令狐府現在王氏當家，令狐儼的芳時院沒有通房也沒有姨娘,常相逢跟吳媽媽也就兩天功夫已經將院子裡的情況了摸了個底兒掉,連誰是誰家親戚都打聽清楚了,常相逢看現在大家都老實本分的沒有人興風作浪,便將院子裡的大權交給了吳媽媽，自己則研究起這次給董時照他們出的考題來。
常相逢這次主要考的是紅案，水席裡的白案用的不多，只在四道主食的時候用得上,而且水席樓裡都是令狐儼從各酒樓調來的熟練工,最低都是二灶三灶們，她主要選的就是負責冷盤的燒鹵、拌熗及切配裝盤的「冷墩子」跟兩位新的頭灶。
因為只有自己會全套的洛陽水席，所以常相逢從涼菜到湯菜甚至主食裡的漿麵條都一手包辦了，可是現在她卻不想這樣了,她準備把水席分成冷墩子，紅案，白案，各有不同的人專門負責，這樣就算是自己不常在酒樓裡，也不至於會亂了起來。
可是這主食裡的漿麵條，卻是叫常相逢最憂心的，她不可能每天守在酒樓裡「打沫」，也不可能以後每間酒樓都過去，可她的漿麵條說白了，比龍宮水席在洛陽城裡的名聲還大呢，常相逢撓撓頭，一籌莫展。
令狐儼回來的時候常相逢還在拿著自製的硬筆對著書案發呆，根本沒注意到他進了屋子，直到聽到飛雪給令狐儼見禮的聲音，才她回過神來。
「怎麼了？不會是連院子裡的賬都沒算明白吧？」令狐儼心情挺好，走過來拿起書案上的信紙細看，「這是什麼？寫了這麼多？」
「沒什麼，我不是要給他們考試嘛，那天說只考他們幾個，今天我又想了想，索性叫想參加的都報下名，畢竟都是一個樓裡的，而且那邊新酒樓也需要人手，哎，你要不要再從其他酒樓裡給我抽幾個人啊？」從令狐儼的酒樓裡抽人，要比自己從外頭找要可靠的多。
「你忘了有人想找姐姐買麵條方子了？還敢叫大家都報名？」屋角已經擺上了冰盆，房子裡涼嗖嗖的挺舒服，令狐儼也不急著去換衣裳了，順勢坐到常相逢身邊拿著她寫的考試計劃，覺得挺好玩兒，這丫頭是不是要做什麼之前，都要先寫下來才會幹啊？
常相逢看令狐儼笑的不懷好意，憤憤的將自己的「考試計劃」從令狐儼手裡奪過來，「那也不能因噎廢食，你又不叫我到水席樓裡去，難道要咱們的酒樓關門不成？」
「自然不會叫咱的水席樓關門，我在想，咱們何不趁著你選人的時候，將樓裡的暗間給找出來？我呢，順便行一下家法，也叫那些人醒醒神兒，」福滿樓的大師傅們多是外頭聘的，可是水席樓裡用的多是令狐家的奴才，身契都捏在令狐儼的手裡，如果將水席樓的製法漏出去的是這些人，只怕有他們好看的嘍。
「我有個想法你聽聽？」常相逢靈機一動，想了個主意出來，「不過你得先答應了，」
「你沒說什麼想法呢就叫我先答應，這世上哪有那樣的事兒？你自己心裡清楚我不會同意？」令狐儼微微一笑，舒服的靠在椅背上等著她求自己，只有這樣，自己才可以提條件。
常相逢看了一眼令狐儼舒服的翹起來的長腿，暗道還是當男人好，這麼舒服的姿勢自己也想試試，可是如果像他這樣抬這麼高，只怕又會被當作異類了。
發現自己被令狐儼的長腿給晃了眼，常相逢忙收斂心神，她的想法很多，可是如果不借助令狐儼的話，只怕也只能是想法了，常相逢也不瞞他，將她想辦個廚師學校的事兒跟令狐儼說了。
「我沒有打算做太大，起碼現在沒打處，只是咱們這水席樓不比尋常，得有可靠的人兒不是？你那府裡奴婢不少吧？未必人人都有活兒干，也未必人人都願意在府上侍候，咱們選些這樣的小孩兒，我開始教，也不全是我教，樓裡的師傅們也可以來帶課，這樣的話，咱們另算工錢給他們，咱們辦個廚師學校，以後水席樓裡只用咱們自己的師傅，出去這也是一道招牌了。」
常相逢要辦什麼「技校」的話也曾經說過，可是令狐儼沒想到她性子這麼急，現在就要行動起來，「這可不是小事，你真要做？」如果真弄弄這麼個「學校」，常相逢只怕根本沒有功夫理會自己了。
