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正文 第163章烹煮羊奶 文 / 胡狼嘯月

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    補身子什麼最好,自然是蛋奶類,不過雞蛋使用過多,容易膽固醇過高……膽固醇的危害不需要多言,引發腎臟衰竭、提高中風幾率、心臟病發病率上升、致使骨質疏鬆……所以,在韓玉的監督下,白澤每天的雞蛋攝入量不超過四個,當然了,他吃得多了,也有些厭煩了。

    在農家現有的條件下,沒有奶牛,所以牛奶是不用想的,因為養的基本上全部都是黃牛,用來耕地時拉犁的。自古以來,中國的農民講究的是務實,而不是務虛。正常情況下,能夠吃飽飯已經很困難,所以對營養或精神方面是沒有追求的,或許壓根沒這個意識和概念。

    想了一圈,韓玉把目標定在一個比較容易實現的東西上——羊奶。但是,在此之前,需要扭轉白澤的觀念,讓他接受這麼一個新生的食物。

    「想好了沒?」白澤見韓玉凝著眉頭,一副沉思的樣子,心疼地說道,「要是想不到,那就算了,別想了,容易累著。」

    「有了。」韓玉展開笑容,似一朵粉紅的蓮花,含苞欲放。

    「什麼?」白澤立即雀躍,哪裡還像個大人,小孩子一般,臉龐儘是純真。

    韓玉點著鼻尖,說道:「我打算給你弄點羊奶喝。」

    「啥,羊奶是啥?」

    白澤怔了一下,倒不是他裝傻,實在這個時代,不論是城裡還是鄉下農家,壓根沒有「羊奶」這個詞。

    「羊」倒是有,無人不知無人不曉的動物;「奶」就開始稀罕了,因為在農家裡代替的字是「媽」。所以常常聽到女人說喂孩子吃媽,說的就是吃奶。「奶」這個詞也有人零零星星用到。

    韓玉剛開始不知道該怎麼來解釋,不過腦子這麼轉了轉就理清了,說道:「就是叫你吃羊媽,。」

    「羊媽?!」白澤瞬間瞪大了眼睛……這個詞簡直成了晴天霹靂,把他劈得外焦裡嫩,打通任督二脈,精神抖擻,方纔的睏倦之意煙消雲散。

    也不怨他大驚小怪,韓玉何嘗不知,「吃媽」這都是小孩子的專利,大人吃媽,那是千百年來從來沒有聽說過的,當然不排除男女房事時候的特例。但那極為私密,不為人知曉的。

    「我都多大的人了,還吃媽。而且……而且還是羊媽,這要是傳出去,我的臉皮子都直接被人家撕下了一層,不被全天下笑話才怪!」白澤雖然已經盡量壓低了聲音,但身體微微顫抖。顯得歇斯底里。

    韓玉嘴角泛起淡淡的笑意,看著他犯急,心裡其實還蠻開心的,倒不是因為落井下石,而是看他像個不知所措撒脾氣的孩子,會讓她不自覺地泛起一些做母親的感覺。

    「笑。你竟然還笑?」白澤搖著頭,嘖嘖不已,「要真是吃羊媽。那我不如自掛東南枝來的爽快。小玉,我問你,你給我出這個主意,你吃過嗎?」

    「你是我男人,我還害你不成。」韓玉終於止了笑容。很正經地神色說道,「如果我沒有喝過。又豈會給你想這個法子。我給你說,我不但喝過羊奶,還喝過馬奶酒,還有牛奶。你這人啊,還不怎麼著的,就想著自掛東南枝,去,去掛啊,留下我一個人把孩子生下來,一個人拉把大,你就忍心?」

    穩定的夫妻關係,就像是一個彈簧,兩個人中,你強我就若,你若我就強,就是這樣才會誰也離不開誰,吵架也吵不起來。

    看韓玉這麼認真起來,說話的語氣有些生氣,白澤立馬就意識到自己剛才說話有些過頭了,連忙說道:「沒,我就是一著急說錯了話,就是再怎麼,我也不捨得你一個人啊。不過,話說,你真吃過這麼多媽?」

    韓玉見他態度軟下來,這才再次露出笑意,說道:「阿澤,你仔細想想,為啥剛生下來的娃子,還有豬崽子、馬崽子、狗娃子……一生下來別的啥也不吃,就吃媽,你想過嗎?」

    白澤搖搖頭,一副迷茫的小模樣……

    這個時候,剛好馬三從外回來,韓玉立即站起來出了院子,附在他的耳旁說了幾句,從懷裡掏出錢袋子,遞給他。只見馬三接了錢袋,再次轉身出去,右拐沒了身影。

    「你叫小馬去幹啥呢?」等韓玉重新進來,進了東間,白澤從堂屋裡跟了進來,往床上一坐,很是好奇地問道。

    「哦,沒事,叫她去西頭買點東西。」白澤端起針線筐,淡淡說道,說完,拿出一個貓頭鞋的鞋樣子,非常熟稔地穿針引線,比劃著準備繼續繡。

    白澤不再多問,往床頭出坐了坐,倚在靠背上,雙手枕在頭後,準備瞇上眼睛歇歇神,可是又覺得「大人吃媽」實在不妥,開始碎碎念道:「我思來想去,覺得羊媽牛媽豬媽這一類的事兒不太靠譜,先不說人家咋說咋笑話,我總覺得喝了會出問題。」

