卡索斯島,凱瑟琳費力的睜開眼睛,昨夜的宿醉令她頭痛欲裂。她摀住腦袋,回味半晌才隱隱記起,似乎,好像,昨晚她跟一個初次相逢的男人一起進餐,還喝得大醉。一想起這個,凱瑟琳連忙掀起床單——床單內是個幾乎赤露的身體,除一件丁字褲、外在沒有其他衣物。凱瑟琳尖叫起來,這聲驚叫才起,床尾處一個幽幽的男聲剪斷了她的高分貝聲音:「你醒了,現在是中午。」「你對我做了什麼?」凱瑟琳氣急敗壞的嚷道。舒暢慢悠悠的吐了根煙圈,眼睛還沒離開當天的報紙,雪茄的煙霧繚繞在他的眼前,讓他看起來似笑非笑:「也就是把你的髒衣服脫下來……吐得很髒啦,天吶,我可沒興趣洗衣服。」報紙後面伸出一個通紅的雪茄煙頭,隨意的朝某個方向指了指:「在那——酸臭難當。」凱瑟琳嗅了嗅,果然,空氣中除了雪茄煙的醇香味,還有一股酸臭味。她且羞且急,急忙喊道:「快出去,我想換衣服。」「哦……出去?你認為我還需要看什麼」,報紙後露出一隻眼,他頑皮地眨了眨:「啊,說真的……很有點可觀性。」「出去——!」凱瑟琳又羞又怒。女人所說的換衣服,意味著之前還要洗個澡、畫個妝……總之,很麻煩的。浴室裡水聲一直在響。舒暢已經把手裡地報紙翻了八遍,連每一則廣告都細細閱讀,而凱瑟琳還沒「換好衣服」。電話鈴響了——凱瑟琳扔在沙發上的手機一邊振鈴一邊顫動,舒暢朝聲音響動的方向掃了一眼。繼續躺在躺椅上,若無其事的看報紙。門鈴又響了,舒暢抬眼朝大門處望去,翻個白眼後,翻過一頁報紙,繼續研究著上面地小分類廣告。這個版的小分類廣告是告——有的人死了,有的人還活著,告上簡單的敘述著死去人的生平簡歷,舒暢看得津津有味。「門鈴在響。你沒聽到嗎?」沐浴過後的凱瑟琳帶著洗髮水的芬芳,挽著長發出現在舒暢的躺椅前。她只來得及裹了個浴巾。便用腳踢著著舒暢地躺椅。舒暢噴出了個煙圈,悠然自得的提起:「你地門鈴!」凱瑟琳氣急:「這是我的房間,當然是我的門鈴在響,可你難道不能幫我開開門、招待一下客人嗎?」舒暢懶洋洋的翻過一張報紙。頭也不抬地回答:「你的客人!」凱瑟琳拿這個懶人沒辦法,她只好挪動腳步,只裹著浴巾走向門前。走了幾步,她停住腳步,回頭說:「昨晚,你守了一夜?」報紙抖動了一下。代替點頭。「我很感謝你」。凱瑟琳展開一個笑顏:「初次相逢。你竟然能聽的進去我的嘮叨,還照顧我一夜。你真是個紳士……可這並不代表你有權未經允許在我的房間裡抽雪茄。我不喜歡雪茄的煙味,請你掐滅它。」報紙若無其事地發出一聲嘩啦聲,翻過了一頁,報紙後面依舊是那個懶洋洋地聲音:「可我喜歡。」一大團濃烈地煙霧噴出,作為剛才那個回答的註解,凱瑟琳正想發脾氣,隨後地那句話令她熄滅了所有怒火,乖乖的轉身去開門。「這味道恰好能蓋過嘔吐的酸臭」,舒暢用這句話作註解。不錯,一個初次相逢的陌生人聽了她一夜嘮叨,還細心的脫去她被嘔吐物沾染的衣物,此外還為她簡單的擦了擦身體,並守護在她身邊徹夜未眠,對這樣一個人、對這樣一個「陌生人」還能要求什麼?也許,對方的怨氣比她還大。自覺在對方面前毫無形象的凱瑟琳怒氣沖沖的拉開大門。門外站著一位律師,沒等對方開口,凱瑟琳搶先大嚷:「我跟你說過多少回了,我已經獨立了,我父親的生活我不會干涉,也請他不要干涉我的生活。」舒暢用力抖動了一下報紙,提醒門口來客自己存在。