莫西北有好一會沒有出聲，似在仔細思量，年輕公子折扇輕搖，微微探身靠近她，低低的問了聲，「怎麼，沒有把握？」見莫西北依舊不出聲，他笑了笑才說，「我也不是想為難你，若是沒有把握儘管說，難道本公子還能吃了你不成？」
「在下只是在想，怎樣才算是合乎公子的口味？」莫西北搖搖頭，慢慢抬眼，對上了那年輕公子的，「口味一說，本來就很飄忽，何況好壞全在公子一人，這明顯不公平，若是要在下準備，公子須有個衡量標準，這樣才不顯得公子是在為難在下。」
「原來在這裡等著我呢。」年輕公子笑笑，氣定神閒的說，「我要求的不高，就三條，首先要這個菜我從未聽過、見過，其次就是色香味俱全，最後，也是最重要的，你要能讓我每個菜連吃三口以上，今天我的時間也有限，你只要能在一個時辰之內，準備出四道這樣的菜，我便送你一件大禮，你看如何？」
「這麼高的要求，如果在下做到了，不知道公子打算送什麼禮物？」莫西北雙手托腮，趴在桌上，抹亂了棋局。
「一份讓你春風如意樓終身受用的大禮。」年輕公子也不介意，把紙扇一合，在掌心輕輕的敲了敲。
「好吧，這個禮物雖然還不知是什麼，但是我肯定自己會喜歡。」莫西北點頭，便站起身來，準備出去叫人準備。
「且慢！」年輕公子卻叫住她，「我已經下了注碼，你不壓點什麼嗎？」
「公子出題。在下回答，答對了有獎，打錯了不罰。這是規矩，要在下壓什麼。那不妨等下回，在下出題，請公子回答時候，這樣才顯得公平。」莫西北哈哈一笑，轉身出門。
「你們這位老闆人有趣得緊。我倒好奇，他會給我準備幾道什麼樣的菜式了。」待莫西北走遠，年輕公子嘴角噙著一抹微笑，看著房門，對房間內一直沒有出聲的休問說——,.
「我只能說，不妨拭目以待。」休問也看向房門，簡短的回答了一句。
半個時辰後，莫西北去而復返，六個衣飾鮮明。頭挽華麗髮髻的明艷少女手捧食盒，跟在她身後魚貫而入。每個少女頭上都簪著不同地鮮花，身上卻不熏香。依次進入屋中後，整齊的站成一排。須臾。淺淡的花香在室內浮動。
「老闆是不是準備不出特別地菜式，預備給本公子來一席美人宴呢？」年輕公子淺笑。饒有興味的盯著莫西北，食盒很嚴實，看不出是什麼食物，也連一絲味道都聞不出。
「這個特不特殊，要吃過才知道。」莫西北倒是歡歡喜喜，沒什麼為難地表情，親手接過食盒，逐一在桌上打開，擺放整齊。
年輕公子和休問都很好奇，湊到桌前細看，只見第一盤菜白白綠綠煞是水靈好看，旁邊還配著一盤黃色調料樣的東西；第二盤菜是幾十種鮮果切丁，旁邊配了一盤nǎi樣卻粘稠的調料；第三盤菜長得卻很奇怪，紅紅的一大盤，辣椒大蒜不少，裡面的食材形狀像蝦，但是大很多，有鉗子，卻不是螃蟹；第四盤菜一眼看上去，同樣是紅紅地一片，辣椒和剁成小塊的帶骨肉塊各佔一半，裡面還有不少麻椒；第五個食盒裡，卻是一碗熬得白白的湯，略有粘稠，看不出是什麼東西做的，但食盒蓋一開，奶香味道便飄蕩出來。年輕公子和休問對看一眼，又齊齊將目光對準第六個食盒，莫西北不慌不忙的打開，這裡面倒沒有玄機，一碗白米飯，兩雙銀筷子，兩把銀勺，僅此而已。
「這就是老闆按我的口味準備的菜？」年輕公子坐好，問莫西北。
「沒錯，就是這些。」莫西北點頭，一邊拿起其中的一雙銀筷，將第一盤菜配的調料倒入菜中，幾下拌好，又將第二盤菜地調料澆到菜上，然後示意可以品嚐。
