第二天，科莫多按照李豐的意思把事情交代下去之後，就和李豐等人一起去了混元城，科莫多經過試菜品酒也覺得李豐的生意會不錯，他現在都後悔當初為什麼沒有答應李豐一起干呢。不過一年十塊極品靈石的報酬對他來說已經很高了，他也沒敢奢望李豐會給他更多的靈石。
到了成立之後，李豐就帶著科莫多等人來到了他租下來的那個商舖，一進門李豐就將一把鑰匙交到了科莫多的手中，笑著說道：「村長，你現在可就是本店的總管了，我負責釀酒，姍姍負責後廚，前台的事情就全都拜託你了。」
科莫多與李豐相識才多久，李豐居然把這麼重要的任務都交給了自己，能不讓他受寵若驚麼？他急忙說道：「李豐，這可使不得，所有的金錢都要從前台經手，還是讓珊珊來管理，反正後廚也不用一直看著。」
李豐笑了笑說道：「你就收下，用不著，我信得過你，再說咱們不是還有賬目可查麼？」
科莫多見李豐如此態度，也只好收了下來，不過他還是暗下決心，一定要做好這個總管，不能讓李豐白白的信任自己一場。
「各位，咱們這次出來可是沒有閒錢的，所以大家只能委屈一下了，所有的吃住都在這個店裡，從明天開始，我和村長就去辦理相關手續和請設計師，你們也看一下咱們這裡應該怎麼佈置才合理。」李豐說道。
「他們懂什麼，等設計師來了之後再說。」科莫多笑道。
「村長，你可別小看大家的智慧，說不定什麼時候就蹦出一個好主意來。」李豐說道。
「你說可以就可以，那你們也都四處看看，把你們的想法都提出來，最主要的是等咱們的酒館開張之後，多賣點力氣。」科莫多對著其他十個人說道。
李豐看著科莫多笑了笑，這科莫多還真是有意思，老是把自己看成鄉下人，這種人本質都不錯，就怕在燈紅酒綠之中變質。
第二天一早，李豐就和科莫多一起去辦理營業手續去了，這些手續並不麻煩，沒有一個時辰就辦完了，而且李豐也知道了他們這塊地腳還真的是不錯，一平米每萬年的稅收居然是六塊極品靈石，那他這四百平，一萬年就要繳稅兩千四五百。辦理這些手續並不需要繳納多少費用，只是一點工本費罷了，加一起都不到十塊靈石。
接下來就是找設計師，經過打聽，李豐他們找到了一個不錯的設計師，花了十塊上品靈石讓他幫忙設計一套裝修圖。
用了不到三天的時間，那個設計師就把這個酒肆的內部裝修圖給設計出來了，按照李豐的要求，樓下隔出一個四十平方的廚房，和一個十平方的台，就能擺下十張桌子，樓上設置了六個小房間和幾個雅座，整個酒館全部坐滿也只能容得下五六十人而已。
設計圖出來之後，李豐就立即安排科莫多去購買材料，聘請工匠回來裝修，足足用了一個多月的時間，牛天豐酒肆才算是裝修完畢了，接下來就等著開張接客了。
酒肆還沒有開張，李豐就把接下來的事情都想好了，酒肆的營業時間為早上六點到晚上十點，到了十點之後就關門打烊，而不是像其他酒館飯店那樣幾乎是一個月才歇業一天打掃衛生，李豐要做的就是獨特，另外，在這裡除了包房的客人外，用餐的時間一律限定在兩個時辰之內。開業的前三天是免費享用時間，但限定每人只能點三個菜一壺酒，用餐的時間為半個時辰，李豐的目的就是為了做宣傳。
免費享用期間，是不出售任何酒菜的，每人每天也只允許在牛天豐酒肆享受一次免費用餐，這三天中，你即便是想花錢買也是買不到的。
李豐打詢問了一下，現在是混元歷9999年12月30ri，而混元歷9999年作為一個循環週期，那過了今天就是混元元年元月元ri了，正是混元城的開元節，趕得早，不如趕得巧，李豐決定就在這一天開張。
開元節這一天，很多人都跑到大街上歡度佳節，到處充滿了節日的氣氛，而就在這天的早上六點鐘，李豐讓幾個店夥計把準備好的鞭炮給點響了，然後揭開牌匾上的大紅布，牛天豐酒肆就在這樣一個喜慶的日子紅紅火火的開張了。
酒肆一開張，李豐就讓人把兩個高達兩米的免費招牌擺在了大門前，上面寫好了免費用餐的一些細則。
這一天是開元節，本來就是一個喜慶的日子，加上這條街也比較繁華，所以今天的人就特別的多，趕在這一天開張的店舖也不少，但是像李豐這麼免費贈送的可不多，誰不想在人多的時候多賺點錢呢，所以沒有一會兒，那兩張免費招牌前就聚集了很多人。
