徐毅先找著賣肉的地方,挑著新鮮的,買了幾斤五花肉,讓老闆幫著把肉給絞成肉末,又拎著袋子去買了點香菇,再買了一斤的紫皮蒜。
跟南方人不同,徐毅老家村裡人仍然保持著幾千年來的傳統,喜歡吃大蒜。不過不管愛吃不愛吃大蒜的,一般吃餃子時候,大多都少不得弄些蒜茸,再兌上醬油或者陳醋,更有些口味兒重的,甚至還會放上些辣椒油,甚至是麻油,當然這麻油,有人指的是芝麻香油,有人指的是花椒油,不過這兩樣的麻油吃餃子的時候都有人加。
大蒜不是用種子栽的,而是使用蒜瓣栽的,平整好土地以後,行播,平畦栽種。
每到春天,徐毅老家那裡,基本上家家戶戶都會栽上不少大蒜,等著夏天大蒜挖起來了,再把地翻一下,正好可以種一茬大白菜。
南方人喜歡吃青蒜卻大多不喜歡吃大蒜,省城這裡也是一樣,這時候又是吃青蒜最好的季節,菜場裡來來往往的顧客,大多袋子裡都提著一些,拿來炒菜、做湯再好不過了,徐毅也喜歡這個,不過這吃餃子,肯定是不買這個了,就算想吃,自己拿著蒜瓣在空間裡面種下去,很快就有得吃了。
大蒜是一年生或二年生草本植物,味辛辣,古稱葫,又稱葫蒜。以其鱗莖、蒜薹、幼株供食用。大蒜原產於歐洲南部和中亞,漢代由張騫從西域引入中國陝西關中地區,之後才擴散開,到現在大蒜早就成了家喻戶曉,大江南北廣為種植使用的一種調料了。
看到大蒜,徐毅不禁想起自己山上的小根蒜來,其實老家的山上向陽的坡上大多都有很多,每年過了清明,總有村民上山去採挖小根蒜,回來清洗以後,蘸醬吃。
大蒜的蒜苗差不多有小指粗細,葉片也很寬。
相比大蒜而言,小根蒜實在有些不大起眼,一般都在草叢裡,就像一棵棵的雜草一樣,不注意看的話,很容易就漏掉了。
小根蒜,雖然蒜頭是大蒜的味道,不過上面的葉子完全就是小蔥的味道,而葉子也有些像是被拍扁的蔥葉一樣,中間也是空的,早春早早就發芽出來,隨著天氣日暖,愈發顯得鮮嫩。
小根蒜麥秸粗細的桿子基本都埋在地下,下面連著最大不過指肚大小的小蒜頭,甚至成片長的小根蒜,下面的蒜頭甚至只有黃豆大小也不稀奇,比起大蒜頭足有雞蛋那麼大來說,實在有些太小了,所以這東西在大蒜傳入我國之後,兩廂一對照,名字就被改成叫小蒜了。
徐毅暗暗想著,下次回家時候,剛好是小根蒜種子成熟的時候,到時候一定到山上弄些種在空間裡面,這樣以後自己也就不會缺少這東西吃了。
甚至徐毅還買了一斤生薑,徐毅沒買那種個頭超大,一塊就得有一斤多的那種外地產生薑,反倒買的是本地那種一塊塊個頭不大,但是味道十足的本地生薑。
這個倒不是在徐毅的採購範圍之列,只是看到了順便買回來就是了,徐毅準備把這個種在空間裡面,或者這個味道也會很好吧。
至於別的東西,徐毅沒有再買,反正家裡都有現成的。
提著東西,徐毅又去買了一袋子五十斤裝的富強粉,讓老闆幫著自己綁在車子後面的貨架上,直接騎著回家了。
自己這手藝肯定還得練習,所以這麵粉自然用得不會少了,村裡自然是有得賣的,但是這也不能總在村裡買,自己一個人,如果三天兩頭地在村裡買面,想想都知道這裡面有問題。
更何況就算這麵粉用不光,自己也可以拿來擀麵條嘛。
到了家裡,徐毅將東西搬進廚房放好,隨後就進到空間裡面,找了個大菜籃,拔了滿滿一筐青菜。
包餃子自然是用不到這麼多的,不過剩下的,徐毅也都拿著菜刀把根給削掉了,找了兩個大淨塑料袋給裝起來,這是準備讓胡逸飛明天回家的時候帶回去。
和好面,然後放在盆子裡醒了起來,徐毅就出屋拿著耙子,找了塊被拔掉青菜的菜畦上面胡亂耙了一氣,使得下面的潮土翻上來,看起來黑黝黝的。
雖說這拔掉青菜都是一個個洞眼的,和耙子撓的肯定不一樣,不過寢室這幾個人,哪個也不是農村出來的,應該分辨不出這兩者有啥區別,而且他們要是來得太晚的話,自己這掩飾工作都算白做了。
