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《》第一卷 97、站著 文 / 香胡胡

    97、站著

    皇帝聽叔瑫請廚師,取笑道,「人家來酒樓只是吃廚師做的飯,你來卻連廚師也不放過!」

    叔瑫擦擦頭上不存在的汗,「奴才的太太喜歡這家的手藝,又嫌來酒樓太鬧騰,奴才與妹妹便來請廚師去府裡給太太做宴!」

    皇帝聽了這話笑了:「嗯,孝心可嘉!」

    叔瑫嘿嘿樂:「這不都是咱們這些小輩應當的嘛,不敢當主子誇!」

    「聽你這話,你們常來這酒樓?」

    「是,年年都來!請廚師也請了五年了!」

    「那你們對這樓裡哪些酒菜好吃心裡定是有數的啦?」

    叔瑫想了想:「奴才家這些年也吃了好些這樓的,是這兒的常客!」

    那邊掌櫃的一看叔瑫的態度,就知道這是真正的貴人了,豈不見爵府的見了也請安問好!

    急忙招來跑堂的低聲吩咐幾句,今兒,就先顧好這幾位吧!這幾位不是王公,就是宗室!興許,還是皇室……掌櫃地打了個哆嗦。

    「到了飯時,就跟著一起來吧!」

    「庶!」

    看著那往後縮的小丫頭,皇帝笑得合不攏嘴,往哪兒跑?

    「小丫頭也跟著!」

    「庶!」低眉順目地行禮。

    嗚,完了,別人吃著,自己只能看著了!

    吃?怎麼可能,這一群,都姓愛新覺羅,她只會被當小丫頭使喚!

    唉,早走幾分鐘,這都不會遇上!

    在府裡呆了兩年沒出門,一出門怎麼就這麼破的運氣?幾分鐘哈,自己就能回家舒舒服服吃飯……

    規規矩矩地跟在眾人身後,玉兒滿肚子不樂意。

    雅爾哈齊看她眼角都沒抬一下,不免失望,他都兩年多沒見過她了!她長高了!

    莊親王早發現兒子的異常了,什麼時候這個兒子會這樣直勾勾地看著女子!不免也轉頭打量這個姑娘,身姿端正,神情恭謹,氣質沉靜安寧。點點頭,不錯,是個好女子!

    進了包間,玉兒與叔瑫挨個兒地給愛新覺羅家的行禮,莊親王暗自觀察,覺得這個女子的規矩挑不出一絲不妥當來。

    「行了,都坐吧!」皇帝見小丫頭站著不動,笑瞇瞇地招手,「小丫頭,過來!」

    低垂著眼皮走了過去,「老爺!」

    「你怎麼不坐?」

    「奴才一會服侍各位主子用膳!」悲催的玉兒!

    「哦?那你不吃嗎?」皇帝很樂,這小丫頭當年也這樣。沒辦法,他想忘也忘不了,那可是唯一的一次飛雕傳書!

    「奴才先前跟著哥哥吃了很多小吃!」玉兒很老實!不是她不想坐,問題是坐著跟他們吃,一定吃不好!

    皇帝樂得呵呵地笑:「行,那一會兒你給我們說說這上的菜吧!」

    「庶!」

    玉兒規矩地站著聽皇帝與眾人談話,姿式比宮裡的女子一點不差!瓜爾佳氏這一年又讓林嬤嬤培訓她了,要讓她把這些規矩變成本能!

    雅爾哈齊有些控制不住自己的眼睛,只要說完話,就情不自禁地轉到玉兒身上!

    叔瑫對此很不滿,就一直拉著他說話,讓他再也不能去偷看自己的妹妹!

    四阿哥看著小丫頭規矩的樣子,卻翹起了嘴角,當年,她在人前也總這樣,可是,到了人後,就會露出本性。

    「你不記得我了!」十三阿哥見眾人皆在說話,便跑到玉兒這邊來問她。

    「奴才記得!

    「爺還以為你忘了呢!」十三很高興!

