「洛非，你這樣是不行的！」在素波市另外的一座酒店之中，這個酒店的名聲並沒有皇家大酒店那麼的響亮，但是在這裡用餐，卻能體味到最標準的貴族待遇。妮娜和洛非面對面的坐著，妮娜一臉嚴肅的擺出一副嚴師的姿態對洛非進行著說教。洛非為了慶祝兩人的重聚，提出要請妮娜就餐，也算是想要體驗一下情侶戀愛的感覺。
「做為一個貴族，首先要坐有坐姿，站有站姿，你這樣翹起二郎腿，一個手拄著桌子扶著腦袋是絕對不行的！即便是在非正式場合中，只剩下你自己，這樣的動作也是不被允許的！
真正的貴族應該像我這樣！」說著，妮娜正襟危坐，腰和腿保持著九十，雙手放在了膝蓋上。
「呵呵，妮娜，放輕鬆一點。今天只是吃飯，禮儀教學從明天再開始！」洛非微笑著，依舊保持著原有的姿勢說道。
「錯！『禮』這個字的意思是什麼呢？它是一種道德規範：尊重。『儀』就是恰到好處地向別人表示尊重的形式。禮儀就在我們的身邊，只有無時無刻的去遵守它，嚴格要求自己，才能夠成為一個真正的貴族！」妮娜義正言辭的駁斥道。
「好，好！」洛非對貴族的禮儀的瞭解，基本上來自於道聽途說與納格爾普的言傳身教。可是納格爾普在成為洛非的手下之前基本已經被排斥在真正的貴族之外，甚至連他的祖父都已經沒落的沒什麼貴族會去理會的地步，又怎麼會受到過良好的禮儀教育呢？儘管以納格爾普的圓滑，學到了一些似是而非的東西，可要真的拿到貴族大賽上去，就只有讓人貽笑大方的份兒了。
洛非其實內心中十分嚮往所謂的上流社會中真正貴族的生活，並且妮娜的嚴格要求也是為了兩個人的未來，所以洛非從善如流的按照妮娜的樣子擺好了架勢。
妮娜這才滿意的點了點頭，（露）出一個甜蜜的微笑道：「就是這個樣子，洛非你可千萬要記住，時刻保持啊，就算是貴族大賽以後，你想怎樣就怎樣，可也一定要挺過這段日子啊！」
洛非拍著胸脯打著保票：「放心好了，妮娜，我一定能夠獲得貴族大賽的冠軍的，就算萬一失手，也沒有什麼大不了的事情，實在不行，你就和我私奔了，反正你離家出走也不是第一次了！」
「討厭！洛非，你這話太討厭了！」妮娜嘟起了小嘴兒：「誰要和你私奔。洛非，談話的藝術也是貴族禮儀之中的重要組成部分啊。」
這個時候，一溜侍者彬彬有禮的推著餐車過來，依照貴族傳統，擺上了各種餐具，然後把頭盆端上了桌。
這是一道什錦沙拉，兩個人的量，又只是開胃餐點，只在盤底淺淺的一層。主要以蔬菜和水果為主，紅紅綠綠的配上（乳）白色的沙拉醬，顏色是分外的讓人垂涎（欲）滴，只不過有些清淡並不大合洛非的口味。這是洛非專門為妮娜點的，妮娜為此還感動不已呢。
「呵呵，妮娜，一會兒再教，我們先吃飯！」洛非看著桌上的湯碗，抓起了左手的一柄叉子就去叉，一邊叉還一邊說：「就這麼幾個菜，還來這麼多人，趕緊的，全部都擺上來！」
所有侍者同時（露）出了尷尬的表情，妮娜更是撲哧一聲笑了起來，又氣又無奈的說道：「洛非，你又錯了！真正的貴族用餐哪有一下子全部都把菜上齊的呢！」
看到洛非仍是一頭霧水茫然的樣子，妮娜只好解釋道：「貴族用餐，除非是自助形式的宴會，所有的菜品都是一道道上的。吃完一道撤走之後，才會把下一道送上來。」
貴族用餐，第一個端上桌子的叫做頭盤，或者叫頭盆。嚴格講它是開胃菜，比如以色拉類為主，有的時候還有什麼鵝肝醬，凍子，泥子這樣一些東西。
第二個，則是湯。這個湯也叫做開胃湯。分為三種類型：紅湯、清湯、白湯。洛非和妮娜點的是一道（奶）油蘑菇濃湯，屬於典型的白湯。
第三個則是菜，這其中又分為主菜和副菜。副菜是什麼？副菜一般是海鮮類的東西，一般叫白（肉）。白（肉）是什麼？就是魚（肉）和（雞）（肉）。因為魚（肉）和（雞）（肉）做熟了之後是白色的。副菜吃完了，就會上主菜。它一般是紅（肉），就是牛（肉）、羊（肉）、豬（肉），它們做熟了之後是紅色的。紅（肉）味比較濃，比較厚重，吃了之後耐饑耐餓，而白（肉）則比較清淡。一般來講，也可以不吃副菜，直接上來就吃主菜。