「我不也說了，主要是漿麵條我得有可靠的人，如果以後咱們的學徒都出師了，而且手藝足夠好，漿麵條的方子保不保密就是次要的了，畢竟就算是有心人照貓畫虎，也不可能跟咱們這些科班出來的廚師們比，」常相逢努力說服令狐儼，「我也不辦多大的規模，十幾個孩子，慢慢教，慢慢挑，總能出類拔萃的，像明珠，雕花就是一把好手，古師傅又不願意她在酒樓裡做，如果她水平足夠了，在我的學校裡當師傅，多好！」
「這樣學廚，只怕沒個三五年出不了師吧？」令狐儼幽幽的看著常相逢，「你用的全是我令狐家的人，將來怎麼辦？跟我分開了如何再來教這些學徒？我連那些人的身契都給你？你要知道，你挑這些人，為的就是他們是令狐家的家生子兒，不可能隨便被別人招了去，如果只將他們給你，除了師徒大義，你沒有任何可以約束他們的力量，難不成我將來還要將他們的父母親戚都給你？」說到這兒令狐儼噗嗤一笑，「那你估計得搬走半個令狐府。」
是哦，常相逢也憂鬱了，她能在到了永安兩年不到的時間就開起聞名洛陽的水席樓，其實就是站在了令狐儼這個巨人的肩頭，沒有他，自己這會兒只能在荷花巷的小吃店裡賣炒菜，什麼洛陽水席，只怕都不敢拿出來，她想憑手藝跟新菜式在洛陽闖出名氣，沒個三五年功夫是不可能的，何況還有後頭的辦學校？根本就是白日做夢。
「那我的學校也像水席樓一樣，我只佔少部分股份，其實還是你們令狐家的，」常相逢從來沒有想過要成為富甲一方的大商人，對她來說，有事做，實現自己的理想，比掙大把的錢財更有吸引力，「你覺得怎麼樣？」
令狐儼似乎有些累了，半邊身子從椅中滑出斜靠在黃花梨夾頭榫開光透雕雙螭紋翹頭案邊，又將腳下的錦杌往前勾了勾，不以為然道，「有什麼怎麼樣的？我能從這裡頭賺很多錢麼？我怎麼沒看出來？難道他們是令狐家的奴才我就不用付月銀了？這世上，財帛才是最動人心的東西，你若只給福滿樓的頭灶一月二兩銀子，你看留不留的住人？我就算是對他們救命之恩只怕時間長了也不行！」
「可是忠貞度卻不一樣啊，咱們不是要做獨門兒生意麼？」常相逢看著令狐儼舒服的想要睡過去的樣子，推了他一把道，「你好好起來咱們說話，你這副沒正形的樣子你下頭的那些管事們知道麼？」
從常相逢認識令狐儼，他一直走的都是高冷路線，怎麼成親之後，這畫風就變了？常相逢有些懷疑自己的眼睛，「你以前都是裝的？還是現在是裝的？」
裝什麼？令狐儼沒好氣的瞪了常相逢一眼，「我以前怎麼了？很正常啊，現在麼，這不跟你學的，你以為我沒看見你把腿翹到床欄上過麼？嗯，這樣子是挺舒服的！」令狐儼隨意的抖了抖腿，「還有，你腳上穿的那種鞋，跟木屐又不太一樣，看著挺舒服的，你也給我做一雙吧！」
常相逢腳上的是自製的布拖鞋，因為不能光著腳（會嚇著其他人），穿著布襪也只能將就做成這個樣子了，沒想到被令狐儼看上了，「行，這個不難，只是我不會用草編，不然那個更涼快，」幫令狐儼做些力怕能及的事情，常相逢還是挺樂意的。
「你穿著布襪不熱麼？」常相逢腳上的白襪潔白如雲，腳踝處還繡了幾朵淡紫色的小花，小小的腳尖秀秀氣氣的從深粉色的鞋面裡露出來，叫人忍不住想伸手去捏上一下，「左右在屋裡，熱了不穿也行的。」
光腳？她倒是想啊，可這裡不是她以前生活的地方，那個地方就算算了吊帶熱褲，也照樣都是好女孩，可是在這裡，自己要是大白天的把光腳露出來，只怕就是不守婦道了，常相逢嘿嘿一笑，「不太好啊，這麼多人，再叫人說我閒話。」
「這麼些人？誰？」令狐儼看了看侍立在門口的飛雪跟玉板，「她們是你的奴婢，你想做什麼就做什麼？不必管她們的。」
「唉，還算了，咱們還是說正事兒吧，」常相逢晃晃腳，「我也不算太熱，這屋裡不是放著冰盆子麼？」她跟令狐儼從根子上是不一樣的，她無法將飛雪跟玉板她們當會幹活的物件兒。