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《》混世小色醫 【762】臘梅煮酒 文 / 悠然鐘聲

    臘梅煮酒

    臘梅煮酒

    青雲觀,玉樹瓊枝。

    孟雪是第一次來,頓時被眼前的景色所迷。

    山舞銀蛇,原馳蠟像,雲海霧淞,飛瀑流泉……

    「老大,你這裡好美。」

    許子陵拉著孟雪的小手,自豪的說:「青雲觀可謂十步一景,不信你跟著我看。」

    說話間,已經拉著孟雪穿過正堂,來到後院,舉頭就能看到青雲瀑飛流直下,在太陽的照射下,碎玉飛瓊,閃耀著璀璨的光芒。

    「彩虹,哥,彩虹。」

    孟雪一掃陰鬱,拉著許子陵的手興奮地尖叫著,像一個沒長大的女孩。

    其實,孟雪很早就進入部隊,論武力和智力,都沒的說,可是,論到社會經驗,她還不如一個中學生。

    「不止是瀑布和彩虹,你看。」

    循著許子陵手指的方向,孟雪看到了小池塘飄著幾葉浮萍,數尾錦鯉恬然其間。

    孟雪奇怪地問道:「哥,這個季節,浮萍怎麼會是綠色的?」

    「因為是溫泉。」

    孟雪恍然地點點頭,此時,一陣微風吹來,如蘭如麝的清香撲鼻而來,孟雪閉上眼睛,滿足地點點頭:「好香,哥,是什麼花?」

    「蘭花。」

    「蘭花,這麼多?」

    這個時候,木清楠走了進來,道:「子陵,咱們什麼時候開始。」

    許子陵道:「光咱們三個不行吧!還得找幾個可靠的人。」

    木清楠拍著胸脯:「我的人都是族人,絕對可靠。」

    「那就好,咱們休息半天,天黑之後行動。」

    孟雪到現在都不知道許子陵要幹什麼,可是她真的不在乎,離開部隊和首長之後,許子陵就是她的天和地,不管許子陵做什麼,她都會無怨無悔的跟著他。

    木清楠道:「好啊,這麼長的時間怎麼打發呢?」

    「喝酒,咱們好好嘮嘮嗑。」

    「成,讓你嘗嘗我們的土家燒酒。」

    「你肯定也沒有喝過我自釀的青梅酒,咱們都嘗嘗。」

    「我好期待。」

    許子陵看著孟雪道:「丫頭,你的廚藝怎麼樣?」

    孟雪搖搖頭:「不怎麼樣。」

    許子陵搖頭:「唉,看來得我自個兒親自下廚。」

    孟雪笑道:「雖然不怎麼樣,可是煎炒烹炸都還湊合。」

    「哦?」許子陵眼睛一亮,「那太好了,讓我嘗嘗孟雪的手藝。」

    「只怕你這裡沒有足夠的食材。」

    許子陵笑道:「走,看看我的冰箱裡都有什麼。」

    這個冰箱裡的東西是吳媚放的,她又有安排人更新,總之,裡面的東西都還新鮮。

    孟雪打開冰箱一開,裡面雞魚肉蛋都有,還有各種綠色蔬菜,甚至還有甲魚和蝦。

    孟雪讚歎道:「哥,這麼豐盛!」

    許子陵道:「馬馬虎虎,你看著整,我去捉一條錦鯉,你給紅燒來吃。」

    「好。」

    孟雪笑著拿了一些東西進了廚房。

    許子陵捉了一條一斤多的錦鯉送進了廚房,然後提了一罈子青梅酒,木清楠居然從飛機了搜出兩壇土家燒酒,許子陵又切了兩個冷盤,一個是豬耳朵,一個是豬蹄,兩個先喝燒酒。

    將燒酒倒入酒壺,再將酒壺放在熱水中燙著。

    木清楠搖頭晃腦:「當此雪景,溫一壺酒,卻又幾分煮酒論英雄的感覺。」

    許子陵笑道:「我這是青梅酒,那豈不是臘梅煮酒?」

    「好,有情調。」

    燒酒度數不高,也就是38度,許子陵喝著實在沒什麼感覺,而木清楠兩碗下肚,臉蛋已經紅的像熟透了的蘋果。

    許子陵呵呵笑著:「小楠,你的酒量實在不敢恭維。」

    木清楠不答應道:「什麼不敢恭維,我只是上臉而已,人家不是說了嗎?上臉的人都能喝。」

    許子陵搖搖頭:「那是一個誤區,我就這個曾經翻閱了一些資料。」

    「哦,說來聽聽。」

    「那就是臉紅者未必能喝。喝酒臉紅不能直接說明喝酒的能力高低。人體內對於酒精的代謝主要有兩個酶在起作用,乙醇脫氫酶與乙醛脫氫酶。如果兩個酶都極為活躍,那麼飲酒的人既能喝且不臉紅;如果乙醇脫氫酶極少或不活躍,這種人肯定不能飲酒或者說不能大量飲酒,乙醇不能很快代謝會造成急性酒中毒,影響腦功能,出現嚴重的意識障礙,嚴重者還可以影響到肝臟、心臟等多個臟器,以致死亡;如果乙醇脫氫酶活躍,乙醛脫氫酶不活躍,會使大量的乙醛不能及時代謝、乙醛在體內蓄積也可出現中毒現象,如部分人群出現血管擴張、面紅耳赤、頭痛、心率加快等,嚴重者也可以導致死亡。」

