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第一卷 第九十一章 除夕前包凍餃子 文 / 卿落落

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    「還不是他在我幹活的時候總是搗亂,一點都不聽話,我一直跟他說爹娘要回來了,我要做飯了,可是他還是不聽,這孩子,真是氣死我了。」蘇芳在那邊結果王桑手中的東西,抱著就朝著屋裡面走,王桑一直跟在她的身邊,聽到了蘇芳的話之後還回頭瞪了蘇白一眼。

    蘇白還滿是委屈的,小嘴一扁,很是不樂意的說道:「你明明是我二姐的錯,才不是我呢……」不過等到了後來的時候,聲音卻越來越低了。

    王桑也沒再理會蘇白,而是哄著她這個二女兒:「小芳啊,你別跟那孩子一樣計較,我姑娘什麼樣我還能不知道麼?」

    不過蘇故安可是偏袒他兒子的,看蘇白生氣了,連忙跑過去哄著蘇白:「沒事,等過一會兒我教訓你二姐啊。你去看看你大姐給你買什麼了?可多好吃的了呢。」

    蘇白這個吃貨一聽到有東西吃,也就不氣了,屁顛屁顛的跑去蘇玉的身邊要著吃食,活脫脫一個小饞貓一樣。

    但是蘇玉正在忙著,哪有時間搭理他,跟對邊的蘇故安把車上的紡織機抬下來,準備兩個人一起抬到屋裡面去,這機器還真是夠重的。「小白你離這裡遠點,沒看大人都忙著呢麼,力所能及去幫著我們幹點啥,就在那邊干看著。」

    「好吧……」蘇白被一瓢涼水澆下來,才回身準備幫著家中拿東西。

    人多力量就是大,不多時。那一車的東西就都被大家給卸光了。這回蘇白可是知道了,要好好的坐到屋中才有東西吃。蘇玉平時也很喜歡給弟弟妹妹買東西,以至於到了後來,每次蘇玉從外地回到家中的時候。蘇白都是會第一個衝出來問著蘇玉給沒給他買些什麼。

    「來,這是給你的,」蘇玉把其中的一大包東西遞給蘇白。這些都是蘇白朝她要的,蘇白開心的坐在炕上一個一個翻看著,生怕蘇玉落下了什麼沒買的。

    那邊王桑正在安置紡織機,東西很大,擺了半天也沒擺下去,索性王桑就又要蘇故安幫著給移到了外面的小棚子中去,等到用的時候再搬到屋裡來。

    等把家中的東西都分類整理好之後。蘇玉才從袖口中賊兮兮的掏出了一個胭脂盒子遞給了小芳:「小芳,這個你拿著,我偷偷給你買的,小姑娘該是都喜歡這種東西的吧,我看著好就買了。也不能只給蘇白一個買東西不是。都是一樣的孩子。」蘇芳是沒想到自己還能收到東西的,驚訝的看著蘇玉,然後才慢慢結果了蘇玉手中的小盒子問道:「大姐,你就買了這麼一盒?」

    蘇玉還以為蘇芳是嫌少,連忙補充道:「沒事,等你用完了,姐姐再給你買。其他的東西,像是唇紅一類的東西啊,我看你用著還早點。就沒買的。」

    蘇芳有些無奈,但是更多的是感動:「大姐你誤會我意思了,我是問,你就給我們買東西了,自己都沒給自己買是麼?」

    聽蘇方這麼一提醒,蘇玉才發現自己一點東西都沒給自己買。之前相中的胭脂還讓給那李家小姐了,便笑著打哈哈:「沒事的,你大姐我什麼都不缺……對了,我還給你買糖葫蘆了!我去給你們拿哈。」

    蘇白聽到有糖葫蘆吃,耳朵都豎了起來,就等著蘇玉進屋呢。

    蘇芳在那邊仔細的看著小胭脂盒子,上面還印著粉色的荷花呢,甚是好看。忽然小芳就覺得,有蘇玉這麼個疼愛自己的姐姐可真好。

    晚間的時候,王桑從大缸中撈出來了幾顆醃好的酸菜,這些都是秋天的時候,用家中的白菜醃漬的。雖然看起來顏色不是很好看,暗綠暗綠的,不用水多洗幾遍吃起來也是酸到不行,但是用這菜和著豬肉包餃子,可是很新鮮的味道呢。

    蘇玉在現代的時候沒吃過幾次酸菜,還是從一些飯店中吃的,穿越來了之後,因為冬天沒什麼好菜,就是吃了不少次,也發現這家中醃漬的酸菜和現代的很是不一樣呢,她也就從最初的不愛吃,變成了喜歡吃這東西了。

    王桑把洗好的白菜在菜板上剁成沫,再把豬頭切碎,兩樣和在一起,放上油和作料,做好了好大一盆餃子餡兒。

    往年的這個時候,也是要包凍餃子的。這不過就是這邊的一個習俗,一起包好多的餃子,再拿到外面去凍,家中想再吃餃子的時候,直接拿屋裡來煮就好了。

    去年的蘇家也是包了凍餃子的,但是那個時候家中也買不起肉,就只是用酸菜包的。今年幾個孩子看著那一大盆油汪汪的餃子餡兒,都不禁嚥了嚥口水,包出來的餃子肯定是很好吃的呢,幾個孩子開心的想著。

