見到母親疑惑的模樣，李知秋當起了一個解惑的老師：「超市就是一種大型的小賣鋪，大家可以在裡面買到吃、穿、用的生活物品，只要平時生活裡有用到，就能在超市裡買到。」
「那不就是百貨商場？」聽了兒子的解釋，趙蕾不以為意地說了一句，那種大型商場根本就不是她們普通人能搞的行當。
「不一樣，百貨商場只是一個商場，裡面都是有各自的老闆，東西也不全，大家選起東西來很麻煩，還要討價還價。而超市只有一個老闆，裡面的東西由顧客自己選擇，而且價錢也比外面賣得便宜，根本不用顧客去討價還價，能節省很多時間。」
此時的安平市依然是小賣鋪盛行的年代，唯有的三個大型購物商場彙集了大半個安平市的人流。而且這三個購物商場各自側重點不同，華聯商場注重於高檔商品的銷售，如首飾和化妝品等等；第一購物中心則是注重居家用品的銷售，如傢俱、旅行用品等等；麗州商城則是以私人小店舖為主，多達千家的小店舖囊括了低檔的生活用品。
三家大型購物商場都注重於住和用的方面，吃的東西依然是一家家經營店和小店舖為主，買菜也是到專門的菜市場，對於生活節奏日漸加快的人們而言很是麻煩。
這個時候若是開啟第一個超市，即便規模不大，也絕對有震撼人心的效果，能從三家大型商場裡狠狠拉過一群忠實的顧客。
李知秋隱約記得，安平市第一家超市賣場開業是在03年的安平市政府搬遷之後，那時整個安平市中心重新規劃，超市才在安平市裡生根發芽，拉開大型商場沒落的序幕。第一購物中心拉下了那華美的外衣，徹底沒落，安平華聯轉型做半商場半超市的營業，也是半死不活，唯有注重底層生活品質的麗州商城還保持旺盛的生命力。
未來的幾年，是超市和專賣店崛起的年代。
「照你這麼說，開一個超市不是要很多錢？那麼多的東西都是同一個老闆的，和百貨商場的總投入應該差不多吧，不對，應該比百貨商場的投入還要大。」趙蕾驚呼一句，暗自算了一下，發現那絕對是個天文數字。
「不用這麼多，我們可以先開個小超市，裡面主要賣零食和價值小的生活用品，還有經營一些時令蔬菜。」
李知秋發現他自己說的頂級超市模式把父母都嚇住了，他可不想讓父母一步登天做成那樣，從小超市開始是個不錯的選擇。
「哦，怎麼說？」一直坐在旁邊沉默不語的李葉頗有興趣地問道，之前他可覺得自己根本沒有能力開那麼大的超市，而聽兒子這麼一說，倒是有點可為。
「小超市，就是面積小了點，咱們租個幾百平米的大房間，裡面的架子上擺滿了吃的東西，包括新鮮的蔬菜什麼的，還有一些生活中用到的小物品。超市裡面的東西都明碼標價，比進價高個幾毛，不需要什麼服務員，讓顧客們自己選擇，我覺得應該會有很多人去買。上一次我去同學家玩的時候，還在網上看到杭城那些大城市都已經有超市了，生意很好很好。」
為了鼓動父母，李知秋自然要給他們繪製一個美好的藍圖。他知道自家的飯館現在還沒虧太多，家裡的存款有個小幾萬是沒問題的，再將還有一年多租期的小飯館轉讓一下，還能多出一筆資金來。
以現在的物價來說，開個一般的小超市，起步資金有個五六萬就差不多了，最主要的是現在的租金不高。對於資金回收率很高的超市而言，只要將架子弄起來，很快就能進入正軌，尤其是現在超市一片空白的安平市區。
最主要的是，李知秋不想讓父母再和那一世一樣，為了收賬受盡那些政府工作人員的白眼，他要用自己的雙手改變這一切。
「小秋說得不錯，這個超市有搞頭。老李，我們總不能靠著你的那位老朋友，是該好好闖闖了。」高中畢業，也算是小有文化的趙蕾幹勁十足，覺得兒子說的大有可為。她自己可是嘗過買東西的麻煩，往往買個小東西就要走大老遠的路，如果真的是那種超市，一下子就可以買到自己心儀的東西，價格還不需要討價還價，絕對會讓人動心。