    「奴才記性還好!」

    十三阿哥皺眉,「你怎麼看著沒兩年前活泛了?」

    玉兒無奈抬眼看他:「奴才今年要選秀了,奴才的額娘說奴才必須規行矩步!」

    看到玉兒的眼睛,十三阿哥放心了!雖然行動間一板一眼,可她的眼神還是跟以前一樣!

    「你看爺是不是比兩年前壯實!」十三阿哥炫耀地揚揚胳膊!

    玉兒放出靈覺一掃,搖搖頭:「沒什麼大的改觀!」

    「怎麼會!」十三阿哥急了:「爺這兩年明明長了很多!」

    玉兒點頭:「是,奴才知道十三爺長高了,不過,還應該多吃飯!」

    十三阿哥翻了個白眼:「每次見到你,你都讓爺多吃飯!」

    因為這個話題安全!勸人多吃飯,永遠不會出岔子!

    「小樹苗要多澆水才能長高,小孩子要多吃飯才能長壯!」玉兒很肯定地點頭。

    「爺已經長大了!」基於男人的尊嚴,這沒長大是堅決不能承認的。

    略微提高的聲線自然大家都聽到了!

    「老十三,你們說什麼呢?」

    「回阿瑪,說吃飯呢!她說小樹苗要澆水,小孩子要吃飯,可兒子已經長大了!」

    皇帝一聽,笑瞇了眼,這孩子,每次見她,她都在說吃!

    「小丫頭,那你說什麼時候才是長大了?」

    這個問題很安全,可以說哈。

    「回老爺話,奴才在府裡經常與莫老爺爺研究養生,我們把一個人的一生幾分成個分階段,二十歲之前是成長期,二十到四十是青年期,四十到六十是壯年期,六十以後是老年期!二十歲之前,人的身體都還在長高,這就是成長期!當然,也有些人十八歲就不長了!十三爺不到十八歲,自然還得努力吃飯長個子!」

    「莫老?」皇帝想了想,一拍腿:「想起來了!他身體可還好?」

    玉兒點點頭:「莫老爺爺和奴才的瑪法天天吵嘴,精神很好!」

    皇帝聽了這話,樂了:「他們為什麼吵嘴?」

    「為了一些小事兒!不過太太說了,吵吵好!吵著他們才有精神!」

    「啊?」皇帝愣了,這老太太不勸著,怎麼還架火:「他們那麼大年紀,火氣太大不是傷身?吵架不是很沒長輩樣子?」

    玉兒搖頭:「額娘說,老小老小,越老越小,人上了年紀,就反璞歸真,像小孩子了,所以,我們這些做小輩的就要哄著他們,他們心情好了,自然就長壽了!」

    呵!

    皇帝覺得很羨慕,這一家子,總這樣幸福!

    「你瑪法身體還好?」

    「回老爺,奴才的瑪法每天吃的東西跟阿瑪一樣多,身體很好!」

    呵!皇帝又驚了一下!這七十多了,還這麼好胃口?

    「你瑪法吃了,克化得了嗎?」

    玉兒肯定地點點頭:「瑪法每天要揍那幫小子,還要和莫老爺爺吵嘴,吃再多,也能克化得動!」

    合著,這打人,吵架還對身體好?

    皇帝咂咂嘴,這種經驗,沒法複製到皇家呀。

    莊親王在一邊聽了直發愣,大清,有這樣的人家?

    四阿哥抿嘴,十三阿哥呵呵樂,雅爾哈齊看著心上人微笑,一屋子人都不說話了。

    皇帝想了想:「一會咱們吃完飯,去你家看看你瑪法!」

    咦?怎麼把皇帝招到自己家去了?

    玉兒愣了愣,「那奴才讓人先回去安排一下?」

    皇帝一揮手,「不用,以免擾得你一家子不安生!吃完飯直接去!」

    原來你知道去大臣家會擾得別人家不安生呀!玉兒腹誹。

    皇帝的話,那就是聖旨,不讓通知就不通知唄!反正他們一家子的德性很安全!

    莊親王看兄妹倆安然自若的神情,暗暗稱奇,這皇帝到大臣家,那都是殊榮,他們怎麼這麼沉得住氣?而且,不通知家裡,他們難道不擔心萬一有什麼不能被人知道的洩露出來嗎?

