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龍騰世紀 第四章 採購食材 文 / 禾早

    食材酒店裡應該最多,秦箏便先到村裡的小酒店花了2兩3錢銀子買青魚、火腿和紹酒。酒店老闆說雞已經賣完了,並告訴她村子南邊的山坡上到處都是野兔,要的話可以自己去捉。這裡的物價高得離譜,就算這酒店裡還有雞和兔子,她也買不起了,只好另做打算。

    走向村口的時候,秦箏順路在水果攤販那裡花6錢銀子買了一小簍梅子,她將買到的食材一股腦全放進腰帶裡,然後邊走邊打量著與她擦身而過的那些路人,突然聽到一個聲音喃喃道:「晚上兒子要回來,給他做什麼吃好呢?又是雞嗎?」她轉過頭一瞧,一個老大娘正在自己的屋子前撒米喂雞,於是一個念頭頓時在她的腦子裡成形。

    村子南邊的山坡上長滿嫩綠的草葉,野花開得星星點點。果然和酒店老闆說的一樣,這裡兔子成群,還有不少邊笑邊拿著大棒子追著兔子跑的人。

    很奇怪的世界,物種出奇的繁盛,動植物都一樣,簡直四處橫行。這裡的人又很沒有戒備心,隨口說些什麼相互都能搭上話。秦箏開始懷疑這裡也許並不是她想像中的冥界地府,沒有忘川,沒有孟婆,沒有奈何橋,也沒有曼珠紗華。

    抬頭望望天上那火一般的烈日,地府哪裡又有這樣絢爛的陽光?可這裡也絕不會是西方極樂,如果她這樣殺人如剪草的惡人死後也能去西方極樂的話,佛主就應該躲在十層地獄裡抱頭痛哭,泣不成聲。不過她一向煢煢孑立,形影相吊,只要能過得自由隨意,在哪裡又有何區別?死後沒被剝皮抽筋下油鍋已經該偷笑了!

    秦箏吁出口氣,停止了胡思亂想。只見她出手如電,一把就將身邊飛奔而過的一隻兔子的耳朵給拎了起來。轉身,再出手,又是一隻,然後將它們全丟進腰帶裡空手往回走。她開始漸漸覺出這個詭異世界的好來,比如現在,窮得將她倒過來搖也搖不出幾枚銅板的人,竟然還能用上儲物法寶!

    「嘩,帥!」這時站在秦箏身旁的一個男子看到了這一幕,誇張地嚷道:「這一手真是酷斃了!你進的哪個門派?招式這麼帥,我也想去。」

    門派?秦箏哪知道這世界上有什麼門派啊,想起先前偷聽時老記曾說起百尺門,就隨口答了。生怕這人還要再詳加追問,三步並作兩步趕緊走開。

    「百尺門?那個不是劍派麼?」秦箏走後,這男子回過神來,用手搔了搔腦袋喃喃道:「難道劍派也教擒拿手麼?一會去論壇上找貼子來研究研究……」

    走回村子再次看見那個喂雞的老大娘時,秦箏從腰帶裡摸出一隻活兔,走上前道:「大娘,我能不能拿這隻兔子和你換一隻雞?」

    「換雞?」老大娘抬起昏花的眼,瞅了兩眼秦箏手裡的兔子,覺得肉鼓鼓的很是肥碩,於是欣然道:「好啊,你自己挑一隻拿走。」

    秦箏將兔子交給老人,在雞群裡挑了隻小母雞要走,卻聽那老大娘道:「丫頭,等等,你看我這一把年紀了,殺兔子的活兒已經做不來了,你要是有閒的話,能不能幫我把這隻兔子殺了?」

    這村子裡的人好像都有一個毛病,那就是喜歡叫別人幫他們做事,哪怕你以前並不認識他們,也從未見過。剛才秦箏在小酒館裡買食材時,掌櫃的居然還讓她幫忙給客人上菜!不過她打小缺的東西很多,就是從來沒缺過時間,殺的人也很多,幫過的人卻極少,此時見這個村子裡的人都不排斥她,心裡竟也感覺到絲絲的暖意,於是挽起袖子就準備動手殺兔。

    扒兔子皮的時候,老大娘坐在旁邊的小凳子上指手畫腳,「不對,你剝皮的手法不對,好好一張皮都被你弄破啦。」

    「……」她本來就不是屠夫,怎麼會知道剝皮的技巧?

    「哎,女娃娃要能做家事!」老大娘語重心長道:「我看你去找張裁縫學學剝皮。」

    老大娘絮絮的說個沒完,要是換作從前,秦箏估計早都扭頭走了,但今天她剝虎皮的時候也明顯感覺到了自己的速不快,跟老記對比起來簡直可以說是龜速,偏偏這剝皮又是她目前唯一能用來賺錢的手段,聽說可以找張裁縫學學,倒也有些動心。

    好不容易處理乾淨兔子,老大娘千恩萬謝,非要將她領去找張裁縫學剝皮不可,她說:「你別看我現在年紀大了,年輕的時候也風流過!村子裡追求我的小伙子沒有十個也有個,張裁縫是他們當中最癡心的一個。你看看,他到現在心裡還惦念著我,一把年紀了都沒有成家……」

    「……」秦箏抬頭望望天,不知道能說些什麼。

    「你今天幫了我這麼大一個忙,我也沒什麼可謝你的,就領你去找張裁縫學剝皮!這人哪,多一門手藝就多一條活路……」老大娘眼神不好,沒瞧見秦箏快要崩潰了,自顧自邊走邊道:「我帶你去的話,那老頭兒可不敢收你的錢,這點你就放心好了……」

    「……」正好,本來她就沒錢!剛從張裁縫那賺的錢都進貢給羅嫂了。

    從村頭到村尾,路程並不長,老大娘且笑且說,且行且歇,還不住地和路過的村人打招呼,足足磨蹭了小半個時辰。等到秦箏學完剝皮從張裁縫家出來的時候,眼見太陽已經西沉,她想起羅嫂的叮囑,心裡道一聲「要糟」,告別了老大娘就急急往村西跑去。

    遠遠的還沒走近,就見羅嫂倚著門站在那裡神情焦急,一看到秦箏就高聲喊道:「你這丫頭,怎麼才回來?叫我好等!」

    面對羅嫂的埋怨,秦箏懶得解釋,只是站在那裡雲淡風輕地笑。笑容果然是最好用的武器,羅嫂亦沒空和她計較,嘮叨了兩句就讓她站在身邊學做菜。

    鍋燒雞、酒凝金腿、煮糟青魚、宮保兔肉,一共四個菜,羅嫂邊做邊教。鹽要放多少,水需不需加,火候該如何,秦箏將這幾個菜的製作過程全盤看下來便學會了。

    在這裡學東西特別的快,秦箏自己都覺得有點奇怪了,剛才在張裁縫那裡,老頭只是粗略講解了一通,她卻覺得已經全部掌握。

    「喏,這本《羅氏食譜》給你。」幫著把酒菜給人送去之後,羅嫂回家翻出一本書遞給她道:「這可是我家傳的寶貝!這世上找不到第二本,如果不是看在和你投緣的份上,我還捨不得給呢!你就照著這食譜學,食材如何挑選、處理,這上面都寫著呢。」

    秦箏眼尖,接過食譜的時候不小心瞄到羅嫂取書的抽屜半開半閉,裡面還有一大疊相同的《羅氏食譜》,再一回想她的話,額頭上頓時就冒出了細細密密的汗。
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