「今天第一次出馬就獲得了這樣好的成就,是個好兆頭,說不定今天還有更好的消息等著呢。」
高興的提起這只足足有四五斤重的野雞,李振復回到自己放背包和開山刀的地方,而後憑著自己的判斷徑直找到了小溪所在的地方,手腳麻利的開始收拾這只山雞。
拔毛、開膛、破肚,將雞肚子裡一干物事全部清理乾淨後,李振復將還剩下一半份量的山雞在溪水裡面洗了個乾乾淨淨,而後開始準備將這帶著血絲的山雞做成美味可口的叫花雞。
叫花雞的做法很簡單,李振復也從電視上看到過專門對於叫花雞做法的節目,那時候李振復看到那期節目的時候,就心癢癢的想要做叫花雞;只是限於那時候的環境,沒有機會,而眼下在這大山裡的樹林中,終於能圓了自己的夢了。
摘了幾片大大的樹葉子,將清洗乾淨的山雞放在了樹葉上,而後在地上開始挖了一個深三十厘米的土坑,從背包裡取出了自己早就準備好的調料,均勻的撒在了雞肚子裡面和外面,而後在將山雞用空間西瓜葉子層層包裹好後,再用剛才挖的泥巴塗了薄薄的一層,放進了土坑裡。
填上一層薄薄的泥土之後,李振復將找來的枯樹枝堆在了上面,然後利用酒精引燃了樹枝;很快,一堆火在這溪水邊熊熊燃燒了起來。
雖然是在這溪水邊用火,可是李振復並沒有忘記做好防範措施,他早就將火堆附近三米的地方全部清理乾淨了,而且還特意弄了點水將地面打濕了,以防備失火。
看著這火堆已經著了起來,李振復就從背包裡翻出了自己帶來的簡易捕撈工具,開始捉起魚來。
溪水清澈,但不是所謂的「水至清則無魚。」,這大山裡,水清才有魚,水越清澈,就代表這溪水越乾淨,是真正的山泉溪水。
當然,水至清則無魚也不能說不對,起碼沒有大魚。小溪中一群群的鯽魚在游動,每群少說也有七八條,多的有十來條,但是都不大,沒有一條超過巴掌大的。
不過,李振復也不在意,烤魚,其實用小魚反而比烤大魚更加好吃,容易熟,而且不至於出現外面烤焦了裡面還沒有熟的情況。
眼見著一群小鯽魚游近,李振複眼睛微瞇,手裡的漁網兜已經舉到了胸前。
「唰」的一下,漁網兜插入水面,而後飛快的翻起。
收回來一看,裡面已經裝了兩條巴掌大的鯽魚。
捉魚,講究的就是眼疾手快,眼不疾,時機稍縱即逝,手不快魚早就被嚇跑了。
李振復滿意的看著網兜裡的兩條魚,一個盤子大的小網兜,能夠一下兜住兩條魚算是很不錯了,當然這不是極限,如果運氣好,一下網住三條魚的事情也可能發生。
看著手裡的魚,李振復琢磨了一下後,拿起網兜又網了一網,這次運氣很好,直接網到三條。五條魚,雖然每條都不大,但是足夠他解饞了,更何況還有一隻叫化雞。
飛快的開膛破肚、去鱗洗淨之後,就拿出自己早放在空間裡準備好的烤魚工具,將這條經過處理之後還剩下一斤左右的魚插上面,再加上些香料而後藉著還燃燒著的火堆銬起魚來。
魚肉不同於雞肉和豬肉等家養大型動物的肉,魚肉因為其肉質的特性而使得其不耐火,很快就能烤熟,而李振復手裡的這條魚在火堆還沒有燒完就已經烤熟了。