不過這種事兒,總是小心無大錯,即便他們看出來,自己也完全可以說菜畦上面有草,所以才拿耙子摟了一遍,而且這菜拔下來沒兩天,這菜畦上面的確也長了不少草,想了想徐毅同樣也把那幾個菜畦同樣也給摟了一遍。
全都弄好之後,徐毅扔下耙子,挖了幾根小蔥,再弄了幾根香菜,回到屋裡,開始剁青菜,準備做餃子餡。
自己這青菜足夠鮮嫩了,根本就不用再焯水,一般時候包餃子焯水都是為了改善蔬菜的口感,只是自己這青菜如果焯水,根本就不能改善口感,反倒會讓營養流失,自然這年頭兒吃個餃子又不是啥稀罕玩意兒,現代人營養大多失衡,基本都有些營養過剩,再說這吃頓飯,又不是吃藥呢,哪兒來那麼多講究,這流失就流失唄,不過這營養流失的話,肯定會影響餃子的風味,實在有些得不償失。
不過還沒等徐毅剁完青菜,就聽得口袋裡電話響起來。
「這些人可真夠快的了。」徐毅看著手機上面胡逸飛的號碼閃個不停,直接把電話接了起來,聳起肩膀夾住手機,手裡忙著在剁青菜。
「老三,我們馬上就出門了,不過……」說著話,胡逸飛有些吞吞吐吐,欲言又止的。
徐毅有些奇怪,這胡逸飛的性格也不是這樣的呀,今兒怎麼一副欲言又止的語氣,事出非常呀,所以問到:「老大,怎麼了?」
不過胡逸飛支支吾吾半天,也沒坑出一個字來。
「電話給我。」徐毅就聽著電話裡好像有個女聲,好像有些不耐煩了,在跟胡逸飛在要電話,不禁有些納悶兒,這人是誰,聽著可不是劉麗萍的聲音,聲音聽過,但是又不像很熟悉的樣子,難道是自己哪個同學?
徐毅不禁心中暗笑,難道胡逸飛臨期末了,想著這個時候找個女朋友?
不過這找就找唄,有什麼不好意思說的。
「徐毅,你好,我是王思雨。」這下省事兒,不用自己猜了,人家直接自報家門了。
徐毅心裡咯登一下,不是那坑爹的錄像把這主兒給招來了吧?「思雨你好,你怎麼跟他們湊到一起的,你們認識麼?」
「呵呵,我們剛到你們宿舍門口,正好堵住他們。」王思雨笑著說到。
王思雨也暗自慶幸,這叫趕得早不如趕得巧,自己這正好趕上幾個人想要出門,要是自己要再晚來一會兒,人去樓空的話,今天搞不好就要白跑一趟了。
想到這兒,她自己也心中暗暗得意,這幫小子沒經過大陣仗,禁不起忽悠,不過顯然這些人還是有些擔當的,自己掏出記者證,說法律規定他們有義務配合採訪,這幾個人根本就不理自己這茬兒,只說不知道徐毅下落,可惜自己身邊這位出馬,這些小傢伙兒立馬老老實實地把徐毅給賣了。
「啊,你們……還有誰呀?」徐毅一下子心裡涼哇哇的,這得多大個陣仗呀?
「呵呵,別緊張,不是我同事,是我妹妹。」王思雨聽著徐毅的語氣有些驚惶,不禁捂著嘴笑到。
原本今天王思雨正好要到附院去找郎清文,不過出門前剛好無意間在網上看到徐毅同學轉發出來的那個視頻。
王思雨看著不禁也覺得挺佩服徐毅這人的,這麼好的工作,多少人削尖了腦袋,請客送禮什麼的都要湊上去,這人倒好,為了個虛無的理想就寧可放棄優渥而體面的工作,回家去安貧樂道,這果然是非常人行非常事。
不過王思雨看著下面的評論捂嘴直樂,這網上無數製造話題炒作的人,偏生好多都炒作不起來,這想低調的人卻又總是低調不下來,這人一門心思想著考試,結果這下子又讓人曝光出來。
她一下子這惡作劇的興致也上來了,合計著自己辦完事兒的話應該還有時間,所以就想給徐毅來個突然襲擊,嚇唬下他。
其實王思雨真沒採訪徐毅的意思,只不過想把上次的錢給他,更何況自己剛知道,他們考試時間也提前了半個月,這剩下不到倆星期就開考了,看來還真不能給予太多關注。
至於郎文婕的到來,這不過是巧上加巧的事兒。
自己剛從郎清文那裡出來,就接到郎文婕的電話,說自己正好路過附院,讓她等著自己,晚上一起到她家吃飯去。
兩個人碰了面,王思雨就把徐毅這事兒跟她一說,朗文婕也捂嘴樂,不過也充滿了好奇,乾脆也想著過來見識一下。
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