第一百六十五章請教頭
邱晨含笑垂首,喝了口茶,這才抬頭對秦錚道:「秦將軍……」
話未說完,秦錚清冷的聲音輕飄飄地過來:「不是叫連生麼?」
「呃……」邱晨愕然。
秦禮快手快腳地接了秦錚遞過來的空水杯,又轉身把邱晨喝空的杯子接了,匆匆退了出去。
邱晨愕然的腦子有些不夠用,覺得有些什麼不對勁兒,瞟了秦禮一眼,就轉回目光,瞪視著炕上仍舊面色沉靜清冷的男人。無奈人家若松如鐘,巋然不動,任她目光如刀,對人家卻沒有任何傷害。
悻悻地眨了眨發酸的眼睛,邱晨撇撇嘴,再次開口:「……我有個請求,想請秦義或者秦禮給孩子們做幾天教頭……」
此話一出,秦錚終於轉臉看過來,詫異道:「教頭?教導功夫?」
邱晨笑著道:「這事兒還是因為早上那個丫頭病了,我才想起來。想找個人帶著孩子們早晚鍛煉鍛煉,倒也不拘於功夫武術,只求強身健體就行……呵呵,我也知道,秦義秦禮這樣的,我這要求是大材小用了,也是臨時起意,不知道去什麼地方尋更合適的……」
邱晨坦承地將因何起意和自己的要求都說了,說著說著,覺得自己要求有些貶低秦義秦禮之意,又連忙解釋了一句。
「嗯,就秦義吧!」秦錚卻並沒有聽她繼續囉嗦著解釋,已經答應下來,又抬眼看著她問,「早晚各一個時辰,可好?」
「早晚各一個時辰……一個時辰就是倆小時,是不是太長了!」邱晨聽到這話,下意識地就這麼想,也這麼說出來了。說完,她才覺得有些過分,求人辦事,還挑三揀四的,忙又補充道,「孩子們小,一個時辰怕頂不住!」
秦錚卻擺手道:「這個你不用管,交給秦義就成了。」
說完又補充道:「你得跟學堂裡的先生知會一聲,時辰上協調好。」
聽他這麼說,邱晨也不好再多言什麼。這種人發號施令慣了,拗著他說多了,說不定惹得不喜。她還是去跟秦義說一聲的好。
俊文俊書兩個大的還好,阿福阿滿這些小不點兒,一個時辰哪裡堅持的下來。
「你不必擔心……」秦錚似乎看透了邱晨心裡的想法,再次開口,似是勸慰,又過於直接生硬。或許他自己也察覺到了自己的語氣不太對,話說到一半,頓了頓,接著道,「那些事你不懂……越是冷天,身子的血脈經絡越凝滯,時間太短,經脈活動不開,對身體反而不好。秦義是自小打磨的,也帶過好幾茬孩子,這些事,他心裡有數。」
邱晨這才恍然自己差點兒做了錯事。剛剛只想著心疼孩子,都忽略了行事的基本,哪有剛剛請求了人家幫孩子鍛煉,又自己跑去洩氣扯後腿的?當初,那些當了媽媽的同學朋友因為孩子上幼兒園哭鬧跑來跟她抹眼淚,她是怎麼說的,不也勸人家放開手,還給人家舉例,小燕子不鍛煉學不會飛翔……怎麼,換成自己,就把這些基本的道理都給忘了?!
心中失笑,邱晨肅容起身,對秦錚福身道謝:「多虧將軍點醒!那我這就去學堂,跟先生說一聲去。」
秦錚微微側著頭,看著已經恢復了一貫淡定微笑的女子,好一會兒,才點點頭。
事情就這麼定了下來,邱晨出了門,卻並沒有親自去學堂。當初她自己幾次去學堂尋潘佳卿,不過是因為再無人代替,如今大哥二哥都在,這些事,就不用她自己出頭了。
邱晨尋到東跨院,楊樹猛楊樹勇正在看著當日的成品入庫。經過一段時間的學習和鍛煉,楊樹猛的字雖然還不好看,記賬卻也能夠清爽明白了。楊樹勇的字寫的更差些,就每天看著過稱、點數,還捎帶著檢查一下產品的質量。
邱晨也沒打擾他們,打了個招呼,就去了廚房。
今天又是送人,又是招待客人,原定用五日的豬肉恐怕就不夠了。她要去跟蘭英盤算一下,別因此剋扣了工人們的伙食。天寒地凍的,工人們的活兒都做的沒得說,若是伙食上減了份子,工人們的體力跟不上不說,冷了工人們的心,才是大事。
蘭英一看到邱晨,不等邱晨開口,就道:「我正要去找你說說,原來咱們盤算的豬肉不夠!」
邱晨笑:「我也正要跟你說,今兒讓我拿了些送人,這邊就肯定不夠用了。」
蘭英卻擺擺手道:「不是你送人也不夠!」
「哦?」邱晨這回有點兒疑惑了,難道是當初盤算錯了?
