大清早就來這麼多人，和羅一山滿城的吼叫有極大的關係。別把古代人看得太傻太沒趣，古代人聰明呢，也有懂趣的，不比現代人笨的，沒有古代樸素的積澱，就不會有現代的文明。人的天性是好奇的，從來沒聽說過方便麵，而且只賣四文一團，聽說後，稍有能力的，自然都要買來試一試。
王家出了方便麵，累死面兒，也累死羅一山了，他昨天在街上叫了一天，從今晨又叫到半上午，聲音沙了，人也累壞了。
羅一山跑叫了一早上，早就肚皮空空，全身無辦地趴在桌上，焉焉地點點頭，「就雜醬面吧。」
「我要回去睡覺。」羅一山吃罷雜醬面就皮搭嘴歪地走了，他實在太累了。
面兒檢查剩餘的鐵爪面，還有二十來斤，今天肯定不會有太多人買鐵爪面了，盤算著現在回去做方便麵，就是做個通宵，最多只能做二百個，可是明晨的人一湧來，二百個肯定又是一搶而空，既然產量有限，以後是不是得發號牌買面？
發號買面也不是想著那麼簡單的，需製作有王家標記的竹牌，還得有一套管理辦法，以防偽，同時提防人們因丟失竹牌造成制竹牌的浪費和損失。
尤其產能問題，令面兒一籌莫展。
若是有人幫著製麵，她只負責烹製，都要好得多。別說製麵產能低，就是小娥爹娘磨麵粉，其實都跟不上的。不過磨麵粉好辦，實在磨不過來時，可以請村鄰幫忙，王家磨房有兩口磨子，還有個石輾槽。
可是製麵呢？這裡面有王家的技術。又不能輕易外傳的。
生意好本是喜事。面兒卻愁眉苦臉地回到王家，讓小娥爹先給做二百個小竹牌出來，然後投入到瘋狂製麵中，再怎麼瘋狂，一個十四歲的姑娘。體能有限。時間有限，亡命地做到吃晚飯時。才制好五十六斤鐵爪面，一斤制三個方便麵，明天只有一百六十八個方便麵。
還好。下午小娥回來時。剩了十斤鐵爪生面回來，還可留作明天賣生面。可是小娥帶回來給她極大壓力的消息，來打聽方便面的人快踩塌了面鋪的門檻，至少有三百多人。
面兒只能亡命地幹活。天黑了，別人都準備歇息了。她還在極樂洞天裡辛苦地做方便麵。
煮麵尚不費力，也不費太多時間。曬一批方便面要一個半時辰，一次可以曬五十餘上，做這一百多個方便麵，就耗掉了面兒近五個時辰，一直到次日寅中刻，她才趴在床上稍作歇息。
而小娥爹昨晚削好的二百個竹牌，她還沒來得及親自畫號上去。發牌號，暫時實行不了。
六更時，面兒和小娥又出門了。
背一背方便面比背沉沉的水面輕鬆多了。
面兒一夜未睡，渾身疲乏，小臉泛著青白。一路上，想著大家叫著鬧著搶方便面的情形，她就頭疼耳痛眼睛疼，甚至產生出一種抵抗意識，今天不開舖。
面兒反問自己，四文錢一個的方便麵，還要單獨烘製佐料，這是何苦來著？
她突然有些後悔發明方便面這個東西。
她可以一夜不睡，兩夜不睡，到第三夜那是絕對不可能不睡的事情，只怕她第三夜睡下去要第五天才醒得來呢！
王家鋪前今晨圍的人更多，至少有一百人！
「面兒來了！」大家一轟而上，彷彿要搶人一般。
「排隊！」
面兒高喝一聲！不排隊不行！這麼多人，而且有人的不只買一個方便麵，面兒深深地感覺，今晨只怕頂不住大家結方便面的熱情！
面兒不得不先提前公告：「諸位鄉親。請大家理解一下，我昨晚一夜睡，才制得一百六十個方便麵。請大家相互轉告，一百六十個方便面賣完為止。沒買到的明天再來。」
才一百六十個方便麵？隊伍騷動，後面的人怕買不到，便往前面推擠，免不了踩著、撞著別人，這麼一鬧，立即有人打了起來，兩個年輕男子抱腰抓發地扭成一團。
小娥尖叫道，「不要打架！」
「若要打架，以後就沒方便面賣了！」面兒高喝，心裡真是不想再做方便面賣了！
「搞什麼事？再打拉進衙門去！」
北門的差哥來了，見此情景，連忙幫忙維護，打架的停下手來，可是長長的隊伍還是有人擠來攘去的。
不到巳時一百六十個方便面賣完了，面兒疲乏得不行，眼皮直打架，今天這樣子恐怕幹不了活了。走時，只得給小娥說，「若再來問方便面的，告訴他們明天沒有方便麵了。」