洛非現在可謂之素波市第一首富，又怎麼會在乎這區區的一道副菜，特地要了一道干焗金槍魚。
而主菜則是餐廳的主打特色，紅燜小羊排。飽滿多汁，入口爽滑。
四是甜品。它包括水果，乾果，堅果，鮮果以及什麼各種各樣的布丁，三明治，曲奇餅，烤餅等等。
五則是飲料，一般來講，大多數是一些咖啡、紅茶之類的化解油膩的東西。
而在用餐的過程中，每一道菜品還都要搭配與之相配的酒類飲品。
聽妮娜講完了貴族餐飲的菜品種類，洛非只覺得頭都有些大了，小聲的嘟囔著：「真是麻煩，吃個飯還有這麼多的程序，真是浪費時間啊！」
妮娜卻裝作沒有聽到似的，繼續指出了洛非的錯誤：「還有，洛非，你拿的叉子也錯了。你看，在我們的左手邊有三把叉子，按照順序由外側向內側，分別是用來叉色拉，海鮮，和主菜的。你拿的那把叉子是用來吃海鮮的，而現在我們桌上的菜品，卻是一盤沙拉。而且，你應該要知道女士優先的道理才對。」
「餐巾也是非常重要的道具，餐巾的第一個作用，是它可以暗示宴會的開始和結束。宴會上女主人是第一順序。女主人不坐，別人是不能坐的。女主人把餐巾鋪在腿上，則就說明大家可以開始用餐。同樣的道理，假定女主人把餐巾放在桌子上了，便是宴會結束的標誌。你記住了，你只能夠鋪在腿上，而不能放在別的地方。！」
「啊！」洛非急忙放下了自己手中的叉子，整理好自己的餐巾，又拿起了另外的一隻，然後說道：「這麼說來，右手邊的餐刀，也是各有用處的了？」
「你還是有的小聰明的嘛！」妮娜展顏一笑道：「你說的沒錯，每吃一道菜就要換一副刀叉，至於在我們左前方的那柄餐刀，則是用來塗抹黃油的。」
「那麼勺子呢？是不是這幾把不同的勺子也有不同的用處？」洛非放下了吃沙拉的叉，指著右手餐刀外側的三把湯匙問道。
「對！」妮娜點了點頭，眼中（露）出幾分讚許之意：「我們這裡有三把湯匙，也是像刀叉的取用規則一樣，由外側開始向內側取。分別是喝湯用，吃甜品用，以及喝咖啡或者紅茶用的。而且用勺子也是有規矩的。勺子是不能含在嘴裡的，應以之把食物倒進嘴裡，而不能含著；不用的時候勺子更不能在杯子裡面立正，而是應令其平躺在盤子上，或放在杯子下面的碟子裡。」
兩個人說話間，已經把一道頭盤消滅了乾淨，侍者禮貌的把餐桌收拾了一下，盤子放在餐車上退走，第二個侍者立刻把開胃湯端了上來，一切進行的有條不紊，如同行雲流水。
濃郁的（奶）油蘑菇湯呈現出一個（乳）白的漂亮顏色，點綴著星星點點的翠綠的小蔥和香菜，更是讓人食指大動。
洛非也不客氣。拿起喝湯的勺子就在湯盆中舀去，卻又被妮娜制止了：「勺子的用法也不對，往遠側舀起，把湯舀起來先往遠的地方走，然後轉一圈回來，為了防止流出來的湯汁弄到身上。而刀叉，也是要講究使用方法的。用右手拿刀，左手拿叉。要求從左側開切的。切下來一塊，就吃一塊。」
「可我是左撇子啊！也要遵守這個規則嗎？」洛非皺起了眉頭，滿臉為難的說道。
「這個，我的禮儀老師倒是沒有教過我……」妮娜也遲疑了起來。
「哈哈，我逗你的！」洛非大笑了起來。
「討厭你……」妮娜嬌嗔道。
喝了幾口濃湯，又上了一道外面焗的金黃，切開後卻是一片雪白的金槍魚，洛非吃的甚是爽口。三下五除二就消滅了大半條。妮娜看到洛非似乎不夠吃，還把自己盤中的魚（肉）撥了一些給他，當然沒有忘記告訴洛非，自己這樣做是不大符合貴族用餐禮儀的。
洛非點了點頭，暫時把刀叉放在了盤中，剛想對妮娜說話，沒想到侍者卻突然走到了洛非的身邊，開始收拾起洛非的餐具。
「你幹什麼？我還沒有吃完呢！」洛非瞪著侍者道，侍者急忙禮貌的道歉。
「大笨蛋，我終於明白塞拉菲姐姐為什麼會叫你大笨蛋了！」妮娜一副朽木不可雕的樣子道：「你的刀叉放錯了位置！人家還以為你吃飽了呢！」
「哈哈！」旁邊的桌子上這時卻傳來一陣爆笑，似乎在嘲笑洛非的行為。
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