因為現在人喜歡肥肉,豬都喂得時間長,好多都是餵了兩個年頭的。邱晨當初讓蘭英定豬的時候就囑咐了,撿著大個兒的定,一頭豬不到三百斤,也得二百六七十斤。殺了之後,去骨去毛什麼去下水頭蹄,怎麼也能得二百斤豬肉。
他們家裡現在吃肉並不多,五天能用上二十斤肉足夠了。剩下一百八十斤肉用五天,每天是二十六斤,只中午吃一頓大鍋燉菜也差不多了……
蘭英擺擺手道:「咱們就算著吃肉了,可忘了葷油也是肥肉煉出來的。燉菜、燉湯、炒菜,肉少點行,葷油少了可不行。咱們之前一天怎麼也得三斤葷油,這一塊,咱給忘了算了!」
聽蘭英這一說,邱晨也恍然了。可不嘛,這個時候的人愛不夠大油大膩,對於瘦肉反而不怎麼待見。還真像邱晨說的,沒有肉也不能沒有葷油!
邱晨拍拍額頭,也不禁失笑:「還真是給忘了……這個好辦,反正早就說好了,明兒乾脆再捉兩頭豬回來,把肥肉都煉成油。」
蘭英聽得直發愣,回了回神才道:「肥肉都煉了油,就剩下些瘦肉咋辦?光那東西炒菜可不香!」
邱晨笑著道:「瘦肉我知道怎麼吃,再說,說是肥肉煉油,五花肉你也沒辦法把肥肉剔出來不是……正好快過年了,熏臘肉、灌腸都要做出些來。還可以做些清水丸子、四喜丸子。還有,這天寒地凍的,飯食上不能苛待了,以後,一集包一次包子,那個用肉多……呵呵,咱們這些些人,你就不用怕有吃不了的東西。」
話說這麼說,邱晨卻在心裡盤算起來。做丸子可是要剁餡兒的,全憑人工的話,效率低還太累,或者,她可以考慮考慮把手動絞肉機找個打鐵匠做出來,那個東西沒什麼奇巧,零件配套就好用……或者,她應該把零件兒分開,找幾個打鐵匠分開打製,也省的一而再地弄出新鮮東西去,招了眼。
蘭英如今是邱晨說什麼她聽什麼,聽邱晨這麼說,她也就放下心來,只笑著道:「你不計本錢地可著大夥兒吃,那些臭小子們知道了,還不知道咋歡喜吶!」
邱晨回過神來,笑道:「你儘管跟他們說,只要好好做活兒,吃點兒好的不算啥。我打算年前挑著一批人發獎金……嗯,就是月錢之外的。這個不看做得啥工,也不看跟我熟不熟,就看做得活兒夠不夠好,夠不夠細緻用心。」
「這就是賞錢啊!」蘭英笑道,「工坊鋪子裡,年節都會發。只不過都發的不多,大方的主家發個三五百錢就了不得了。」
邱晨看著蘭英笑著搖搖頭,卻沒有如蘭英所想地透出自己地底兒去。
楊樹勇和楊樹猛把一批貨入了庫,就一起找了過來。邱晨把讓秦義帶著孩子們鍛煉身體的打算跟兩個哥哥說了。
「……不磕打不成人,孩子們天天住著燒得熱乎乎的屋子,再出門最容易受風寒。我就想著,天天防著不成,得想辦法給孩子們打熬打熬身子骨兒,讓他們身子骨強健起來,也就不容易生病了。」
楊樹勇楊樹猛都不是那種溺愛孩子的人,也知道妹妹這話在理,自然沒有異議。留下楊樹猛照看產品入庫,楊樹勇去了學堂,給潘先生商量時間安排。
「哥哥,你等一下!」邱晨轉回頭跟蘭英說了一聲,從雪堆裡扒出一塊約摸有五六斤的肉條來,交給楊樹勇,「把這個給潘先生帶過去。你跟潘先生說,缺什麼儘管過來。還有,你也注意看看潘先生家的存糧、菜、柴什麼的,別缺了什麼。」
楊樹勇拎了肉答應著去了。邱晨想了想,又拿了一塊肉出來。
從東跨院回來,見大興家的已經把豬頭肉和豬蹄兒烀熟了,邱晨就盛了一隻豬耳一對豬蹄兒,外加那一塊生肉,轉身去了西跨院。
忙忙乎乎的,昨天青江沒能接回林旭,她也忘了跟林老太太報備了。雖然很可能通過其他人已經得了消息,但畢竟不如她過去說一聲來的有禮!