    「啊,這麼恐怖。」

    「別害怕,我不會灌你,再說了,你現在是大老闆,一般也沒人逼你喝吧!」

    「你還沒說臉紅是怎麼回事?」

    「喝酒臉紅是因為乙醇氧化成的乙醛在體內作用的結果,人會醉酒同樣是因為乙醛在體內作用。僅從這個角度而言喝酒臉紅的人更易醉酒,但是個體對乙醛的耐受程度不一樣而有差別,有的人因為體內調節作用,當乙醛在體內濃度增加時乙醛脫氫酶也增加。」

    木清楠點點頭:「哦,原來是這樣,真是聽君一席話,勝讀十年書。」

    許子陵搖搖頭:「過獎了,我這也是從書上來的。總之一句話,喝酒無論臉紅臉白都說明身體對酒精產生了較大反應,所以相比之下,「臉不變色」的人一般應該更能喝。喝酒臉紅的人多數是酒量不大的,真正能喝酒的應是『臉不變色心不跳』的。」

    木清楠呵呵笑著:「許子陵同志,你說的就是你自己吧!」

    許子陵道:「喝酒是無法後天鍛煉出來的,因為人體肝臟分解酒精的酶的能力無法通過鍛煉得到提高。許多人久經沙場後覺得自己越來越能喝了那是『錯覺』,是因為其身體對酒精的反應因頻繁刺激而逐漸變得麻木,這種情況下豪飲對身體潛在傷害更大。所以說,臉紅不一定就是能喝啊!」

    木清楠深深吸了口氣:「那我以後得少喝。」

    「也不用太在意,否則人生還有什麼樂趣,只要在關鍵的時候把握住自己就成。」

    「對,來喝。」

    兩個冷盤快要告罄的時候,孟雪端著一盤蒜片黃瓜,一盤紅燒錦鯉,走了出來,將兩盤放在桌上,提起兩斤裝的燒酒晃了晃,道:「戰鬥力不錯嘛!」

    木清楠招呼孟雪也坐下吃,孟雪搖搖頭:「你們先吃,還有幾個菜。」

    木清楠道:「差不多了,我都喝飽了。」

    許子陵擺手道:「急什麼,你看看太陽還沒有偏西,咱們有的是時間。」

    「我不是害怕喝多了耽誤你的事兒嗎?」

    「不用擔心,耽誤不了。」說著,許子陵給木清楠夾了一塊魚肚子,道:「你先冒個險,嘗嘗孟雪的手藝。」

    木清楠笑道:「這麼說,你是要讓我當第一個吃螃蟹的人,這得要多大的勇氣呀!」

    「你們說什麼嘛!難道我做的是毒藥?」孟雪端著一隻砂鍋走了出來,遠遠的,一股葷香便撲鼻而來。

    許子陵馬上夾了一筷子魚肉發在口中,發出感歎道:「嗯,味道真不錯,這魚相當入味。」

    孟雪笑了笑:「哥,你也不用安慰我,我知道,也就將將能夠果腹。」

    木清楠也嘗了一口,讚不絕口:「孟雪,沒想到你的廚藝如此高超,將來誰要是娶到你,不知道是幾世修來的福氣的!」

    孟雪突然變得很認真:「我要給哥哥做一輩子的飯,除非他嫌棄我。」

    木清楠瞪大了眼睛,看了看孟雪,又看看許子陵,眼中那個羨慕勁兒,實在是無法形容。

    場面有些尷尬,許子陵馬上岔開話題:「丫頭,砂鍋裡是什麼玩意兒?」

    孟雪喜滋滋地放下,道:「是甲魚湯,我給你們盛到碗裡,你們嘗嘗。」

    說著,孟雪給二人個舀了一碗湯,然後蓮步輕搖,再次步入後廚。

    木清楠端起甲魚湯,現在鼻子上嗅了嗅,這才淺淺喝了一口,然後搖著頭道:「許子陵,得妻如此,夫復何求啊!」

    許子陵勉強笑了笑,沒有說話。

    倒是在廚房門口的孟雪,聽到這句話,俏臉上現出兩朵紅暈。

    日已西斜,桌子周圍倒著三隻空酒罈,木清楠已經倒在椅子上睡著了,許子陵將他抱回了房中的床鋪上,然後回到後院,同孟雪對飲。

    兩人又乾了一碗,許子陵才發現孟雪的酒量也非常驚人,他站起來道:「我去放個水,一會咱們再喝。」

    許子陵剛走,他的手機就響了起來,孟雪臉蛋上如同開著兩朵桃花,她接起許子陵的手機,道:「喂,你找哪位?」

    電話卻是徐嬌嬌打來的,徐嬌嬌皺起眉頭:「你是誰?」

    孟雪心裡很清楚,一下便聽出徐嬌嬌的聲音,她道:「你是徐嬌嬌吧!我是孟雪。」

    徐嬌嬌點點頭:「原來是你,你們在一起。」

    「是,我們在青雲觀。」

    「哦,沒什麼事,一會讓許子陵給我回個電話。」

    「好的,嬌嬌姐,我們做了好多好吃的,我還在跟哥哥喝酒,可惜你沒在。」

    徐嬌嬌本來滿腹怨氣,可是聽到孟雪真摯的話語,一時間,怒氣已經消了大半,她道:「好了,你們吃吧,下次咱們一起。」

    「哦,那好,再見。」孟雪剛剛掛了手機,卻看到許子陵提著褲子走了回來。

    孟雪揚著手機:「哥,是嬌嬌姐打來的。」

    許子陵接過手機,看到孟雪喝了酒之後,整個人活潑了好多。

    面若芙蓉、眉如柳葉,一時間,許子陵竟有些癡了。

    「哥,給嬌嬌姐回個電話。」

    「噯。」許子陵剛撥了兩個數字,手機卻響了起來,許子陵接通後,聽到裡面傳出一個聲音:「是子陵嗎?你好,我是省紀委的李釗……」
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