硬了是豆腐乾，做稀了是豆腐腦，做薄了是豆腐皮，做沒了是豆漿，放臭了是臭豆腐！穩賺不虧呀！」
范曉鷗說：「你也要開店嗎？」
尚麗嘴裡吃著饃，含糊地說：「那是以後的事，現在攢錢著呢，你以為北京的錢那麼好賺的啊？一看就知道沒吃過苦的。」
范曉鷗忍住了嘴邊即將要說出口的話：「可我也沒享過福啊。」她知道尚麗因為家境困難輟了學，所以在尚麗看來，只要能上得起學的孩子都是有錢人家的孩子。不過初來乍到，范曉鷗並不想和尚麗爭辯，說什麼就是什麼吧。
好不容易艱難地吃下豆腐腦和肉夾饃，滿口的香菜味揮之不去，范曉鷗回到屋子裡一直喝水。尚麗又提出要帶范曉鷗去洗澡。風塵僕僕坐了那麼久火車的范曉鷗自然是同意的。
胡同的大雜院裡沒有浴室，要洗澡得到胡同外的公共澡堂裡去洗。
澡堂分男女部，尚麗和范曉鷗交了錢，進了女賓部。浴室分兩個部分，外面是一長排櫃子，裡面水汽氤氳看不清，只聽到嘩嘩的水流聲。
尚麗替范曉鷗選了個看上去比較乾淨的櫃子，然後交給她一把套著橡皮圈的鑰匙，讓她脫下衣服把櫃子鎖好。范曉鷗接了，卻四下張望，她不習慣當著那個坐在門邊虎視眈眈的大媽脫衣服。