對於這些禮數往來,邱晨是真的頭疼,也不熟悉。這時候,她就很想著,要是有個年齡大些懂得人情往來的人提點著她就好了。省的她有時候失了禮得罪了人,自己都不知道。
相對於東院的人來人往,熱鬧喧騰,西院這邊,雖然也有門人和幾個僕役,但卻安靜的幾乎聽不到人聲。
來到西院門口,五爺爺和五奶奶齊齊從門房裡迎出來。
「這麼大冷的天怎麼過來了?」五奶奶笑著接了邱晨手裡的盆子,陪著她往裡走。
邱晨笑道:「今兒本該旭哥兒旬假,因大雪就沒回來,我過來跟老太太說一聲,也省的她老人家惦記。」
五奶奶就笑著點頭道:「這是你的禮數周到。跟老太太說一聲也好。」
西院的一進,因為常年無人造訪,也沒有人住,雪倒是打掃出來了,一堆一堆地堆在幾塊花池裡、樹底下,但四周房屋門窗緊閉,煙火全無,卻顯得格外冷清。
邱晨掃了一眼,跟著五奶奶進了二門。
來到二進院子正屋前,已經有小丫頭從耳房裡迎出來,一個接了五奶奶手裡的東西,一個接了邱晨手裡的東西,引著邱晨往正屋去。
五奶奶是門房媳婦,打掃打掃一進,二進院平日是進不來的,更別說二進院的正屋了。
邱晨笑著讓五奶奶回去,跟了小丫頭進了門。
天冷,林老太太跟黃氏和林嫻娘都聚在東屋,林老太太坐在炕頭上,林嫻娘坐在炕尾做著針線,黃氏則坐在炕下的腳床上,也跟林嫻娘一起做著針線。
小丫頭帶著邱晨進屋,兩個大丫頭就迎了出來,邱晨一句話把熟肉生肉的交待了,大丫頭春鶯笑著讓小丫頭把東西帶下去,跟另一個大丫頭秋雁一起進了裡屋。
進了屋子,在炕沿下的椅子上坐了,春鶯秋雁快手快腳地送了熱茶上來,就知機地退了出去。
邱晨見無人了,這才將林旭被呼延尋接去了府城,以及呼延尋任了從四品安陽府衛指揮僉事的事兒跟林老太太交待了。
林老太太還未曾說什麼,林嫻娘先雙手合十,喜道:「真是謝天謝地,呼延大哥總算是出了頭了。」
林老太太斜了林嫻娘一眼,笑著對邱晨道:「那孩子是個厚道的,又有一身好武藝,能到今天也是他自己爭氣!」
這話,邱晨卻不想接,笑了笑,道:「老太太,我今兒過來還有一件事跟您說,如今天冷了,又下了大雪,咱們再像之前那樣去鎮上買菜就沒那麼便宜了,我跟家裡商量著,乾脆在村裡定了些肥豬,自己殺出來自己用。我過來就是問問您這邊,我們盤算著一集殺一頭豬,你看每次給您這邊留出多少來合適?」
林老太太笑著拍拍邱晨的手道:「多虧你替我們操心了……不過,這些瑣事兒我都不管了,都交給嫻娘和淑玉操持了,還得問問她們才行。」
西院人口簡單,林老太太又勤儉,這事兒也不難算,很快,林嫻娘就跟黃姨娘商量好了,給邱晨報了個數。
黃姨娘道:「……肉還罷了,就是老太太愛吃個清淡的,要是便宜,還請大少奶奶每次給留些肋骨。」
排骨大骨也就給自家人吃,工人們嫌費事是沒人吃的。給這邊留些排骨出來也不是啥難事,邱晨自然一口答應了。然後就告辭出了西院。
等她回到家裡,楊樹勇也回來了,跟她說已經和潘先生說好了,每天早上晚上半個時辰課,傍晚早放半個時辰學。
回了後院,邱晨又去後邊倒座看了青杏,燒已經退了,精神也好了許多。邱晨囑咐她安心養上幾日,還讓順子家的就在這邊守上幾日。回來,就盯住玉鳳,先在正屋外間的羅漢床上將就幾日,等青杏好利索了再回去。
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又到了每月的那幾天,撐不住,就碼了這些。明天上午看身體情況,能堅持的話,就補一章……