聞著這條魚散發出的濃濃香氣,李振復顧不得這條魚還散發著高溫的情況,急不可耐的就從邊上撕下一條魚肉塞進嘴裡,大嚼了起來。
吃了一口後,李振復滿口生津之下吃的更快了,很快這條被李振復烤的香噴噴的魚就被李振復吃下了肚子,而這時火堆才剛剛熄滅。
吃完了魚之後,李振復的肚子才不過是剛剛有了感覺,還沒有覺得到飽;一條處理之後不到一斤的魚,在經過火烤之後再次縮水、、、縮火,還剩下了半斤不到的份量,吃不飽是正常……
再次瞅了瞅埋著山雞的火堆,此時火焰早就熄滅了,只剩下燒完剩下的木炭還在冒著微弱的火光,看來還得過一會兒。
李振復當然不會坐著乾等,拿起網兜又開始捕魚,雖然他吃過了,但還可以捉一些帶回去,不管是當作晚飯還是留到明天做菜或者是送給別人,都是件好事。
捉了十多分鐘,地上多了三十來條小鯽魚,最大的有筷子那麼長,最小的才半個手掌那麼大。
此時,這一段溪流已經見不到一條魚了,全都被李振復嚇跑了。變成了真正的水至清則無魚。
此時經過了這麼長時間的耽擱,火堆上的明火早就熄滅了,而炭火也已經只剩下餘燼了;見到沒有了什麼溫度,李振復輕輕用穿著登山鞋的腳將餘燼踢到了靠近小溪的一側,然後用隨身攜帶的小鏟子挖出了埋在地下的叫花雞。
用泥巴裹住的叫花雞團,從外面看已經成了一個乾巴巴的泥團,還冒著騰騰的熱氣。
沒敢用手去拿,李振復輕輕的用鏟子將泥團敲開,隨即裡面被包裹的嚴嚴實實的樹葉叫花雞露了出來,雞身油光澤澤,帶著樹葉清香的香氣,從那破口處衝出,讓人垂涎欲滴。
聞到了這股味道的李振復再也忍不住自己心中的饞蟲,當即不顧這還燙人的泥團的溫度,用手拿起後隨即三兩下敲掉全部的泥巴,露出了裡面用樹葉包裹住的叫花雞。
扯下早就變了樣子的樹葉,露出了裡面泛著油光的雞肉,李振復連忙將一條雞大腿給扯了下來,而後不顧著燙人的熱氣大口的撕咬著雞大腿…….
「真香,不愧是中國名菜!」
吃掉了大半隻雞的李振復,滿意的拍著自己撐得發脹的肚子,覺得自己做的這只叫花雞真是太好吃了。
吃飽喝足,享受完第一次個人野炊,李振復心滿意足的抹了抹嘴,看了時間,已經到了四點半,李振復也不想再耽擱,找了根籐條把地上的魚串了起來,掛在小鏟子上,拎著獵弩有去尋野雞去了。
……
葫蘆谷,雲煙父親一行人正揮汗如雨,賣力的用各種工具開墾著土地,泥土因為是李振復從地底還有其他地方翻運過來的,所以比較鬆軟,只需要把表面二十公分的土刨松,然後翻成所需要的規格就行了。
這些人都是山裡的莊稼漢,對於其他事情或許不瞭解,但是種田可是他們最拿手的事情。一個個都是幹活的好手,加上雲煙父親和雲老根的督促,一個下午,三十幾個人竟然開出了將近五十十畝地,這要是傳出去都沒人相信。
李振復回到葫蘆山谷,看到面前翻新的大片土地,也是好一陣咋舌,他本來以為這三十幾個人一個下午能翻出十幾二十畝地就算是頂天了,但卻沒有想到弄出這麼多,平均算下來,一個人一個下午至少翻了一畝半土地。這工作效率,嘖嘖,槓槓滴!
