第223章、美食?!戰鬥
「那還好,這方面我是進士及第,狀元之才。」這不是自誇,這兒的秀才們,寧采臣相信有一半以上是從未親手做過飯的。
這使得他有了極大的優越感,這優越感是君子遠庖廚的古人絕對無法理解的。
不過「進士及第、狀元之才」,這樣的口語顯然惹動了某人。
「哦?那一會兒可要與仙芝多喝上兩杯。」應付了一圈會場,茅士學再轉回到寧采臣這來,正好聽到了寧采臣的豪言壯語。
無第一,武無第二。
如果是以前,寧采臣絕不相信茅士學只是會邀自己吃酒就算了的。這人果然變了。「好!到時一定要和茅兄多喝幾杯。」
華燈初上,縣學內亮如白晝,皎潔的月光倒影於杯盞之間,真是不邀月自來。觥籌交錯間,氣氛一下子熱鬧起來。
沒有去細數有多少桌。對於這些未來可能會成為自己女婿的學子們,大宋商家們是絕不吝惜支出的。
他們行商也好,走船也好,口袋是不缺財貨的。有了物質明自然要追求精神明,甚至社會地位。
自家兒子,培養起來總是不太簡單,就是這「一心只讀聖賢書,兩耳不問窗外事」,他們又有幾人可以做到。
他們是商賈之後,自然也會像商賈一樣,要選捷徑。
而無論是找女婿,還是找妹夫。只要成了一樁,他們自然便會水漲船高,晉身為士紳一族。
至於商賈的身份,他們總是找得到方法隱瞞過去了。或是安手下身上,或是安自家某個子侄身上,怎麼不行?
到那一步,誰還真來查不成?
真較這個真,也就是仇家了。
美酒佳餚,一舉管夠。
不過若仔細看,就會現這酒菜總是幾桌几桌的完全相同,而這幾桌與那幾桌相比,總會有著些許的不同。
不細心的,只會把這看成是廚子的廚藝不同造成的。
實際上這不過是商人間的競爭心理罷了。
我出了錢,辦了幾桌,菜色怎麼樣,什麼人吃了?
這都是他們競爭的地方。
若是誰家做的太差,當場便會成為笑柄。就是其女兒選了的夫婿,也會傳出岳父吝嗇的傳聞。
這己不僅僅是場酒宴。是賭眼光、斗面子,還是那種一場便決定終身的時刻。
同時也是商人們間互相瞭解對方性情的機會。如果其他人都是有魚有肉時,某位商人卻是什麼蘿蔔青菜註:古代肉比菜貴得多,那麼這個商人也便出了名,出了黑名。
不是被認為實力不行,就是個老摳。不然又怎麼會女婿身上,也這麼吝嗇。
這樣的人,合夥做生意,誰不防上一手。
不過這些與寧采臣無關,他只顧著吃,是真正的悶聲大財。
為什麼說是悶聲大財?
如果你現這表面上看上去的菜色,實際上卻是內有乾坤,就是你也會悶聲大財。
粉絲燉牛肉,這哪兒是粉絲,分明是魚翅?如果不是上一世做過食材採購員,這魚翅與粉絲,他也認不出來。
「仙芝,你怎麼光吃粉絲?多吃點牛肉,這是好東西,一會兒才有氣力小姐們面前表現。」
看著王復好心夾來的一大塊牛肉,寧采臣恨恨地一口吞了,繼續吃他的「粉絲」。「我就愛這個。」
是啊!誰不愛,面對這純天然無污染的鯊魚翅,他連古人是怎麼捕到鯊魚的,他都沒功夫問了。
要知道這時代可沒有什麼捕鯨船、捕鯊船,一切全看運氣,能捕到便有。捕不到,幾年沒有魚翅賣,也是正常的。所以歷史獻,一直是到了明清,才有始吃魚翅的說法。
這樣的東西,宋朝是沒有的,不吃才是傻子。可惜魚翅還是太少,不管飽啊!
咦?這是什麼?褐色的,一塊塊的。
「這是海參。」王復小聲告訴寧采臣。「是師父們用刀切成了塊,要不是以前吃過一次,我也認不出。偷偷告訴你,這東西不是那麼好吃。還是不要去動它的好。」
海參你個頭!不動你妹啊!這分明就是切塊了的鮑魚啊!
