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龍騰世紀 廚藝賽5 文 / 塵夜絕淺唱

    白阡陌微笑的看著他們將酸梅湯喝光。

    為什麼她第一道菜要上這個?答案很簡單,每到夏日,人們總是因為天氣炎熱的原因使得他們胃口不好,厭食,而酸梅湯是冰鎮的,可以解暑、可以化去他們吃楚沐雨做的菜的油膩,這湯裡面的山楂、陳皮又可以開胃,一舉三得。

    白阡陌趁他們喝湯的時候微微向後瞟,白阡陌見他們已經將在大火煮龍骨了,算算時間剛剛好。

    白阡陌讓他們將用鱷魚肉熬成的八寶粥端上來,香氣四溢,眾人紛紛站了起來,細聞空中的香氣,熱氣散開,只見陽光照射在盤中,盤中的六個小碗發出一道金光,雕刻出來的龍盤虯在盤子上又被金色陽光照耀了,彷彿活了一般,在煙霧濛濛中轉動身體,耳邊彷彿聽見一陣龍吟聲,這不就是剛剛白阡陌做的那個超級大雜燴嗎?只見每個人面前都擺放了一小碗,不多不少。

    「這是第二道菜,八寶龍舟。裡面還有屠龍肉。」白阡陌面帶微笑的做了個請。

    蘇雨墨有些迫不及待,這八寶龍舟色澤鮮艷,將她的饞蟲都勾出來了。蘇雨墨又是第一個吃,眾人都看著她的神色,只見她舀了一勺八寶龍舟鱷魚後,眼睛發亮,肉很有質感,很細膩,鮮美,肉質緊實,香滑可口。粥中的其他食材香糯可口,在味蕾上綻放,八寶龍舟滑進了喉嚨,剛剛吃了一勺就在回味著美味在口腔中的餘味。

    蘇雨墨像小雞啄米般的不停地點頭,雙眼發亮的看著碗中的粥,「好吃,好吃。」說完,又開吃了。

    冰魄昇優雅的舀了一勺,放入嘴中,質軟香甜、清香誘人、滑而不膩,而土龍肉先是醃製了一會兒,使得它的腥味完全去掉,還有一些蜜汁香味,顆顆分明的土龍肉與香滑的黃米、糯米、小米、菱角米等各種米相結合,出奇的覺得味道還不賴,軟糯可口,極其柔膩,其中還有肉質的飽食感,舌尖還有那一絲蜜棗和紅糖的甜味,但卻甜而不膩,剛剛好。冰魄昇優雅的再次舀第二勺、第三勺,雖然還保持著他皇家的優雅,但吃粥的速度明顯加快。

    其餘四人笑而不答,眼中精光咋現,速度都明顯加快,生怕旁邊的人要跟他搶似的。風厲烈吃完粥十分得意的看著其餘五人,像是在炫耀什麼?彷彿是,看,這是我的娘子,廚藝敢說天下第二,沒人敢稱天下第一,不好意思她是本王的娘子,今天這一頓算本王請你們的,若你們以後饞了,可不關本王的事,她是本王的妻,本王的專屬廚娘,可不是給你們做飯的,還想再吃沒門。

    「等等···」白阡陌看見她還沒說他們已經將粥吃的乾乾淨淨的,「這粥跟這涼菜搭配起更好吃。」

    眾人有些無語,「你怎麼不早說?」,白阡陌有些汗顏,「我正準備跟你們說,你們就吃完了··」

    只見白阡陌拍了拍掌,廚娘將一個土陶氣喘吁吁的抱了過來。

    白阡陌將土陶開封,一陣香氣四溢,空氣中瀰漫著酸酸甜甜的味道,接過廚娘遞過來的盤子,將她自製的辣白菜夾了一大筷子到白玉般的盤子上,面帶微笑的說了一句請字。「這是第三道菜,夕陽高照,是一道涼菜,在炎炎夏日中對於厭食的人來說,是下飯的好菜。」