雲煙父親身體還沒有恢復,所以沒有直接下地幹活,也是第一個看到李振復來的人。不過當他看到李振復手裡提拎的東西後,吃驚得嘴巴可以輕鬆的塞進一個鴨蛋。
「小李,這……都是你打的?」
「哈哈,當然,難不成還能是買來的?」李振復揚了揚手裡的獵弩,另一隻手提著三隻野雞,被綁住了腳,但是翅膀還在不斷撲哧著。旁邊還掛著一根籐條,上面串著二十多條鯽魚。
「喲,你這手藝可不差,就是老獵人進山也不一定能弄到這麼多東西回來。」雲煙父親讚歎道,本來他見李振復身體單瘦,皮膚白皙,還以為是個小白臉,但誰知道李振復打獵的本事一點也不比村裡的獵手要差,還有這捉魚的功夫,嘖嘖,一般人可很難捉得到山澗的野魚,更別說捉到這麼多。
「雲叔,晚上把這些殺了,我們好好喝幾杯!」
「好好……」
……
雲老根看見李振復,笑著迎了上來,道:「小李,你來了?看看我們做的怎麼樣?還等著你這個大老闆來視察呢!」
「這,你們這些人一個下午弄出來的?」李振復愣愣的說道。
「哈哈,不相信吧,一開始要有誰告訴我一個下午能開墾出這麼大地方我也不相信哩!」
雲煙老根點了根煙,笑著摸了摸汗,說道:「這裡的土地奇怪得很,就像是剛剛鋪上去的土,又鬆又軟,幾乎不用開墾,只需要用鋤頭翻一遍就行了。而且你出這麼多得工錢,我們要是偷懶心裡也過不去啊!」
雲煙父親也笑道:「是啊,這裡可有兩百來畝地呢,光今天一個下午可幹不完,他們可都等著你明天還請他們幹活呢,要是做的不好,讓你不滿意明天請別人做,那他們可找不到地方哭去,所以一個個都像牛一樣賣力。」
李振復點點頭,既然這村民這麼實在,這麼賣力的幫自己幹活,那自己也不能虧待他們。高聲道:「大家都歇一歇了,今天就弄到這裡,明天再開工。」
「怎麼就收工了?這天還沒黑呢?」
「是啊,早收工該不會扣工錢吧?」
……
聽到這些聲音,雲老根表情一僵,尷尬的沖李振復笑了笑。
李振復自然把村民的議論聲聽在耳裡,不過也不以為意,笑道:「大家過來,發工錢了!」
一聽說要發工錢,所有人頓時呼啦啦的圍了過來,一個個期待的看著李振復。一天一百,這一個下午就是五十塊,他們平時可沒有這麼高的收入,更何況做事還這麼輕鬆。一個個心裡暗道,如果真的發足了錢,那明天怎麼說也得叫雲良懷繼續請自己,大不了請他喝頓酒。
李振復點點頭,從錢包裡掏出一疊錢,笑道:「工錢按半天的算,五十塊錢,而且今天大家做的很好,每人多得三十塊錢獎金。」
李振複數出二十六張紅票子,遞給雲老根,說道:「老根叔,這是兩千六,工錢加獎金兩千五百六十塊,你幫我發了,多出來的四十塊錢你拿去買包煙抽吧!」
雲老根樂呵呵的點著頭,大嘴都咧到了耳後根,原本他只是想著李振復在村裡投了這麼多錢,自己作為村長怎麼著也得給人家幫點忙,沒看其他地方搞什麼投資都要請那些大老闆吃喝玩樂一條龍服務麼,自己沒錢弄這個,但是買把子力氣活還是能幹的,所以就帶著一家老小來了。但卻沒有想到李振復這麼大方,一個人八十,他家就來了八個,就是六百十四塊錢,這可是平時一個月的收入。
雲老根拿了錢,也不數,剛剛李振復就在他面前從錢包裡數出來的,他也沒有必要再數一遍,轉身對其他村民說道:「走啊,大家去我家領錢,這裡沒有零錢找不開哩!」
其他村民聽到後,頓時轟啦啦的跟著雲老根回村去了,有幾個機靈的則在走之前和李振復打了招呼,李振復一一記在心裡。
雲煙一家站在旁邊,樂呵呵的看著李振復,就連看到李振復發錢沒有把他們算進去也沒有不高興,在他們看來,這村裡誰都可以拿李振復工錢,但是他們不行,李振復可是雲煙父親的救命恩人,他們無法報答,只能幹點粗活,能幫上李振復些許忙就覺得很欣慰了,那裡還能要工錢什麼的?
