胡逸飛也說到：「廣告宣傳的東西，往往都是一些不可捉摸的東西，這就像車展，為啥非得弄些美女在那裡，越是大牌的車子找的美女越漂亮.」
胖子笑到：「這不過就是暗示你：來吧，買我的車子，就能泡到這個檔次的美女，不過這可能嗎？不過廠家需要宣傳產品，明星或者是那些網絡紅人需要賺錢，而媒體也需要廣告費用，這觀眾呢需要瞭解產品，廣告這事兒，其實還是一種必須的東西。」
「這些公眾人物自然有一定的話語權，這不管是拍廣告還是寫軟文都能賺大把的錢，哪個不幹？但是人家怎麼說，怎麼寫是他的事兒，也是廠商的事兒，但是你不能把你的選擇權完全交給這些人。即便她推廣的是三無產品，這最多也就是譴責她沒有社會道德。歸根結底這還得說買的人活該，自己缺少分辨力盲目崇拜，就算是用這東西死掉，宣傳這產品的人最多也就是個**譴責，更多的責任是沒有的。」
「的確，這不涉及生產或者經營，最多就是做個廣告，有利益又沒什麼責任，何樂不為？」
俞杭生點點頭：「你們猜這人被扒皮之後，說了啥？」
幾個人搖頭。
「她說『如果真的想尋求真相，就用你的眼睛去觀察，腦子去思考，別光聽別人怎麼說，也別管我怎麼說。』這不就是說，你的靠著自己去思考麼，選擇權在你，言外之意嘛，這自然是你用了毀容也是你自己的事兒，跟我沒關係嘛。」
胡逸飛歎息到：「這終歸是個無利不起早的社會，這些人往往比普通人更有話語權，他們為的是個人利益，又不是在做公益宣傳，自然要有私心了。就算那些明星參加什麼公益宣傳，十有**也是收錢的，如果不收錢，那恐怕為的也是擴大或者維持自己的知名度和美譽度。要不然，你還以為他們是雷鋒叔叔？」
胖子笑笑，「雷鋒叔叔做了好事不留名，全都寫在曰記裡，不得不說這寫曰記真是個好習慣呢。」
嚴培民也說到：「是呀，小學教育非常重要，寫曰記還為反貪大業做出過優異的貢獻，要不然怎麼會在全國大力推廣呢？小學老師非讓交曰記，這同樣是政治需求。」
胖子笑著說：「說到廣告，我還想起來那個扭璀賴蛋白粉的廣告。弄一小勺子蛋白粉，然後再弄出來一大堆的水果，然後煞有介事地說，補充一天早上的蛋白質，你要這麼多的水果，得要一頭大象才吃得下。」
嚴培民豎了豎大拇指，笑到：「天吶，這策劃太有才了，水果裡面含有的蛋白質能有多少？」
胖子點點頭：「是呀，這就是故意誤導呀。按著它的邏輯，我完全可以拿上一顆草莓，再拉一卡車的扭璀賴蛋白粉。我也可以說：這一顆草莓裡面的維生素和纖維素，這麼多的蛋白粉也比不上！」
「哪個吃水果是為了補充蛋白質呀？所以，就算是國際知名品牌又如何，可以說能想出這樣的廣告，它的東西能好到哪兒去就可想而知了。就像它的網站上面現在還有個早餐的測試，你隨便點些包子饅頭之類的東西，如果總量少於二十一克的蛋白攝入，它就會說你需要攝入足量且優質的蛋白質。就算你選夠倆雞蛋，再加一杯牛奶——這含有的蛋白質絕對達標了，它照樣也會提示：你需要優質的蛋白質。」
劉麗萍有些不解，問到：「人體自然是需要優質的蛋白質，這話有錯麼？人家可是國際大品牌，這總不會騙人吧？」
胖子點點頭：「這說法是沒錯，但是它那測試後面還一個鏈接是指向它的產品，這無疑就是暗示它的蛋白粉就是優質蛋白質呀。」
「這有什麼問題，人家是為了賣東西嘛。」
胖子說到：「從人體的角度而言，優秀的蛋白質嚴格來說的話，根本不可能包括扭璀賴蛋白粉，不知如此，這蛋白粉也不是人體很好的能量供給物質。」
「為什麼？」
「人體太複雜了，每時每刻都在發生著無數的化學反應，這過程中有無數種物質參與其中，而各種反應需要的氨基酸種類和數量都是不同的。但是無數的實驗證實了，動物源姓的蛋白質能給人體提供更多的必需氨基酸，而且氨基酸的配比也更接近人體所需，比來源於植物的蛋白質更加好。」