凱瑟琳父親應該是躲藏起來了,現在還有人打著他的旗號來關心凱瑟琳,對於知道真相的人來說,這是多麼可笑的事情。也許,唯獨凱瑟琳不知道這事可笑。房門中的那個人聽到屋裡發出的聲音,他看了看凱瑟琳,浴後的凱瑟琳輕輕過了條浴巾,屋裡飄蕩著濃濃的雪茄味,這個雪茄煙香味綿厚醇和,僅聞味就知道是個昂貴貨兒。蒂尼是不抽這種雪茄的,他也抽不起這種雪茄,門口的訪客立刻用叔叔的腔調,關切的嚷嚷:「凱瑟琳,你又換男友了嗎?」凱瑟琳看看自己這身打扮,欲辨無力。那位大叔不由分說推開她,邊往屋裡走邊好心的勸解說:「凱瑟琳,你不能做這樣的事,我知道馬爾斯沒來與你共度聖誕,你很失落。可你不能連續幾天更換好幾個男友——蒂尼,劉易斯,瓦倫迪爾……現在是?」「,舒暢放下報紙,伸手自我介紹:「醫生,外科醫生,確切的說是整容師。」聽到「醫生」這個詞,對方的瞳孔猛然收縮了一下,而後,舒暢冰冷的手已經攥住他,熱情地上下搖動。「你有一雙『冷』靜的手」,來人隨口恭維道,他的話重音放在「冷」上:「現在,整容手術都成為美容院的活兒了,能單獨成為一名『整容師』,說明您真是一位大師——創造美師。」來人跟舒暢有一句沒一句寒暄著在此期間,對方通報過名姓但舒暢壓根沒用心去記,他在心裡已經稱呼對方為「路人乙」。有舒暢與訪客交談,凱瑟琳回到臥室換衣服。等她換好衣服出來後,舒暢又續上一隻新雪茄,他正在起勁的向來客誇誇其談,為了加強語氣,他狂噴著濃煙,自己像一列呼嘯的火車一樣,快速的圍著來人轉圈,通紅地煙蒂常常與毫髮之差掠過對方的臉頰、濃濃的煙霧像一團沉重的鉛雲裹住對方的身影。現在,「路人乙」不僅說不出話來。而且只剩咳嗽的力氣了。凱瑟琳見到這種情形,又好氣又好笑。她也不著急走上前去解圍,趕緊撲到窗前,拉開一條窗縫輕輕呼吸著新鮮空氣。來人拚命的揮舞著雙手,驅趕遮眼的煙霧。透過濃重的煙塵,依稀看到偷偷躲在窗前喘氣地凱瑟琳。他曾想衝到門邊或者窗邊……沒有太高的奢望,就打算呼吸一口新鮮空氣,可舒暢繞著他走得很急,身體帶起地旋風捲起股股濃煙,徹底把他變成了一根煙柱。就這樣……對方還在不停地炫耀噴煙圈技巧。一個煙圈從頭噴到尾。簡直像是一拳接一拳的痛毆。「你不打算試試」,舒暢熱情的向對方推進:「什麼是好煙。能噴出雄渾的煙圈,就叫『好煙』,譬如這樣……這樣地煙圈象徵什麼,象徵雪茄的煙葉材質均勻,只有煙葉烘烤的很到位,受到的火力足夠穿透每個細胞壁,使細胞液都被烘乾,才能吐出如此濃而不散的煙圈,譬如這個高斯巴雪茄。」來人終於喊出一個字:「help!」這個詞相當於中國話的「救命」。舒暢似乎被對方地歇斯底嚇了一跳,他腳步略頓,只一眨眼地功夫,那煙柱裡就竄出一個人來,他連滾帶爬地翻過大門,門外接著響起汽車引擎聲。—最後噴出的煙霧是引擎地尾煙,那人一騎絕塵而去。「路人乙」一走,凱瑟琳已笑得直不起腰來。這分明是一場惡作劇,不過凱瑟琳喜歡。作為醫生,一般是不太接近煙酒等刺激性物品,面前這位su生雖然百無禁忌,但這一眨眼的功夫,要狂抽四五隻粗大的高斯巴雪茄,他所遭受的煙鹼毒害,足以令人產生類似酒醉的暈眩感。對方能如此「捨生忘死」,那是一種體貼。舒暢分明是看到凱瑟琳開門時的不悅神情,這才找機會不給對方開口的機會,並狠狠捉弄了對方。這份體貼是昂貴的,一隻高斯巴雪茄要放到專門的保濕盒裡儲存,以保證雪茄永遠處於恆溫恆濕狀態。