御膳房中,高力士把一干御廚趕了出去,偌大御膳房中,只有剩下蘇顏和高力士兩個人。蘇顏看到高力士挽起袖子,不由奇道「高爺爺,您要做菜麼?」
高力士笑著說「顏兒小公主,您親自下廚,老奴怎麼也得打打下手不是?」
蘇顏挑著眉頭看著高力士,問道「您會麼?可別越幫越忙哦!」高力士笑而不語。蘇顏哪裡知道,那高力士其實也是一名廚藝高手,只是他很少下廚,最多是唐玄宗沒有味口,心緒不佳時,他才會下廚做幾個小菜給唐玄宗解憂。
蘇顏打量著整間御膳房,但見寬敞明亮的御膳房內有一壁高大的存儲架,架上擺放著各色的山珍海味,海陸鮮匯樣樣俱全,蘇顏甚至驚喜的發現,有些她在民間找了很久都沒有找到食材這裡也有,這下她可以發揮的餘地就更大了。蘇顏在寬敞的御膳房中,來回穿梭,如同尋寶一般。突然在角落裡發現一些花蓮桿和麒麟菜時,蘇顏不由高興的笑了出來,自言自語的說道「有這兩樣東西,就可以做我心愛的果凍了!好久沒有吃過果凍了,還真是想念啊!」
高力士聽了,不解的問道「顏兒小公主,果凍是為何物?」
蘇顏想了一想,說道「果凍就是一種小點心,酸酸甜甜的,很清爽開胃!」
高力士不明所以的「哦!」了一聲,說道「萬歲不喜甜食!」
蘇顏問道「皇帝爺爺是不是經常胃口不好,吃不下東西?有時還會頭暈心慌?」
高力士臉色一變,低聲說道「你怎麼知道的?且莫聲張!」蘇顏笑笑說「顏兒略通醫術,從皇帝爺爺的面色上。便可知其的身體狀況如何!皇帝爺爺久居宮中,終日飽食肥膩之物,日積月累身體自然會有些不妥!」
高力士驚奇不已地說道「公主。您所說的症狀都和萬歲的脈案相符,只是萬歲好強。平素最難勸他服藥,公主可有法子給萬歲調理身體?」
蘇顏笑著說「食療麼,是顏兒最拿手地!其實皇帝爺爺症狀並不重,只要調理得法,便不會有什麼要緊的!高爺爺你放心!顏兒今天就開始給皇帝爺爺調理!保證讓他不用吃藥便能健康起來!」
高力士高興地笑著說「如此甚好!如此甚好!」
蘇顏拿過花蓮桿的塊莖。交給高力士,讓他擦成粉,然後把麒麟菜洗淨放入鍋中煮成糊,加入擦好的花蓮桿的粉,再放入現磨的綠茶粉和蓮子粉攪拌均勻後盛入小巧地蓮花碗中靜置,待其凝固成形,便做成了魔芋果凍.ww,.
高力士眼見著面前的湯汁慢慢凝固成晶瑩潤澤玲瓏剔透的果凍,不禁大為驚奇,饒是他久居宮中。見慣了珍希事物,可這果凍對他來說仍是極新奇的。
不等高力士驚奇完,蘇顏便推著高力士出門。說道「高爺爺,您去採些新鮮的竹葉來。我們好做香竹卷!」
高力士樂呵呵的去御花園中采竹葉去了。不多時便拿回十數片新鮮的碧綠竹葉。蘇顏把芋兒和金瓜的粗糙外皮刮去。分別蒸熟壓成泥,拌入糯米粉。加入豬油及調料調味後搓成細條,再用紅莧菜汁調成的艷紅糯米團也搓成細條,將三種細條輕輕擰成麻花狀,放在兩端剪成燕尾狀地竹葉上,用牙籤將竹葉對折別好。
高力士取來一隻蒸籠,將剛做好的三彩香竹卷放入,上猛火蒸熟,取出放在荷葉盤中擺好。便和蘇顏兩人一人托著一盤點心,去尋唐玄宗去了。
二人很快來到唐玄宗面前。唐玄宗剛才已被李霄和寧王吊起胃口,見面前兩盤各具特色的,他並不認識地小點心,便問道「顏兒,此何名?」
蘇顏見他指著香竹卷,便拿過一隻,取下牙籤,打開放到李隆基的面前,說道「這是顏兒自創地三彩竹香卷,皇帝爺爺,快嘗嘗吧,顏兒保證你一定喜歡!」
李隆基「哦」了一聲看過去,只見碧綠地竹葉上,金黃雪白紫紅交纏的三色卷散發著陣陣地香氣。便拿起筷子夾起三色彩卷,一口咬下去,頓覺滿口清香,淡淡的竹香溢滿口腔,讓人感覺如同行走於清幽的竹林間一般。凡俗塵世的種種皆被擋於竹林之外。細一品,芋兒細潤滑糯,金瓜鮮甜可口,糯米條綿軟而柔韌,三種滋味卻完美的結合起來,口感細膩而豐富,李隆基甚至顧不上點評,急急的吃著,還不時呼燙。想當然爾,才出鍋沒多久的香竹卷,自然是燙的,是要慢慢吹涼後,才可大口大口吃的。
見皇帝吃得這般沒有形象,大家想笑卻不敢笑,只能低著頭強忍笑意,唐玄宗只顧品嚐面前的三彩香竹卷,卻也無暇顧及大家怪異的表情。
蘇顏見皇帝連連呼燙,便端過那碟蘑芋果凍,對皇帝說道這是茶香新荷!最涼爽宜人的,皇帝爺爺,快嘗嘗吧!」