    他們這是傻?還是有底氣?

    皇帝今天找莊親王既有公事,也有私事,這公事還沒談,這私事倒是碰了個正著。莊親王求皇帝在今年的秀女裡替自己挑個兒媳婦,皇帝問了雅爾哈齊,問他有沒有改變心意,是不是還是中意伊拉哩家的小丫頭,雅爾哈齊很堅定地說是。皇帝左思右想,就想著找莊親王說說這事兒,正好,他也想出宮逛逛。沒想到這事兒就這麼巧,還偏就遇到伊拉哩家的小丫頭了,還聽到伊拉哩家不同於常人的長壽秘訣,於是便動了心思去她家看看!

    廂房門被輕敲一下,之後,菜品源源不斷地被端上來!皇帝看著點頭,不錯!這色香都不賴。

    李德全一直跟裝飾品似的站著,這會兒見膳食上來了,便開始試毒!那掌櫃的也早知趣地退了出去,他們買賣家,只需要把吃食做好,這客人不要服侍的,他們自然也不多嘴!

    方才看伊拉哩爵府的小格格跟個侍女丫頭似的站在那兒,伊拉哩家的爺們兒坐在末座……

    掌櫃抹了一把汗,幸好什麼都先盡著這個廂房的,這房裡的人,讓爵府的格格當丫頭……

    掌櫃又打了個哆嗦,趕緊下去交待小二機靈點兒!

    李德全試毒,玉兒說菜:「咱京城的清真菜是元朝伊斯蘭教傳入一起傳入的,聽店裡的老師傅說,在元雜劇《豹子和尚自還俗》中,有這樣的唱詞:『小劉屠賣的肥羊肉,一貫鈔一副整頭蹄……馬回回燒餅十分大,黃蠻子菜爛味精奇……』經過幾百年發展,到現在,清真菜已越來越有特色,李公公試的『它似蜜』、『桂花羊肉』、『芝麻裡脊』、『鹽爆散丹』都是這店裡的招牌菜。」

    看著李德全試第五道菜,玉兒又道:「這道紅燒牛尾,是近幾年才讓廚師做出來的,六、七年前,奴才遇到一個屠戶身強力壯,膚色紅潤,就差下人問其養生之道。屠戶說:『哪裡有什麼養生之道,家境困難,宰牛後,都將好肉賣與客官,家中老小吃些頭蹄下貨,自己只是啃些牛尾度日。』奴才琢磨著這牛尾必是不差的,就讓家裡下人試吃,果然,下人吃不多久,身體好了,連記性也變好了!後來,為了讓這清真館的廚師去為太太做菜,就拿了這道菜品做交換!」傳說改改說給皇帝聽!

    等李德全試完所有的菜,玉兒也講完了,有的說得細點兒,有的就說說菜名,原料;皇帝連連點頭,一屋子爺們兒都忍不住露出笑容,滾珠落玉盤般,小丫頭口齒伶俐地一道道菜道來,聽得眾人覺得這胃口都好似好了許多。

    看皇帝坐著不動,李大總管也不動,沒辦法,玉兒動手為皇帝布菜;這都是打小培養的,做得也一點兒不失禮,皇帝吃得也很高興。小丫頭手腳利索,一點兒不拖泥帶水;動作輕柔,沒發出一點兒多餘的雜音;眼神靈敏,皇帝看到哪兒,她夾到哪兒,既滿足了皇帝的吃食需要,也為眾人餘下取用的份量;間或還能注意到另外幾人的需要。

    為了應付這一家子,玉兒把靈覺全放開了,對房裡情形一絲一毫的變化皆能注意到,自然服侍得這一家子人人都吃得心滿意足!

    皇帝讚歎地想:這小丫頭一個人能頂好幾人用!想來是平日在家沒少服侍老人練出來的!是個孝順孩子!

    中國千年的孝文化,早已深入到每個國人的骨血裡,這孝順父母長輩更是中華民族傳統民間文化的重要組成部分,源遠流長,影響巨大。帝皇也都是以孝治天下,當他誇一個人孝順,就是對這個人最大的讚賞,比誇人聰明,有能力可有份量多了!
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