量販：擋不住的誘惑
「量販」是什麼意思？平涼很多人曾經連意思都沒弄懂，就糊里糊塗走進去消費了。可見，「量販」這個怪怪的名詞很有噱頭。
「量販」一詞在漢語字典裡找不到，它是舶來語。「量販」源於日本商業用語，代表的是一種群體的、批量的、薄利的消費方式。也就是說，「量販」是充分考慮「上帝」的利益，為「上帝」提供最大消費便利的終端服務方式。目前，這種經營方式主要用於餐飲業、娛樂業。
量販式餐飲，其實質就是餐飲超市。將傳統餐飲業的呆板菜單變成了具體而又生動形象的成品菜點，顧客想吃什麼取什麼。小碗小碟鼓勵消費者勤拿多吃，但卻不允許浪費，到處都貼有「每桌剩餘食品超過60克，請自覺補票一張」的標示語。
量販式ktv則提倡健康、高尚、光明的消費理念，通過內部設立的超市，出售與市場價相差無幾的各種食品，客人可以買一大堆東西後到包房唱歌娛樂，而不用再擔心最低消費的陷阱。平民化的價位，透明化的消費流程，吸引著消費者。
在平涼，量販式餐飲之龍頭曾首推「千家粗糧王」，如今已是黃梁一夢。凱悅量販ktv則是最早在平涼落戶的量販式ktv，還有金水茶苑、金色陽光、水木年華等等。量販式經營會給廣大消費者帶來更大的方便，更多的實惠。但對經營者而言，量販式經營則意味著太多的挑戰和壓力。這種經營方式要求具備專業化的管理水平和統籌能力；再者，還會有更多的商家跟風而來，有限的市場份額將重新分割。對量販式經營者來說，隨時會面臨重新「洗牌」的危機。
不論怎樣講，量販式經營給平涼的傳統經營模式帶來了很大的衝擊，也給消費者以全新的享受。不論是20元不限時不限量的「千家粗糧王」，還是歡唱著的凱悅量販ktv，這種大都市新潮消費時尚，對平涼的消費者來說，絕對是擋不住的誘惑，那我們就過把癮吧！比如去最近新開的那幾家定個座，過個讓商家荷包滿噹噹的「黃金周」。