對於張記麵館的佈局,說實話,柳依依很滿意,不過她並不能表現出她的滿意。
如果讓房東的兒子看到她滿意的樣子,沒準又要將房租加價了。
柳依依也學會了勢利,也學會了掩飾自己的真實想法。
當她意識到自己的勢利後,她自己也嚇了一跳。曾經她是多麼的單純,以為這個世界都是美好的,可是在現實的打擊下,她也學會了偽裝自己的真實想法,讓自己變得冷漠起來。
這不是柳依依想要的生活啊,她也不能讓自己變成這個樣子。
於是,柳依依想到了逃離,她要遠離世間的這一切,去找一個人心淳樸的農村生活。
帶著新的想法,柳依依很快就於房東的兒子達成了共識,她將租下張記包子鋪的店舖,用於擴大依然包子鋪。
至於包子鋪的經驗人員,她已經想好了,就讓胖嬸來經營。經過這麼一個多月的接觸,她決定胖嬸挺靠譜,可以信任,就計劃將包子鋪的生意帶上正規後,她就去找一個小農村居住,平時為依然包子鋪提供原材料,其他的就讓胖嬸來操作的。
她當個甩手掌櫃就好。
經過一番緊張的籌備,花費了一大部分錢後,張記麵館裝修一新,成為了依然包子鋪的新據點。
雖然裝修新店花錢不少,可是這段時間包子鋪的盈利那可是相當厲害的,柳依依基本沒用動用自己的老本就將店舖裝修好了。
裝修好後,柳依依就將新店和舊店打通。兩個店舖連在一起。
寬敞的大廳,擺放了二十多張大小餐桌,雖然因為顧客盈門,不能滿足全部需求。但畢竟多數人終於可以在室內就餐,舒適地享受美食了。外賣處轉移到了新店南部,一個新開的窗口。排隊的長龍也比以前縮短了不少。
店面規模擴大後,每天銷售的包子數量急劇上升,已經達到了一萬五千個左右,其他米粥、豆漿、小涼菜等的數額也相當可觀,而且營業時間終於完整地囊括了一日三餐。
不過那些老年顧客們依然喜歡光顧包子鋪老店,雖然地方顯得狹窄,但他們說就是喜歡那種輕鬆的氣氛。還說不去新店和年輕人湊熱鬧了。
由胖嬸和王二虎負責的新員工招聘工作在新店開張前就已順利完成,由於包子鋪名聲日隆,招聘告示一出,報名的人非常多,最後基本上是五個裡面選擇一個。
新員工一共招了十個人。經簡單培訓後全部上崗。這樣包子鋪總人數達到了十七人,也算小有規模了。不同崗位定制了不同的工作服及胸牌,各司其職,管理也漸漸正規起來。
而且,柳依依接受了老扁的建議,在包子之外又開設了新的業務。
要說老扁也真是個挺用心的小伙子,他在包子鋪做了段兼職後,見包子鋪的發展勢頭這麼猛,就主動要求加入包子鋪。成為包子鋪的正式一員。現在,除了上課時間他都呆在包子鋪裡。
而且,作為大學生的他也是積極為包子鋪的發展獻言獻策,這不,見現在的私房菜生意紅火,他就向柳依依提議發展私房菜。
柳依依聽後也覺得可行。第一是私房菜能賺錢,第二是她通過幸運轉盤獲得的高級廚師能力,如果不實際練練,柳依依怕以後生疏了。
經過一個下午的準備,柳依依將私房菜的菜譜制定了出來。
一、橙香菊花魚,二、清燉野魚湯,三、白灼原味蝦,四、芙蓉蝦球,五、眉豆炒臘腸,六、酸辣黃瓜條,七、蘿蔔燉排骨,八、剁椒絲瓜盅,九、薑汁豇豆,十、芥末蘿蔔絲,十一、絲瓜炒牛柳,十二、蒜蓉素炒白菜。
一共十二道菜,外加一屜精品小籠包子、一壺山泉水泡茶
每道菜量不必太大,突出製作精良和美味,畢竟客戶定位高端,是來享受美食而不是填肚子的。菜譜中魚的品種不定,根據貨源隨時調整。
另外私房菜部並不靠賣酒賺錢,所以允許客人自帶酒水。
柳依依親自擔任私房菜部的大廚兼主管,手下暫時先配兩名雜工,以及兩名服務員。以後根據情況再增添人手。
不過柳依依可不會讓自己累著的,她現在制定的計劃是依然包子鋪每天只推出一桌私房菜。其他的人如果也想吃怎麼辦,哪就吃包子吧,要不就去別的飯店裡吃,反正她只做一桌飯菜,多餘的一點都木有。
制定好了私房菜菜譜,也制定好了價格。
第二天,早起,當王二虎把私房菜的公佈貼出去後,老顧客們都認為是包子鋪的老闆睡癔症了呢。