「這年頭什麼人，什麼事都有，還真有免費午餐可以吃，既然老闆這麼大方，咱們再不賞個臉，那可真的過意不去了，走，進去看看。」
有人挑頭，就有人跟風，沒一會兒，李豐的小酒館就人滿為患了，除了包房不開放之外，其餘地方那可是全面開放。
李豐和科莫多站在門口迎接客人，可是現在裡面的客人已經滿了，其餘的客人都進不去了，於是李豐衝著裡面喊道：「小四，快搬些桌椅出來。」
小四聽到老闆的召喚，急忙把閒置下來的的桌椅都搬到外面來，不一會，外面就擺放了十幾張小桌子和二十多張方便的折疊椅子，李豐取出七種酒放在每個桌子上面，然後衝著站在外面看熱鬧的看客說道：「各位，實在是不好意思，小店的規模實在是太小了，容不下這麼多貴客，這裡有現成的酒水，大家無聊的時候可以盡情品嚐，這些都不算在進店用餐範圍內，一律免費。」
反正閒著也是閒著，有的人就湊過去喝上一點，這一喝可一發不可收拾了，桌子上的酒沒用上一刻鐘就宣佈告罄了，李豐只好拿來大酒罈子，讓小四專門在這裡伺候著這些等待的客人。
過了半個時辰，終於有人從酒肆裡出來了，這幾個人一出來就對李豐豎起大拇指，笑著說道：「老闆，你家的酒菜那真的是一流，沒的說，只是這價格就有點太高了，你還是考慮一下適當的降一降，要不我們這些人可真的消費不起啊。」
李豐也是恭敬地陪笑道：「這位客官說的在理，可是我們的利潤實在是太低了，這原料的價格如果能降下來的話，我們會適當考慮降低價格的。」
「一分價錢一分貨，雖然不能長期捧場，不過我也會經常來光顧一下的。」
「如此多謝幾位客官了，過一段時間我們小店還會推出三項貴賓服務，享受到貴賓服務的顧客是會享受折扣優惠的。」李豐笑道。
「哦，貴賓服務？挺新鮮的，說說聽聽。」
李豐笑了笑說道：「第一種是百年貴賓卡，一次性繳費十塊極品靈石就可以享受這種服務，從辦卡之日起，百年內享受九五折優惠待遇，第二種是千年貴賓卡，需要繳納一百塊極品靈石，從辦卡之日起，千年內享受九折優惠，第三種是萬年貴賓卡，需要繳納一千塊極品靈石，從辦卡之日起，萬年內享受八折優惠。」
「原來是這樣啊，那這辦卡的錢是不是就不退了呢？」
「客官真會開玩笑，那樣我們不是成了打劫的了，這三種貴賓卡都可以享受記賬待遇，一直到扣完為止，但是在年限內依然有效，只是不能繼續賒賬了，如果持有貴賓卡的顧客要提前解除這項服務，我們也會將所剩餘額返還給他的，要是貴賓卡到期了，我們也會將貴賓卡內的餘額全數退還的。」李豐解釋道。
「這下我有些明白了，李老闆，那你準備什麼時候開這種服務？」
李豐笑了笑說道：「客官，小店才剛開張啊，你就不怕我們是來騙錢麼？不著急，過一段時間再說。」
接下來又有很多人從酒肆裡走了出來，對酒菜基本上都是讚不絕口，只是價格都有些接受不了，可是李豐一直沒有說降價。李豐的態度很明確，就是這個價，能接受就來，不能接受他也不會勉強。
很快，一天的營業時間就結束了，僅僅是八個時辰的營業時間，每樣酒都消耗在千斤以上，而福緣佳釀更是消耗了近兩千斤，其實酒店內根本就消耗不了這麼多，大部分都是酒店外消耗的，好在李豐想定了數量，要不恐怕幾十萬斤都擋不住。
第二天，雖然節日已經過去了，但是李豐的酒肆來的人卻更多了，有些人都想趁著免費的時候好好品嚐一下，真等收費了，那就不能經常來了。
第三天，也是牛天豐酒肆最後一天的免費時間，好多人一大早都過來排隊了，李豐和科莫多都沒想到會是這個樣子，看到這個場面，李豐就趕緊安排人開張，這一天，開張要比前兩天早了半個多時辰。
大概上午時分，四五個流里流氣的年輕人來到了酒肆，李豐並沒有在意他們，而他們一到來，就將坐在外面的幾個人給趕走了，隨後大大咧咧的坐在原本屬於別人的位置上，其中一個帶頭的人衝著李豐問道：「你是這裡的老闆？」
「我是，請問幾位客官有什麼事情？」李豐的態度還算謙恭。
「這一片是我們兄弟幾個負責的，我們會保護你們這裡的安全，看你這裡的生意這麼火爆，想必也是沒少賺，我們兄弟人吃馬喂的也是需要費用的，你是不是該表示表示啊？」
李豐一聽就明白了，這群人是來收保護費的，於是就拿出一塊上品靈石放在那個帶頭的人面前，然後說道：「這點小意思不成敬意，還請幾位大哥笑納。」