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正文 第二十五章 準備晚膳 文 / 洛山山

    這要擱在以前,李世民的一句話,李元霸興許也就不再說什麼了。

    可是現在的李元霸多有主意啊,腦海中劃過了很多念頭的他,眼珠子一轉,說道:「皇兄,二嫂的病我也從小宮女們口中聽到了一切,可是這整日裡悶在立政殿,與病情也不利啊!」

    「嗯?怎麼,睡了十九年,你小子一覺醒來倒是懂得醫理了?」李世民抬眼看了李元霸一眼,呵呵笑了起來。

    李元霸摸了摸後腦,說道:「皇兄,臣弟這也是腦海中也是時不時地會出現一些東西,有沒有用不知道,不過二嫂這樣下去真的不好!再者說了,這醫書上都曾說過,愉悅的心情有助於病情的恢復,沒準二嫂看到我之後,這心情一好,病情就有所好轉了呢?」

    「醫書上?依朕看,是你小子信口胡諏的吧?」李世民有些無奈地搖了搖頭,道:「也罷,朕也有段時間沒有見你二嫂笑過了,今日晚膳就叫上她吧!」

    「呵呵,皇兄聖明!」

    李元霸咧嘴一笑,露出了倆大板牙,心中也是暗自欣喜:「長孫皇后賢良淑德,對於皇子、皇女們的教導和要求更是嚴厲!嘿嘿,小丫頭,叔倒要看看你晚膳的時候還怎麼囂張!」

    ……

    重新回到後廚的李元霸,自然沒有逃脫高陽公主的追問,李元霸可不會說我出去是為了對付你,他只是不斷地插科打諢,把小丫頭給哄了過去。

    隨後,他便開始為晚上的宴會挑選食材。

    做為一個典型的食肉老饕,李元霸對於蔬菜這方面的知識一向匱乏,所以一些素菜全都是由胖瘦兩位主廚自己去定,而肉類除了豬肉以外,他主要是挑了鴨子肉和魚肉,其實這還主要是為了照顧長孫皇后。

    眾所周知,鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化,而長孫皇后的體質卻注定了她虛不受補,吃了補品很容易上火,這鴨子肉對於長孫皇后而言,自然是上上之選。

    至於魚肉嗎,是因為小的時候李元霸就一直生活在吃魚肉補腦子的環境中,所以他認為,小孩子吃些魚肉,等長大了,那可都是亂拳打死老師傅的主兒,多好啊!

    之後,李元霸把大唐香酥鴨、蓮藕燉仔鴨以及老鴨湯的做法教給了胖主廚王大膽;魚肉這邊嗎,則是挑了松鼠魚、清蒸多寶魚、魚頭泡餅還有一道花旗參水魚湯,教給了瘦主廚李長貴。

    其實這幾道菜裡面,有很多都做不出原本的味道來,一者是因為調料不全,這二者嗎,自然就是因為主廚手生了。

    手生的問題很好解決,可是這調料卻是難倒了胖瘦兩位主廚。

    這俗話說得好,巧婦難為無米之炊,這位爺說的八角啊,草果啊,桂皮啊……這都什麼跟什麼啊?這些個東西他們老哥倆見都沒見過,又怎麼可能製作出味道純正的菜餚呢?

    認真聽完李元霸介紹的這幾道菜的做法,擰著眉頭琢磨了好半晌,胖主廚王大膽苦著一張臉對李元霸說道:「大人,您方才說的花椒、八角之類的調料,小的做廚子這麼多年,從來都沒有聽過。至於桂皮、陳皮之類的,小的倒是聽說過,不過這兩樣東西都是藥,這藥也能做菜嗎?」

    「藥?」李元霸有些茫然地看著胖主廚,忽然想起不知道在哪本古書的拓本上看到過,這桂皮,陳皮,八角,草果,花椒五種香料,在大唐的時候是被當成草藥來用的。

    這下就好說多了,直接去太醫署看看不就得了。

    「誰說藥材就一定要用來熬藥的?那什麼桂圓、紅棗的,不也照樣可以當零食吃嗎?」李元霸翻了翻白眼,隨後從懷中掏出了那枚金牌,說道:「王然,待會你就拿著這枚金牌去太醫署,把我方才說的那幾樣藥材,只要太醫署有的就全都給我拿來!」

    王然下意識地扭頭看了一眼那枚『如朕親臨』的黃金小牌牌,頓時嚇得臉都白了,連忙跪在地上,雙手高舉著接過金牌,道:「下官領旨!」

    媽呀,嚇死了!那可是代表皇上的金牌,據說整個大唐朝也就只有皇上有一塊,現在這枚金牌落到了這位少年的手上,那不是說……

    越想越膽怯的王然,此刻連身體都開始輕微地哆嗦了起來。

    李元霸可不知道王然在想些什麼,吩咐完這些之後,他又開始指點著胖瘦兩位主廚,進一步處理那些已經切好的豬肉以及豬下水。

    隨後,李元霸就將豬肉和豬蹄子的做法告訴了倆位主廚,這次他選擇的是經典家常菜,像什麼魚香肉絲、木須肉、糖醋排骨、糖醋裡脊、殺豬菜還有他前世的最愛,紅燒鐵獅子頭。

    這幾樣菜,是李元霸精挑細選的,以當下的條件能夠做出來的。

    雖說大唐後廚的硬件設備並不靠譜,可是這也沒有什麼。

    沒鍋、鏟,找幾塊薄點的乾淨鐵皮湊合用就是了;沒調料,方才王大膽都已經說了,那是藥,直接拿來用不就結了;沒有雞精,沒有油,那就更簡單了,直接用豬皮熬油,熬雞湯來代替雞精。

    相信以皇族的能力而言,要想搞到這幾樣東西,只不過是稍稍耗費點時間罷了。況且現在距離晚膳時間還有兩個多時辰,有這個時間,甭說準備這些東西了,就算是晚膳都能做個七七八八了。

    而對於這幾種新式菜樣,以及超越了當下潮流的做菜方法,胖瘦兩位主廚全都顯得格外的興奮,看得出來,這兩個傢伙如果放到後世的話,那也是絕世老饕。

    不理這兩個精神旺盛的胖瘦主廚,已經交代完一切的李元霸晃晃悠悠地出了後廚,來到了中院。高陽小丫頭沒有跟著出來,

    此刻正跟在胖主廚屁股後面,一起研究鐵獅子頭是怎樣煉成的。

    ……

    時間過得飛快,當廚房裡面傳來叮叮噹噹聲響的時候,李世民已經大發李元霸趕回了神龍殿,同時劉三水也帶著李世民的口諭,領著幾個小太監匆匆趕向了幾個皇子、皇女的宮殿,要他們一起去神龍殿參加晚宴。

    治癒他自己嘛,則是在李黑臉的護衛下,向著長孫皇后的立政殿走去。

    如果李元霸知道,他那個便宜二哥已經喊上了所有的皇子、皇女們,不曉得他臉上的表情會有多麼精彩!

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