一桌私房菜標價8888元,而且還是在裝修和五星級酒店比起來,相差是十萬八千里的小店裡,他們都懷疑這樣的私房菜能不能賣的出去。
別說是他們了,就連胖嬸都對柳依依的定價策略表示懷疑。
對於此,柳依依倒沒有發表過多的意見,還是讓事實說話吧。
柳依依將私房菜的業務交給了老扁,由他全權負責推廣營銷。
至於柳依依,這時候的她已經去駕校報名,接受教練的指導開始練車了。
因為柳依依有了隱居農村的願望,在農村和城市之間來往總需要有輛車吧,如果找個司機就顯得有些太大老闆了,而且在說,現在的老闆都是自己開車,想去哪裡就劫哪裡。
柳依依於是也就自己學車去了。
她報了個駕校的高級班,說是高級班級是交錢多,教練一對一服務,而且想啥時候來學都可以,完全不需要像普通班的學員一樣,幾個人合用一輛車,上一次車要等好幾個練習後。
而且,駕校對於高級版的承諾是包教包會,學不會下期免費學習。
柳依依本來學車就是為了在兩地之間跑路,學車盡頭很足,根本不需要教練催促,幾乎每天都會去駕校練車,除了給包子鋪提供原材料的時間除外。
僅僅過了一個月,柳依依的駕駛技術就連的相當不錯了,就去考試了。
柳依依也不是不同情理的人,也知道現在流行的趨勢,在路考前,給監考的教官送了一條中華煙。
這下子剛才還很嚴肅的教練立刻轉變態度,比老師還要親切地親自指導著柳依依考試。
很順利地,柳依依通過了駕校的考試,拿到了心儀的駕照,然後她就迫不及待地去汽車交易中心選車了。
其實,不僅是男人,女生對汽車也很嚮往的,要不然怎麼說美人香車呢.好車也是需要美人來陪的。
柳依依來到了大海汽車貿易城,大海汽車貿易城佔地很大,有大小不一的二十幾座建築,匯聚了市面上幾乎所有主流品牌的汽車。
隨著生活水平的提高,買車的個人消費者也越來越多,別看現在大報小報的整天登世界金融危機的消息,可國內消費市場似乎並沒有受多大影響,看看週末這汽車貿易城的人流就明白了。
柳依依剛往汽車城裡走,剛進大門口,一位二十來歲、塌鼻子的年輕人湊了上來。
「美女老闆,來買車啊?看看我的車,報價絕對給力。」
柳依依後退了一步,看這人鬼鬼祟祟的樣子就有些不正常。打量了一下來人,隨口問道:「什麼車?」
「這邊說,這邊說。」塌鼻年輕人把柳依依拉到旁邊鐵圍欄附近,做出一副神秘的樣子。柳依依倒也不怕他拉,畢竟她是有功夫在身的人。
「美女,不瞞你們說,我手裡頭有一批海關罰沒的進口走私車,都是原裝貨,品質槓槓的,價格超便宜,你們看看。」說著,塌鼻年輕人遞過一張報價單。
柳依依接過一看,呵,奔馳s500四十五萬元,寶馬730li四十萬元,保時捷911七十萬。當真是價格便宜量又足啊,她讚歎幾聲:「這真夠實惠的啊。」
「美女,一看你就是個外行,第一次買車吧。我給你們講講,其實汽車這個東西在國外很便宜,就和我們買個冰箱電視一樣。為什麼到國內就貴了呢,關鍵就在於這個關稅,你們知道進口車關稅是多少嗎?嘿,告訴你們,百分之一百二十,夠黑吧,這還只是基本稅,然後再加上其他亂七八糟的稅費,就是現在市場上那個坑爹價格了。」塌鼻年輕人講開了課。
「這個我知道,稅收嘛,是每個守法公民應盡的光榮義務,要不然國家哪來的資金進行現代化建設呢。多消費多交稅,取之於民,用之於民嘛,很正常,怎麼能說坑爹呢?前段時間還有外部勢力污蔑說我國稅負名列世界前列,明顯是別有用心。嗯,你們那個價格是怎麼回事?」柳依依不虧被政治老師教育多年,覺悟還是很高的。
「美女,你真幽默,」年輕人看了胖子一眼,繼續說:「我們公司就不同了,和海關內部有硬聯繫,專門收他們那裡罰沒的走私車,你想啊,罰沒的車,幾乎沒多少成本,再加上我們公司的應得的利潤,就是現在這個價格了。你們買我的車比到大廳裡合適多了。」
「那怎麼上牌子呢?這種車可沒有手續啊。」柳依依問道,他也知道眼前這個傢伙不是什麼正經玩意兒,逗個悶子唄。(歡迎您來您的支持,就是我最大的動力。)