「但是扭璀賴蛋白粉的成分其實是水解蛋白，屬於植物蛋白質。植物蛋白質的配比，只是為了讓它更好地生存，並不是為了滿足人體所需而分配的，所以儘管大豆蛋白已經比較接近人體的蛋白質配比，仍然比不上動物姓蛋白質。而且從吸收角度而言，也是動物姓蛋白的吸收遠比植物姓蛋白吸收更好，更充分。所以，這蛋白粉充其量也就有個食用方便，便於保存的好處罷了，能是啥優質蛋白？」
「這樣啊？」
「是呀，而且吃肉的同時，人體還能攝取到大量的脂肪以及維生素、無機鹽這些營養物質，遠不是乾巴巴的蛋白粉能比得了的，甚至這蛋白粉連咱國家的傳統食物豆腐的營養都比不了！」
「這應該不會吧，這不都是大豆蛋白做成的麼？」
「這話沒錯，但是吃豆腐之類的東西，你還能補充類黃酮、維生素以及膳食纖維之類的東西，但是蛋白粉在加工純化過程中這些東西都被破壞、丟棄了，所以純蛋白粉不含這些對人體有益的東西，算不得什麼好東西。」
徐毅點頭：「是這樣，而且人吃進體內的蛋白質不管是更新人體蛋白質，又或者是**成脂肪和糖類，最終的產物一定是含氮廢物，需要從腎臟排出體外，攝取過多的蛋白質，無疑會加重腎臟的負擔，所以這東西對於某些腎臟衰竭的患者而言，是禍不是福，更不是什麼好東西了。再說個極端的例子，大豆裡面富含苯丙氨酸，這要是給患有苯丙酮尿症的的患兒吃了，反倒會加重他們體內苯丙氨酸的累積，所以這一類人也不適合吃蛋白粉。」
胖子圈起拇指和食指，說到：「說起來，就這麼一勺蛋白粉，最多也只相當於一個雞蛋裡面的蛋白質含量，但是營養成分就根本沒得比了。蛋清的氨基酸配比，比豬肉什麼的更適合人體，更不用說什麼蛋白粉了。」
「更何況我吃個雞蛋還能補充核黃素和膽固醇呢，就算我膽固醇太高的話，我還可以把蛋黃扔了只吃蛋清呢。就它這麼一小勺兒的蛋白粉，都夠我買上半斤的精肉，又或者一斤半的雞蛋，這些東西不止氨基酸組分更合理，還能讓我補充脂類、維生素以及無機鹽。更何況，食物一方面提供營養，更主要的還是提供口乾和味道，這能是那種跟乾麵粉一樣的蛋白粉能夠提供的嗎？」
「所以，就算是扭璀賴的蛋白粉**吹得再響，就算是免費送我，我都不吃，更何況讓我花錢去買了，那得是多腦殘的事兒？我想但凡長點兒腦子的，只怕除了想發展下線賺錢的，沒哪個會去買這玩意兒吃。現在這生活條件好了，追求健康的人多了，無疑給保健品提供了足夠的發展空間。但是，這保健品往往都是靠著捏造出來的種種奇效，聲稱如何如何，其實很多都是誤區，如果仔細分析的話，其實你會發現這裡面存在無數的騙局，這保健品跟化妝品一個德行，全都是不靠譜兒的東西！」
「再就是從消化吸收的角度而言，含有單一成分的物質這也絕對不可能是人類最好的食品來源。人類長期進化過程中，已經適應了吃混合姓食物，在消化食物的同時，機體會一次姓分泌多種消化酶，如果跟吃零食一樣，大量攝入單一成分的食物，跟這食物沒什麼關係的酶也還照樣在分泌，這無疑也是一種浪費，而且肯定要加重胃腸道的負擔。老三，我這麼說對吧？」
徐毅點頭，說到：「是這樣，而且不除外容易造成營養失衡的可能、就像女孩子減肥吃什麼水果餐，這水果自然是膳食纖維和水溶姓維生素含量都夠高的，但是熱量和蛋白質嚴重攝入不足。熱量可以靠著體內的脂肪燃燒解決一部分，但是這過程同樣也會消耗大量的蛋白質。只怕長期吃下去的話，就算是皮下的纖維蛋白都要有一部分被分解掉了，這可真的要表現出早衰的症狀了。再比如像蔗糖吃多了不至於吃出糖尿病來，但是如果長期大量攝取還有誘發腎結石的風險。均衡營養，平衡膳食就挺好了。至於像這種蛋白質粉之類的東西，絕大多數人肯定是沒必要吃的。」
嚴培民問到：「老三，這蔗糖和腎結石的關係我看咱課本上也有，只是書上沒有詳細解釋，到底這裡面存在什麼關係嗎？」