山葡萄酒以對心腦血管有保健作用的名號推出，本地附近地區本就有著認知的情況下，銷售情況還是挺紅火的。
唔空手中就拿著一瓶去年釀造的葡萄酒，倒了一杯品嚐一下，滋味果然不同於那些市場上的大路貨，透著一股天然的氣息。
「山葡萄酒走的是中高檔路線，合作社主打產品是東北的綠色有機農業產品，不用除草劑不用化肥，全靠農家肥滋養生態調控除蟲害。」閒來無事，二師兄介紹了他領導的合作社的主要工作。
「網上就有賣的，米價就比一般米至少貴上兩倍，還有更高的，油也是如此，分成轉和非轉，現在老百姓不好糊弄了。」唔空點頭，他非常看好綠色有機農業這塊兒，如果不是他的老家土地不多，他都準備回家當個地主享受一把。
「我當時回鄉前正是看到了這一點，最終下定決心的。」二師兄頗為自豪道，「現在我們的米面油醬，有機蔬菜，山珍野味，不僅銷售到省內外，更有一部分出口到了國外。就那小鬼子，年年從東北進口非轉大豆，回去自己磨豆腐吃，我們當地的野生蘑菇木耳野菜，每年也被小鬼子買走很多。」
「我們這邊吃著進口轉大豆的製品油類，卻把真正的好東西出口給外國人，你說這叫什麼事兒。」唔空一聲歎息，因為認識到非轉危害的畢竟是少數人，並且大多數圖便宜仍舊選擇轉豆類糧食產品，非轉的反而價格高高在上。
「進口的轉大豆價格低廉，相應的產品有著很大價格優勢，沒有政策限制的情況下，自然充斥市場。」二師兄點頭，臉色有些憤慨，「據我查到的資料，從99年後，東北純大豆豆油的市場就被轉豆油逐步蠶食掉了，無數大小油廠倒閉。好在現在人們逐步覺醒，已經認識到了轉的危害，更多人選擇非轉產品。」
「糧食問題比豆類要好一些，畢竟我們國家的雜交水稻、玉米的產量都很高，最新的超級稻產量更是一畝一噸的驚人數字，轉玉米、水稻產量上並不佔優勢，只是有些地區還在種植轉玉米。」二師兄繼續介紹他知道的情況，「小麥是歐美的主食，現在據說還沒有進行轉種子的大規模種植，情形相對較好。」
「前年聽說彩色的玉米、那種甜粘玉米，都是轉產品，我就再也不買煮玉米吃了，就是買些玉米碎煮粥也要看看是否非轉。」唔空談了吃上的無奈事情，現在吃都不安全了。
「其實蔬菜水果問題最嚴重，比如彩色青椒，個頭一致的西紅柿，黃瓜，香蕉，等等，很多都是轉產品，出售的時候根本不會標注是否非轉。誰能想到每天吃的蔬菜水果，都是那種一次性種子種出來的呢。」二師兄眉頭凝重。
「這現年在城市裡也不知吃了多少不淨的東西，現在沒有生病，估計已經被各種毒素鍛煉出來了。」唔空自嘲一笑。
「可不是。」二師兄大點其頭，「地溝油，農藥殘留，轉因子，工業調料，能抗下這麼多毒害，蟑螂都得服氣。」
這已經是唔空一家到來的第二天了，中午二師兄家裡又準備了豐盛的午飯，主食是北方人都習慣的大饅頭，菜有豬肉燉粉條，鵝肉燉酸菜，地三鮮，西紅柿炒雞蛋，拔絲地瓜，鍋包肉，尖椒干豆腐，以及幾盤涼菜。
豬肉燉粉條唔空在學校那時吃過一次，但遠沒有這次好吃，粉條實在太好吃。
看到唔空大讚粉條美味，二師兄笑容滿面，「這粉條只有東北才能吃到，外地粉條根本不是這個味兒，裡面太多添加劑。無論是與豬肉、雞肉還是其它食材搭配，粉條都能體現出它的獨特美味。」
「嗯，上次在長白山，吃了一頓雞肉燉粉條，那粉條比雞肉還好吃。」唔空老爸給予支持。
「這次回去必須帶點兒。」唔空已經有了吃完還打包的心思。
「能拎多少，隨你帶走。」二師兄一臉豪邁，誰讓他的合作社也產粉條呢，大土豪啊。
眾人說笑之際，唔空吃了他沒吃過的鵝肉燉酸菜，吃了一口後連續又幾口，一副不吃飽誓不罷休的樣子。
「好吃吧？」二師兄很得意。
「嗯，沒想到鵝肉與酸菜搭配這麼好吃，酸中帶著一股甘甜，一點兒不差昨天的酸菜血腸白肉。」唔空直接挑大拇指，這已經是到東北後讓他驚艷的第三道菜了。
「這鵝都養了大半年了，入冬後正是肉質肥嫩鮮美的時候，與酸菜最為登對，煮一大鍋四五個人就能消滅掉，絕對的硬菜。」二師兄毫不吝嗇誇讚的言語。
「味道很好。」唔空老媽也嘗了一塊，果然很贊，「以後回家也試試這個做法，酸菜從網上郵遞就可以了。」
現在網絡上，幾乎可以買到所有東西，快遞直接到家，不能不讓人驚歎這個世界日新月異的變化。
「那阿姨可要照顧我們的網店，我給阿姨開個貴賓號，買東西一律七折，超過一百元包郵。」二師兄不忘了推廣他公社的網店，之所以沒讓唔空這個勞力帶酸菜回去，因為他不認為唔空一個人能夠抗多少東西。
「阿姨也不愧領，到時候給你在圍脖上打廣告，不過你的產品一定要質量過硬啊。」唔空老媽同樣豪氣，現在已經逼進六百萬粉絲的圍脖，那可是效應極好的一個廣告平台。
「這怎麼好意思。」二師兄雖然這樣說，但是臉上已經樂開了花，他這樣的信息時代青年如何不知道百萬圍脖博主的能量，廣告費都不是十萬八萬可以搞定的，「這樣，以後阿姨從我們網店上買東西一律免費，否則我心裡過不去。」
「就不怕我們把你的網店買光？！」唔空老爸打趣道。
「怎麼會？！」二師兄笑道，臉上一點兒
不擔心，「我們庫藏都幾百噸，叔叔家裡得裝的下才行。」
二師兄知道唔空一家絕對不是那樣的人，否則也不會白給他的公社打廣告。再說了，就是唔空一家豪爽些，一年能從網上買多少東西？！他的公社是絕對不會虧的。
「叔叔、阿姨，嘗嘗拔絲地瓜，這可是冬天裡的一道佳餚。尤其地瓜是有機蔬菜，味道更好。」二師兄媳婦兒也很高興，慇勤勸菜。
「看起來就可口。」唔空老爸夾了一塊金黃泛亮的拔絲地瓜塊兒。
「聽說還有拔絲雪糕的？！」唔空老媽問道。
「有這道菜，拔絲雪糕關鍵在於出鍋的速度，否則就化了。」二師兄介紹道，「還有拔絲蘋果，拔絲香蕉，現在拔絲類菜餚那是多種多樣。」
唔空聽著記在了心裡，心說有時間怎麼也要自己做一下，來個拔絲芥末木耳，應該很有挑戰的口味。
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