陳宇不知道自己的話會讓她們這麼無語,但是這也是他的一貫行事風格,這樣的風格已經在他心裡根深蒂固,深入骨髓了。所以一下子想要換一種方式跟她們講,還真不知道怎麼講!
看著幾人都低著頭不說話,陳宇也知道她們是自認為受到打擊了。坐在沙發上直了直身子看著幾人說道。「你們也不要覺得有什麼,像我在你們這個年紀的時候,我也是個愣頭青。更可況你們都不是商人,自然不知道這商場之道!…艷子你的預算方案出來了嗎?」
「出來了!」劉艷聞言將一份資料交到陳宇面前說道。「你看看吧!」
陳宇接過資料認真的看了起來,看著那一份份數據,陳宇時而低頭沉思,時而抬頭看一眼劉艷。劉艷被他這一驚一乍的看著,看得渾身都不自在。好再陳宇看了幾次後就放下手中的資料說道。「食品原料你沒調查清楚,人員配備你沒算齊。南豐市的基本工資你也沒弄明白。你這算是預算?」
「我,我再去弄一份!」劉艷聞言羞愧的站起身就想要走。陳宇見狀說道。「先別走,既然你想再算,那就聽聽鍾靈她們今天的成果吧。到時候你一起算進去!」
劉艷聞言再次坐好,低著頭等著她們的結果!而鍾靈自然知道陳宇說的是什麼,看了既然一眼後說道。「經過我和影梅的尋找,我們找到了三間比較好的店面。一間是步行街的要轉讓的茶餐廳;一共兩層,第一層有三間門面。面積是兩百平米左右。一間是位於老城區的一家飯館,只有一層兩間門面,面積一百來平米!還有一間就在我們樓下的這條街,是一家民用房。有兩間門面。也差不多一百來平米!」
「我們現在的意思是如果我們真的要做大的話,我們就應該租步行街那間。一個店面足夠大,適合長遠發展。二來哪的人口比較密集,流動性大,並且到哪的基本都是消費者。」
「租金呢?」陳宇聽完鍾靈的介紹後說道。「一年租金是多少?首次租金要多少?」
「一年二十萬,預交兩年,也就是說我們想要租下那的話,得交六十萬租金!」鍾靈聞言說道。
「那你算過沒有,現在是白手起家,要是還沒任何收益的時候就交出六十萬。接手後我們要不要重新裝修,裝修又要多少錢,你算過沒有?」陳宇看著幾人說道。「裝修完後我們還得配備設備,人員,這要不要錢?整個算下來我們還沒開張就可能花去一百萬左右的開支。你們認為這筆生意我們還有賺頭嗎?」
陳宇一口氣說完後,看了一眼既然後,拿起茶几上的一杯水就喝了起來。喝完水見幾人還在那低頭沉思。陳宇看著鍾靈說道。「另外兩間你不說說嗎?…說說最便宜的那間吧!」
鍾靈聞言說道。「最便宜的就是我們樓下這街道的一間了。因為是民用房,所以價格相對便宜。兩間門面,一年五萬租金,預交一年就行!但是這條街基本都是賣雜貨的,所以人流量也不是很多。」
「那就這家吧!」陳宇聞言不假思索的說道。「我們的主要方向也不是自己的店面,我們是要將我們的產品打入南豐市所有餐飲業裡面,所以我們只要做的就是以最低成本,實現最大的利益。就拿這間店面做我們的大本營。只要名聲上去了,拿下那些餐飲店根本不是問題!」
「你真的想要這樣做?」鍾靈聞言說道。「這樣的話,我怕我們人手不夠!…我們沒有那麼多的技術人員!」
「技術就讓他們學,我們只要抓住精髓就行了!」陳宇說道。「我們做這件事的初衷你們還記得吧!那就是在賺錢的同時,讓這門手藝能傳承下去。完成何奶奶的心願,南豐市所有老一輩和年青一代的心願!所以說技術就讓他們學去好了,只要我們掌握了配方,配方申請了專利。那麼他們就得在我們這拿原材料。我們這樣不是更輕鬆麼!有錢大家賺嘛!」
「真不知道你腦子裡都想些什麼!」鍾靈聞言看著陳宇無語道。「你說怎樣就怎樣吧!我們幫你跑腿就行了。」
「艷子,你可以去預算了。要是你的預算結果跟實際結果出落在百分之五以內的話,那你可以畢業了。」陳宇看著劉艷說道。「如果出落超過百分之五的話,那你可以直接畢業轉行了!」
「哦,那我走了!」劉艷聞言心情低落的站起身看著幾人說道。「你們慢慢聊,不要留我了!」
幾人聞言一愣,這小妮子搞什麼啊?說的像是生離死別似的。陳宇看著幾個被她說懵的人,瞪著劉艷說道。「不要想著她們會幫你,自己的事自己做。做不好就該受到懲罰!」
劉艷聞言默默的低著頭,一句話也不說的就往自己房間走去。她恨,很自己這幫姐妹不開竅,很陳宇太聰明。恨自己這幫姐妹沒默契,恨陳宇不給自己餘地!