「雲叔!」
李振復笑道:「剛剛人多,就沒把你們的錢算進去。」
「誒,你這是哪裡話,我們拿能要你的錢哩!以後也是這樣,我們能來幫你做點事情就很高興了,不能提工錢。」雲煙父親擺了擺手,毫不在意的說道。
自己在吃住,和買院子、包山等事情上,雲煙一家給自己的幫助就太多了,包括今天找人幹活,如果不是雲煙父親的面子,恐怕全村的人也只有村長雲老根一家會來給自己幫忙做事。所以無論如何,自己也得發他們工錢,不但要發,還要多發。
李振復掏出錢包,數了四張紅票子遞給雲煙,說道:「雲煙,今天多虧了你們的幫忙,這是你們該得的工錢,而且明天我還得指著你們再幫我叫人幹活呢!」
雲煙父親苦笑道:「小李,今天下午你給他們一人八十塊錢的工錢,明天就算我不去叫人,村裡人也會搶著來的。」
李振復知道這麼磨蹭下去,雲煙一家肯定還是不會收下這些錢,只好咬牙,硬聲說道:「雲叔,今天你要是不收下這工錢,明天我就不讓你們來幫忙做事,而且雲嵐村的人我也不請了,我乾脆去外面請人來。」
「這……」
雲煙父親哭笑不得,李振復這是耍小孩子脾氣啊,不過李振復都把話說到這個份上,他再拒絕就是不近人情,所以只好乾笑幾聲,把錢收下,不過卻還是要按中午說好的工錢,不肯多拿一分。
李振復無奈一笑,說道:「雲叔,咱們就別算的這麼清楚好吧?我天天在你家吃飯,柴米油鹽這些也是要錢的。」
「吃頓飯要什麼錢?……」
……
「他不要,你把錢給我!」
小玖玖不知道從哪個角落鑽了出來,賊兮兮的說道。
「你……」
李振復目瞪口呆的看著小玖玖,此時的玖玖哪裡還像是一個公主,整個人髒兮兮的,簡直就像是一個剛剛從泥巴裡挖出來的蓮藕人。裡面白潔如玉,但是外面髒亂不堪。
「你怎麼搞成這個模樣了?」
雲煙母親苦笑道:「這小公主不叫人省心,聽說你給大家發工錢之後,不知怎麼著也搶著要幹活,問她,說要問你要工錢呢!」
「你要錢做什麼?」李振復翻了個白眼,心中好一陣無語,不知道的看到你這副模樣還以為虐待兒童呢!
「我不是說過麼,我要買大白兔!」小玖玖哼了哼,把黑乎乎的小手伸到李振復的面前,說道,「我今天也幹了一下午的活,你也該發我的工錢,還有,我比他們都小,所以應該得更多的獎金,快——給錢!」
「給你個大頭鬼!」
李振復很爽快的賞了她一個爆栗,真不知道這小公主的腦袋裡在想著什麼呢!
「你敢打本公主?信不信……」
「吃你的大白兔吧!」
李振復從口袋裡掏出一把大白兔塞進小玖玖嘴裡。
「唔、唔……」
小玖玖的眼睛突然大亮,明閃閃的看著李振復,而後突然撲到李振復身上,小腦袋鑽進了大背包裡。
等到出來的時候,手裡已經捧著一大包大白兔奶糖。
「算你識相,買了這麼多大白兔,本公主就不計較你對我的無禮了!」有了大白兔,一切都不是問題。
「計較你個頭!」
李振復敲了她一個爆栗,黑著臉說道:「還不跟我回家洗澡去。」
「不行……母后說過女孩子不能和男人一起洗澡!」
「你放開我……我不要和你一起洗澡……」
「大壞蛋,本公主要叫母后把你關起來殺一萬遍!」
……
……
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