    眾人看見紅亮亮的辣白菜有些下不了筷子,這看起來很辣,風邰夙搶先第一個下筷,其餘五個人不甘落後也紛紛下筷。

    眾人一吃,眼睛再次明亮起來。風厲澈溫潤的臉上帶著一絲驚愕,這菜涼爽可口,沒有想像的辣,一股酸酸甜甜的汁兒順著喉管流入胃中,酸酸甜甜的汁兒讓他口腔中分泌了很多唾液。白菜本身的清脆,吃起來很爽口,再次使得他的胃口大開。

    「娘,娘我也想吃。」莫言殤一臉饞貓狀,雙眼冒星星,可憐兮兮的看著白阡陌,他頭頂著的銀狐——煜也可憐兮兮的看著她,白阡陌有些無奈的笑了笑,「去吧,找廚娘要,給你們每樣菜都留了一份。」

    莫言殤高興的跑了過去,端起那些東西跟煜窩在灶台旁邊吃的很開心。

    旁邊的皇后也被白阡陌的菜給饞住了,但她又不好意思向白阡陌要,她想吃卻又要故作矜持端莊,白阡陌看著她也很累,所以,「皇后娘娘,阡陌也為您準備了一份。」說吧,廚娘將白阡陌給皇后的一份雙手恭敬的遞給皇后。皇后大喜,卻不動神色。面帶慈祥的微笑「謝謝你了,王妃。」

    她也快速動筷經久不愈的厭食症也因為白阡陌的菜給治癒了。她內心狂喜,外表依然平靜。對白阡陌的偏見好轉了許多。

    白阡陌再次拍了拍手,見廚娘再次將第四道菜端了過來,「這是第四道菜,迎龍入府。是由銀魚、豆腐為主材,取得是銀魚的銀和豆腐的腐為諧音的迎和府,稱之為迎龍入府。」

    楚衍有些不解的看著這道菜。「王妃,這裡只有一塊豆腐,那裡來的銀魚??」

    「楚皇有所不知,我去的是活的銀魚,用文火將銀魚跟豆腐煮在一個鍋裡,當銀魚受熱時,受不了,它們會跳入冰涼的豆腐中涼快,而銀魚也在豆腐裡。」白阡陌面帶微笑的解釋。

    「嗯,原來是這樣的。」楚衍點了點頭,一副若有所思的模樣,她總是給他帶來了很多驚喜。

    風邰夙用勺舀了一勺豆腐,豆腐裡果然有銀魚,送入口中,微妙的感覺在口腔中綻放。一個字鮮,豆腐已經很鮮了,而銀魚也被白阡陌做的很鮮,雙鮮齊下,在他的味蕾上綻放成花。而且豆腐跟銀魚很嫩,他不用咬,那豆腐順著喉管滑進胃中,那滋味真棒!而且這道菜很爽口,很解膩,真不知道白阡陌居然會廚藝,普天之下,像白阡陌那樣多才多藝的奇女子少之甚少。