劉艷走後,陳宇看著三人說道。「既然現在店面已經定下來了,那麼就得準備裝修了,既然我們做的是主題是豆包。那麼我們就要突出豆包一些特點。你們說說我們該怎麼裝修?」
「我覺得如果真是要做出特色,做出綠色的話,我們就該從這入手。」一向很少說話的裘紅雨看著陳宇說道。「綠色,很多人的第一概念就是原生態。我想如果我們的店裡高一些原生態的東西進去是不是會吸引顧客?」
「說說看!」陳宇聞言給了她一個鼓勵的眼神說道。「你想怎麼做?」
「我想拋棄科技,拋棄工業。拋棄一切現代技術。重歸原始!」裘紅雨看著幾人說道。「我們可以在我們的主題店裡設計一個原生區,在裡面放上用竹籮筐裝的沒有去殼的大豆和去殼的大豆。最原始的石磨盤,還有一些農具。」
「嗯,這個主意不錯。」陳宇聞言點了點頭說道。「要是在那原生區的牆壁上貼上一副春耕夏作秋收冬藏圖,是不是更有一種原生田園味呢?」
「嗯嗯,這個不錯!」鍾靈聞言插話道。「這的確能喚醒人那種嚮往田野風光,享受收穫季節的心境。那既然要這樣搞的話,那我們也可以將整個餐廳劃分四個區域,分別用春夏秋冬四個季節來突出每個區域的特點!」
「這個也可以有!」陳宇聞言笑著說道。「但是每個季節都要以那些景色,或那些東西來作為這幾個季節的主題呢?你們想想我們南豐市在春夏秋冬這四個時節裡,每一個季節什麼比較受人歡迎。什麼受歡迎我們就用什麼!但主題是要是田園的,可別整什麼服裝美食出來!」
三人聞言點了點頭,都開始沉思起來。雖然她們都是南豐市本地人,但是對於那些田園生活,她們還真沒接觸幾回。幾人都是城裡人,所以那些什麼春耕夏作秋收冬藏什麼的,她們還真沒親自體驗過!
但是這麼說也是本地人,雖然沒有接觸過,但是在從小的耳喧目染下,還是能說出一些。在三人的相互交流下。幾幅田園風格的畫面終於在幾人的腦子裡形成。最後由裘紅雨用現在科技將其展現在陳宇眼前!
陳宇看著裘紅雨那台惠普筆記本電腦上顯示的畫面,忍不住露出了一絲笑意。一邊認真的看著上面一間四季分明,一番春耕夏作秋收冬藏的熱鬧景象說道。「好,好,我們的主題店就做成這樣!原汁原味原生態!哈哈!」
幾人見狀終於是放下心來,都鬆了一口。想著終於做了一件讓這變態工作狂滿意的事!看了看時間,做了和鄧影梅看了一眼緊盯著電腦屏幕傻笑的陳宇,很自覺的起身往廚房走去!