徐毅輕歎一聲,語音也有些壓抑,說到:「哪個人都是娘生父母養的,孩子餓了要吃奶其實這原本就是天經地義的事兒,不過這種本來就該是很**的事兒。如果不是被逼無奈,有誰願意大庭廣眾之下做這事兒?」
話雖這樣說,不過這話題卻讓徐毅不由自主地想起自己那不知身在何處的父母來,不知覺話音裡面帶出了一股淡淡的苦澀來——自己也應該有喝過母乳的吧?不過這種孺慕之思就如同烈日下的薄霧,轉瞬就消失不見了,畢竟老道才是把自己養大的人吶,有他就足夠了。現在老道沒了,自己這算是舉目無親了。
甩甩頭,徐毅把這些念頭全都拋諸腦後接著說到:「原本我想正式營業以後,有了一些利潤以後這裡再重新裝修一下,等那時候再考慮這個問題。不過既然這次免不了裝修,乾脆就借這個機會修一個對外開放的哺乳室,也算承擔一些自己的社會責任吧。」
這話不算什麼大道理,不過林莎聽了倒是覺得特別能夠觸動自己內心那份柔軟。
在人文關懷相對較差的國內,國人還不習慣去主動承擔這種沒什麼好處的社會責任。自己這些年除了每次去總公司在機場見到有專門的哺乳室以外,別的地方很少能看到有這樣的設施。這事兒就連那些有必要的老闆往往都是能省則省,不見著把衛生間鎖起來,甚至改成更衣室的都大有人在。他一個沒女朋友,更沒結婚生子的大小伙子能想到這些,實屬難得。
即便這是個金錢至上的世界,物慾能夠把綿羊變成餓狼,可是再兇猛的物慾也磨滅不了有些人內心的這份善良。
林莎也決定這事兒自己也要想個法子出點力幫個忙,尤其是自己突然還來了一個絕佳的靈感,或者這事兒對自己來說也是一個極好的機會呢。
不過這個,她不打算急著跟徐毅溝通。原本她接下來要說的本來就和這房間改造有關。有徐毅這個想法當成鋪墊,自己之前想說的事情反倒水到渠成,很容易說出來了。
所以她的眼中倒是多了一絲溫柔,笑著問徐毅:「你想要設置多大個哺乳室呢?」
徐毅沉思了下。說到:「我想這房間基本上用到的機會應該不會太多,所以地方也不用太大,只要能滿足兩個媽媽在裡面同時餵奶,輪流更換尿布什麼的就行了。」
「為避免意外又或者孩子哭鬧影響別人或者是他們受到餐廳吵雜環境影響,這房間得設計成全封閉的結構,隔音性能比較好。而且裡面還要能放得下像微波爐,飲水機這些東西,外加兩把舒服一點的座椅。」
「那還有別的需求麼?」
徐毅想了下,然後補充到:「另外就是這房間還得方便清理,易於消毒。裡面采光柔和一點。既要避免光線太強也不能太弱了。」
林莎說到:「一樓這裡雖說這地方確實有,比如說大門兩側的兩個牆角。雖說這樣肯定方便不少,不過這樣改造對房間的整體感官破壞太大了,我覺得不是太適合,你看呢?」
徐毅也點頭。「的確有這個問題,不過我實在想不出二樓哪裡更加適合,這地方雖說還算夠大,可是這裡的整體性比一樓還強,似乎也不太合適呢。」
林莎把茶几上的紙往自己前面拉過來一些,笑著拿筆在紙上又畫了幾下,笑著問徐毅:「你看這樣調整行不行。你願不願意把這兒童就餐區往外再擴一點兒?只要再往外擴差不多兩米左右就行了,喏,在這裡隔出一點空間,差不多能做個三四平米大的哺乳室。」
徐毅低頭看了眼,發現她把樓梯井背著二樓樓梯口方向,在牆上向外拓展出去一塊。就搖頭表示不一樣的見解:「這地方這樣隔出來,凸出來一塊會不會顯得太難看了,還不如直接把這拓寬到跟樓梯井一樣寬,再分隔出來的房間我拿來當成雜物間也好呀。」
林莎心下一笑,果然他自己都接受了這樣的做法。根本不用自己多說。她笑著搖搖頭,抬頭問徐毅:「我看到你這不管是一樓還是二樓根本沒有設置公共衛生間對吧,我想員工衛生間應該是有的,要不然你這營業執照也辦不下來。」
這也沒什麼好隱瞞的,徐毅照實說到:「廚房邊上有員工更衣室,裡面有個小衛生間,不過公共衛生間真沒有。」說著話,徐毅指向樓下衛生間的方向說到:「一樓外面地鐵站旁邊是公共衛生間,我這裡也可以不造衛生間吧?」