年輕公子不動，莫西北略一遲疑，便坐在對面的位置，逐樣菜吃了個遍。客人未嘗，主人先吃，幾個侍立在旁的少女都是一愣，莫西北揮手示意他們退下，嚥下一口湯，片刻後喝了茶漱口，才對年輕公子一笑說，「這幾個菜，在下是極為滿意地，不知公子會不會也很滿意。」
年輕公子將扇子插入腰間的八寶扇袋中，先嘗了第一個菜，白地是豆腐，他認得，另一樣上白下綠地是蔥，他只在兒時偶爾跑到廚房時見過，但是在菜裡，卻從來沒吃過這麼大塊的，一口咬下去，微微辛辣中透著甜，還有濃郁地醬香，非常特別，忍不住又嘗了一口才問，「這是醬拌豆腐？」
「錯了，」莫西北搖頭，「這叫一清二白。」
年輕公子不作聲，又吃第二道菜，水果鮮嫩多汁，種種滋味不同，水果上面的白色nǎi樣粘稠調料卻香甜適口，中和了水果的微酸，襯托了水果的甘甜和爽口，不待他發問，莫西北已經解釋到，「這個菜叫青梅竹馬。」
「這個怎麼講？」年輕公子微微挑眉，水果中有梅子不假，但是竹馬之說，未免太扯。
「在下選的這些水果，都是甜中帶有微酸的，就如人年少時的情感一般，甜的時候多，偶爾也會有點酸。」莫西北諏道。年輕公子又夾第三道菜，方才莫西北吃時，將那似蝦非蝦的東西上半部扯下，只去下半部，剝皮取肉，年輕公子也依樣畫葫蘆，味道麻辣鮮嫩，口感居然出奇的好，忍不住又吃了一隻，這才問莫西北，「這個又有什麼古怪的名字？」
「有捨有得。」莫西北解釋說，「這種蝦我們家鄉叫做喇咕，身子大，尾巴小，身子隨大卻不能吃，尾巴雖小，麻辣做來卻非常美味，吃的時候，要先把身子和頭捨棄，才能享受到美味。」
第四道菜，年輕公子沒有急著吃，而是用筷子撥了撥，辣椒裡面，藏著很多小肉塊，夾了一塊放在口中，舌頭一陣的麻，繼而，是一股奇香，在口中瀰漫，肉嚥下後，舌頭仍覺得辣辣的，有些不過癮，只得再吃一塊，繼續麻痺舌頭。連吃了幾口，見莫西北仍不出聲，才忍不住問，「這個菜又有什麼人生的哲理在？」
「菜就是菜，有什麼人生哲理。」莫西北卻笑笑，很無辜的眨眨眼道，「這個菜的名字很貼切，就叫辣子雞丁，您若是覺得辣，不妨吃點青梅竹馬，不然，配點米飯也好，哦，喝這個湯也不錯。」
年輕公子於是去喝湯，不想，這湯並不是什麼雞湯、魚湯，而是甜的湯，喝了兩口，nǎi味十足卻沒有腥膻的感覺，湯裡居然還有還有玉蜀黍。這種玉蜀黍他認得，是鄭和自西洋帶回的種子，只是民間種植不多，每年也有地方進供這個，只是沒這樣吃過，倒是嫩滑香甜。
口中的麻辣感消退，忍不住又重頭嘗了一遍，莫西北一直在旁，此時才說，「公子的要求在下都辦到了，不知公子是否滿意？」
「花哨取巧，只是難得合了我的要求，算是你辦到了。」年輕公子點頭，「答應你的大禮，幾日內，我會派人專門送來。」
「如此，多謝了。」莫西北點頭。
「老闆人很有趣，明日我家裡請了個西域的雜耍班子來表演，不知老闆可願光臨寒舍，共謀一樂呢？」年輕公子起身，走到門口時，又停住腳問莫西北。
「明日？恐怕不行。」莫西北眉頭一皺，覺得自己今天好奇心太重，已經過於賣弄，有心拒絕。
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