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第一卷 第二十六章 拿塊牌子打發你 文 / 翔翔

    舒展一時想不出來,看見桌上那盤回鍋肉口水直流。羊一偏偏不說破,搬了個椅子,弄了一杯燒酒,悠閒的吃了起來。舒展使勁搓著腦袋,直把頭髮塑造成了2008奧運會主場館,偏生沒有一點思路。做法他是明白了,可是羊一要他想深一層,卻謀殺了他大量腦細胞。羊一看他的急態,剛好下酒,一邊還口裡諷刺著:「看來真的是沒前途阿,只會照著做,哎,充其量就是一匠才。」

    舒展不忿,蹲到地上使勁的想,突然間跳了起來,興奮得大叫道:「我明白了!我明白了!」

    羊一有些意動,問道:「真得明白了?要是糊弄我,罰你再吃120盤!」

    舒展整理了一下思路,從容地說:「我知道了,師傅你教我做這菜,是要我明白一個道理。我想應該是要明白技巧並不重要,或者說不是那麼重要。只要明白所做之菜的道理,充分的準備,加上精心的考慮,技巧反倒是次要的了。我懂了,無論做什麼菜,最重要的都是明白這個菜的道理,然後找到符合這個菜的獨有的烹調手法和原料。師傅,對不對阿?」

    羊一臉色頓是好看起來了,讚道:「好小子!看你傻不楞等的,居然比平常人看得還深一些。原本以為你能體會到川菜的手法技巧就不錯了,想不到能跳出川菜的殼子想到烹調的道理上來了!你基礎不紮實,反倒讓你有了機會不拘泥於技法,這個我倒是沒想到。沒錯,古人說上兵伐謀,當你明白其中道理,就彷彿高屋建瓴,一切皆在你掌握之中,技巧猶如入渠之水,因勢而下,不過錦上添花罷了。不多說了,再說多了恐怕要混了你的思路,不錯不錯,來,快來嘗嘗師傅的回鍋肉,是作為你明白道理的獎勵哦!」羊一說完,很是開心,摸了舒展頭一下,就出門去了。舒展心裡分外高興,急急跑到桌子前面一看,好個羊一,一盤回鍋肉只剩下蒜苗少許,一灘葷油!全都給他吃了個乾淨,半點也沒給舒展剩下。

    學到了一道菜,卻想通了做菜的道理,舒展自然欣喜。第二天起來分外精神舒爽,剛洗漱完畢,羊一就走了進來。舒展連忙迎上去問好:「師傅早!您是不是今天又教我點什麼啊?」

    羊一今天好像很特別,臉上掛著假惺惺的笑臉,溫言對舒展說:「舒展阿,起那麼早啊,真是勤快的好孩子,來來來,我們這邊坐。」說完,拉著舒展到院子裡的是桌旁坐下。舒展從未見羊一如此和善過,心裡不由得發毛,在凳子上很做筋骨,分外不舒服。

    羊一猶豫了半天,才說:「師傅跟你打個商量。這個,這個,師傅有很重要的事情要做,恐怕這個剩下兩個月……」

    舒展聞言一下子就跳了起來,驚道:「不會吧?師傅,你怎麼好說話不算數呢,你答應翔哥說教我三個月的阿,不要賴皮阿!」

    看舒展急得要死,羊一擺擺手讓他冷靜些,接著說:「哎呀,你急什麼啊,我又不是說不教完這三個月,我只不過是……對了,只不過是分期付款,按揭嘛!首付一個月,按揭兩個月,可以吧。對了,你可不要跟翔翔去說!我們師徒間的秘密,可不能說!」

    舒展還是不放心,哀求說:「師傅啊,你不教完,你這一去,不曉得什麼時候才回來了,我萬一以後再碰不到您了怎麼辦啊!你還是行行好教完我算了。」

    羊一想了一想,有了主意說:「不怕!我有辦法,不怕賴賬!」摸出紙筆,寫了個條子又蓋了私印,遞給舒展。舒展一看,條子上寫著「羊一還欠舒展二個月沒教,現分期付款,按揭一下。——羊一」。

    舒展也沒有辦法了,嘟囔著說:「實在不行也只能這樣了,不過是服你不要偏小孩阿。人家按揭買房子都要付利息的嘛。」

    羊一搖搖頭說:「不行不行,還能有什麼利息!」正說著,突然聽見院子外面有人故意咳嗽了一聲,就忙不迭跑出去了。過了一會兒,羊一才回來,悻悻地說:「算你運氣,老婆大人等得不耐煩了,我不跟你囉嗦了,吶,這個給你,就當利息了!你賺了,這利息真是高啊,快趕上高利貸了。好了好了,不說了,我趕飛機去布拉格玩……哦,不,辦公!88!」說完把一件事物塞到舒展手裡,一溜煙就跑了。

    舒展看羊一飛快的跑掉,一點辦法也沒有,等回過神來,才發覺羊一塞在他手裡的,是一塊牌子。牌子很小,大概巴掌大,黑不溜秋的也看不出是什麼材料,只是覺著很沉。仔細看看,牌子上尖下園,上面有精美的飾紋,線條極其流暢。牌面上一圈圈細密的螺紋顯得很古樸,舒展雖然不懂,,也覺得這分外好看。牌子兩面都刻著圖案,正面是一座栩栩如生大度彌勒,笑天下眾生。背面四個古篆字,舒展一個也認不出來,翻來倒去看了半天,也看不出個名堂來。

    「青一師叔,你幫我看看,這是什麼玩意兒阿?」舒展在道觀裡住了一個月,早出晚歸,只是同羊一的師弟,也就是第一天來接羊一的那位青一道長有些來往。青一覺著舒展人很老實,又勤勉,還挺喜歡他的。舒展認不出手上東西,只得來請教青一。

    青一接過牌子,顛倒看了半天,又取了老花鏡仔細觀察,才笑著對舒展說:「舒展阿,這個東西是個好東西啊。你看,背後這四個字是『飲食江湖』,正面彌勒佛肚皮上有很小的兩個字母『fb』,如果我沒有看錯的話,這個一定是著名的設計大師溫江先生的親手打造的fb令牌,有了它,就可以出席下個月飲食江湖的頂尖聚會,呵呵,不得了阿,可是五年一屆的盛舉阿!真羨慕你哦,你師傅怎麼不給我一塊。」

    舒展聽得呆住了,手中這塊竟然就是2b奪去的那塊fb令牌!!自己夢寐以求想見識天下英雄,居然現在機會就交到了自己手上!

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