林莎聳聳肩說到:「原則上沒問題,不過去年省政府根據國家《飯館(餐廳)衛生標準》出台了相應規定,要求營業面積超過兩百平米的餐廳要相應地設置衛生間。雖說暫時沒有相應的解讀,也沒說要強制執行。我看你這裡樓上樓下加起來,這營業面積肯定遠遠超過這個標準了。這要是真有一天規定強制執行,又或者什麼時候有客人突然壞肚子真拉到褲子裡,只怕你多少總脫不了干係。」
徐毅心下一愣,還有這樣的規定,那自己倒是真的疏忽了,就問林莎:「我還真不知道這規定,哪裡能查到這衛生標準?我等回頭空了去看看,看再有什麼東西不符合的,也得及時調整。」
「這東西在省政府的官方網站上應該有,不過至少這餐廳裡面除了衛生間,我倒沒發現別的什麼問題。」
徐毅這下也知道了,可能就算沒有哺乳室這事兒,只怕林莎也是有要讓自己再建個衛生間的意思。「你的意思是,多出來的這塊地方要建衛生間?」
林莎點點頭,「其實就算沒這規定,你最好也在二樓修個衛生間,我就是不知道為什麼這餐廳當初沒設計這個,難道是怕有味道什麼的?說來人有三急,一樓的客人去公共衛生間倒是方便,可是二樓的客人這毫無疑問就得跑上跑下,肯定麻煩。」
「另外我想你可能沒注意到,樓下的衛生間男士衛生間沒太大問題,可是女衛生間我去過幾次,經常都是人流不斷。那裡的工作做得比較到位,不過如果湊巧趕上清潔工打掃衛生,那就經常都得等了。」
徐毅搖頭表示不知道狀況,自己這裡都沒來過幾次,怎麼可能會去那裡。
「另外就是天有不測風雲,也沒道理一年到頭三百六十五天天天這麼艷陽高照的。總難免遇見個雨天雪天的,客人可不是哪個都會帶傘的,有這麼個衛生間總能避免顧客吃到一半還猶豫要不要往外跑吧?另外,就算你提供傘套防止雨水滴到地板上,這毫無疑問也增加了客人的麻煩,總沒那麼人性化了。」
徐毅這才想到,的確自己以前如果去超市的話,下雨天超市門口都有服務員分發那種剛好能把傘裝在裡面的塑料袋,看來自己以後也得提前準備好那種袋子。要不然這滴水弄得滿地都是,無疑會很難看,而且還容易發生危險。再就是自己也該在下雨天在門口好樓梯口都擺上提示牌:雨天路滑,當心危險。
林莎頓了一下,接著笑到:「最後一點,你這裡還準備弄兒童就餐區。大人可能還能克制一下,這小孩子想大小便哪個還管你時間,這真在餐廳裡面拉了,還讓別的客人怎麼吃得下去?」
徐毅不好意思地撓撓頭,「這還真是我疏忽了。」
「這麼大一點的地方要弄這麼多東西,這能夠用麼?」
「目測的話還是夠用的,最後還得實地測量一下才能決定,衛生間蹲位設置的話,考慮到女性去衛生間時間比較長,所以女衛生間設置兩個蹲位,男衛生間就只有一個蹲位一個小便池你看怎麼樣?」
徐毅在腦子裡面想了下,覺得好像有些問題,就問林莎:「三個蹲位一個小便池,再外加一個哺乳室,好像這麼點地方不夠用吧?」
「其實不止這些,你還得給客人準備洗手的地方吧,所以這東西還要多!」
「那這恐怕不止寬度,連著長度都要不夠用了,這是不是還得再往外擴一點兒?」
林莎搖搖頭,在紙上畫出來以後指給徐毅看:「沒必要的,地方應該足夠用了,這關鍵的還是看怎麼設計。」
「女衛生間的話,這就緊挨著哺乳室這裡修建,門口正對著設置一個蹲位,另外在門口的側面是跟之前那個成直角的另一個蹲位。兩個蹲位中間夾著的這一塊就是在另一側牆邊開門的男士衛生間。」
「看,這樣的話,女衛生間的側面這個蹲位會很長吧?這樣在尾部這裡截斷出來一截,正好能夠架設洗手台,看這尺寸設置一個成人洗手池一個兒童洗手池以外,倒是恐怕沒地方設置洗拖把清潔水槽了。不過這水池下面倒是的確可以做出一些能放一點雜物的櫃子。」
想了下,林莎指著女衛生間說到:「有了,這清潔水槽就放在女衛生間的門後這裡,應該還能有些地方!」
雖說看著地方佔用得不多,不過徐毅還是覺得要問一下。「這要多少地方?」
「算上哺乳室的話,可能要佔到差不多十平米左右吧。」
徐毅不由得嘖嘖有聲:「真是麻雀雖小五臟俱全,這麼點兒地方,讓你全都給利用上了,你可真厲害!