「嗯，我們還應該合計合計。兒子，你在哪個什麼網上看到的東西，能讓我和你媽看看不？」想起這幾天在那些單位受到的窩囊氣，李葉心裡也是憋著一股火，轉型的念頭也是有些強烈。畢竟，靠著陳友道的關係開飯館，風險和變化都太大了。
「行，我這就去同學那裡，打印一點資料。」
見父母意動，李知秋立馬決定行動起來，興沖沖地跑出了飯館。
「這孩子。」
看著兒子興奮的模樣，李葉夫婦也都笑了起來，之前的陰鬱一掃而空。
走到網吧門口的時候，李知秋突然想起自己的那個mp3還在陳友道那裡，就是不知道現在的打印店已經可以上網了沒有。
來到最為繁華的麗州路看了一下，李知秋找了一家看上去設備挺新的打印店走了進去，對著那個正俯身收拾東西的老闆說道：「老闆，你這裡能上網不？」
「能，不過我們這裡是打印店，不是專門上網的。」聽到有顧客進來，俯身收拾東西的老闆轉過身來，微笑著對面前的少年說道。
「我…我是來打印的，就是上網找些資料。」
一陣香風襲來，李知秋才發現這家打印店的老闆還是一個漂亮的女人，而且是很漂亮的女人。
垂到胸口的烏黑長髮，有著成熟風韻的精緻面容，凹凸有致的美好身材，傲人的山峰將胸口的襯衫扣子突出得很是緊繃，隱約可見裡面藍色罩罩的痕跡，修長的頸部展示著白皙的皮膚，還有那一對彷彿透著電光的眼眸。
即便身上穿著普通的長袖襯衫和牛仔，也絲毫掩飾不了那絕代的芳華，李知秋沒有想到隨便來打印東西還能遇到如此美麗動人的女子，不，或者說應該是成熟美艷的少婦。
最重要的是，李知秋在這個女人的身上看到了某個人的影子，那個刻骨銘心的影子，讓他平靜已久的心隱隱作痛，痛徹心扉。
「要打印啊，這台電腦能上網。」
聽到少年要打印，美女老闆臉上多了一絲笑容，熱情地指了一下靠近裡牆的那台電腦。
「謝謝。」
被美女老闆的聲音驚醒，李知秋有些愣神地道謝一句。
看出少年眼神中的癡迷，美女老闆也不在意，她對這種目光見得多了，只是沒有想到連這麼年輕的少年都會如此，也不禁為自己的魅力感到自豪。
心不在焉地打開網頁，在某個免費開放的學術網上下載了一個關於超市發展展望的文章，李知秋點了一下打印，眼神微微瞥過在一旁打掃衛生的美女老闆。
其實在大城市中，超市的發展已經上了軌道，能借鑒的地方很多，一些經濟方面的磚家叫獸也是對此展開研究，倒是讓李知秋少了許多麻煩。只可惜現在的打印機還不能彩色打印，要不然打印幾張超市的照片下來可能更直觀，不過讓父母去華蘭市考察一下也可以，現在的華蘭市應該有超市開啟了，再不濟去杭城看看也行。
「好了，一共十張，三塊錢。」
從打印機裡拿出紙張數了一下，美女老闆對著有些愣神的少年說道，不免被少年可愛的樣子逗笑了一下。
「給你錢。」
有些慌亂地從口袋裡拿出五塊錢遞到對方的手中，李知秋深吸一口氣，平復了一下自己的心情。
「找你兩塊。」
美女老闆將兩塊錢放到男孩的手中，眼神瞥過那文件的內容，流露出一絲詫異。
「謝謝。」
接過兩塊錢，李知秋轉身走出店門，在臨出店門的那一刻，他驀然回頭問道：「老闆，你是不是姓袁？」
「你怎麼知道？」聽對方叫出她的姓氏，袁妍珊不免愣了片刻，脫口而出地反問道。
「沒事，就是感覺，美女老闆，再見。」
得到自己想要的答案，李知秋洒然一笑，揮揮手跑向了公交車站。
等袁妍珊走出店門觀望的時候，看到的只是一個走上公交車門的背影，眼神中充滿了疑惑。
「人生只若如初見。」
坐在公交車上，看著那位美女老闆站在門口的身影，李知秋彷彿看到那位可愛的少女趴在他懷裡撒嬌的情景，眼中滿是柔情，重生真好。