    「嗯,是會出問題。」韓玉也不抬頭,自顧自地做著貓頭鞋的花樣,點點頭應道,「我就是因為喝了這麼多媽,所以出了點問題。」

    白澤「登」得坐直了,說道:「啥問題?!」

    韓玉狡黠一笑,說道:「腦子變得非常聰明,記憶力好到不得了。這輩子的任何事都記得,甚至上輩子的事兒都記得,你說是不是出問題了。」

    白澤一聽樂了,說道:「這要算是問題,我倒也願意出點問題。」

    韓玉仍舊沒有扭頭,嘴角卻浮現笑意:「那就吃羊媽。」

    「這,這個嘛,。」白澤怯怯懦懦嘟囔了一會兒,忽然又把聲音放清晰,問道,「除了這個,還有其他的法子沒?」

    韓玉回道:「沒有。」

    據韓玉所知,西頭趙立家養了不少的羊,而且最近有些剛剛降了羊崽子,羊奶應該是充足的,便囑咐馬三去討一些回來,帶上錢是要多少給人家一些報酬。

    趁著還有些時間,現在要做的就是等著,等到羊奶取回來,煮熟了,讓他神不知鬼不覺地喝了,除非他發覺異常,否則絕不告訴他。韓玉就是這麼想的,心裡頭的小人兒握了握拳頭,一副志在必得的樣子。

    其實說道為什麼選擇羊奶,據專家研究得知,羊奶比牛奶更適合人體,營養豐富。羊奶被稱為「奶中之王」可不是浪得虛名。羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利於人體吸收,長期飲用不會發胖。維生素及微量元素明顯高於牛奶,這也是為什麼很多地方,鮮羊奶的售價是牛奶七倍的原因。

    沉默了一陣兒,白澤竟然靠著床頭睡著了,呼吸平穩,可能因為白日裡的忙累,偶爾會有輕微的鼾聲。韓玉拉了被子,輕輕給他蓋上,這個時候,他只是動了動,並沒有醒來。

    聽到外面有了動靜,小玉連忙躡手躡腳跑出來,對著馬三「噓」了一聲,小聲說道:「你阿澤哥他睡著了,別說話,不能把他吵醒了。真是謝謝你了,小馬。」

    「這沒啥,小玉姐,弄羊媽幹啥?」馬三好奇地問了句。

    「沒有啥,小馬,你去作坊院裡跟四娘說說話去吧,沒啥事就歇著,好好培養感情才是。」韓玉接過裝了滿滿一羊皮袋子的羊奶和錢袋子,笑著對馬三說道,「對了,還不成哩,叫四娘過來給我搭把手燒個鍋吧。」

    馬三誠惶誠恐地說道:「小玉姐,要做啥,你說,我跟四娘兩人來忙活就成,你去屋裡歇著。」

    「那可不成,這事兒啊,只有我們女人能幹。」說著,韓玉拿著羊奶進了灶屋。

    等黃四娘進來的時候,韓玉已經把鍋刷洗完畢,羊奶也倒進了鍋裡。讓她過來燒火,不為別的,是因為她肚子大了,在國門口坐下去,容易擠壓到。

    「小玉姐,這弄得啥,有點膻味。」一進灶屋,黃四娘看到鍋裡的乳白色液體,摸了摸鼻子說道。

    韓玉說道:「這是羊媽,有點膻味也算正常。」

    「弄羊媽幹啥?」黃四娘的臉色和語氣和馬三的一模一樣,「咱家裡有不養羊崽子,難不成還能有其他的作用?」

    韓玉神秘兮兮說道:「讓你阿澤哥喝的,可別亂說啊,等煮煮好,把膻味除掉,我再加點糖,看他喝不喝的出來,喝不出來,咱誰都不准說,知道不?」

    黃四娘眼睛瞪得傻大,嘴巴張的能放下一個雞蛋,狠狠吞了一口唾沫,雖然不知道韓玉這麼做的目的到底是什麼,但知道她定然有自己的想法,也不再多說,坐在鍋門前燒起火來。

    羊奶去膻,韓玉選擇了用蘿蔔,她切了一些蘿蔔塊放在鍋裡,住了一個時辰左右,把蘿蔔塊取出來,隨後放了一些蜂蜜,這些蜂蜜可都是村子裡買來的固狀蜂蜜,百分之百的純度。

    煮好之後,四個碗平均分配,韓玉把其中一個碗裡的羊奶往另外一個碗裡多弄了一些,旁邊櫥櫃裡取了一些冰糖和白糖,放在碗裡,攪拌融化掉。

    「好了,大功告成。」韓玉拍拍手,指著另外兩碗一樣多的,說道,「四娘,這兩碗你跟小馬喝了,這兩碗是我跟阿澤的,你現在聞聞,還有沒有膻味。」

    ps:

    晚安,寶貝兒們。(∼o∼)~zz
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