鮑魚是國傳統的名貴食材,四大海味之。
又一樣難得的好東西啊!這東西一般生長海底。與珍珠一樣難以採集。沒有氧氣設備的時代,一般都是由女子採集。
身上只著丁字褲,一口氣紮下,水流湍急、海藻叢生的海洋下,一個不留神,往往便丟了性命。後世的郭沫若等人都有過對她們的描寫。
「海女」,這是一個古老的行業,她們是專門潛水到海底采尋鮑魚、牡蠣及珍珠的女性。因為潛水時不用任何氧氣設備,下海的又為女性,使得這一行業陡然增添了諸多傳奇色彩。人們把從事這一行業的女性稱為「海女」……
當然這些是不能想的,因為想了這些,你很可能便吃不下去了。
不過古代就這條件,從打獵到下海,就沒有不危險的,就是種地,也有個天災**。
再說了,這世界並不是歷史上記載的宋朝。這是有法術,有妖魔鬼怪的。也許人家直接捏了個避火訣呢?
而且這東西實是補,好吃,有嚼勁。
看到寧采臣吃的這麼美味。
難道這東西變好吃了?
王復嘗試著夾了一塊。「嗯!」不能吐,再難吃也要吃下去。說不准什麼人便盯著我的儀態,這可失分不得。
強忍著海腥味,王復硬嚥了下去。
看得寧采臣直想笑。
這內裡乾坤,自然是內外不同。這外面可是真的海參。
想了想,寧采臣挑出一塊鮑魚,說:「嘗嘗這個。」
「嗯?」王復連連擺手。這股子海腥氣,吃一個便夠了,再多,他非吐了不可。
「你嘗嘗,我告訴你我這個你不吃可是要後悔的。這個陰、平肝、固腎,咱們這桌就剩這一塊了。」
「你是說……」王復也不傻,立即聽出了寧采臣的話話。小心嘗了一小口。「嗯?」眉頭一挑,「這什麼?怎麼這麼好吃!」
寧采臣搖頭晃腦道:「如入鮑魚之肆,久而不聞其臭。」這可不是抄的,是古書《孔子家語本》上的句子。
「你是說這是鮑……」王復的聲音有些大。
「噓。」寧采臣看看四周,大家都杯盞交錯,談天說地,沒人注意他們,才小聲說:「所以說這讀書真的很重要啊!」
他傲驕啊!從一開始的只能抄習,只能減少開口的次數,來掩蓋自己的古人功底。到現他也能引用古了,自然是件值得傲驕的事。
知道是極品鮑魚,王復是吃得小心了,不斷品味其的滋味。
「嗯-可惜了,只有這麼一塊。」再怎麼小口品嚐,終究還是吃光了。
「還想吃?」寧采臣笑道。
「嗯。」王復連連點頭,這沒什麼好隱瞞的。別的不說,單是這滋陰補腎,哪個男人又不愛?就不必說王復這種快讓娘子掏干了的婚後男了。
寧采臣神秘一說道:「走,我們去敬酒。」端著杯子,帶上筷子,便殺向了第二桌。「各位同年,我先乾為敬。」
上去便是一杯。
這喝了酒,總不能不讓人家吃菜?所以寧采臣又混上了一桌。
王復先是一愣,然後也衝了上去,同樣是敬酒吃菜。
寧采臣不滿道:「你就不會去別桌啊!擠一起,都少吃了一半。」
王復尷尬笑道:「我不認識啊!對了,你吃的粉絲是不是也是什麼名菜?」
「不是,就是普通一粉絲。」只是想還他一塊牛肉的人情,現卻要分掉一半的鮑魚,寧采臣都後悔死,哪兒還會再犯。
不過王復雖然不認識,但是他只認準一點,凡是寧采臣夾的,都是好菜。
於是他……
直接到寧采臣的碟夾菜。
一桌的好菜很快掃空,寧采臣再站起來,敬了第二杯酒,便殺向下一桌。
這一桌人呆呆的,問道:「他誰啊?」
來的學子太多,不可能所有人都認識寧采臣,再加上他上來沒有做自我介紹,再帶著王復這麼個吃貨,別人呆也是正常。
有認識的說:「他就是我們杭州的名士寧采臣。」
是名士啊!那麼奇怪點可以理解了。
有人自以為想通了,點點頭,繼續做自己的事了。
可不是所有人的都明白,只是這名士的名頭太大,所以他們不敢得罪,只好指向王復說:「那他是誰?怎麼去人碟夾菜?」
有不服氣的說:「想必是個兔兒。我聽說魏晉名士多是好男風的。寧公子既然成了天下名士,想必也有這個原因!」
這絕對是惡意的譭謗,是嫉妒寧采臣簡帝心。
不過其他人也並沒有反駁,反而認可的點點頭。
沒辦法。王復的做法太噁心了,上男人的碟夾菜吃。不怕沾上口水嗎?
噫-太噁心了。除了是兔兒爺,他們實是想不出其他的解釋。
為了一口美食,不知不覺成了兔兒爺。王復若是知道,非懊惱死不可。
而兔兒爺的威力,很快便要散威力了。