    「好了,小芳你去放桌子,大玉向著桌子上拿面和餡兒,順便再拿幾雙筷子,咱們來包凍餃子吧!」此時正是一家都吃完了晚飯的時候,開工幹活的好時機,王桑在那邊指使著兩個孩子,自己也跟著幫忙。

    蘇故安下地去點了一盞油燈,也跟著一起來幫忙。雖然不少人家的男人都是不會做飯的,可是這蘇故安因為生母去世的早,很小的時候就要學著照顧自己,所以也算是個家務好手呢。

    蘇玉不怎麼會包,不是餡兒放的太多捏不住餃子邊,就是放的餡兒太少看起來不飽滿,像是蘇芳和王桑就好多了,幹活也麻利,包出的餃子還好看。

    蘇白也是要跟著干的,不過看起來他就是不會的樣子,蘇故安就給蘇白做了一個小擀面杖,讓蘇白一個人去邊上玩。面和餡兒是不能給蘇白玩的,畢竟都是糧食,所以蘇白自己求了幾句見沒人搭理他之後,就在一邊轉著擀面杖,看著也怪可憐的。

    蘇玉想到自己在現代的時候就是個嬌嬌女,平時家中的家務一點不伸手,就連做飯還不會。到了工作之後更是了,一直都是叫外賣,能煮個面的時候都誇自己賢妻良母。

    這回她是發現了,自己就連最基本的做飯都做不好的話,以後還怎麼嫁人啊,還是專心好好學學吧,所以蘇玉便看著蘇芳包餃子的手法,自己也跟著一點一點的學,到了後來,餃子總算是能成型了。

    因為餡兒和面都多,包好的餃子飯在屋中的面板上是放不下的,蘇故安就一起拿到外面去,先放在房簷底下,等覺得餃子差不多能凍到發硬的時候,在一起給倒到了剛剛已經洗刷好的平底小筐中,在筐底他還墊了一塊布,防止筐把餃子扎壞,弄好了一系列的活之後,才回到了屋中。

    屋中幾人分工明確,不一會兒就又是包出了好多的餃子。等到終於把所有的面和餡兒都包完的時候,看著自己的勞動成果,蘇玉別提有多開心了。

    「太好了,娘,這些餃子,夠咱們吃好多天了,等到過年的時候,咱們還繼續包麼?」蘇玉本來是以為不用再包了,誰知道王桑邊收拾著桌子邊說道:「這是留著過一段時間吃的,等到年三十的那天,再包點新鮮的。」

    蘇芳卻在一旁問著:「那咱們今年還要再去別人家幫忙麼?」

    「幫忙?什麼意思?」蘇玉不懂。

    蘇芳還覺得是蘇玉記性不好,之前不是一直都幫著別人家包餃子來的麼,「就是去舅爺或者舅老爺家幫他們家包啊,他們家去年包的比咱們還多呢,不過去年也是舅爺家收成好的事,今年聽說他們家交了好些的租子,也不知道能不能買得起面了……」蘇芳有些擔心。

    蘇故安接話:「沒事的,今天他們家收成也挺好的,交了租子也還能有些盈餘,所以過冬是沒什麼問題的。去年也是他們來找咱們幫忙,咱們才去的不是,今年既然沒來,可能就是不用咱們幫忙了吧。」

    蘇芳和蘇玉都點了點頭。不過這蘇芳是因為放心,蘇玉卻是瞭解了原來包凍餃子還有互相幫忙這麼一說啊。

    都收拾好的時候,也算是很晚了,家中吃飯早,大家到了夜裡就又有些餓,而且看著自己包了這麼多餃子,不吃到嘴也是不甘心的吧,王桑就又去上外面抱了捆干苞米桿進屋,給鍋點著了火,燒上一鍋的熱水,給一家人下了些餃子煮。

    所以這一天,在夜中的時候,蘇家一家人還吃了一頓餃子。蘇芳在那邊規矩的坐著,王桑嫌有些熱還脫了外衣,蘇故安則是倒了小杯酒自斟自酌頗有雅興一般。

    比較特殊的還是這個蘇玉,她吃餃子的時候,就是挑著長的好看的夾著,因為從外形上就能看出那不是她的作品了。她包的那幾個都歪歪扭扭的,一看還沒有什麼餡兒的樣子,她自己看著都嫌棄。

    王桑和蘇故安是大人,自然疼愛幾個孩子,就自己挑著不好的吃,把好的都留給了蘇玉,蘇芳和蘇白了。

    昏黃的燈光下,一家人用餐的臉也被鍍上了一層金色。外面冷風還在吹著,可是欲吹到屋中時,卻被滿室的溫馨阻隔。

    除夕,也終於快要到來。(未完待續)
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