而連帶保濕盒一起出售的高斯巴雪茄,每隻售價大約220金。這樣的雪茄如果在中國銷售,繳納完各種稅收後擺進商場櫃檯,價格大約在一萬人民幣左右。眨眼之間,舒暢便消耗掉了四五隻雪茄,這才嗆了對方落慌而逃,這份觀察細微的體貼令凱瑟琳很是感動。等屋裡的濃煙散去,她不好意思地再次感謝對方照顧,並邀請對方參加今日的晚宴。「我準備了黑海魚子醬,本打算獨自慶祝元旦的,先生,我能請你品嚐我的手藝嗎——就今晚。」凱瑟琳發出誠摯的邀請。「你可以稱呼我happy」,舒暢已親切的開始用你我相稱:「魚子醬大餐,在一位三星廚師手裡品嚐魚子醬大餐,還是家庭私宴……沒說的,我感動的眼淚嘩嘩滴。」手機再次振鈴,凱瑟琳把目光轉向沙發上的手機,這才發現上面堆滿了未接電話。這又怪那懶人,沒錯,是那懶人幹的,他不僅不接電話,連提醒自己注意都忘了。凱瑟琳撿起電話,向對方做了個歉意的手勢,便躲到一邊開始接電話,舒暢隱隱約約聽到幾句——「不,沒有消息……我都說過了,我和他幾年沒通信了……好吧好吧,你來吧。」掛上了電話凱瑟琳有點謙然地望向舒暢:「晚餐增加一名客人,我有一位朋友要來……抱歉,我無法拒絕。」舒暢慢悠悠的抽出一隻新的高斯巴,凱瑟琳一哆嗦,卻見對方只是把雪茄拿到鼻端嗅著:「也許,我們該換個地方了——去我家吧。就在街尾,我還沒有邀請你去做客,今晚輪到我的出場……再說,魚子醬大餐怎能沒有好酒。哈哈。我是個追求享樂地人,房子什麼酒都有。」「七種感官!?」凱瑟琳驚歎的。「七種感官!」舒暢肯定的回答。魚子醬大餐中,有一道被稱作盛宴的菜式,便稱為「七種感官」。人們常說,「7:alities」並非餐單地菜式或招牌菜,而是一個令人難忘的歌劇,是最純然的奢華感受。在整個進餐當中,配合魚子醬大餐要飲用四個品牌的香檳,每個牌子紅、白葡萄各自兩種。故而得名「七種感官」。這場華典是由德爾貝克香檳開場的。果香濃郁、柔和豐潤的德爾貝克像是一部戲的前奏,先給人以觸動心靈的感覺。喝這種香檳。吃魚子醬的方式應採用「皇室吃法」,就是把魚子放在手握拳頭時、拇指與食指間地三角形凹陷位置,以此來品嚐魚子醬——這是體會「深沉」。然後開始的是「海洋變奏」,品嚐魚湯>|利飯。感受三種不產混合產生的奇妙口味。餐酒搭配狄爾伯爵皇室香口味細膩、用這種名貴葡萄酒與海鮮組成驚人結合,由此產生的香味層次分明、深具組織性——這種吃法,是體會「融和」。接著再來一道泰式小龍蝦湯,用椰汁為舌頭掃上一層粉,以香氣包圍小龍蝦肉。體會蝦肉的「珍珠光滑」——也有人把它稱「矜貴」。然後用熱情果加espelette紅椒把香檳地味道全部帶出——以此體會「熱情」的狂放;用culatello醃肉與香檳共嘗。會帶出梅子和杏仁的香氣。體會對春天的「觸摸」;用黑醬汁為主角配以乳鴿**會「強烈」……尚東家族的酪悅香檳是戲的**,庫克香檳是戲地結尾。最後。端一杯庫克香檳,燃起一隻高斯巴雪茄,雪茄煙地味道延長了醬汁地餘韻,帶出了一點烘烤味道。回味吧!那眼花繚亂的菜餚,繽紛地嗅覺味覺讓你……感覺很複雜?嗯,對了,這場盛宴最後讓你體會的就是「複雜」。街尾,舒暢的狗窩內,凱瑟琳在廚房忙碌,狼孩大寶扮演著看房小男孩的形象,躲在屋角看電視,舒暢很專心的擦拭著一隻奧地利施華洛奇水晶杯,那位應約而來的「路人丙」正坐在舒暢對面,等待舒暢調酒。