小娥看著面兒臉色青白，笑開花的臉凝固了，心裡格格地跳幾下，是呀，面兒這樣真是吃不消的，才一晚，面兒就像生病的樣子。可不能把面兒給累死了。皺著眉頭，點點頭，擔心地看著她，「你沒事吧？」
面兒疲累地搖搖頭，把個空背簍背在背上。
有個大娘在一邊見狀，道，「面兒為什麼不請幾個幫工呢？何必把你一個姑娘家弄得這麼苦？」
另有一個嘀咕道，「要是技術被人偷走了，就……」
面兒從鋪子後門走了。今天太累，無論如何要先補個覺。如果沒有了健康，再多的錢拿來還有什麼意思？
回到家，一覺睡下去，便很難醒過來。中午小娥娘來叫她吃飯，叫得震耳欲聾地，都沒能叫醒她。
小娥爹歎道，「算了莫叫她，讓她睡吧。這麼小，昨晚一夜未睡，干的全是重體力活。唉……」
未時，面兒給餓醒了，煮了點燙飯吃，吃飯時都不想睜開睡睛，簡直是趴在堂屋的飯桌上，連吃帶睡地吃了半碗飯。
肚皮裡有貨了，精神略好一些，心裡慢慢醒過來，惦記著面鋪裡的事，不由捧著臉可憐地祈求，「上天啊！快給我派點天兵天將來吧。」
這只能舒緩一下情緒，不可能變成現實。
面兒在堂屋坐了會，然後洗了一把冷水臉，徹底清醒過來，沉思片刻，現在只有兩條路走，要嗎請人擴大產能生產方便麵，要嗎恢復以前的樣子，每天就賣五十斤鐵爪面。
香噴噴的方便面在她眼前飄，耳邊是人們喜愛的讚美聲……方便面一經出現在古代，面兒便放不下它，潛意識裡，她其實想大量生產方便面的。
既然不能退，就前進吧！
如果王家鐵爪面的技術不小心洩露出去，但方便面的佐料和湯料配方，那是誰都奪不起的，還有極樂洞天隨時可以擁有酷暑曬面，這是人間都作不到的。而且方便面的佐料製作需要精嚴的設施，若在現代有各式電子鍋灶，那還好辦，在古代若非有極樂洞天大廚房這樣齊全的設施，很難作到的。
我怕什麼呢？
面兒心一橫，「今日起改變計劃。招兵買馬，擴大產能！」
擴大產能，可以大量解決就業問題，古代的人不是不勤勞，就是少了些賺錢的路子。到時，她雖賺得多些，但鄉村們從她賺到的一定比在別處會多得多。她一直想為大家作點什麼，要是方便面生意做開了，不是可以帶著村子裡人們都變富起來嗎？有機會，一起富餘，何樂而不為？
人就是這樣，沒作決定前，進退兩難，一經決定，反而無所顧慮。
村裡有幾家人都想幫王家幹活，現在正是請他們的時候。
面兒來到磨房，和小娥爹娘商量，「大叔大嬸，往後這樣好不好，我們請兩個力氣大的人來磨麵粉，你們就專門幫我揉面、打面和壓面？這樣至少一天可以多生產三十斤鐵爪面，每天就能賣上三百個方便麵了。」
小娥爹娘聽說了方便面一上市就深受歡迎的事，王家產量跟不上，他們暗中也很著急。要是一天賣上三百個方便麵，可是一千二百文，有一兩多銀子，一個月下來就是三十多兩的營業收入，扣除成本，怎麼都能節餘十來兩銀子。
「如果技術不小心傳出去了怎麼辦？」小娥爹很動心，也很擔心。
「其實磨面和壓面要不了多大的地方，我們把大案板給隔成兩段，你們在外面磨和壓，我在裡面製麵。」這個問題，面兒已經想通了，所以無所憂慮。
王家製麵房大，那案板也超大，的確能夠隔開來用，小娥爹同意了。
小娥娘笑著對面兒道：「張家父子曾和我們說過，想幫王家做工。只是你一直不請人。」
「那好，大叔你就叫他們來談工錢的事。」
小娥爹飛跑出去，正好這時張家大叔在家裡沒有出去，聽說王家終於要請人了，高興地來到王家堂屋，面兒還沒說，張大叔就主動道，「面兒，工錢的事好說，生意好，你就多給點，生意不好，大叔能理解。我們都是自己人了，不必象外面那樣過於計較。幫你幹活，我又能照看著家裡，少賺點錢，但我更安心。」
面兒爽快地開出條件，「這樣吧，從辰時到酉時，你們父子倆就在我家幹活，中午在我家吃飯，一人一月二兩銀，有時磨面，有時幫跟林大叔一起和和面，有時幫我們地裡拾掇拾掇，如何？」(歡迎您來您的支持，就是我最大的動力。)