一斤黃豆，能加工多少豆腐，一斤豆腐能賣多少錢，這是有數的，但豆腐是用水做的，水分多一點，豆腐的份量就會重一些，重一些，就可以多賣一點錢，生產隊是按照最低的標準跟豆腐坊結賬的，所以，豆腐坊還是會有些結餘的，至少，可以弄點豆腐給家裡面添一樣菜。
現在的人恐怕無法理解這一點，豆腐能值幾個錢呢？如今，大家的生活水平提高了，便宜的豆腐，很少有人吃，也不是主菜，可在一天只能掙一個雞蛋的年代，經常吃豆腐，可是一種奢侈的生活。
一個強勞力，一天拿十分工，那麼，十分工能值幾個錢呢？說出來，大家可能不會相信，一分工一分錢，十分工，一毛錢，一斤雞蛋是七八毛錢，大一點的雞蛋，七八個一斤，一毛錢的工錢可不就是一個雞蛋嗎。
不過，張東旭並不貪念這些油水——或者叫好處，結餘的錢，他都給了張福清，多出來的豆腐，張福清帶回家的多。張福清是一個啞巴，一輩子都沒有結婚，兄弟分家之後，他一個人單過，又是張東旭的堂叔。所以，張東旭對他很照顧。
這些情況都是張兆才跟同志們說的；張東旭除了管豆腐坊的事情，還是一個記工員，張家堡一百多個勞動力的工分都是張東旭記的。他的工分記得清清楚楚，年終的時候，張東旭還多做幾包豆腐分給各家各戶，過年的時候，這也算是一道菜；不僅如此，到年底的時候，張東旭還幫助會記負責分紅事宜。所以，在鄉親們中間，還是比較有威信的。
張東旭證實了張福清的說法。他也見過姚虹橋好幾次，其中有兩次是在第二天早晨天亮之前，姚虹橋也是從外面回來的。
「姚虹橋回家，是從張家堡，還是走大埂這條路呢？」
「走大埂這條路。我見到他兩次，都是從大埂這條路回山神廟的。他晝伏夜出，走大埂這條路，是怕被人看見。」
「姚虹橋每次外出——或者回家，都是在夜裡，你們如何能確定是他呢？」
「姚虹橋的身形和別人不一樣，他的腰佝僂的很厲害，遠遠的就能認出他來。他走路的速度也很快，一眨眼的功夫，人就不見了。在咱們張家堡，這麼走路的人，只有他一個人。」
「姚虹橋的老婆和兩個女兒是不是經常外出呢？」
「沒有——至少，我沒有見過，他們倒是經常上街趕集，但都是和村子裡面的人一起去的。」
「你夜裡看到姚虹橋的時候，有沒有見到肩膀上背著一個包呢？」
「不錯——我看到了，有一個包，每一次都有。無論是去的時候，還是回家的時候，肩膀上都背著一個包。」
至於啞巴張福清提到的三個外地人，張東旭沒有見過。
在李雲帆的追問下，張東旭提供了一個比較重要的情況，這個情況進一步證實了李雲帆和卞一鳴對案情的判斷——初步判斷。