李隆基見那茶香新荷如同一隻隻小蓮蓬一般,看上去晶瑩剔透,還顫微微的輕輕搖動著,蓮蓬上有著些許可愛的露珠,宛如清風拂過夏日水面一般,心中先有了幾份歡喜,頓覺心中一片清爽。用小勺舀一塊,只見勺上那小小的凍兒如含羞般的微微晃著,令人迷醉。送入口中,一絲涼爽的清甜潤入喉中,將三彩竹香卷帶來的火熱一掃而盡,那熱冷交替的口感讓李隆基立刻體會到冰火兩重天的境界。讓他這素來不喜甜食之人也頓生喜悅,只見他閉上眼睛,眉頭舒展,神情輕鬆,便是面部的線條。都柔和了許多。細細回味著那淡淡的茶香與蓮香,那奇異的爽滑與冰涼口感讓李隆基覺得十分的舒服,他驀地睜開眼睛。端起碟子,大口大口地吃了起來。
見到李隆基此舉。高力士才鬆了一口氣。他本以為不喜甜食的唐玄宗會不悅,現在看來,是他多慮了。
李隆基很快吃完一隻小蓮蓬,看到大家都在看著他,便笑著說道「顏兒的手藝還真是非同一般!手藝好。心思巧!這般好吃地點心,朕還是第一次吃到,宮中這麼多御廚,卻無一人及得上她!顏兒,日後可要經常為皇帝爺爺做膳食,唔,最好能留在宮中……」
蘇顏一聽可不樂意了,忙說道「皇帝爺爺,顏兒常給您做就是了。何必一定要顏兒留在宮中呢!宮中規矩大,顏兒好不自在呢!」蘇顏說這話時小兒女情太畢露,讓在場的老少爺們們都瞪大了眼睛。定定地看著蘇顏那嬌俏的笑顏。李隆基那裡有不依之理,笑呵呵的拍著蘇顏的手。說道「皇帝爺爺和你開玩笑的!不會真把你留在宮中!」接著又小聲在蘇顏耳邊說道「其實朕也時常想溜出宮去。發散發散呢……」聽得蘇顏暗覺好笑。
「顏兒!為何朕吃了你做地菜總有一種舒服的感覺?」李隆基覺得身上輕鬆許多,和昨日吃過那黃金羹後的感覺一般。不禁驚訝的問道,吃其他的御廚做的菜,雖然也好吃,但從沒有這種舒服的感覺。
「皇帝爺爺,顏兒可以實話實說麼?」蘇顏想了一下,問道。
「顏兒但說無妨!」李隆基一擺手,說道。
「皇帝爺爺,您是不是經常頭疼眼睛脹,偶爾還會眩暈?時常無緣無故的心跳加快?」蘇顏一本正經的問道。
李隆基驚道「顏兒,你從何得知!」要知道那時,皇帝地身體狀況可是國家一級機密,不是什麼人都有資格知道的。
「顏兒略通醫術,從您面色上覺察到的!」蘇顏看著李隆基地眼睛,回答著,沒有一絲的猶豫。
李隆基好像微微鬆了一口氣,說道「想不到顏兒還是個小神醫!既如此,顏兒可知朕為何屢屢頭疼?」
蘇顏心中說道你李唐家族地遺傳病就是高血壓,當然會頭疼了!蘇顏自然不會這樣明說出來,她想了一想,說道「皇帝爺爺,自高祖起,咱們李家之人,患頭疾之人甚多,顏兒雖不能說清是何原因,卻也能肯定這是咱們李家地祖上傳來的病。其實這也不算什麼大病,只是這病平日並無症候,可一但發作,便是急症,先祖們英年早逝,吃虧便吃在這平日無症候上。依顏兒所知,只要平日裡注意飲食,起居有節,這病卻也算不了什麼!」
李隆基聽她說地頭頭是道,再想想高祖,曾祖,祖父俱是死在頭疾之上,便信了十成十。他看著蘇顏,說道「顏兒必知如何調理!」
蘇顏驕傲的說道「那是自然,這對顏兒來說,實在算不上什麼難題!嘻嘻,皇帝爺爺,顏兒其實已經開始給您調理了!昨日的黃金羹,今日的兩道小點心,顏兒俱是為皇帝爺爺特製的,所以皇帝爺爺吃了才會覺得通體舒服,渾身輕鬆!」蘇顏十分清楚,歷史上的唐玄宗李隆基是個高壽的皇帝,故而說的極有把握。
李隆基聽了大喜,對蘇顏的喜愛,甚至到了無以復加的程度,於是解下那塊他隨身帶了幾十年的玉珮賜給蘇顏,說道「顏兒,這是朕之皇考送於朕的玉牌,如今朕送於你,憑此玉牌,天下無你去不得之處,便皇宮內院,你也可自由出
蘇顏心想,這可是好寶貝啊!忙伸出雙手接過了玉牌謝恩。也不去管別人怎麼看怎麼想。
眾人陪著皇帝說著話,不覺天色已晚,此時武惠妃果然來請皇帝到淑房宮去用晚膳,卻被唐玄宗以貴妃需要好生將養為由,給推掉了。唐玄宗的婉拒讓武惠妃深感事情有些不妙,心中萬分焦急,卻不能也不敢在皇帝面前表現出來,只得謝恩後悻悻的帶著侍兒離去。一路上,侍兒都遠遠的跟著,不敢靠前,生怕被武惠妃當作出氣瀉火的替罪羊。
武惠妃只顧想著唐玄宗,恨恨的走著,卻不知陸子捷早綴在了後面尾隨她來到了淑房宮中。月推薦票麼月無限哀怨中未完待續,)