「路人甲」是位朝氣蓬勃的追求者……最近得到的消息是,他渾身骨頭摔裂了十一處,據說他要用石膏固定在床上躺三個月之久……「路人乙」是位刻板的律師,最新得到的消息是,他因為吸煙過量引發了哮喘,據說已經在醫院打上了點滴……這位「路人丙」則是凱瑟琳的另一位追求者,他與凱瑟琳結識在島上,相比甲、乙兩位,這位扮演的角色規格顯得要高點,他扮演一位身家殷實的成功男士。「聽說你喜歡收藏美酒,而且你出門旅行時,旅行包內只帶著美酒與手錶,我很期待能品嚐你的調酒手藝……對了,你不是一位醫生麼,怎麼也精通調酒?」「藝術,我是位藝術的追求者」,舒暢一臉狂熱的表情:「追逐美、創造美、欣賞美、並享用美,那是我平生志願。」「這個愛好可是個奢侈的愛好」,「路人丙」用理解的口氣憐憫的看著舒暢:「人世間最奢侈的消費就是供養一位女人,而美麗的女人會讓錢包變得更糟糕——因為她們生活的目的就是『享受奢侈』,而你直接找上了美女……還有比這更奢侈的事嗎?」舒暢已擦好了酒杯,他用手絹捏著那只明亮的酒杯,輕輕擺在對方面前,這個動作卻令對方警惕起來,他疑慮重重的看著舒暢,後者正透過手絹又捏起了自己的酒杯。所謂「水晶杯」是中國式翻譯法,它的全稱應該是「像『水晶』般透明的鉛化玻璃『杯』」,在中國,簡稱「水晶杯」,國際俗稱為「鉛玻杯」。含鉛玻璃技術是由捷克人發明的,在玻璃配料中加入分子狀鉛後,製出的玻璃會變得像水晶般透明,所以「捷克水晶杯」在國際上最為有名。含鉛玻璃經不得磕碰,用來做水杯等器皿尚可,但用來作酒具,酒酣耳熱時容易被磕碎。而且鉛玻璃會隨著時間變得渾濁,要想保持長久透明狀態,就需要遠離酸鹼物質,而作食物器皿又恰好離不開酸鹼。一名奧地利人在尋找含鉛玻璃中最佳含鉛量時,偶然發明了「含銀玻璃」。這種玻璃比鉛玻璃更加透明,更加耐受酸鹼,多數用來做首飾或者做高檔酒具。它的全稱是「像『水晶』般透明的銀化玻璃」,國際簡稱「銀玻璃」,中國常翻譯為「人造水晶」。汗液也是一種酸,所以人們很容易在鉛玻杯上留下指紋,講究的人一般喜歡把酒杯擦乾淨後,隔著手帕遞給客人,以顯示杯子的清亮透明。但施華洛奇水晶,一般不需要特意隔著手絹拿取,舒暢這一行為令對方覺得不懷好意。「旅行包內只帶美酒與手錶算什麼」,舒暢舉起一瓶意大利方津,邊為對方斟上淺淺一層邊解釋:「我還認識一個人叫圖拉姆,他是一位仔細到刻板的人,出門登山都需要帶一箱鞋子,包括開汽車專用皮鞋,下車時穿的散步鞋,遇到小河時穿的雨靴,到了山腳下穿專為上山設計的『登山鞋』,下坡則穿專門的『下山鞋』…………」方津是一種杏仁酒,它帶有濃厚的苦杏仁香,舒暢一邊說話,一邊拿起一瓶碳酸酒,慇勤的為對方加滿杯子,隨口問:「你嘴裡噴出一股香味……嗯,你來之前喝了點歐索?」「啊,是這樣」,對方舉起杯子,輕輕與舒暢一碰,舉杯飲下。舒暢似乎喜歡喝原汁原味的酒,所以他的杯裡沒添加碳酸水。飲完杯中酒,舒暢隨手彈個響指,狼孩大寶馬上開大了電視機音響,舒暢笑意盈盈的望著對方,豎起指頭,莫名其妙的記起數:「一、二……」才數到十,「路人丙」就爆發出一種劇烈的嗆咳聲。此時,電視機裡播放正劇烈搖滾樂,那聲聲嗆咳似乎成了搖滾樂的拍子,徹底融化在音樂聲中。數到30,路人丙已滾到了地上蜷起了身子,舒暢還在若著數:「……九十九、一百——夠了,永別了,先生!」