    一盤迎龍入府很快就一掃而空,眾人紛紛期待下一道菜。

    「這是第五道菜,脆皮豆腐。」白阡陌端著一個盤子,放到他們的面前。白阡陌拿起旁邊剛剛出鍋的滾燙的番茄醬均勻的倒入盤中。白阡陌微微一笑,「可以吃了。」

    眾人以迅雷不及掩耳之速度快速夾了幾個豆腐塊到自己的盤中,速度慢的根本沒有,說不好聽點,他們這是在搶菜。

    正當他們準備將炸好的豆腐塊送入口中,「慢著。」白阡陌打了個停的手勢。

    「這個要蘸醬才最好吃。」白阡陌指了指這個紅如丹陽的醬。

    每個人都搶先去蘸醬,風厲烈搶到了三塊豆腐,第一塊蘸了酸酸甜甜的番茄醬,送入口中輕輕一咬,瞬間,酸甜可口的味道觸電般讓舌尖顫慄了起來,接著是一層香脆酥麻的豆腐皮侵略性的霸佔口腔,脆脆的很有質感,味蕾頓時充滿了飽食感,但風厲烈還沒來得及細細回味,在他咬破了香脆外皮後,一股鮮嫩滾熱卻不會燙傷嘴的嫩滑豆腐就著酸酸爽爽的番茄醬,就流入了舌腹之中,入口即化,三重滋味層層相扣,接著融合在一起,鮮美得令人迷戀!他感覺他的靈魂升到了天空,飄飄欲仙的美感讓他不禁再吃一塊,他的眼睛再次一亮,炙熱的目光緊緊鎖著白阡陌,還好,她是他的。

    剎那之間,所有吃下這一口嫩豆腐的人,內心都產生了極其強烈的欲、求不滿的感覺,他們還想再吃這個!胃、全身、口腔裡的味蕾、每一個細胞都在強烈的要求著吃更多吃更多,都充滿了飢餓感!

    蘇雨墨的豆腐塊吃完了,她眼饞的看見他們都還沒吃完,她又不好意思的像那兩個不熟悉的冰魄昇、楚衍要豆腐塊,更何況他倆是異國皇帝,她怎敢跟皇帝搶吃的,更何況是兩個皇帝,太子看見她用如狼似虎的眼神瞪著他盤中唯一的那塊豆腐,只見風厲澈快速將蘸了醬的脆皮豆腐送入口中,也不管燙不燙嘴的問題了。蘇雨墨扁嘴,一副可憐模樣的瞪了風厲澈一眼,再轉向看最最疼她的父皇。

    風邰夙抬起頭,視而不見。雙手緊握著自己的盤子,不讓蘇雨墨搶他的食。

    「七哥~」蘇雨墨撒嬌的喊著,目光炯炯的看著他的盤中豆腐,風厲烈十分護食的抱著自己的盤子,一臉戒備的看著她,快速將蘸了醬的脆皮豆腐放入口中,卻又捨不得吞嚥,害怕美食就這麼沒了。

    「第六道菜,冰鎮生魚片。這是我的壓軸菜。」白阡陌利用剩餘的的冰塊放到盤中,壘成尖尖的小山,將金角鯉魚的生魚片一片一片的鋪在冰上,每一片魚肉薄如蟬翼,用筷子將一片魚肉對著陽光,能看見魚肉上的紋理,這個很考參賽人員的刀工。

    眾人猶豫了一下,風厲烈倒成了率先品嚐這道菜的人,他相信白阡陌,所以他不怕這道菜是否有毒。總之他相信陌。

    「等一下。」白阡陌按住了風厲烈的筷子,風厲烈疑惑的看著她。

    「這道菜若以靈猿酒為輔,堪稱世間第一美味,但臣妾沒有傳說中的靈猿酒,就用那明月軒的桃花渡將就一下。」白阡陌有些惋惜,這是這道菜的美中不足的地方。

    「靈猿酒?呵呵,恰好朕有。」楚衍看著白阡陌笑了笑。只見他拍手,一黑衣人將一罈酒放到桌上退了下去。

    楚衍將靈猿酒開封,一股香氣撲鼻,倒入每個人的酒杯中,風厲烈夾了一片生魚片放入口中,再喝了一口靈猿酒,咕嚕嚥了下去,驚愕的表情乍現。愣住的他看著生魚片,其餘五人也開始動筷,剛剛吃下後的表情跟風厲烈一模一樣。

    「皇上這是怎麼了。」李富貴用尖細的嗓音急急喊道。

    風邰夙罷了罷手,「妙,絕妙真是妙不可言原沒想到這金角魚肉的味道鮮滑可口,果然如陌兒說的一般是天下第一美味,只是沒想到配上靈猿酒之後,魚肉的清香和酒香完美結合在一起。整個嘴巴裡都是那種細滑清香的感覺,若是不小心連舌頭都能吞下去。真是讓朕感動的流淚。」只見風邰夙拭去眼角的淚光。
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