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大灣村,上午十點!
這裡已經是人山人海的,許多人都是從鎮裡,市裡下來的,欣賞古老的文化傳承。
搭建祭祀台的地方,早已被清空。
一位穿著古老服飾的老者,看年紀應該有七八十歲的模樣,臉色紅潤,在眾人的注視下,神色莊嚴的走上祭祀台。
這位是大灣村輩分最高的老人。
祭祀這種活動就需要祭祀最高的人來主持,一般人主持不了這種祭祀活動。
「今天是七月十八,又是一年的祭祀活動!」老人聲音洪亮如一口洪鐘,「這一年在媽祖的保護下,大灣村包括附近的村子,風調雨順,國泰民安」
剛開始眾人跟聽得懂,到了後來變成了一串的古文。
不明白的人聽著有趣,有些研究古文化的人則是面露喜色,在這個時候能聽到古文,已經不多見了。
「請媽祖!」
老人洪亮的聲音再次傳了出去。
「請媽祖!」
「請媽祖!」
聲音不斷傳遞出去,碧藍海天的天空下。聲音就這麼延續著。
「來了!」
「那就是媽祖嗎!」
「原來是個女的啊!」
「不要小看了人家,聽說這位媽祖很神的,不要亂說話!」
前面傳來敲鑼打鼓的聲音。原本聚攏的人群讓出了一條路,只見前方二十餘個漢子,抬著一個高大紅綠相間的雕像緩緩走了過來。
這雕像是個女人,目光盯著遠方,從容而淡定,輕抬右手,彷彿在引導什麼。十分的傳神,栩栩如生,雕工非常的不錯。看上去有一定的年份,說不定也是一件文物。
請媽祖則是祭祀的重要一步,每一個魚節都少不了媽祖
「原來是祭祀是這樣的!」
何軍對這個挺有興趣的,這種祭祀活動也是第一次見到。「我早就聽說咱們這一帶是信奉媽祖的。漁民都非常敬重,看來真是這樣!」
隨著媽祖被請了出來,不少人都對著媽祖唸唸有詞,似乎在說著什麼。
更有一些人跪了下來。
「確實挺有意思的!」寧川跟著說道。
寧川和何軍不是待得住的人,於是從裡面出來了,斗廚還要一個小時後才會開始,直接就出來看祭祀活動。
好在這祭祀活動沒讓他們失望。
媽祖請出來後,台上的老人開始念叨禱告文。文化味很重,何軍聽著沒意思。寧川倒是聽的津津有味。
「你對這個有興趣!」何軍是聽不懂,見到寧川聽的津津有味,不由納悶了,這也能聽的有意思。
「就是好奇!」
祭祀活動隨著媽祖請上來,氣氛到了一個頂點。
禱告結束後,自然是大家最嚮往的一步。
上香!
媽祖的前面,放著三個巨大的香爐,也不知道用了多少年,有種歷史味。
上香的人很多,大家是爭先恐後的,似乎怕落後人家一步,好在現場有人維護秩序,沒有出現一片混亂的情況。
上香的事情,寧川就不打算去了。
神靈這玩意,寧川可沒多大的興趣,要信也是信自己,好歹自己是魔法師,將來也許會成為一尊法神。
恩,那也是神好不好。
祭祀活動過後,有不少活動等著大家去參加。
這也是魚節的一種特色活動。
「去看看?」何軍笑道。
「反正時間還早!」
海邊的沙灘已經清理過,看不到什麼垃圾,沙子比較細軟,今天的海水看上去還可以,和月亮灣是沒什麼可比性的。
沙灘不遠處,一排排的美食一字排開。
「好吃的魚香串子!」
「清蒸小海魚!」
「現殺現烤的大海魚!」
這裡都是一些地地道道的海邊美食。
當大家來到這裡,許多遊客一窩蜂的上去,全都是擋不住誘人的香味,不少人手上拿著烤魷魚串子,嘴上的吃的開懷大笑。
何軍和寧川買了十幾串烤魷魚,用一個紙盒裝起來,裡面撒上了洋蔥,味道別樣。
「味道一般,就是魷魚很新鮮!」何軍吃了一口就說道。
「海鮮就圖個新鮮。」寧川對美食很刁鑽,不代表不吃,「這比城裡的要好吃了不少!」
兩個人溜躂了一圈,買了不少吃的東西,比如什麼魚丸子,新鮮的魚粥等等,吃的是不亦樂乎,那些活動沒有去參加。
「李大廚也來了!」
回來的時候,何軍看到一個熟悉的人。
「那個老人?」寧川也注意到。
何軍點頭,「嗯,他是菜系掌門人之一,已經沒有出手過了,沒想到今天來這了。」
全國有八大菜式,:魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜,至於其它的小菜式不計其數,能成為掌門人之一的,那也是此中的高手。
「這麼牛逼?」
寧川沒經過系統的學習,有王大山在農莊,沒事的時候特意去瞭解了一下,對於寧川來說,剩下的就是融會貫通。
加上寧川是魔法師,廚藝一道,佔據非常的大優勢。
「嗯,據說快要成為九級廚師了!」何軍說道。
「九級廚師?還有這種分類的,怎麼我沒聽過!」寧川一怔,還是第一次聽說這種事。
何軍面對寧川的時候,總感覺這傢伙無所不能,好不容易有寧川不懂的,還是非常高興的,對寧川解釋起來。
「這是私下裡分的,也就是圈子裡的事,你要知道什麼圈子都有自己的規定,廚師這個圈子也是一樣,一般上有個六級就可以去當大廚,各種酒店都會來請你,七級就是特級廚師,這種可以成為五星酒店總廚,八級這種可以開山立派了,成為菜式的傳承人,至於九級,差不多是廚王,什麼菜式到了手上都能化腐朽為神奇,最後的十級,就是廚神了,燒出來的是人間美味了!」
「還有這種講究的!」寧川沒懷疑何軍的話,畢竟一個圈子有自己的方式,給廚師分級也是有必要的,「剛才那位是可以開一個菜式?」
「對,已經可以開山立派,不知道多少有錢人花高價請對方過去燒一桌,也未必請的動,大灣村能請來一位大廚師,能量真不小,今天的斗廚應該會是一番龍爭虎鬥!」何軍想想都激動,「咱們快進去,看看李大廚衝著誰來的!」(……)